yamayuri2001さんへのコメント一覧(14ページ)全2,309件
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パッタイはね
yamayuriさん
しばらくタイに行ってないので、
yamayuriさんのプーケット旅行記をおいしく（じゅる）♪堪能させていただきました。
ああ、現地でドリアン食べたい。
一度、とてもおいしそうなドリアンを買ったので友人達のいるマンションまで持っていこうと思ったのにタクシーにもバスにも乗車拒否され、仕方なく炎天下を歩いたらビニール袋に入れたドリアンのトゲトゲが足のふくらはぎに当たってちくちく痛かった！
なんてことを思いだしたり。
＞えびのパッタイは、海老がゴロゴロと入っていて、なかなか美味しい一品でした。
ふふふ。
本当のパッタイにはね、バナナの蕾の薄切りがついているんですよ。
バナナの蕾だけ食べると渋いだけで全然おいしくない。
ところがパッタイの合いの手に食べるとなくてはならないものだとわかるんです。
日本では新宿のタイ食材店でも入手できないバナナの蕾。
というわけでまたタイにぜひ♪
北部、ナーンのお寺の訳あり男女の壁画もきっと
yamayuriさんの興味をそそられることでせう＾＾。
唐辛子婆RE: パッタイはね
唐辛子婆さん、こんにちは。
えーっ！！
もしかして、あのパッタイに飾り付けてある
白いタケノコの穂先みたいなものですか？
あれって食べるものだったんですか？
私はお飾りだとばっかり思ってた！
食べたことないんですけど、
何度かそんなパッタイを頂いた事があります。
昔、バリ島でレモングラスにかぶりついたら、
お店の人にそれはディスプレイです！と怒られました。
それ以来、何でもディスプレイだと思って、
食べた事ないんですけど。
多分、私の想像しているものは
バナナの花の蕾なんだと思うんだけど・・・
食べる事が出来るんですね。
次にタイに行った時には、挑戦してみよう。
タイって、なんとなく魅力的な国ですよね。
あのゆるりとした時間の流れと、
人々のいい加減さ。
でも、国内で暮らすのは大変なんだろうと思いますが・・・
北部はまだ行ったことが無いんです。
チェンマイも含めて、
そのうち行ってみたいなとは思っているんですが。
コメントありがとうございました。
yamayuri2001
2025年09月06日14時14分 返信するRE: RE: パッタイはね
> えーっ！！
> もしかして、あのパッタイに飾り付けてある
> 白いタケノコの穂先みたいなものですか？
> あれって食べるものだったんですか？
そ・そ・そんなに驚かれたら
もしかして食べてたのは私だけかと自信がぐらつき検索してみました。
ありました！
バナナのつぼみの穂先はフアプリーというものらしいです。
https://burarithailand.net/banana-flower-thai/
フアプリーのほかにニラとジュウロクササゲ（長～いインゲン）も
生でついてくることが多かったです。
青臭くて豆臭くてそのままじゃ食べたくもないのに
パッタイのあいの手で食べるとおいしい。
口の中で初めて出会って奏でるハーモニーというか。
そういうことにかけてタイ人は天才だと思います。
> 昔、バリ島でレモングラスにかぶりついたら、
> お店の人にそれはディスプレイです！と怒られました。
わはは、怒るほどのことぢゃないのにねえ。
レモングラスも
タイでは新芽を輪切りにしたのをお菓子とかに混ぜて食べたことがあるやうな。
フアプリーより渋みがなくておいしかったです♪
> 次にタイに行った時には、挑戦してみよう。
ぜひぜひ。
椰子の新芽ヨーマプラオもぜひ。
これはほのかな香りがあるタケノコみたいな感じです。
渋くも辛くもなくなんといっても魅力的なのはローカロリーってこと＾＾。
> タイって、なんとなく魅力的な国ですよね。
> あのゆるりとした時間の流れと、
