旅行記グループ
神奈川グルメ
全16冊
2018/09/29 - 2021/12/04
- 湯河原温泉
- 横浜
- 鎌倉
- 藤沢・江ノ島
- 小田原
- 横須賀
- 平塚・大磯
- 港北・長津田・青葉
- 三浦海岸・三崎
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湯河原発のラーメン店「らぁ麺屋 飯田商店」～日本最高峰の鶏清湯ラーメンを提供する湯河原の超人気店。ミシュラン...
2018/09/29～
湯河原温泉（神奈川）
日本のラーメン界で競合店がひしめくエリアと言えば東京都心であるのは間違いないように思いますが、都心から距離を置いた湯河原で営業する「飯田商店」は、孤高の存在としてたくさ...
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反町発のラーメン店「ShiNaChiKu亭」～ラーメンブームの先駆けとして知られ、今年で開業15年を迎える超...
2019/02/03～
横浜（神奈川）
今ではラーメンのスタンダードとして定着した感がある「淡麗系ラーメン」ですが、食べ物としてのラーメンが浸透する過程でいろいろなジャンルがある中、スープが濁らない、透き通っ...
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反町発の広東料理店「中山菜館」～中華街に位置していないにも関わらず、庶民的な価格で本格中華を提供する広東料理...
2019/03/24～
横浜（神奈川）
近年は減少傾向にある町中華に代わり、東京では中国出身の人が営業する中華料理店や中華居酒屋が増えていますが、後者に属するようなお店でも味の方はどちらかというと、現地の味と...
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北鎌倉発の精進料理店「鉢の木」～質実剛健の禅寺が多い鎌倉で美味な精進料理が食べられると評判の名店。ミシュラン...
2019/07/27～
鎌倉（神奈川）
健康志向の影響で、修行僧の食事として知られている精進料理が最近見直されるようになりました。元々仏教の修業の一環として食べられてきたため、日本で精進料理のメッカとして知ら...
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鵠沼海岸発のかき氷店「埜庵」～食べログの全国かき氷ランキング2位に輝く湘南の有名店。藤沢駅前のさいか屋５階催...
2019/07/27～
藤沢・江ノ島（神奈川）
今流行りのかき氷の特徴として、天然水を使ったふわふわ食感の氷と共に、一味違うソースの使用が挙げられます。昔ながらの固めの氷にシロップをかけたかき氷は、健在ではありますが...
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小田原発のおでん店「小田原おでん本店」～蒲鉾の里・小田原で、現地の特産を活かしたおでんを提供するお店。ミシュ...
2019/08/24～
小田原（神奈川）
小田原へ観光に行ったことがある人ならば、駅前やその周辺を歩いていて、小田原市は全国でも有数の蒲鉾の産地と気付いた人は多いのではないでしょうか。かまぼこ通りと呼ばれる通り...
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横須賀発のハンバーガー店「TSUNAMI」～横須賀のご当地グルメ、ヨコスカネイビーバーガーを提供する超人気店...
2019/09/21～
横須賀（神奈川）
ヨコスカネイビーバーガーについては、存じている人も多いのではと思いますが、2008年に米国海軍横須賀基地から横須賀市に提供された米海軍の伝統的なバーガーのレシピが基にな...
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鎌倉発のアップルパイ専門店「ミレ メーレ 鎌倉店」～多数の食コンテストで優勝経験を持つイタリア人シェフ監修の...
2019/10/19～
鎌倉（神奈川）
アップルパイはアメリカを代表するスイーツとして世界的に知られていると思います。元来はイギリスの食べ物であったのが、イギリスの植民地時代にアメリカに伝わったのがアメリカの...
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大船発の稲庭うどん店「鴇」～関東を代表する稲庭うどんの名店。ミシュランガイド湘南ビブグルマン掲載店～
2019/10/19～
鎌倉（神奈川）
日本3大うどんの一角を担う稲庭うどんの美味しいお店が大船にあると知り、休日に足をのばして食べてきました。大船の「鴇」は、本場秋田の佐藤養助より直送した麺を使っています。...
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大礒発のタイ料理店「マッサマン タイキッチン」～世界で一番美味しい料理が食べられるタイ料理の名店。ミシュラン...
2019/11/09～
平塚・大磯（神奈川）
マッサマンカレーは、2011年にアメリカの情報サイトが毎年行っている「世界で最もおいしい50種類の食べ物」のランキングで一位に選ばれてから、世界で注目されるようになりま...
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あざみ野発の洋菓子店「リストワールヤマモト」～あのピエール・エルメが日本進出のためにチェックしたことでも知ら...
2019/11/09～
港北・長津田・青葉（神奈川）
西東京に在住の洋菓子好きならば、たまプラーザにある「ベルグの４月」を知る人は多いのではと思います。１９８８年に同店を開業した山本シェフは、３０年近くに渡る営業を経た後に...
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小田原発の中華料理店「氷花餃子」～満漢全席の一品として配列されたユニークな羽根付餃子を提供する中国東北料理の...
2020/08/15～
小田原（神奈川）
餃子の本場、中国では、水餃子が一般的とされ、日本では主流の焼き餃子はあまり食べないとされていますが、清朝の宮廷で食べられていた満漢全席には焼き餃子が配列されていた時期が...
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三浦海岸発の魚介料理店「地魚料理 松輪」～東の松輪サバ、西の関サバと称される黄金サバを提供している海鮮食堂～
2021/11/20～
三浦海岸・三崎（神奈川）
神奈川県三浦市松輪漁港で水揚げされるマサバは、秋には皮が脂で黄色に輝き、「黄金サバ」と呼ばれています。漁獲量が少なく珍重されていますが、松輪江奈漁港内で営業している「地...
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三浦海岸発のカフェ「南風COFFEE」～ダッチベイビーを看板メニューにしている海岸沿いのカフェ～
2021/11/20～
三浦海岸・三崎（神奈川）
松輪海岸から三浦海岸までは徒歩１時間３０分位の距離でした。三浦海岸圏内に到着し、一息したいと思った時に目にした海岸を見渡せるカフェが「南風COFFEE」でした。食事はす...
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元町・中華街発の洋食店「ザ・カフェ」～ホテル・ニューグランド発祥のナポリタンとプリンアラモードを食す～
2021/12/04～
横浜（神奈川）
山下公園の向かいに位置し、中華街の近くにあるホテル・ニューグランドは、1927年に開業し、横浜の観光名所の一つに挙げられます。クラシカルな洋風建築は、横浜を訪れる多くの...
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藤沢発の日本料理店「日本料理 幸庵」～滋賀の名店｢招福楼｣出身のシェフが腕を振るう日本料理店。神奈川県唯一の...
2021/12/04～
藤沢・江ノ島（神奈川）
ミシュランガイド横浜・湘南は、2015年以来しばらく更新されていませんが、2012年に湘南エリアがはじめて取り上げられてから、4年連続3つ星店として掲載されていたのが、...
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