beanbagさんのクチコミ(8ページ)全603件

青森駅から商店街を通って260m、徒歩４分の便利な場所にあります。

客室に入るとまずその狭さに驚きます。14平米だから一般的なビジホサイズですが狭く感じるのはバス・トイレが別室、しかも浴室を洗い場付きにしたためです。スペースに余裕があれば嬉しい配慮ですが、そこまで期待していません。風呂にこだわるなら大浴場を設けた方が良いのでは。ただし、設備は全て清潔に掃除されていてこの点では問題ありません。

ベッドは考えもの。足元のベッドスローはもちろん清潔なものだと思いますが、個人的には不潔感があって嫌いです。最近は置いていないホテルが増えています。枕がまた悩ましい。セミダブルベッドなので２つは必要ですが、枕・クッションが６つもあります。ホテルステイを楽しむシティホテルならともかく、ビジホにそこまで期待していません。２つあれば十分、邪魔なだけです。

最悪なのはエアコンの位置。ベッドの足元の壁に取り付けてあるので風がもろに顔にあたります。これでは安眠できない。

このように客室は ??ですが、翌朝の朝食にはびっくり。十分な広さでおしゃれな食堂にご当地名物を含め多彩な料理が並んでいます。その美しさに惹かれ目一杯取り分けましたが、どれも美味しい。大満足です。ビジホとしては最上級です。

客室は星2.5、食事は星4.0、総合してちょっと甘いけど星3.5にしました。

由布院の田園地帯に４年前にオープンしたまだ新しい温泉宿。全７棟離れ形式で全室源泉掛け流し露天・内湯付きが謳い文句です。

2014年に30歳で故郷の由布院にイタリアンレストランＱＵＥＲ­ＣＵＳを開店した総支配人が敷地内に温泉を掘り当て、2020年 隣地に当施設をオープンしました。開業にあたっては大阪の一流ホテルで日本料理の板前を務めていた兄を呼び戻し、兄弟で運営しています。

美しい植栽に囲まれた離れのうち一番広い「榛」に宿泊しました。この１棟だけは和室が付属していて２食とも部屋食が楽しめます。晴れていれば由布岳の雄大な姿が真正面に見えるそうですが、宿泊した日は雨で見ることができなかったのが残念です。

部屋には贅沢にも内湯に屋根付き露天、完全露天の３つの風呂があり全て24時間源泉掛け流し、いつでも好きな時間に温泉を楽しむことができます。

部屋は簡素な作りですが白木が美しく、広さも十分でくつろげます。唯一、寝室のベッドが和風で腰高が低く、老人には起き上がりにくかったのが難点です。

食事は手の込んだ料理がプレゼンテーションも美しく、ちょうど良いタイミングで配膳されるのでゆっくりと美味しく楽しむことができました。冷蔵庫内の飲み物はオールインクルーシブ、これも近年のトレンドです。

豪奢な温泉旅館でなく、個人がゆっくり気ままに過ごせる宿。総支配人をはじめスタッフの接客もホスピタリティあふれるもの。コロナ後のニーズの変化に対応したコンテンポラリーな宿としておすすめです。

このホテルを選んで良かった、心からそう思います。

1969年創業、西鉄ホテルグループのフラッグシップ。ホテルのある天神は交通至便、周辺は繁華街で何をするにも便利な立地です。建物は歴史を感じますが、そのぶん伝統に裏打ちされた奥深いサービスが魅力です。ホテルに入るなり訓練の行き届いたスタッフがきめ細やかに対応してくれます。チェックインの手続きもスマートかつスムーズ、ストレスがありません。

部屋はクラシックですが清潔に保たれ、ビジネスホテルとは違った昔ながらのシティホテルの味わいがあります。古い工法なので隣室の物音がやや気になりますが、そのほかは申し分ありません。アメニティ類も必要十分です。

私はバーのレベルでホテルを評価する癖がありますが、当ホテルのGROTTOが素晴らしい。クラシックで落ち着いた佇まい、カウンターレングスも十分にあり、その向こうに美しい庭園が楽しめます。もちろん接客も高水準。福岡にも外資系高級ホテルが数多く進出していますが、ホテルバーに関してはそれらに決して引けをとらないのではないでしょうか。