> 人々のいい加減さ。
そうなんですね。バリやジャワとはまた別の魅力がありますね。
なんでもマイペンライといって許し、自分も許してもらう。
ああ、またはやく訪れたいです。
唐辛子婆
2025年09月06日20時53分 返信する知識が増えました！
唐辛子婆さん、こんにちは。
いろいろと教えてくださって、本当にありがとうございます。
私が憧れるのは、知識の豊かな方なんです。
バナナの蕾は、やっぱり私が想像していたものでした。
それから、おっしゃる通り、
ニラとジュウロクササゲは、
バッタイには絶対についてくる食材ですね。
なぜ生なんだ・・・と思うことがあるんですが、
タイの食文化の一つなんですね。
椰子の新芽ヨーマプラオは、
多分、まだ味わった事が無いと思います。
熱帯で育った植物を食べる！
そして熱帯の人のように、セカセカ働かない！
こう暑いと、日本だって熱帯なんだ。
セカセカ働かなくてもいいじゃないか！
と思ってしまう 今日この頃です。
yamayuri2001
2025年09月07日14時43分 返信する -
先読み
yamayuri2001さん,おはようございます。
昨日は当方へのご来訪＆いいね＆コメント、ありがとうございました。
宮城県は隣県なので仙台松島塩竃辺りまでは何度も訪問していますが
石巻から先の三陸側はまだ行ったことがありません。
松島辺りまでなら１泊で十分ですが、やはりその先となると
二泊は必要ですよね。
海外旅行では２週間も泊まるのに、案外近場の連泊は少ないのが現実です。
ま、近場は体力が落ちて来るであろう７０代以降にとっておきます(^-^;。
私は食べられないものは、あまりありませんが
肉食よりは魚＆野菜派なので海辺の宿泊はとても魅力に感じます。
流通が発達した現代は内陸でも殆どの魚介類は手に入りますが
やはり鮮度が断然違いますよね。
でも以前、旧盆や年始に海辺の宿に泊まった時は
泊った後で、失敗したと痛感しました。
旧盆も年末年始も漁や魚市場は休みなので、
生簀でも無いかぎりいくら海辺の宿でも超新鮮な魚介類は
食べれられないんだと、食事を終えてからようやく気が付きました(－－〆)。
想像すれば分かるような事案ですが、以前はそこまで先読みできませんでした。
わざわざ盆正月料金で新鮮な魚介類が食べられないなら
大枚をはたく価値が薄れると思ってしまう、悲しき庶民です(^-^;。
では」また。 j-ryu
RE: 先読み
j-ryuさん、こんにちは。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
気仙沼は仙台から2時間かかるので、
福島県からだと、だいぶ遠くなりますね。
近場は、年を取ってから！
これ、正解だと思います。
私たちも、世界中いろんな国に行きましたけれど、
今では、ロングフライトが体に堪えるので、
アメリカ本土とヨーロッパには、
あまり行かなくなりました。
今のところ中距離フライトなら大丈夫ですが、
そのうちに、本当に
近場ばかりになってしまうのでは無いかと思っています。
j-ryuさんのおっしゃる通り、
旅行はお盆の時期とお正月は避けたいものですね。
混雑するので、サービスが低下するうえに、
市場がお休みとなれば、食べる物の鮮度も
低下してしまいますね。
この時期にしか旅行が出来ない人にとっては、
仕方のないことだと思いますが、
なるべくこの時期は避けたいものだと、
本当に感じています。
今はリタイアしたので、時期は自由に選べるんだけれど、
三世代旅行となると、
やはり息子たち夫婦と予定を合わせなくてはいけないので、
今回の夏休みの旅行は、
少しばかり混雑していました。
行く時期も、とても大切ですね。
yamayuri2001
2025年09月04日11時15分 返信する -
「気仙沼かつお漁伝来350年！鮮度バツグンのかつおを食べつくせ！かつお三昧＆フカヒレプラン」はステキですね
