telescopioさんへのコメント一覧(10ページ)全104件
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はじめまして！
telescopioさんの旅行記は食に的を絞られて面白いです。
私も食べるの大好きなもので興味津々で読みました。
モロッコのミントティーが懐かしいです。
フランスのガレット美味しそうです！
HPも面白そうなのでブックマークしました。
じっくり読ませていただきますね。
2006年06月04日13時51分返信するいらっしゃいませ♪
ご訪問ありがとうございます。
４Ｔでは食べ物のことしか書いてませんが、食べ物が一番大事な気もするので（笑）、これはこれで。
モロッコのミントティー、何故かふと飲みたくなることありますよね。
私はチュニジアに先に行って濃〜い紅茶にミントのミントティーを飲んでたので、モロッコで初めてミントティーを飲んだときは、ちょっと「？」でしたけど、それぞれの良さがあり、どちらも風土にあって美味しいと思います。儀式としての優雅さではモーリタニアがピカイチですが。
あ〜、飲みたくなってきた！
でもモロッコのあの生ミント大量使用のは、日本で再現するには財布にキビシすぎますよね。
本家のサイトまで見てくださったのですね。重ねてありがとうございます。
あちらは滑ってますけど（笑）、併せて見て頂けると、とても嬉しいです。2006年06月04日22時17分 返信する -
エジプトの食事
こんばんは。ヽ(^o^)丿
エジプトはまだ行っていないので、この食事編を拝見しました。
風物はよくガイドブックでも紹介されていますが、食事についてはあまり詳しく載っていないので、楽しく見たり読ませたりさせていただきました〜。
いつ行けるか分からない国ですが、これでどんな食べ物に巡り会えるのか分かりました。(*^_^*)
ありがとうございます。m(__)m
いらっしゃいませ！
SUR SHANGHAIさん、こんばんは。
書き込みありがとうございます。
私も何度か読み逃げしたことがありますが、今後ともよろしくお願いいたします。
エジプトはまだでしたか。
あの真っ黄色の渡航地図の中に、エジプトがなかったとは少々意外です。
と言いつつ、私も職場の同僚に「え、エジプト初めてなの？オマーンとかモーリタニアとか行く前に、なんでエジプト行ってなかったの？」とか聞かれて返答に詰まったのですが．．．なんでって言われてもねぇ（笑）。
私に取っての異文化体験は、まず食なのです（笑）。
エジプトの食文化、多くはアラブに共通のものですが、やはり際立っているのはコシャリですね。あれは他所の国にはないんじゃないかと。なんとも不思議な食べものですが、後を引くんですよね。渡航の際は、何はなくとも、まずコシャリ！お試しください。
飲み物では、ハイビスカスティーが特徴的かな？
フレッシュ・ジュース屋さんも、アラブ諸国ではよく見ますが、エジプトのタマールヒンディはちょっと珍しいかも。飲んでないんで味は判りませんけど。2006年05月18日23時40分 返信するRE: いらっしゃいませ！
お返事、ありがとうございます。m(__)m
私も、「え？エジプト、まだなの？」と聞かれるクチです。(^○^)
「なんで？」と聞かれても…。(ーー;)
まだ縁が無いのかも。
いつかは行ってみたい国の一つです。
食べ物も含めて。(^_^)v
2006年05月18日23時59分 返信する縁てありますよね。
私の今回のエジプト訪問は、実は三度目の正直だったんですよ。
０４年の年末、０５年のＧＷと、航空券（エミレーツ）が取れなくて断念しました。最後まで粘れば取れたような気もするんですが、１本待ちでどこも行けないかもしれない賭けにはでられず、行先変更してしまいました。
二度目に断念したときは「ファラオが私をキライなのでは？」と思いました（笑）。