ビジネスホテル並みのリーズナブルな料金でホスピタリティの高いサービス。快適な滞在ができること間違いありません。

ホテルで教えてもらいました。伊東市内の国道135号（旧道）沿い、松川（伊東大川）の大川橋近くにあります。東急ハーヴェストクラブ伊東から徒歩10分ほど。

山㐂水産というホテル・旅館向け魚卸が営む海鮮料理店。少しですが惣菜小売りもしています。店の前のカラスミ天日干しが目印。１階が魚屋、２階が料理店。カウンター4席に座敷6卓24席、テーブル2卓10席ほど、小綺麗な店で雰囲気良好。

ランチもやっていて定食メニューは豊富、結構お得感ありそう。夜は単品メニューもあって、居酒屋利用できます。

この日注文したのは、
カサゴの唐揚げ 1,300円
刺身盛り合わせ「梅（２人前用）」 3,300円
金目鯛煮付け大 3,800円
ぬた和え 750円
はんば海苔茶漬け 770円
静岡麦酒（樽生中） 680円
純米「池」１合 880円
「花の舞」１合 550円
ご飯 220円
二人で合計12,200円でした。

カサゴはカラッと揚がって骨せんべいのよう。申し分なし。
刺身には珍しいヤガラも入って新鮮。量的にも十分すぎます。
金目鯛煮付けは特大で、煮汁の味付けもさすが地場の料理店です。
ぬた和えは、これまた珍しいマンボウの腸で、シャキシャキと歯応えが素晴らしい。
下田のソウルフード、はんば海苔茶漬けも満足です。

女将の接客は出ず入らずのほどよい距離感、質問には的確にアドバイスしてくれます。居酒屋の喧騒はなく、静かに食事を楽しめる、そんなお店です。
長年通った伊東で一番かもしれない。行きつけにしたい店が決まりました。

原宿の高級中華料理店、明治神宮初詣の帰り道に予約外で訪れました。７日（日）11:30 に入店しましたが、予約がいっぱいで「１時間以上待つこともある」と言われ、待合所に案内されました。ウェイティングが20数名いたでしょうか。案内時に「次のご予定がおありでしょうか？」と尋ねられたので「ある」と答えておきました（事実、会議の予定がありました）。

12時近くになると新年会の予約客がどんどん入店、待合所で先着客と新年挨拶を交わして、次々と地下に案内されていきます。宴会場や個室、ボックス席、ホール席など568席もある大箱ですが、企業をはじめ、親戚一同や町内会、各種サークルの新年会で活発に利用されているようです。やはり明治神宮前という立地が大きい。これだけ大勢の客が行き来しても混乱はありません。

「次の予定がある」と答えておいたのが効いたのか、30分ほどでホール席に案内されました。待合所のメニューで注文は決めてあります。

五目具だくさんあんかけやきそば 特別ランチセット ＠1,980円
かにの玉子入りふかのひれ ＠1,200円
生ビール（小）

「かにの玉子入りふかのひれ」は、滋味豊かな上湯スープに蟹の玉子とフカヒレの歯応えも良く絶品。
「あんかけ焼きそば」は、柔らか焼きそばに濃いめ味付けの餡。チャーシュー、ホタテ、エビ、イカ、豚肉、白菜、椎茸、筍、ニラなど謳い文句通り具沢山、贅沢です。美味しくてお腹いっぱい。
セットのシュウマイと杏仁豆腐も素直に美味しい。
さすが創業63年の老舗、伝統に裏打ちされた味に大満足です。

料理以上に素晴らしいと感じたのは接客です。スマートかつスムーズ。接遇が形式的に丁寧というだけでなく、客の状況、心情を推しはかり、心に寄り添う接客だと感じました。このレベルの接客に出会える機会はそれほど多くないのではないでしょうか。

たまプラーザ、あざみ野駅周辺の居酒屋を探す旅は、どうやら結論が見えてきたようです。たまプラーザ中央商店街の一角にあるこのお店、ネットの評判も良いので訪れてみました。

たまプラーザ駅徒歩３分、アクセス良好。カウンター10席＋テーブル4席×2＝18席の小さな鮨居酒屋、高級感はありません。念のため予約を入れて訪れましたが、案の定、７時前には予約客で満席になりました。