yamayuri2001さま
前回の「秋保温泉と三陸海岸」の旅行記で鎌倉へいらしたことや気仙沼プラザホテルの「カツオのプラン」で宿泊をお決めになられたことを書かれていらしたので、是非続きを知りたいと存じておりました。
本当にカツオのプランは凄く美味しそうで豪華ですね。
前菜の炙りさんま棒寿司とカツオのみぞれ煮から始まって、生のカツオとかつおのたたき、メカジキのしゃぶしゃぶ、フカヒレの姿煮スープ、カツオの心臓の揚げ物、カツオのハラス焼き、宮城県産のひとめぼれ（フカヒレのスープとイクラ付）と写真を拝見していて食べたくなりました。私も機会があったら是非気仙沼プラザホテルに宿泊して食べてみたいと存じました。
この旅行を旅行を計画するきっかけとなった鎌倉旅行についても旅行記にUPされていて
「話が尽きないので、どこかへ泊まりがけで旅行」をされることになったと伺って驚きました。本当に気の合うご両親であることが分かりました。羨ましいです！
今年は８人でのご旅行が出来ないとお書きになられていて残念に存じます。
歳をとって前のように気軽に会っていた友人との交流も少なくなり、自分のことで精一杯で残された時間がどんどん少なくなっていくのがなんとも寂しい限りです。
私の方は子供たちが年々忙しくなり、親よりも自分の家庭で精一杯のようです。
まあ、順送りなので仕方がないことだと存じております。
暑さが続きます。くれぐれもお体ご自愛くださいませ。
薔薇の咲く庭RE: 「気仙沼かつお漁伝来350年！鮮度バツグンのかつおを食べつくせ！かつお三昧＆フカヒレプラン」はステキですね
薔薇の咲く庭さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
何しろ今回の旅行は、
何も吟味せずに 直近に決めた旅行でしたので、
気仙沼プラザホテルには、何の思い入れもありませんでした。
しかし、実際に行ってみると、
目の前が漁港と言う、珍しいロケーションでした。
さらに、漁港から水揚げされたばかりの
新鮮な海鮮を味わうことが出来て、本当に満足でした。
生のカツオが、普段食べているカツオと
あれ程違うとは、初めて知りました。
また、露天風呂からのロケーションも、
気仙沼漁港なんです。
気仙沼漁港に、とても親しみが沸きました(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
あの東日本大震災の津波から、
ここまで復興されたのには、
大変な努力があったんだろうと思いましたが、
少しでも貢献するためには、再訪したいなと感じました。
私の息子一家も、
孫の塾だとか、習い事だとか。
さらには仕事も、長期間の休みが取れず、
この夏、何とかハワイで、
一週間の三世代旅行を楽しみました。
6人の予定を揃えるのがとても大変でしたが、
本当に嬉しかったです。
夫婦の旅行ものんびりして良いのですが、
三世代で行く旅行は、また格別の楽しさがありますね。
薔薇の咲く庭さんも、息子さんとお孫さんとのご旅行の機会が、
またあると思います。
その折には、充分お楽しみくださいね。
yamayuri2001
2025年09月04日11時07分 返信する -
スーパー刺身評論家
こんばんは。
何時も旅先で美味しいものを食べられていて、羨ましい限りです。
私は刺身が大好きなんですが、高級店や回らない寿司屋さんで食べることは、数年に1度・・・しかもコロナ後は皆無？ でも家では毎日「スーパーの刺身」をつまみに一杯、旅行は車中泊なので旅先のスーパーで買った刺身で一杯やってます。だから庶民の刺身にはうるさいですよ～・・・それとワインも1,000円以下ならお任せ下さい。
写真にあったホヤが大好きで、季節の7月に仙台に居る次女宅に行くのを楽しみにしてます。今年は諸事情により5月になってしまい、食べ損なってしまいました。でもyamayuri2001さんもおっしゃる通り、夏に行ったら暑くて大変だったと思います。旅先でエアコンが効いた部屋に終日引き籠ってる…っていうのも変だし。
