福岡グルメ

大濠公園発のカジュアルイタリアン「らるきい」～世界のホームラン王・王貞治氏も夢中になっている「ペペたま」で知...

2022/04/30～

博多（福岡）

博多の人気グルメと言えば、もつ鍋、とんこつラーメン、明太子あたりがよく知られていると思いますが、「ぺぺたま」と呼ばれるペペロンチーノにふんわり卵を絡めたパスタも博多のソ...

天神発の喫茶店「サン・フカヤ 新天町本店」～創業65年を超える博多を代表する老舗喫茶店のひとつ～

2022/05/01～

博多（福岡）

戦後の焼け野原からの復興を目指してつくられた新天町商店街は、西日本初のアーケード商店街です。日本初のからくり時計があることでも知られていますが、パルコやショッピングモー...

六本松発の中華料理店「您好！朋友（ニイハオ！ポンユウ）」～実家が町中華だった世界の王や元AKBのさっしーが贔...

2022/05/01～

博多（福岡）

世界のホームラン王・王貞治氏が福岡で贔屓にしているお店で「らるきい」と双璧をなすと言われているのが六本松の「您好！朋友」です。実家が町中華を営んでいたので...

薬院大通発のパティスリー「フランス菓子16区」～1981年にオープンした福岡を代表する本格フランス菓子のお店...

2022/06/25～

博多（福岡）

福岡市中央区の薬院で営業している「フランス菓子16区」は、オーナーシェフの三嶋氏がスイス・フランスでの菓子職人の修行を経て、1981年10月にオープンしたフランス菓子店...

中洲川端発の鮨店「鮨 さかい」～西日本を代表する博多にある鮨の名店。ミシュランガイド福岡2019三ツ星店～

2022/06/25～

博多（福岡）

ミシュランガイドは一時期地方版を発表し、九州では福岡、佐賀、熊本、大分、長崎が対象エリアとなったことがあります。地方版の特徴として言えるのは、ジャンルで和食（日本料理、...

赤坂発のラーメン店「元祖長浜屋」～長浜ラーメン発祥のお店として知られている1952年創業の老舗～

2022/06/25～

博多（福岡）

福岡のご当地グルメの一つとして知られているとんこつラーメンには、大きく分けて久留米ラーメン、長浜ラーメン、博多ラーメンの三種類あるとされています。発祥については色々な説...