旅行記グループ
うどん・素麺
全5冊
2018/10/30 - 2021/11/05
- 日本橋
- 練馬
- 恵比寿・代官山
- 小平・西東京
- 赤羽
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水天宮前発の讃岐うどん店「谷や」～本格的な讃岐うどんを提供するミシュランビブグルマン掲載店～
2018/10/30～
日本橋（東京）
大阪のお好み焼きや博多のラーメンと同様に香川の讃岐うどんのお店も東京に進出しているため、讃岐うどんを地元でしか食べられない珍しい食べ物と感じる人は少ないのではと推察しま...
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大泉学園発のうどん店「手打ちうどん長谷川」～東京最高峰のうどんを提供する武蔵野うどんの名店。元ミシュランガイ...
2019/02/02～
練馬（東京）
そば、握り寿司、とんかつ等と違い、うどんについては関西地方や四国地方に比べ、見劣りすると言われている東京ですが、たしかに東京発でおいしいと言われるうどん店は少ないように...
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恵比寿発のそうめん専門店「そそそ」～今風のスタイリッシュな店内で提供する創作そうめんが話題のお店～
2019/07/19～
恵比寿・代官山（東京）
ラーメン、うどん、蕎麦と比べた場合、マイナーな位置づけにあるそうめんですが、日本を代表する麺類のひとつであるのはたしかだと思います。ただし、東京でそうめんが食べられるお...
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一橋学園発のうどん専門店「むぎきり」～西東京・小平市の住宅街に潜む、手打ちうどんの隠れた名店～
2019/07/28～
小平・西東京（東京）
高井戸の「EAT」、祖師ヶ谷大蔵の「馬来西亜マレー」、小平の「宮廷麺なにや」、国分寺の「きぬたや」等、住宅の一部を飲食店として利用して、都心からは少し離れながらも、遠征...
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赤羽発のうどん店「手打ちうどん すみた」～ミシュランガイド東京掲載実績を誇る讃岐うどんの有名店～
2021/11/05～
赤羽（東京）
東京を代表する讃岐うどんのお店は、最近であれば神保町の「丸香」や「一福」あたりを挙げる人が多いかもしれません。特に「丸香」に関しては、食べログの口コミ数が3000を超え...
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