そうそう、私は静岡県民だからか、カツオの水揚げ量日本一は焼津港と習いました、しかもマグロは清水港とか。いろいろ大人の事情があるんでしょうね。
ほいみRE: スーパー刺身評論家
ほいみさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
安くておいしいワインの銘柄は、
是非教えて頂きたいと思います。
2万円のワインと、1000円のワインの味の差が分かるほど
ワインを飲んでいる人なんて、
ソムリエぐらいしかいませんよね。
ほいみさんは、ホヤがお好きなんですね。
私は今回ホヤを食べ損ねたので、
次回にはトライしたいと思っていますが、
想像するに、どんな味なんだろう？
カツオの水揚げ、マグロの水揚げ、
それぞれの大人の事情で教育されてしまう！？
それはそれで、面白すぎますよね。
神奈川県民は、
三崎マグロの水揚げが日本一と習った気がするんですけど、
私の記憶違いかな？
どこが日本一なのか、本当のところは
分からないのかもしれません・・・
偽装しても、判らない？？？
yamayuri2001
2025年09月02日10時57分 返信する -
お礼☆
yamayuri2001さんへ
いつもいいね！をありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
バモスRE: お礼☆
バモスさん、こんにちは。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
バモスさんの大人気の旅行記、拝見しております。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
yamayuri2001
2025年08月18日08時56分 返信する -
プーケット、マイカオ♪
yamayuri2001さま
こんばんは。
ご無沙汰していてすみませんでした。
私も、１５年前にマリオットのマイカオから、スピードボートによる、
ピピ島の６島１日スノーケリング・ツアーに出かけました。
透明度もあり、海はきれいでしたが、午後６時半ごろ、
プーケットに向けて帰る頃には、高波で海は荒れて、
腰を強く打ちつけられて、座っていられなくなりました。
衝撃があまりにひどく、座っていたら恐らく腰の骨が折れていたかもしれない。
歯を食いしばって、立って手すりにしがみついていたり、それも疲れると、時には座ったり、疲労と緊張のため、血圧がどんどん上がっていくのを感じました。
血圧が上がり、血管が切れるかも・・・
「死」という言葉が、何度となく私の頭をよぎりました。
船の外の漆黒の闇、永遠に続く時間・・・
早く港に着いて欲しいと願うばかりでした。
この旅行の後、４トラの会員になりました。
４トラの、あるトラベラーの方の、スピードボートによるピピ島ツアーで、奥さまが腰の複雑骨折のため、タイで長期入院を余儀なくされた旅行記を知りました。
ほかの何人かの方たちも腕を骨折したりと、ことは重大だったようです。
現地旅行会社の対応は誠意を感じられないものだったようです。
もう、スピードボートには絶対に乗りません。
来年あたり、久しぶりにマイカオに行こうかと思っています。
ビーチクラブではなく、マイカオの方ね。
マイカオに行くと、なぜかいつも５階の角部屋。
お部屋は広いし、居心地もよくて、サイクリングをしたり、
のんびり過ごせますね。
息子さんとの家族旅、いいですね～。
我が家も、海外ではありませんが、毎年夏に次男と３人で、
３日間ほど国内旅行に出かけています。
今年は、白馬と軽井沢の予定です。
タイの物価も高騰しているようで、心配でもありますが、
久しぶりのタイ、楽しみです。（日程未定です）
暑さの折、ご自愛くださいね。
hot chocoRE: プーケット、マイカオ♪
