秋田グルメ

角館発の食堂「食堂いなほ」～無添加食材の使用に拘る郷土料理の食堂できりたんぽ鍋を食す～

2022/09/23～

角館（秋田）

昭和25年創業の「料亭稲穂」は、地元食材を使った「角館懐石」を主に提供する料亭であり、少し敷居が高いお店ですが、同店に併設されている「食堂いなほ」はリーズナブルな価格で...

秋田発の鮨店「秋田 すし匠」～東京・四谷「すし匠」で修業した大将が2001年に故郷の秋田にオープンした暖簾分...

2022/09/23～

秋田市（秋田）

1989年に中澤圭二氏が東京・四谷に創業した「すし匠」は、東京を代表する鮨の名店として知られています。つまみと握りを交互に織り交ぜる独特のスタイルは、系列店でも継承され...

秋田発のカフェ「ナガハマコーヒー秋田駅前店」～土日・祝限定のモーニングが充実している秋田発のコーヒーチェーン...

2022/09/24～

秋田市（秋田）

地方限定で展開しているコーヒーチェーンでよく知られているのは、鳥取の「すなば珈琲」かもしれません。米国発の大手チェーンが日本の47都道府県で唯一店舗がなかった鳥取県に進...

秋田発の鳥料理店「本家あべや 秋田店」～「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介された「究極の親子丼」を本場秋田...

2022/09/24～

秋田市（秋田）

バナナマンが全国の地元の人に薦められた絶品グルメを食べるバラエティ番組で2014年より放送されている「バナナマンのせっかくグルメ」は、地方を旅行した際に参考にさせてもら...