wakabunさんのクチコミ(19ページ)全738件

台湾一有名な欣葉というレストランへ友達と二人で行ってみた。台湾ビールでかんぱーい。


牡蠣とニンニクの葉の豆鼓炒め。これはビールにぴったりでしょ！ということでビールが進む進む。でもただっしーは飲まないので遠慮して？2本にしておきました（といっても1.2リットル）。


この店の名物メニュー、八寶紅蟳飯（ワタリガニのおこわ　黒ゴマ油風味）。期待しすぎたせいか正直いまいちだった。そこまで蟹の風味がしないというか…乗っている蟹も身があまりなくて、ボソッとしている気がした。


欣葉滷肉（シンイエ名物　豚バラ肉の柔らか煮）。とろんとした豚肉がおいしいトンポーロ―みたいなもの。おいしいけど、ちょっとヘビーすぎて食べきれずもったいないことをした。


花枝丸（いかだんご）。先日屋台で食べたものよりもプリッとしていてさすがにおいしかった。

青菜炒め。これは外さない一品。


サービスで出てきたデザート、欣葉暖麻薯（シンイエの温かいお餅　ピーナッツ粉まぶし）。つきたてのお餅って感じでおいしかったー。

杏仁豆腐（シンイエ名物　手作りモチモチ杏仁とうふ）。確かにものすごいもちもち感だった。こんなもちもちの杏仁豆腐は食べたことがない。しかし杏仁の風味はそんなにきいていなくて、私は同源楼（赤坂のお気に入り四川料理屋）の杏仁のほうが好きだった。これでお会計しめて一人3500円位だっけ？台湾にしては高いけど、日本に比べるとやっぱり安い。

鳥來に到着したのは正午。もうお昼じゃん。ということで、泰雅婆婆美食店というタイヤル族料理の店へ。この通りには似たような店がたくさんあり、どこも値段はあまり変わらない。店頭に野菜やらの食材が並べてあり、それを調理してもらえる。私は聞いたことのない野菜と、竹筒飯と、あげた小海老を注文。どれもなかなかおいしかった。小海老、ビールがあったら最高なのになー。一人で3品は量が多かったけど、朝食抜きなので完食。ちなみに子供用の椅子はなかったので、快は抱っこしたまま（たまたま寝てて助かった）食べた。全部で200元強。若干観光プライス。

紗帽山温泉にはたくさんの日帰り入浴施設があり、中でもよさげだった皇池に行ってみることに。和風な門構え。

ここは400元以上食事をすると入浴代が無料。夕食も食べるつもりだったので、先払いしてお風呂へ。個室はこんな感じで和風。でもあまり広くないし、露天ではないし、時間制限が40分と短いのが残念。でもいいお湯だった。大浴場のほうは珍しく水着着用ではなく、裸。ここの特徴は白磺泉と青磺泉の2種類が楽しめること。

昨夜台北入りした友人と待ち合わせ、12時に金品茶樓へ。週末ともあり大混雑。予約しておいてよかった。台北ナビにのってるし、立地もいいので日本人多し。

まずは小籠包。うまうまー。

お店の人に勧められた海老のそぼろ？のレタス乗せ。サクサクした食感がたまらない。レタスもパリッとしていていい。

カニ味噌小龍包。じゅわっとカニみその汁が口の中に広がって幸福の味。

空芯菜炒め。鉄板。豆苗も食べたかったけど、なぜか台湾では豆苗のほうが高い。日本じゃ安いのにね。

この後いろいろ追加したのだけど、注文が通っていなかったらしく、だいぶ待たされても出てこず、しょうがなくタロイモ小龍包だけで我慢した。店員さん日本語通じるのは便利だけど、忙しくてなかなか人つかまらないし、こういうことあるし、サービスは確かにひどいなと思った。そして値段もそんなに安くもなく。330元だっけ？

お昼はずっと行ってみたかった明洞餃子へ。お昼時でかなり並んでいたけど、開店が早いのであまり待たずに入れた。子連れと言うことで、数少ない半個室のオンドル席に座れてラッキー。

カルグクスと餃子を頼む。カルグクスはワンタンと肉みそなどの具がのってボリューム満点！にんにくもしっかりきいていておいしいけれど、8000ウォンは高い。麺もまあおいしいけど、期待したほどではなかった。餃子は餃子と言うか小龍包みたいな見た目と皮。でも中の具が餃子だった。こちらもおいしいけど、8000ウォンかあ…・微妙。なんでこんなに人気なのかなあ。安いのかと思ってたら全然安くないし。

