元町・中華街発の洋食店「ザ・カフェ」～ホテル・ニューグランド発祥のナポリタンとプリンアラモードを食す～

2021/12/04 - 2021/12/04

山下公園の向かいに位置し、中華街の近くにあるホテル・ニューグランドは、1927年に開業し、横浜の観光名所の一つに挙げられます。クラシカルな洋風建築は、横浜を訪れる多くの観光客の目を見張らせるものがありますが、同ホテルの一階で営業しているレストラン「ザ・カフェ」も伝統的な洋食メニューを揃え、多くの人々の舌を魅了しています。

「ザ・カフェ」で特に注目すべきなのは、同レストランが発祥とされる料理を食べられる点です。今は日本中で食べられているナポリタン、ドリア、プリンアラモードは、ホテル・ニューグランドで誕生し、全国に広まりました。今回の訪問では、ナポリタンとプリンアラモードを食べましたが、流石老舗と思わせる堅実な味に満足しました。

エリア 横浜(神奈川)

• 旅行の満足度: 4.5

地下鉄みなとみらい線、元町・中華街駅です。

横浜には、ガンダムファクトリーがあります。

中華街入口です。

山下公園が見えてきました。

ホテル・ニューグランドに到着しました。

ホテルに入りました。

パンの模型です。

こちらも模型です。

「ザ・カフェ」の近くです。

店内に入り、メニューを見ました。関心があったのは、同店発祥の単品でした。

店内です。

席からの眺めです。

注文を終え、待ちます。

フランスパンです。

まず食べたのは、ナポリタンです。

ホテル・ニューグランドは、戦後GHQ将校の宿舎として接収された時期があったのですが、米兵が茹でたスパゲッティにケチャップを和えていたのをヒントにして考案されたのが、ナポリタンの由来とされています。

ナポリタンについてきた粉チーズです。

食後のコーヒーです。

デザートに食べたのは、プリンアラモードです。

アメリカ人将校夫人を喜ばせるために考案されたというのがプリンアラモードです。ガッツリしたデザートに慣れているアメリカ人には、プリンだけだと物足りないため、アイスクリームや缶詰の果物も組み合わせ、洗練された皿に盛りつけて提供されたのがプリンアラモードと呼ばれるようになりました。

食後は、ホテル内を少し見学しました。

このタイプライターは、骨董品です。

食器も展示していました。

野球の神様、ベーブルースは、ホテルニューグランドに宿泊したことがあるようです。

ホテルの一階です。

ホテルの模型です。

クリスマスツリーが飾られていました。

ロビーはクラシカルな雰囲気を出しています。

廊下です。

本館の大階段です。

階段の入口です。

中庭も見学しました。

中庭の噴水です。

今は出入りできませんが、昔は出来たのでしょう。

外観です。

外観です。

山下公園も少し見学しました。

日本郵船氷川丸です。

みなとみらい方面に歩きます。

横浜スタジアムです。