今回も、カタール航空でルクソールから入って古代エジプトの遺跡めぐりをメインに．．．と考えたら、ドーハ〜ルクソールが満席な上、日程も合わず、じゃあエミレーツでアレキサンドリアから入って、古代系はパスして、北部とカイロのイスラム地区中心に計画を立て直したら、満席だった関空〜ドバイに突然空席がでまして。
しかも！
とりあえずピラミッドは見たのですが、その帰りにタクシーで目的地と違うところで下ろされ、止む無く地下鉄に乗ったらスリに遭ってしまい．．．。
やっぱりファラオに嫌われてるのでは．．．？
そんなわけで、呼ばれるまで無理しない方がいいですよ、エジプトは（笑）。
2006年05月22日00時28分 返信する -
そうだったのか・・・・
エジプトのグルメ拝見しました。
なんといってもナイルの時代に遡る？歴史を持つエジプト料理、やっぱり美味しそうです。特に僕はあのご飯の上にケバブを乗せたのが大好きで、アラブでは良く食べます。
ところでカフタ(コフタと発音するんですね)=肉団子というのを今知りました。レバノンのレストランでよくカフタンというのを見て試しに頼んで見たりしたのですが、今やっと肉団子で有る事を知り、そうだったのか・・・・。
エジプトのパンはそういえば、オマーンのサラーラのレストランでも出てきたことを記憶してます。2006年05月16日18時45分返信するコフタ
こんばんは。
エジプトは、どちらからというと一般には「食べものがイマイチ」と言われがちな気がしますが、もちろん好みの問題もあるし、どこで食べるかにもよりますよね。
ああいう国で、ツアーで用意されているレストランだと、何が出るんだろ．．．。
エジプトに行ったら、庶民の味の代表、コシャリとターメイヤを食べない手はないと思うのですが、そういうのはレストランでは出ないでしょうしね。
庶民の味は良くできたもので、ちょっとでけっこうお腹一杯になるのもポイントかも。たくさん食べたい私にとっては、マイナス要因ですが（笑）。
でもやっぱり、モロヘイヤのスープを試せなかったのは心残りなので、もう一度行かないと！
コフタは、肉団子というか、小さいハンバーグというか、そんな感じの食べものですよね。
私は先にトルコに行ったので、キョフテという方が馴染みがありますが。
でも「コフタン」というのは初めて聞きました。
タンウィーンだとしても「コフタトゥン」だと思うんだけど．．．単なる方言かなぁ？2006年05月17日22時25分 返信する -
食べたくなります(~▽~;)
こんにちは。
はじめまして、タイ料理大好きＤ＆Ｔと申します。
タイの味を拝見させていただきました。
やっぱり見ていると、食べたくなりますね〜。
トムヤムクン「命のスープ」（＾◇＾）同感かも。
私たちは、ヤムウンセンタレーが大好物。
特にパクチーを山盛り入れてもらい、
わざと青唐辛子を奥歯で、ギリリと噛み、
ヒーヒー言いながら食べるという
ある意味Ｍ的な楽しみ方をしております・・。(^^ゞ
本家のＨＰにもおじゃまさせていただきましたー。
おもしろかったです♪
特に、買い物編。
telescopioさんと同じようなもの、私もよく買っちゃいます〜。
今度、旅行記でも紹介しようーーーっと。
またおじゃましまーす (^▽^)/~~~
ご訪問いただきありがとうございました(*^_^*)
こんにちは。
またまたおじゃまさせていただきました。
暑い国で食す、辛い食べ物の魅力は、
たまらないですよね〜。
でもやっぱり「青唐辛子噛み砕き食べ」は変でしたか？
変ですよねー(^^ゞ
最初はうっかり食べてしまったものの、
それ以来、病みつきになってしまったという・・・。
ほどほどにしないとその後の料理の味が
わからなくなるという、最大の欠点があるんですけど。
あぁ〜、キムチも好きです。韓国にも行きたいです。
旅先でよく買うのは、どちらかというと
telescopioさん曰く、の「買ってどーする！？」系が多いです。