朝食はウルチロにあるソルロンタンのお店イナムジャンへ。いつもシンソンソルロンタンばかりなので新規開拓。全然オシャレじゃない地元っぽいお店で歴史があるらしい。

ソルロンタンはW9千と高め。そういえばこの店は違うけど、今回、カフェとかで9,000のことを9.0という書き方をする店を結構みた。なんかドルやユーロみたいだ。

キムチは自分で切っていただく。大きなカクトゥギおいしいー。キムチも酸味があっていい。

ソルロンタンはとても濃厚だった。ご飯が最初からはいっているタイプ。シンソンソルロンタンよりも好きかも。肉もたっぷり。しかし量が多いし、これからまだおいしいものが待っているので、ご飯は残す。

次はソウル駅に移動。駅に入っていたトックカフェ bizeunでパッピンス。今日のパッピンスは昔ながらの豆、きな粉、もちが入ったもの。W6千だったかな。それとトックも。トックというか、蒸しパンのような、もちもちした蒸したライスケーキ。素朴でとてもおいしかった。

孔徳駅すぐ近くの麻浦チンチャ元祖チェデポというテジカルビ専門店で早めの夕食。

骨付きテジカルビは300gでW1万2千。てっきり焼いてくれるものかと思っていたら、自分で焼く方式だった。45年の歴史がある

昔ながらの庶民的なお店。 久々のテジカルビ、おいしいー。甘めのヤンニョムの味がたまらないね。葉っぱやネギももちろんおかわり自由なので、たっぷり野菜と一緒に頂きました。あと生ニンニクも。

トンドンジュがあることに気付き、注文。やかんにたっぷり入ってW6千。これが濃厚でめちゃくちゃおいしかった。頼んでよかった！

弘大入口で電車を降り、まずはランチ。一人でもいろいろ食べられて、かつ5,000ウォンで食べ放題のビュッフェ食堂「ロデムナム」へ。学生街だから？安くてびっくり。しかしこのコネストの行き方に惑わされて、かなり迷ってしまった。まず、1階にあるVintageという洋服さんがもうないのだ。あと、100m位という単位も、実際はそんなになく、その半分くらいだった。後でほかの店の行き方も参考にしたけど、全て書いてあるよりも近い気がした。周りのお店の人にハングルの住所を見せて聞いてもわからない、といわれる。1ブロックも離れていないのに知らないなんて！いろいろネット検索をすると、2階はインド料理屋ということが分かり、そういやShantiという店があったな、と。それで無事発見。ちゃんとその上にハングルで看板が出ていたけど、ハングル読めないしなー。

中はまさに食堂といった雰囲気。先払いらしい。野菜中心のビュッフェで体によさそう！

この日のメインはプルコギだった。沢山ある葉っぱ類に巻いていただく。ご飯も雑穀米だし、干しだらベースの豆もやしのスープもやさしい味でおいしいし、家庭的でとてもよかった。

東大門から地下鉄に乗って阿峴駅へ。カンジャンケジャンを食べに行くのだ。ちゃいさんが行っていた安いお店。阿峴洞カンジャンケジャン(旧ワンカルビ)、とあったけど、まだ日本語でワンカルビと看板に書かれていた。周辺はローカルな感じのマーケットになっていて面白い。午後6時半と早めの時間だったのですんなりはいれたけど、7時過ぎには待つ人が出るくらいの人気店。サラリーマンも多いし、中華系と日本人の観光客もいた。

小さいカンジャンケジャンはW9,000らしいけど、せっかくなので大きい方で。それでもW15,000とリーズナブル。ソウルの有名店は数千万ウォンするみたいだからね。これが定食。台といってもそんなに大きくないな。まあでも日本で食べたら4千円くらいするレベル。物価＆ウォン高だけど、これならまだまだお得感ある。ちゃんとエプロンがあったり、ビニール手袋が用意されていたり、サービスもいい。蟹は臭みもなく、口の中でとろけ、たれもしょっぱくなく、絶品！これはかなり好みだ。結構しょっぱい店多いからね。サクッと食べて大満足で店を後にする。

面倒になってシロアムで朝食、とも思ったのだけど、結構時間もあるし、せっかくなので外に出てみることにする。ソウル駅の反対側へ行き、24時間やっているというコネンジという食堂へ。 このParis Baguetteの2階にある。

キムチチゲなど一人用チゲ類がW6,000である。私は部隊チゲを選択。朝から豪華！

スパム＆ソーセージたっぷりでうまいー。あったまるー。ソウルにもまだまだ庶民的な店残ってるんだね。

Gardens by the bay敷地内にあるレストランPollenで私の同僚（日本人で現在シンガポール勤務）とランチ。イギリスのスターシェフ、ジェイソン・アサートンのお店らしい。おしゃれで高級な雰囲気。フラワードームの一角にあり、レストランの中に鳥が飛んでいた！びっくり。名前もpollen（花粉）としゃれている。子供椅子はうちと同じストッケだった。