妻が遅参するので私一人で飲みはじめます。
まず、お通しとプレミアム・モルツ（小）462円。
次に、寒鰤のお造り 1,630円に国権 夢の香 特別純米１合 875円。
その後、中々水割 605円に切り替えて、鰺フライ 1,320円を追加したところで、友人とのランチ＆おしゃべり帰りの妻が合流。
仕上げに妻はちらし寿司 2,640円、私は握り寿司（七貫、巻き物、玉子焼き）一人前 2,640円を追加して11,272円とリーズナブルなお値段。

脂の乗った寒鰤は熟成しているのか、少しねっとりと甘くて美味しい。これまでの鰤の概念が覆ります。醤油のほかに「つま」のワカメ、大根用に酢味噌までつけてくれるのは、ぬた好きの私には嬉しい。鰺フライも肉厚でふんわりと揚がって文句ありません。〆の寿司は少し小ぶりですが、ネタもシャリも申し分なし。さすが本職は寿司屋、ネットの評価通りです。

若くて元気な大将と女将、アルバイト１名でやっている、ちょうど良い大きさのお店。静かに会話を楽しむ客層も良く、寛げます。私の居酒屋放浪は、ここにトドメを指すことになりそうです（吉田類さんよろしく、もうちょっと歩いてみるかもしれませんが‥）。

『吉田類の居酒屋放浪記』に憧れて、いつか居酒屋で一人呑みをしたいと願っていました。そんなある日、あざみ野駅に出た機会に、駅前飲食ビルにある当店を訪れました。開店直後だったので当然呑めるものと思っていたのに、すでに予約で満席と門前払いです。ならばと、別の日に予約を入れて訪れました。

店はカウンター、テーブル、座敷を含め27席、さほど広くはありません。この日も満席が予想されるのか、予約の際「時間制になるかもしれない」と念を押されましたが、開店直後（17時）は無人、18時半ころようやく満席となりました。接客は悪くはありません。

とりあえず生中。
お通し（300円）の後、刺身５点盛り合わせ 1,490円、串焼き３本（ねぎま、モモ、砂肝）＠140円くらい、厚焼き卵 690円を注文。初めてなのでオーソドックスなオーダー。料理は悪くありませんが、これといった特色もなくごく普通。期待が高すぎたかもしれません。
お酒は、貴１合、中々オン・ザ・ロック、仕上げにイチ一ローズモルト オン・ザ・ロック。日本酒、焼酎の品揃えは豊富、高級品も揃っています。周辺の住民層に合わせたラインアップです。
〆て6,000円ちょっと。一人呑みにはちょっと高い。

居酒屋は常連さん頼りの商売。ふらっと一人呑みのハードルは高い。近隣の居酒屋探しは当分続きそうです。

「KITCHEN めがね ときどき天然鮎」が本来の店名のようです。
１月〜６月末はハンバーガー店、７月〜１２月頃は天然鮎料理店という珍しいレストラン。アユ漁にはまった店主（自称「めがね」）が鮎料理を提供するために始めたお店です。

相模川のアユ漁は2023年は６月１日〜１０月１４日と１２月１日〜３１日に解禁。その川で店主自ら投網で捕獲したアユを提供するため、2021年オープンしたレストランです。店主は元はパティシエ、西洋料理の経験はありますが日本料理は独学だそう。海老名市の農村部にある居酒屋を居抜きで借り受けたお店は、お世辞にもオシャレとは言い難いですが、手作り感満載でのどかです。

事前に電話予約して訪れました。
ランチメニューは、鮎定食 1,500円と鮎御膳 2,200円が中心。鮎御膳は鮎の煮付けオードブル、若鮎の唐揚げ、鮎めしに味噌汁と南蛮漬けのもとがセットになっています。前日18時までに予約すれば木サラダがサービスで付きます。他に一品料理もあります。

木サラダは、地産地消にこだわった新鮮な地元野菜のプレゼンテーションが美しく、自家製の鮎の魚醤ドレッシングと相まってとても美味しい。オードブルは品数豊富で一品一品丁寧に調理され、こだわりの味で満足です。若鮎の唐揚げは最近増量されたようで１人前20尾はあろうかというほど山盛り。若鮎の凝縮した旨みをふんだんに味わえます。