基本的に「アホカワイイ物」が大好きです♪
アクセサリー類なら（自分も普段あまりしないくせに買う。）
昆虫、魚介類、野菜、フルーツ系などのモチーフに
クラっときます。次の瞬間には、もう買うことを決めていたりします。
telescopioさんが、＠リスボンで購入された
「鶏のチャーム」あれ、めちゃくちゃ、可愛い！！大好きです。
また美味しそうな世界の味を堪能させてくださいね〜
では、またおじゃましま〜す (^▽^)/~~~
2006年03月13日00時26分 返信する -
モーリタニアのグルメ見ました
おひさです。サイト訪問有難うございます。
モーリタニアのグルメ情報拝見しました。アラビア半島や北西アフリカってやっぱりご飯を食べるのですね。ご飯大好きな僕にとっては結構楽しめるかもしれません。
そろそろアジアの殆どを制覇(残りはブータン、ミャンマー、マカオ)したので、そろそろ中央アジアやアフリカ、南米に打って出ようかと思うついこの頃です。
今度の駐在はインドじゃなくて、ドバイを願い出て見ようかな・・・・。2006年01月15日22時54分返信する亀レスですみません
＞アラビア半島や北西アフリカってやっぱりご飯を食べるのですね。
モーリタニアには御飯ありましたね〜。私としては意外でした。
モロッコやチュニジアでは食べた記憶ないんですよ。クスクスばかり食べていたせいもありますが。モーリタニアでも、自分でメニューを選ぶんだったら、やはりクスクスを食べてたんじゃないかと思うので、実はマグレブにもあったのかも．．．。
ヨルダンではよく御飯食べましたよ。炊き込み御飯ですが、美味しかったです。
うちの母に写真を見せたら「羊の炊き込み御飯？しかもヨーグルト入り？！」と不快そうでしたが．．．。
＞そろそろ中央アジアやアフリカ、南米に打って出ようかと思うついこの頃です。
南米、行かれてませんでしたか？中米まででしたっけ？
アジアでは、ブータンはやはり取りこぼしてしまいますよね。行きたいと思ってる人は多いと思うんですが（もちろん私も）。
関係ないですが、パプアニューギニアってアジアですかね？オセアニア？それともミクロネシアとかメラネシアとか？2006年01月23日23時19分 返信する -
はじめまして(笑)
こちらでははじめまして。
オマーンの旅をみていたら大ヒットしました。
ジオシティーと併せて今後ともよろしくです。2006年01月06日02時29分返信するRE: はじめまして(笑)
おや、krisflyerさんではないですか（笑）。
krisflyerさんも、こちらを利用されていたのですね。
さきほどkrisflyerさんのページを読み逃げしてきましたけど、もしや本家の旅行関連ページより力入ってませんか（笑）。
今後ともよろしくお願いします〜。
2006年01月07日23時55分 返信するいやぁページ作成が簡単なもんで
ええ、実は普段のページはHTMLで作成しているのですが、こちらのページはツールで簡単に出来てしまう物で・・・・・。
そういえば最近普段のページさぼりがちですね。
頑張って見ます。2006年01月08日01時30分 返信するラクチンですよね。
私がＨＰを作ろうかと考え始めた頃に、こういう便利なものがあったら、ＨＰにはしなかったと思いますねー。
もうちょっとカスタマイズできるとなおいいんですが、私のＨＰは、もともとが自分の備忘録的なものだし。
写真なんかも、これだけ無料でアップできるのなら、フォトハイウェイとか有料のアルバムスペースって淘汰されないんだろうか．．．とか心配です。
2006年01月10日22時33分 返信する -
マラケシュのホテル、教えてください☆
telescopioさん、はじめまして。
10月にモロッコへ旅行に行こうと思い色々検索したところ、
このクチコミサイトを発見し、telescopioさんの紹介していたマラケシュのホテルに目が止まりました。