席に着くと自動的に出てきたアミューズとパン。リゾットのコロッケみたいなものだった。巣みたいなプレゼンテーションが独創的。サワーブレッドにバターは海藻入り。

ランチコースは55ドル++。シンガポールでこれは結構なお値段。でもアラカルトがメインが60とかだったので、このコースはお得なのかも。前菜に私はcountry duck black currents and plumを注文。プレゼンテーションがすごい！まるで土に植物だわ。この名前からはとても想像できない見た目だった。でも味は名前通りなんだよね。おもしろい。


メインはwild seabass, pineapple carpaccio, Holland leeks, cockles and musselsを選択。魚の焼き加減が絶妙。皮がパリッと、身はやわらか。パイナップルカルパッチョのおかげでフルーティーな仕上がり。とてもおいしい、けど、前菜もメインも量が少ない！


こちらはQPが選択したkurobuta pork belly。黒豚がそのまま通用しているところがすごい。最近黒豚づいてるな。


デザートはJAAL（dark plum, pollen chocolate, pomegranate, green and purple oba, puffed rice）. いろんなスイーツの盛り合わせという感じでおいしかった。チョコレート、花粉入りなのかなあ？


QPはStrawberry(roasted oats, fennel pollen, sansho pepper, goat's cheese)。ここでも山椒がそのまま通用してる。ほかにも北海道、とメニューについているものもあった。地中海料理が基本らしいけど、結構和食にも精通しているのか？


お茶菓子。サンペレグリノを頼んで、サービス料やらで一人70ドル位してずいぶん贅沢なランチだった。まあでもたまにはいいか。

シンガポール人愛ちゃんの車でランチへ。Uncle Leon Seafood。前にPunggol店に行ったけど、今回はToa Payoh。HDB（公団）の1階にあるめっちゃローカルな店。エアコンもない半オープンのお店。店員さんは子供にフレンドリーで、息子を抱っこして店内ツアーしてくれた。中華圏ってこういうこと多い。


招牌河粉(Signature Hor Fun)。シーフードがたっぷり入っていてボリュームあり。河粉はきしめんのようなもの。


サンバルカンコンとサワーソップジュース。どちらも私の大好物。


チリクラブ。前回も思ったけど、ここのチリクラブは辛めで、あまり卵っぽくなく、私の好みとはちょっと違う。揚げパンは相変わらずおいしい。


今回初めて食べた咸蛋螃蟹(Salted Egg Crab)。名前を聞いておいしいのか疑問だったけど、これがめちゃくちゃうまい。ソースというよりは衣みたいな感じで咸蛋がついていて、クリスピーでうまい。カレーリーフが入っているのかな？ちょっとエキゾチックな味がする。ビールが進みそうな感じ。蟹のぷりぷり感もより感じられて、最高にうまかった。おごってもらっちゃったので値段不明。

午後3時、オーチャードにあるマリオットのカフェでハイティー。シンガポール人の友人愛ちゃんとその姪っ子（4歳）、カレン一家（旦那さん、3歳と0歳児二人と、ナニー）、私とQPと息子の総勢10人。しかもうち子供が4人と言う。マリオット自体は高級ホテルだけど、このカフェは割とカジュアルで、子連れでも大丈夫だった。ハイティーは週末S$42++。高級ホテルのハイティーにしてはリーズナブルだけど、シンガポールの食事としてはかなりいいお値段。でも内容はデザートとお茶の一般的なハイティーではなく、ローカルフードが沢山そろったビュッフェでかなり大満足な内容だった。いつもシンガポールに来ると食べたくても食べきれないものがたくさんあるのだけど、ここならいろんなものを一気に少しづつ頂くことができる。しかもレベルもなかなか高い。

まず一皿目はサラダ。

二皿目はシーフードで生ガキとボイル海老。日本人なら大喜びの内容。でもシンガポーリアンにはそこまで人気があるように見受けられなかった。

ローカルフードの並ぶコーナー。

三皿目はサテイ、ナシレマ、オタオタ等をいただく。わーい、ナシレマ食べたかったのでうれしい！

四皿目は海南鶏飯。これも食べたかったのでうれしい。ただこれに関してはやっぱり専門店にはかなわない。

自分で麺や具を選んで、湯がいてもらう麺コーナーもあり楽しい。スープもラクサ、プロウンミーなどいろいろあり、私はラクサを選択。これはとってもおいしかった！あと写真撮り忘れたけど、このあとレンダンチキン、フィッシュカレー、チャパティーも食べた。