hot chocolateさん、おはようございます。
プーケットはここ数年で、
飛躍的な発展を遂げましたので、
15年前のプーケットとは、
全く違っていると思います。
そのうち機会を見つけられて、ぜひもう一度ご訪問くださいね。
スピードボートのツアーが、
そんなに恐怖のツアーだったとは・・・
私も何人かのYouTubeで、かなり揺れると知っていました。
帰りはそこそこ揺れましたが、
アトラクション的で、
楽しめる程度の揺れでした。
命の危険を感じる揺れでしたら、
もう二度と参加する気にはなれませんね。
それにしても、怪我もなく無事帰れたのが、
本当に幸いでしたね。
私も今回ステイして、
プーケットマイカオがとても好きになりました。
何と言っても便利ですし、プールが混雑しません。
本当にのんびりするには最高です。
ドア一枚隔てると、turtle village ショッピングセンターに
隣接しているのが、最高の立地だと思います。
プーケットの物価は、15年前と比較すると、
おそらく2倍ぐらいになっています。
日本よりも若干高いような感じです。
しかし、ハワイに比べれば、まだまだ安いので、
安心して行けると思います。
明後日、孫一家とHAWAIIに出発するのですが、
何と下の子が、マイコプラズマ肺炎になってしまいました。
昨日まで4日間高熱が続いていましたけれど、
今更キャンセル出来ないので、
お薬を飲みながらの出発となりそうです。
小さい子との旅行は、やはりリスクがありますね。
hot chocolateさんも,
息子さんとのご旅行を楽しんでくださいね。
母親にとって、息子と旅行できるのは、
特別感がありますよね。
コメントありがとうございました。
yamayuri2001
2025年08月16日05時56分 返信する -
陸前高田のユースホステル
まさかと言う驚きです。4トラの旅行記で陸前高田ユースホステルの姿を見るとは、思ってもいませんでした。
私も大昔の学生時代に一度だけ泊まったことがあります。遠い記憶で海に近いことは覚えていましたが、建物や部屋など細かい記憶は残っていません。震災後はどうなっているかわかりませんでした。写真を見ると津波でだいぶ痛んだ姿、悲しくもなります。
それでも宿泊したユースの名前を聞くと、碁石海岸などを周った昔の記憶がおぼろげに思い出されます。
実は震災以後、福島や宮城方面へは一度も行けないでいます。東日本大震災津波伝承館のような施設は見ておくべきでしょうね。気持ちを決めて、出かける機会を作ろうと思いました。
RE: 陸前高田のユースホステル
マリオットさん、こんにちは。
マリオットさんも、陸前高田のユースホステルに
お泊りになった事があったんですね・・・
本当に、衝撃的でした。
また、当時のユースホステルが
こんなに小さかったんだと驚きました。
もっと広い建物かと思っていました。
震災遺構を訪問するのも、大切ですね。
自分の中での防災意識のためにも・・・
是非、機会を作って、訪問してみてください。
海のそばは、もう平地としか言いようのない
空間でした・・・
yamayuri2001
2025年08月13日09時14分 返信する -
気仙沼ってカツオなのですね！
おはようございます♪yamayuri2001さん♪
気仙沼ってカツオの水揚げ日本一だったのですね！！
全くイメージがなくて・・
高知の方がカツオの推しが凄いから高知県が日本一だと思っていました(;^ω^)
気仙沼ってフカヒレもそうだけれど、秋刀魚のイメージもありますよね～
秋刀魚が全然獲れなくて１尾５万円ってニュースで見たけれど、
もはやフカヒレよりも秋刀魚の方が高級になっちゃいましたよね(;´Д｀)
庶民の味方で１尾100円位だったのに。。
カツオ尽くしの夕食も美味しそうでしたね♪
ハラス焼きは脂ものってて美味しそうだし、メカジキのしゃぶしゃぶも(*^^*)