今回のモロッコ旅行は女友達3人で行こうと思ってるのですが、
ツアーを使わずに行こうと考えているので、なるべくかわいくて居心地の良いホテルが見つかればなぁ。と思っていたのです。
telescopioさんが紹介している「オテル・シェラザード」は、マラケシュのどこにあるのでしょうか？
行ったことのない私に説明するのは難しいかと思いますが、目印でもあればそれを目指して探したいと思います。
また、1泊幾らだったか覚えていれば是非教えてください。
お願い致します。
2005年08月23日01時22分返信するいらっしゃいませ。
naomingさん、はじめまして。
モロッコ行かれるのですか。いいですね。
オテル・シェラザード、モロッコらしさが感じられ、居心地もよく、オススメです。
「歩き方」にオテル・シェラザダと紹介されているホテルなので、場所は地図で確認されるのが確実かと思います。目印になるようなものは何もありません(^_^;)。
ゴチャゴチャしたメディナの路地の奥にありますが、かといって怖いこともないので、ご安心を。
料金は、私が泊まったのは年末のハイシーズンですが、シングル１泊ＤＨ２５０でした。朝食は別料金で、一人ＤＨ５０。屋上のテラスで食べられます。
ホテルのサイトに予約フォームがありますので、参考までにＵＲＬを書いておきます。
http://www.hotelsherazade.com/indeag.htm
フランス語サイトなのでちょっとひるむかもしれませんが、料金は英文で載っていますし、予約フォームを英文で記入すれば、返事も英文で来るので大丈夫です。
もしもフォームで判らないことがあれば、できる範囲でお手伝いしますので、メールボックスに入れてください。私もフランス語判るわけじゃないですが、予約できた実績があるので（笑）。
よい旅になりますように〜。2005年08月23日23時45分 返信するありがとうございます
telescopioさん、早速の丁寧な回答有難うございます。
モロッコは初めてなのですが、とても行きたかった国の一つなので
すごく楽しみにしています。
頂いたURLでホテルの様子をチェックしました☆
すごくきれいですね。それに、屋上と思われる食事の場所も
とても気持ちよさそう！
早速一緒に行く友達と相談して、申し込めたらな。と思います。
また何かありましたら、ご相談させて頂ければ光栄です。
本当にありがとうございました（＾＾）
2005年08月24日01時32分 返信するどういたしまして。
naomingさん
モロッコは、マラケシュ滞在ですか？それとも周遊されるのでしょうか？
初めてだと、フナ広場は圧倒されますよ〜。たっぷり時間を取ってくださいね。
シェラザードは広場からも近いし、すぐそばにハマムもあり、何かと便利だと思います。
オーナーがモロッコ人とドイツ人の夫婦なので、ドイツ系の宿泊客が多く、たとえ満室でもうるさくならないのもポイント。イタリア人なんか集まったら大変ですから（笑）。
街を歩いていると、ときどき（？）ウザイ人もいますし、何かと勝手の違う国ではありますが、面白いという点では、間違いなく面白いです。
景色は文句ナシに素晴らしいですし、私もまた機会があったら行きたいです。寒くないときに．．．（笑）。
プロフィールらんに本家サイトのＵＲＬを入れてありますので、良ければごらんください。
いわゆる「旅行記」ではありませんが、旅の雑感や写真など載せてありますので、もしかすると、何かの参考に．．．ならないとは思いますが（笑）。2005年08月24日23時24分 返信する -
はじめまして
お寄りいただきありがとうございます
・旅行記はまだ拝見していないのですが「失礼」・・掲示板の各国グルメ批評が
とても面白いのでこちらが先になりお邪魔します
・昔の話ですイギリスの空港だと思うんですが??
ウミガメのスープ不味かった
・深川市「中国」で高級料理として出された狛犬料理??