鮎料理の定番 塩焼きは一品料理で注文できます。10尾ほど並べられた鮎から好みの大きさをチョイス、訪問時点では50g未満は1g13円でしたので１匹600円ほど、コスパ最高。生ではありませんが丁寧に処理された鮎は保存状態もよく抜群の美味しさ、20数分の焼き時間で頭から骨まで丸ごと食べられる状態に仕上がっています。大満足です。

東名高速綾瀬スマートインターから車で10分ほど、農道もあるのでカーナビ必須です。奥の手としては東名高速海老名サービスエリアに車を停めて高速を降り、徒歩で向かえば10分弱で辿り着けます。

店主一人で調理しているので、料理提供に多少時間がかかります。やはり予約して訪れるのが良いと思います。

なお、鮎料理が出せない１月〜６月末は、自家製バンズを使用した海老名バーガーを提供するハンバーガー店となりますが、私は食べていないので機会を見て訪れたいと思います。

阪東橋に用事があって午後３時前、遅めのランチに伺いました。伊勢佐木町通りの外れにあります。終戦後から2000年頃まで風俗街として知られた黄金町に近いこともあって、現在も多少場末感が残るエリアです。ほとんどが常連と思しき客が５組食事中。男性客２組は昼間からビールを傾けています。今どき珍しい全面喫煙可です。

昭和29年（1954年）開業、レトロ感溢れる外観と店内。私は観ていませんが、2023年4月13日から6月15日まで日本テレビ系の「木曜ドラマ」で放送された『勝利の法廷式』のロケに使用されたそうです。

メニューはオムライス、カレーライス、ポークソテー、ビーフシチュー、ナポリタンなど日本式洋食レストランの定番がほぼ全て揃っており、開業以来変わらないこだわりの味が人気のようです。私は「レバカツとホタテフライセット」1,100円を注文、周りに倣って恵比寿ビール小瓶を追加しました。味は可もなく不可もなし。よくある洋食店の味です。レトロな雰囲気を味わいたい洋食マニアには良いかもしれませんが、再訪するにはインパクトに欠ける、そんな感じのお店です。

道の駅 歌舞伎の里 大鹿にあるレストラン。大鹿村で獲れた鹿肉や山塩を使った料理、山菜・きのこ料理を提供しています。フードコートにはもう一つ、ラーメンや五平餅などが食べられる軽食レストラン「秋葉路」があるので、好みで選べます。しかし、ここはジビエ料理を提供する当店が絶対オススメです（と言っても、券売機と窓口が違うだけですが‥）。

フードコートはオープンテラスを含めテーブル席が70席ほどあるので、席取りに困ることはなさそうです。

周りを見渡すと、バイカー達が美味しそうに肉料理を食べています。これを見て私は「野生鹿ステーキ定食」1,500円、妻は「野生鹿焼肉定食」1,300円を選びました。これが大正解。赤身の鹿肉は新鮮で臭みもなく、柔らかくて美味。ステーキは特産の山塩でいただきます。人生で食べた鹿肉の中で間違いなく最高に美味しい。高級な牛肉やラムに比肩する美味さと言って過言ではありません。特にステーキがオススメ。コスパも最高。

当店には信州ジビエマイスターがいることを誇らしげに掲示しています。フードコートの２店とも地元のお母さん方が丁寧に仕事しているので安心です。

通りすがりに立ち寄った道の駅で、これほど美味しい昼食にありつけるなんて、期待していなかったこともあって驚きました。滅多に来る機会のない場所ですが、近くに来たら必食です。ただ一つ、営業時間が11時〜2時30分（LO2時）と短いので注意してください。

中央道国立府中IC出口近くの中華ファミレスチェーンです。365日24時間営業ですが、いつも混み合っています。20年以上この前を通りがかり気になっていましたが、T字型交差点の突き当たりにあることもあってルート的に入りづらく、利用する機会がありませんでした。