デザートコーナーには自分で作るアイスカチャンが。

なにこれ、楽しすぎ！

マレー系スーツ。

まさにこういうのをBengawan Soloで買って食べようと思っていたのでうれしい。どれも実はみんなココナッツ風味の餅みたいな感じで味が似ているのだけど、なんだかはまるのよねー。

他にも普通においしそうなケーキやらアイスやらがあって目移りしたけど、さすがにもう食べれない…

動物園から市内中心部へ戻り、クラークキーへ。ここのJumbo Seafoodで在星の友人たちとチリクラブを食べるのだ！この店は私が初めてチリクラブを食べた店。私のチリクラブの原点で、ソースの味はここが一番好き。立地がいいので観光客が多く、日本人も多い。今回久々にいったら、なにやら高級な雰囲気で、エプロンまでくれた。面白かったのが携帯を入れる袋をくれること。チリクラブで手がべたべたになってもスマホを操作したいらしい、シンガポール人。まるでソンクラーンの時のようだけど、いいアイディアだ。

最近はまっているsalted egg味。全然辛くないけど、独特のうまみがはまる味。

ベビーカイランのガーリック炒め。サンバルカンコンも好きだけど、これも大好き。

チリクラブ。文句なしにうまい！今回は人数も多めなせいか、蟹も大きく、身がたっぷりで食べごたえがあった。

チリクラブにこの揚げパンは欠かせないね。

私の大好きなシリアルプローン。ちょっと時間が経ってしまったせいかカリカリさに欠けた。あと写真を撮り忘れたけど、海鮮炒飯も食べた。6人のつもりで注文したけど、結局5人だったのでやや余ってしまったのがもったいなかった。まあお腹いっぱい食べれたけど。飲み物はお茶だけで食べに専念したのだけど、お会計一人S$50強。うーん、いい値段。ここはちょっと高いのと頼みすぎたな。今円安で、円換算すると4250円もするので、なんかお得感なくなっちゃって残念。

食が大きかったので、ランチは控えめに。チェーンのToast Boxのカヤトーストセット。たっぷりバターとカヤジャムを挟んだトーストに、温泉卵（半熟卵）2個とコーヒーがつく。S$7位したかな。結構高い。でも無性にこれが食べたかったので満足。

QPはKaya soft bunsにhoney toast。

Maxwell food centreへ。お目当てはこの天天海南鶏飯。午後5時と中途半端な時間だったので、殆どならんでいなかった。ラッキー。

海南鶏飯はS$3.5。安い！お肉が柔らかくてつるんとしていて絶品。皮がないのが残念だけど、とてもおいしかった。スイカジュースはS$3と高くてびっくり。その場で作ってくれたし、サイズも大きくて、おいしいけど。

近くに揚げバナナの有名な店があったので、こちらでデザートをテイクアウト。衣がオイリーだったけど甘くて、外はサクサク、中はトロトロでおいしかった。

小腹が空いたので2回目の朝食にホイアン名物の麺カオラウを。有名なチュンバック（Trung Bac）という店に行った。

カオラウポーク3万ドン、ベトナム茶5000ドン。量がめちゃくちゃ少ないけど、色々食べたいので助かった。ハーブ類や辛いソースが麺によく絡んで美味しい！麺は日本の伊勢うどんがルーツらしいけど米でできている。

お昼はMorning Gloryで。

真ん中がオープンキッチンになっている。

とても素敵な内装。お値段はそれなりに。日本よりは安いけどベトナムにしては激高。

しかし空間もサービスも味もいいので、これはこれでいいんじゃないかと思う。いい香りの冷たいおしぼりが出てきたし。子供椅子はなかったけど、4人掛けベンチのテーブルにしてくれた。

悩んだ末に頼んだのはcrispy pork belly。まるでノルウェーのクリスマス料理ribbeのように、外側カリカリに、中は柔らかくジューシーに焼かれた豚肉で絶品。付け合わせは酸っぱいもやしと野菜のサラダと、甘いミルク粥のようなもの。面白い味。これにパパイヤ&ライムジュースで20万ドン。うーん、豪華な食事！子どもにはベビーフードと私のご飯を少し。ジュースは半分くらい取られた。

殺人的暑さなので、カフェに避難。The Cargo Clubという欧米人で賑わうカフェ。

てかほぼ100%白人だわ。

シャーベットとトロピカルフルーツの盛り合わせとベトナムコーヒーミルク入りアイスを注文。約10万ドン。安くないけど、ボリュームたっぷりなので満足。シャーベット美味しかった！暑いとやたらと甘くて冷たいものがほしくなるね。半分くらい子供に取られたけど。