旅行記グループ
福島グルメ
全5冊
2020/11/22 - 2022/04/17
- 須賀川
- 二本松
- 湯野上温泉
- 東白川・石川
- 白河
-
須賀川発の喫茶店「大束屋珈琲店」～ウルトラマンの生みの親・故円谷英二監督の親戚がオーナーのカフェ～
2020/11/22～
須賀川（福島）
福島県の須賀川市は、ウルトラマンの故郷・M78星雲と姉妹都市提携の関係があることで知られています。ウルトラマンの生みの親・故円谷英二監督の出身地ということで、須賀川市は...
-
二本松発の食事処「杉乃家」～B級グルメの祭典「B1グランプリ」で優勝実績がある福島のご当地グルメ「浪江焼きそ...
2020/11/22～
二本松（福島）
福島県の浪江町を発祥とする「浪江焼きそば」は、極太麺を使用した焼きそばを一軒の居酒屋で提供したのに起源があるとされています。太麺、豚バラ肉、もやしを具材に使う「浪江焼き...
-
湯野上温泉発の郷土料理店「味処みなとや」～大内宿の人気店で奥会津名物しんごろうとねぎそばを食す～
2021/11/13～
湯野上温泉（福島）
現在でも江戸時代の宿場町の風景を残す奥会津の大内宿には、２０店近くの飲食店が営業しています。名物料理は、蕎麦ですが、大内宿の蕎麦で有名なのは、お箸じゃなく、ねぎを使って...
-
中豊発の鮨店「小判寿司」～福島の片田舎に位置しながら本格的な江戸前鮨を提供し、「福島の奇跡」と呼ばれている仙...
2021/11/13～
東白川・石川（福島）
寿司通ならば、仙台の「小判寿司」を知る人は多いのかもしれません。初代店主は、平成５年に現代の名工に選ばれていますが、同店は仙台一美味しい寿司が食べられるとの評判で知られ...
-
白河発のラーメン店「とら食堂」～県外からも多くのラオタが足を運ぶ全国的に知られている東北を代表する1967年...
2022/04/17～
白河（福島）
「とら食堂」で修業したお店をとら系と呼ぶようですが、とら系ラーメンの特徴として 化学調味料を一切使わずにだしを取り、麺は完全手打ち麺である点等が挙げられます。「とら食堂...
SNSでシェア