今回は３連休最終日の帰路で、小仏トンネルの渋滞に引っ掛かり昼食が取れなかったので、午後３時頃インターを降りて遅めのランチに伺い、長年の念願がやっと叶いました。

初めてだったのでオーソドックスに、私は中華丼 1,000円、妻は野菜ラーメン 860円をチョイス、手作りジャンボ餃子 480円も追加しました。

注文して２〜３分くらいでさっと料理が出てきます。ボリュームは想像以上、味も普通に美味しい。大満足。まさに町中華のお手本、人気の理由がわかります。

駐車場への入り方や横浜の自宅への帰り道も分かったので、これからリピートすることになりそうです。

１１月の初旬、ドライブで偶然通り掛かり、立派な茅葺の山門が見えたので立ち寄ってみました。長野県道147号芦田大屋停車場線沿いにあります。飛鳥時代の創建、天台宗最古の談義所と言うことで歴史はあるようですが、それほど観光化されていません。そこそこの文化財も保存されているようです。

そんなことより境内の紅葉が素晴らしく美しい。楓や大銀杏が見事に輝いています。季節になればカメラを持ってぜひ訪れてください。原色の美しい写真が撮れること間違いありません。

長野県上田市の松茸小屋、知る人ぞ知る名店です。不思議なことにこれまでクチコミがなかったので、このクチコミが最初で最後となるでしょう。と言うのも、2023年11月５日をもって67年の歴史を終え、完全閉店したからです。

長野県にはいくつもの松茸小屋がありますが、当店はマスコミに何度も取り上げられた有名店です。上田市街近郊の松茸山（鴻ノ巣山）に建てられた素朴な小屋、もちろん季節営業です。近年は予約を取るのも難しい人気店。しばらくご無沙汰することもありましたが、これまで幾度となく足を運んできました。

当店の特色は松茸の量の多さです。一番高い「松茸満腹コース」15,000円になると松茸なべ、松茸どびんむし、松茸飯、松茸汁、松茸てんぷら、茶わんむし、銀むし、焼松茸（＋香物）と８種類の松茸料理で腹一杯になります。というか１人では食べきれないので、ほとんどの客が松茸飯を持ち帰ります。なので、一番安い「松茸一番コース」5,500円と一緒に頼んで２人でシェアするのが適切です。１人あたり10,250円と抜群のコスパ。心ゆくまで松茸を堪能できます。

そんな夢のような松茸料理はもう食べられません。丸光園ロスに当分心が沈んでしまうでしょう。長い間、ありがとうございました。

昇仙峡に向かう途中、妻がネットでたまたま見つけ立ち寄りました。Google、食べログ双方とも高評価です。

双葉スマートインターから約５km、車で10分ほど。山梨県道101号敷島竜王線から対向不能の狭い坂道をヘアピン状に上るとダートの駐車場があり10台ほどが停められます。お店は古民家に店主自ら手を入れて改装したそうです。おしぼりトレイやお品書き、箸袋やテーブル・手洗いの生花まで、山里風のデザインで統一されていて店主のこだわりを感じます。

平日12時頃到着しましたが、紅葉シーズンということもあってか駐車場はほぼ満車、店内も満席です。双葉SAから事前に電話しておいたので、最後の席が確保できました。その後の来店客はウェイティングになっています。

店内は案外広く、テーブル20席ほど、5〜6席ほどの個室もあります。客層はほぼ観光客、地元マスコミや大学関係者も来店する人気店です。

メニューは定食や丼もの、そば（冷・温）、うどん（冷・温）のほか鳥モツ煮、唐揚げ、焼き鳥、いわなの塩焼きなど多彩、居酒屋ユースも可能ですが、夜の営業は土曜日のみです。

二人とも天ぷらそば（冷）1,580円を注文。これまで食べた中で一番細い極細麺は新そばの香り高く申し分ありません。天ぷらもサクッと揚がって期待を裏切らず、美味しくいただけました。蕎麦の量は「かんだやぶそば」の2.5倍はあろうかというボリューム、天ぷらもどっさりあるのでシニアは十分満腹できます。山菜を中心とした季節料理や十六穀米ご飯やそば豆腐、刺身こんにゃくも付いた「しお里定食」2,145円も人気。繁盛店なので料理が出てくるまで多少時間がかかる感じです。