どうしても箸を出すことが出来ませんでした・・お味がわかりません
これから旅行記を拝見いたします、今後とも宜しくお願いします。
いらっしゃいませ。
ご訪問ありがとうございます。
ウミガメのスープ．．．ってどんな味でした？
確か「不思議の国のアリス」で、とても高価な料理だと出てきた記憶が。
それで何かで代用した「ニセウミガメのスープ」というのがあって．．．という話。
ニセモノがあるくらいだから、本物は美味しいのかと思いきや。
うーん、興味津々。
犬は、私は出されれば食べてみたいですね。自ら注文はしないと思いますが。
あまりに元の形そのままのもの（小鳥とか）はちょっと．．．ですが
そうでなければ、虫系と人間以外は挑戦する気あり（笑）。
2005年08月08日23時06分 返信するRE: いらっしゃいませ。
>ご返事遅くなりました
・ウミガメのスープ．．．ってどんな味でした？
>その時は本当に不味いスープだと思いました、確かメニューには
タートル・スープと書いてありました、カメの種類は解りませんが
なんだか青臭い香りがしていました、日本のスッポン料理とはひと味違いました
それ以後、外国でのカメのスープは試していません
>狛犬料理・・こちらはお箸をつけなかったのでお味の方は、わかりません
土鍋にみそ味風味で小さく料理してあり寒い時期に大勢の人達がつつきながら
会食するようです、皆さんは美味しく召し上がっていました・・
日本ですとさしずめ、猪鍋と言った感じでした
解りづらい解説で申し訳ありません・・
2005年08月12日12時08分 返信するRE: RE: いらっしゃいませ。
世の中には、いろいろ変わった食べ物がありますよね〜。
日本でもスッポンとか食べたことがないので、カメって想像もつきません。
青臭いんですか。
川魚のくさみとも違うんですね。うーん。
私も機会があったらチャレンジしてみます。
2005年08月23日23時21分 返信するRE: RE: RE: いらっしゃいませ。
telescopioさん、最初の旅行記から拝見しながら・・私の好きな献立を選び
コメントしてみました。
・ オーストラリア >> ケアンズ
大喰らいで有名な？私が、純粋に量で負け、自分でも驚いた。
印象に残っているのは「スチームド・ワニのしっぽ」。
>好きも嫌いも料理名を知りませんでした・・故にノーコメントです
・ ハワイ >> オアフ島
この世に完璧な楽園はない、という感じでしょうか。
>あまり食してません・・あえて選ぶと「ソーセージ巻きむすび」です
・ヨーロッパ >> ベルギー
フランス料理をベースにしつつ、一緒に飲むのはビールというのが、
この国を象徴している気がした。
>フランス料理にはやはり赤ワインです「渡航歴なし」
・ヨーロッパ >> ドイツ
食べ物だって質実剛健！
かむほどに味が出る、無骨なパンが私は好きだ。
>黒パンの堅いやつ大好きです・・ガーナ国の田舎で食した物
「金槌で割って食べました」それほどの堅さです塩味だけの調味です
焼き時間が長いのは問題です
・ ポルトガル >> リスボン
一番美味しいヨーロッパ、と断言する。
控えめに言っても、日本人の口には、この国の料理が一番合うと思う。
>渡航歴なし・・よってノーコメント・日本人の口に合うとは和食に近い???
