nichiさんのクチコミ(64ページ)全2,189件

タラバガニ、花咲ガニ、
アスパラに夕張メロン、
でんすけ西瓜→1万円前後。

市場の中のお寿司屋さんでお昼を戴きました。
満席なので10分ほど待って入りました。
ちらし寿司を戴いたのですが、新鮮で美味しかったです。

大倉山展望台リフトと札幌オリンピックミュージアムのセット券を購入。
１枚1,000円です。

大倉山シャンツェは、札幌オリンピックの時、90m級ジャンプの会場になった所です。

大倉喜七郎男爵顕彰碑がありました。
ホテルオークラの経営など、有名な昭和の実業家ですが、このジャンプ台はこの方がいらっしゃらなければ建築できませんでした。
よって大倉山シャンツェの名前が付いています。

リフトに乗って、ジャンプ台の上の展望台まで行ってみました。
スキーのジャンプ競技の怖さを感じました。
又、このジャンプ台、札幌の中心部に向かって飛び立つんですね。

６月末なのに寒くて半袖ではきつかったです。

ホッケの刺身。
私は初めて。。。
ホッケは焼きが一番と思っていたのですが、刺身も美味しかったです。
新鮮だからでしょうね。
流石北海道！

サーモンハラス
これ、めっちゃ旨かったです。

アスパラ
いかにも北海道！！
この後、私と家内は日本酒とブラックニッカをお代わりして店を出ました。

「元祖さっぽろ ラーメン横丁」に比べ、ラーメン店の数は少ないです。
「ラーメンの赤れんが」と言うお店に入りました。
このお店の定番は、味噌バターコーン　らしいです。
札幌に行ったらやっぱり一回はラーメンを食べたいです。

標高531mの藻岩山（もいわやま）の頂上からの夜景を堪能しました。
「夜景サミット」にて、長崎、神戸とともに「日本新三大夜景都市」に認定された札幌です。
流石に綺麗です！
藻岩山は、アイヌにとって、尊い神の山だったようです。

ロープウェイで中間駅まで上がり、そこからもーりすカーと言うミニケーブルカーで頂上に上がります。

中間駅から頂上であるもいわ山展望台へまでは、230m。
２分弱で頂上に着きます。

ロープウェイのキャパよりかなり小さい乗り物の為、中間駅ではどうしても、もーりすカーに乗るために行列ができます。

藻岩山は、ロープウェイで中間駅まで行き、そこでケーブルカーに乗り換えてもいわ山展望台に行くことができます。
チケットは往復で1,700円。
中間駅までは1.2km。
約5分で中間駅に着きます
ロープウェイからも札幌の夜景を楽しむことができます。

明治42年、建築用の石材を運ぶために敷かれたのが札幌石材馬車鉄道。
大正7年に札幌電気軌道となり、昭和2年に市営化されました。
最盛期には札幌市内に総延長25 kmの路線がありましたが、利用客の減少や地下鉄ができたことでドンドン廃線になり、平成27年に札幌中心部に環状線として8.9kmのみ残っています。
多くの外国人の旅行者の方々が利用していました。

広大な北大の敷地の中を流れる川です。
一度枯渇してしまったようですが、再生事業で2,004年に復活した川です。

流れもゆっくりで、綺麗に整備された芝生のキャンパスの中を流れています。
四季で様々な表情を見せてくれることでしょう。

広大な北海道大学の敷地内にあります。
ここは「Model Barn（モデルバーン）」とも言われていますが、「模範的畜舎」の意味です。
1876年、札幌農学校の教頭に就任したクラーク博士は、実践を中心とした農業教育を提唱し、農業教育の研究する「第1農場」と畜産経営を研究する「第2農場」が作られました。
札幌農学校第2農場には9棟の当時の貴重な建物が残されています。

訪れたのは6月でした。
秋の方が綺麗でしょね。
ポプラとイチョウの並木が主体となっている北海道大学のキャンパスです。
青々とした景色でしたが、同じ場所が黄色く色づくようです。
こんな所で勉強するのは羨ましい！！！
家内は４年間、お世話になりました。

家内が4年間お世話になりました。
家内は感慨深いものがあったようです。
緑豊かな構内をゆったりと歩きました。
私みたいに東京のゴミゴミした中の大学にいた身としては羨ましいです。
札幌農学校第２農場は北大の誇るべき歴史的な施設です。

この煉瓦造の建物は1888年（明治21年）設立の「札幌製糖」が1890年（明治23年）に建設した製糖工場だそうです。
1903年（明治36年）に煉瓦造の製糖工場を買い取って製麦工場として使用しましたが、建物は改修や補強をしながら1965年（昭和40年）まで工場として稼働していたとのことです。

所要時間約50分のツアーがあります。
毎時00分、30分スタートでビールの試飲があって一人500円。
次回は14時30分のツアーです。
こちらで500円×2名＝1,000円お支払いしてリザーブ。

3階の待合室で待っていたら、14時30分ぴったりに女性のコンパニオンの方が出てきて案内が始まります。
最初は6Kシアターに案内され、映像による明治期に生まれた初の国産ビール「札幌製麦酒」の物語を鑑賞しました。

佐賀出身であった島義勇が明治政府の命で蝦夷開拓を任ぜられました。
無人の原野であった札幌に「五州第一の都」（世界一の都）を造るという壮大な構想を描き、京都や故郷の佐賀などを念頭に置いて、碁盤の目のような整然とした町並みを目指し工事が進められました。

巨大な煮沸器がありました。
一度に85キロリットルのビールを製造できるそう。85キロリットルってどれくらいか？
コンパニオンの方の説明によると、「350ml缶を1日1本飲んでいったら600年かかります。」とのことです。