店の外では山羊を数頭飼っていて、その広場から眺める甲府盆地の景色も素晴らしい。ちょっと非日常気分で蕎麦を食べるならおすすめのお店です。

あらかじめ予約して訪れましたが、都合で数分遅れただけなのに入場できません。目の前に同時間帯の見学者がいるのですぐ合流できるのに‥。受付の女性が「決まりなので」というだけで取り憑く島もありません。背後に責任者が控えているようですが裏に隠れて指示するだけで姿を見せず、自ら説明しようとする姿勢もありません。

タクシーで駆けつけたものの僅かとはいえ遅れたのは当方の責任ですからそれ以上のやり取りは控え、おとなしく引き下がりました。後から来た別の見学者も仏教者とも思えない寺側のあまりの不誠実さに呆れていました。

帰宅後、この話を金沢の知人に話したところ、当寺院の営利主義は地元でも有名だとのこと。私の印象があながち間違っていないと感じました。

定山渓第一寶亭留グループのフラッグシップホテル。全15部屋、中学生以上専用の大人の宿を標榜しています。

110平米の特別室に宿泊しましたが、静かでゆったりと寛げました。

食事は部屋から３歩の個室で頂きます。料理は手が込んでいるものの、過度の調理はせず、素材の味を活かしたものでとても美味しく感じました。

温泉はお湯が素晴らしく、部屋数が少ないので大浴場はほぼ貸切状態です。とりわけ、個室の半露天風呂は十分すぎる広さで、窓を開ければ外気が入って清々しく、のびのび過ごせます。これまで訪れた温泉のどの個室風呂より素晴らしく、大浴場が要らないくらいです。

ラウンジと部屋の飲食物は基本的に無料、オールインクルーシブ。接客は専任の男性スタッフでしたが、万事そつなく対応してくれました。

送迎バスで帰る際、ホテルオーナーと思しき老紳士がバスの中で謝辞を述べられ、インバウンド客向けにも英語で話されていたのに感心しました。このオーナーがいるから、サービスの質が保たれているのだと確信します。

定山渓を訪れるならお勧めできるホテルです。

エスコンフィールドHOKKAIDOオープン当初から話題の飲食施設です。１階・２階合わせてかなりの広さですが、球場のバックスクリーンにあたる位置にあるため、打者の視界の妨げにならないようさまざまな制約があります。

その最たるものは、野球観戦に来ているのにルーフトップ席からフィールドが見えないこと。有料のカウンターシートは別ですが、数が限られます。フィールド方向の写真撮影もできません。オープン当初は長蛇の列だったと聞いていますが、この事実が知れ渡ったのか最終シリーズでは行列はさほどではなく、２階ルーフトップ席も待つことなくすんなり座れました。１階席は誰もいません。

混雑を想定して入手しておいた優先パスも宝の持ち腐れ。パンクチュアルに時間前に到着しても、逆に定刻まで待たされる始末。貰わない方が良かったかも。

オーダーは、
そらとしば Big-Fly Saison 800円
よなよなエール 1,100円
ノンアルコールビール 500円
ロールピザ マルゲリータ 980円
フライドポテト 500円
トレイ 15円
計3,995円。値段はスタジアム価格と思えば納得です。

よなよなエールは普段から飲み慣れた味、そらとしばBFSは普通のIPAで万人向きですが、ロールピザはちょっと考えもの。フライドポテトの方が美味しいのはいかがなものかと思います。

シーズンシートを購入するような常連客は、わざわざここまで来ずに座席で顔馴染みのビール売り子から飲料を購入しています。よなよなエールが目的でも少なくとも２階に上がらず、テイクアウトして自分の席で野球観戦しながら飲むことをお勧めします。そういう意味ではスタジアム見物に来た観光客向けの施設です。

並の球場では東京ドームですら無人のバックスクリーンにこれだけ大規模な施設を作り、集客を図っていること自体は大英断だし敬意を払いますが、経営的には楽ではないのではないでしょうか？

試合のない日のビアガーデン利用なら、巨大なスタジアムの風景を眺めながら、開放的な気分で楽しめると思います。

札幌駅を歩いていて偶然見つけました。西コンコース北口寄りにあります。気が付いたのは行列最後尾看板があり、１時間待ちと表示されていたからです。そのときはそれほど長い行列ではありませんでしたが、気になってネットで調べると確かにいつも大行列のようです。