・ カナダ >> ナイアガラの滝
一泊しかしてないんで、よく判りません(^_^;)。
でも、お隣の国よりは食べ物に気を遣ってそうな印象。
>同じく私も滝のレストランで駆け足の食事だけです・・ノーコメントです
・アメリカ合衆国>>全州
カリフォルニアロールというのは、噂どおり美味しかった
>ダラスで初めて食して美味しくなかった「のりは外側の方が香りと歯ごたえが良い
・・現地の人は好んで食していた
・カジュアルな韓国料理屋もはやっていた。
>日本料理店が無い場合は殆どが韓国料理に頼りました・・「キムチ」「焼き肉」「生牛肉にウズラの卵が載った・ユッケ」
「韓国焼酎・ジンロウ」本当に美味しいと思いました
・チャイナタウンの店で、チンジャオロースーが食べたくて、試しにそのまま「チンジャオロースー」
と言ってみたらまったく通じなかった。
・最も許せないのは、ぬるいビール。
噂どおり、朝食だけは美味しい。
>ぬるいビールは飲み物ではありません・・因みにタイ国の田舎食堂では氷を添えてくれました・これは薄くなりますがビールの飲み物です
・例え食べ物がゲロマズだったとしても、許す。
素晴らしい国なのだ、マルタは。
>渡航歴ありません・・ノーコメントです
・街角＠イスタンブール
有名なドネルケバブ。
何枚も肉を重ねて串に刺し、外側から炙り、焼けたところから削いでいく。
ドネルケバブ屋でサンドイッチと注文すると、こんなふうに、
平たいアラビアパンにケバブ（だいたいチキンかマトン）と野菜をくるくる巻いてくれる。チリを加えてもらうことも可。
>ケバブ・・シリア国・ヨルダン国で良く食しました主に羊肉を使用していました
多少脂濃いです 主食の様なもんで慣れるとこれが一番です
・インドネシア >> バリ島
ナシ・チャンプルに始まり、ナシ・チャンプルに終わる気がする。
>いろんな種類があり美味しいですねインドネシア本島の各地で
サテーと共に良く頂きました
・世の中には、いろいろ変わった食べ物がありますよね〜。
日本でもスッポンとか食べたことがないので、カメって想像もつきません。
青臭いんですか。
川魚のくさみとも違うんですね。うーん。私も機会があったら
チャレンジしてみます。
>私の経験した変わり種料理
・アメリカ合衆国・・熊の手のひらのステーキ店名は忘れましたが、
車で山奥へ可成り走りました不味いの一言です・・堅くて、
くさい二度と食するものではありません
・インドネシア国本島・・田蛙の唐揚げ・・頭と内臓を取り除き
そのまま唐揚げにする 美味しいです、ビールのつまみに最適です
・シリア国クルド系部落・・羊の脳みそ・・接待用に羊一頭を丸ごと料理する
のですが 調味料は塩だけ蒸し焼きにするので時間が掛かります
主客が最初に脳みそをご馳走になります・・
味はわかりません・・
・日本国八戸地方・・マンボウの料理・・刺身から内臓まで全て珍味です・
美味しいです
・日本国九州有明地方・・イソギンチャク料理・・
「しんのす」酢の物です珍味で美味しいです
大変長々とコメントしました。
2005年08月24日18時23分 返信する食べ物ネタはつきませんね〜。
kokonoさん、そんなにたくさん読んでいただいたとは、私の方が驚きました（笑）。
ありがとうございます。
ポルトガル料理は、和食に近いというか、他の西洋料理に比べて、バターやオリーブオイルを多用しないので、日本人にも食べやすいんだと思います。
魚に岩塩を振って炭火で焼くとか、素材の味をそのまま活かした素朴な調理法が多いし、食材も海の幸が豊富で、炊き込み御飯なんかも美味しいです。
熊の手のひらなんて、アメリカ人が食べるんですか。オドロキです。
私は北海道民ですが、たまに観光客の方に「クマなべってどこで食べられるの？」とか聞かれてびっくりします。少なくとも普通の道民は、クマは食べません。
羊の脳みそは．．．中東方面でよくありますけど、こればっかりは、あんまり食べたいと思わないですね。クセはないと聞きますが．．．。
いそぎんちゃくって食べられるのですか。
これも驚きました。
日本もなかなか．．．。2005年08月24日23時05分 返信する -
ご訪問ありがとうございます。
お返事が遅れてすみません。
あきかやさんのページへは、パラオの旅行記を拝見にお邪魔したのですが、読み逃げしてしまい、失礼しました。写真とってもきれいでした。
パラオは食べ物はどうでしたか？
ダイバーでもなんでもない私と友人で「行ってみたいね」と言ってるのですが、マリンスポーツに縁がないので、食の楽しみがないと、美しい海だけではかえってストレスになるかと（笑）。
それにしても、食用のネズミですか．．．犬なら食べる気あるんですけど．．．。2005年06月20日23時12分返信する