明治2年、明治新政府は、北海道開拓の為に国家機関である「開拓使」を設置しました。
そして「蝦夷地」と呼ばれていた地域を「北海道」と改めました。
1,871年（明治４年）北海道開拓の指南役にアメリカの農務局長であるホーレス・ケプロンをプロデューサーとして招き、それにより様々な海外の技師者を招き、西洋技術を取り入れた開拓が始まりました。
アメリカの先進的な指導のもと、缶詰技術を導入。
官営工場で、鮭、マス、牡蠣などの海産物だけでなく、鹿肉の缶詰生産も開始しました。
そんな中、ビール醸造人が誕生します。
その名は中川清兵衛！！
新潟県出身の彼は単身ヨーロッパに渡り、日本人として初めて本格的なビール醸造をドイツで学んできました。
本場ドイツで学んできた技術をもとに醸造所を設計し、開拓使ビールを完成させました。
トーマス・アンチセルは、北海道で野生のホップを発見し、ホップ栽培を提言。。
ケプロンは、ホップだけでなく、ビールの生産に欠かせない大麦の栽培も北海道の地に適していることを提言。
よって、開拓使は北海道で醸造所建設を決定！
「北海道でつくるべき！」
開拓使麦酒醸造所建設の責任者であった村橋久成は、幕末に薩摩藩留学生として英国に渡っています。
ロンドン大学に留学し、産業革命の驚異的な成果に触れ、帰国後新政府軍に参加します。
東京で中川清兵衛と会い、開拓使麦酒醸造所建設の責任者となり、ビール事業を立ち上げました。
元々は東京で試験的にビールを醸造し、うまくいったら北海道に工場を造る予定でしたが、そもそもビール醸造に氷が必要であったり、北海道の勧業・勧農が目的であるのであれば、最初から北海道に醸造所を造るべきと考えが変わっていきます。
麦酒醸造所、葡萄酒醸造所、製糸所の３つの施設を建設することが村西久成に下された命でありましたが、勧業一切を業務とし、越権行為と言える部署を越えた動きを行い、短期に完成させていきました。
当時の麦酒醸造には、氷と水が必要で、北海道はビールつくりには適した環境でした。
そして1,876年にビール醸造所が完成しました。
これがのちのサッポロビールにつながっていきます。

ガイドツアーの最後にビールの試飲がありました。
復元された初期のビールと今のビールの飲み比べ。
一人１杯づつ戴けます。
味は全く違います。
昔の方が苦みが強い感じ。
今の方が美味しいです。
飲みなれているからかなー？

2003年に閉鎖したサッポロビール札幌工場が、博物館、レストラン・ビアホール、ショッピングセンターの複合施設になっています。
日本ハムファイターズの室内練習場もあります。
赤煉瓦建築が保存されています。
私たちは、レストランと博物館を楽しみました。

1,869年、明治新政府は札幌を中心に北海道の開発を進め、その象徴として開拓使札幌本庁舎がつくられました。
1,882年、開拓使が廃止され1,886年、北海道庁が設置されました。
ネオ・バロック方式の煉瓦造りの庁舎でした。
頂には八角形の塔がありました。
1,909年、赤煉瓦は焼失。1,911年に再建されましたが、頂には八角形の塔はありませんでした。

建物に使われている赤煉瓦は全部で約250万個！！
1,969年、国の重要文化財に指定されている建物です。

赤い星は五稜星（五光星）と言って、開拓使を象徴するマークとして、北の夜空に輝く北極星デザインしたものです。

サッポロの時計台からトコトコ歩いて大通公園へ。
噴水越しにテレビ塔が見えます。
屋台で焼きトウモロコシを売っていました。
思わず夫婦で1本づつ購入。
メッチャ美味しかったです。
このグリーンベルト状の大通公園は、全長約１．５ｋｍもあります。

羊ケ丘展望台にあります。
雪まつりの歴史が判ります。

1950年、雪捨て場だった大通7丁目広場で中高校生によって、わずか6基の雪像から雪まつりがスタートしました。

第一回のポスターがありました。
第八回まで同じポスターが使われていたようです。

緻密な雪像模型がありました。
雪像を造る前にこのような模型を造るんですね。

時計台の周りには高い建物があるんですね。
以前とは景色も変わりました。

訪れた時はおまけに工事中。
中には入れません。

元々は北海道大学の前身である、札幌農学校の演武場です。

札幌市の歴史と文化の象徴であり、市民の誇りになっていることには変わりないですね。

地下鉄福住駅で降りてバスに乗り換えて、終点駅である「羊ケ丘展望台」で下車。
福住駅から乗って約１０分でした。
バスを降りたところでチケット購入。
入場料は520円×2枚

定番のクラーク博士の像へ。
「Boys, be ambitious.（青年よ、大志を抱け）」
札幌農学校（現北海道大学）の初代副校長であったクラーク博士の有名な言葉です。
掲げた右手は「遥か彼方の永遠の真理」を指すとされています。

羊ケ丘は明治39年（1906）農商務省月寒種牛牧場として開拓されました。
ここは「農研機構北海道農業研究センター」の農業研究用地です。
雄大な景色と牧歌的な風景が残っています。

「恋の街札幌」の歌碑がありました。
右側には石原裕次郎、左側には浜口庫之助のぞうがありました。

普通のビジネスホテルですが、このホテルのビュッフェスタルの朝食を戴いたら他のホテルとの違いを感じます。

家内は、
「朝食のおいしいホテルランキング全国８位」
のコピーに触手が動いてネットで予約したそうです。

朝食レストランは、期待以上でビックリでした。
新鮮な北海道産の美味しいものが大量でございました。。

あとは、外国人率が高く、約９割でしょうか？
これも驚き。
インバウンド需要は凄いんですねーーー