商品補充は１日５回、売り切れの場合もあると表示されています。それほどの人気です。

宿泊ホテルが徒歩１分の場所にあるので、朝食用に２日連続で購入しました。ネットには24時間営業との書き込みがありますが実際はそうではなく、午前６時からタイマーで稼働します。６時５分前に現地に到着すると、初日はトップ、２日目は２番手でした。購入しているとすぐ後ろに行列ができています。

全21種類、価格は200円〜320円と幅広く、品揃えが豊富です。棚の数から類推すると、ダブルエッグが１番人気、エッグ、フルーツがそれに次ぐようです。初日はレタストマトチーズとてりたま、２日目はレタストマトチーズとハムチーズを購入しました。一度に３つまで注文でき、現金か交通系ICカードで決済します。買うものが決まっていれば１人１分もかかりませんが、種類が多いので選択に迷っていると時間がかかり、行列の原因になっているのではないでしょうか。

ボリュームはコンビニサンドより少し大きい感じ、味もコンビニよりフレッシュで若干美味しく感じますが、例えば名古屋のコンパルみたいに飛び抜けて美味しい、というほどのものではありません。いつもとちょっと変わったサンドを食べたい時に利用するのが良いのかもしれません。

今回で３回目の宿泊です。札幌駅徒歩１分。札幌での観光は札幌駅が起点になるので、利便性抜群です。

特筆すべきは徹底的に無駄を排した効率運営。かと言って、快適性が犠牲になっているわけでなく、今後のホテル経営の模範です。コストオーバーランで破綻したホテルをいくつも知っています。

チェックイン、チェックアウトとも自動機で行います。フロントは無人でなく、時間前でも荷物を預かってくれ、部屋に運び込んでおいてくれます。必須ではないアメニティはロビーに常備され、必要なものは自分で選んで部屋に持ち込みます。無料のコーヒーマシンもあるので、朝食時に便利です。

部屋は一見して合板と分かるインテリアですが、むしろそれを強調してローコスト運営をアピール、宿泊料に反映している自信の表れです。設備は新しく清潔、効率的に配置され居心地は申し分ありません。バスルームやバスタブも十分な広さがあり、快適です。

潔いほど無駄を排して、いつ訪れても満足度の高い、札幌の定宿です。

上諏訪への一人旅、夕食に訪れました。2023年4月に店舗移転、リニューアルオープンした居酒屋です。全般的にホスピタリティが低いと感じる信州にあって、接客が抜群に良いので旧店舗時代から地元で人気の繁盛店。新店舗は上諏訪駅から徒歩４分、観光客にも便利な立地です。地酒の酒樽がたくさん並ぶモダンな外観、店内はカウンター10席に小部屋、テーブルも並ぶ80席の大箱ですが、「ここは都心か？」と思わせるオシャレなインテリアです。

開店間もない 5:20PM に訪れましたが、すでに予約がかなり入っているようで「7時35分までなら」と。もちろん異存などあるはずもなく、カウンターに通されました。この辺りの対応もスマートです。

メニューは多彩で、刺身、天ぷら、唐揚げ、サラダなど一般的な居酒屋料理は地元客が好んでチョイス。私は観光客なので信州名物のシナノユキマス（刺身）、馬刺しを注文。エビス生中で喉を潤した後は、横笛、ダイヤ菊の地酒でゆっくりと味わいました。締めは「目の前で！石焼き親子丼」という一品、これも美味しかった。

カウンターから観察していると、当店は熟練料理人の個人技ではなく、釜前の焼き方、揚げ方、板前などに特化したスタッフが、事前に準備された食材をマニュアル通り調理して注文をこなしているように見えます。このシステマティックなオペレーションが見事で、まるでグ○○バルダイニングみたいな大手外食企業の店舗のような錯覚に陥ります。一方、ホールスタッフは坊っちゃんのマドンナのような矢絣に袴といういでたち、元気よくテキパキと接客にあたっています。料理の出すタイミング、片付けるタイミングも絶妙で、常に客の様子に注意を払っていることが窺えます。

地方の居酒屋とは思えない洗練された料理と接客。上諏訪に来たなら間違いなく当店一択、訪れる場合は予約必須です。