でもやっぱりイクラが一番ですね(*^^)v
yumikenRE: 気仙沼ってカツオなのですね！
yumikenさん、こんにちは。
コメントをありがとうございます。
新鮮な海鮮と言えば、
北海道のイメージしか無かったんですが、
東北に何度も足を運んでいるうちに、
太平洋側も日本海側も、
海鮮がとても新鮮でおいしい事に気がつきました。
中でも、目の前の漁港から獲れた
気仙沼のカツオは、
今まで食べたことが無いくらい新鮮でした。
関東で、ここまで新鮮な魚が食べれるのは、
銚子漁港とかなんですかね？
食通のyumikenさんご夫妻に、
お勧めのお宿でした！
yamayuri2001
2025年08月12日09時37分 返信する -
気仙沼！
yamayuri2001さん こんばんは。
気仙沼でカツオ三昧の旅をご子息のお嫁さんの御両親と４人で旅されたとの事、いろんな意味で印象に残る機会だったと感じました。
気仙沼の鰹が日本一の水揚げ量！だなんてなかなか想像つかないですよね。
自分も昨年５月の終わりにひとり旅して。yamayuriさんと同じ気仙沼プラザホテルに宿泊した際に初めて知りましたが(笑)
意外だな！と感じました。
鰹三昧の夕食も美味しそうな品々ですね。
気仙沼プラザホテルのあの港側の洋室の部屋、狭かったのでは？
たぶん同じスタイルの部屋に宿泊したのだと思うのですが、自分一人でもあの部屋はちょっと閉塞感を感じました。
とはいえ、気仙沼ってミョーに魅力を感じる街です。
自分的にも定期的に訪れたい街の一つだったりします。
群青RE: 気仙沼！
群青さん、こんにちは。
コメントをありがとうございます。
気仙沼プラザホテルは、建物がかなり老朽化していたし、
確かに洋室は狭いなぁと感じました。
しかし、それを払拭するようなおいしいお食事でしたので、
全体の印象として、また行って
あの新鮮なカツオを食べたいという具合になっています。
露天風呂から見る漁港の光景って、
なんとなく不思議でなかったですか？
露天風呂からの風景と言えば、山の中や海が一般的なのですけど、
漁港は、なかなか無いですね。
私も、群青さんと一緒の感想を持ちました。
気仙沼、また行ってみたいと思いますよね。
あの魅力はどこから来るんでしょう？
再訪して、確認してみましょうか？！
yamayuri2001
2025年08月12日09時32分 返信する -
気仙沼プラザホテル！
こんばんは！yamayuri2001さん！
気仙沼。
昔、テレビのお笑い番組で、
｢気仙沼ちゃん｣という、なまりのかわいい
面白いお姉さんが、出ていたなあ、と
思い出しました(^ー^)
震災で、大変な被害を受けた地域かと
存じますが、皆様の召し上がった
豪華なお料理の数々を見ているだけで
なんだか元気を、もらいました！
鰹の水揚げ日本一！さらに、フカヒレも
有名ですよね！いくらも、美味しそうです。
仙台からアクセスも良いのですね？
仙台観光後は、こちらに泊まって海鮮三昧なんて
すごく良いかも！！行きたいな！
鎌倉のプロローグも良いですね。
仲良しのご夫妻達、どこに行っても
楽しそう。
極楽寺駅、私もドラマを、見ていて、
久しぶりに鎌倉行きたくなりました。
ありがとうございました！
コトラ
RE: 気仙沼プラザホテル！
マダム、こんにちは。
コメントをありがとうございます。
懐かしいですね。
気仙沼ちゃんって、居ましたよね。
気仙沼は、東日本大震災でも被害を受けましたが、
今回のカムチャッカ半島の地震による津波でも、
牡蠣の養殖場は流されて大破してしまい、
再び被害を被ったようです。
何度も短期間に、本当に大変だなと思いました。
気仙沼プラザホテルでは、
目の前の漁港から、獲れたカツオをすぐに調理して、
出していただけるので、
今まで食べていたカツオの概念が変わりました。
やっぱり、地産地消でなければ、
味わえないものがありますね。
加えて、フカヒレといくらで大満足のお料理でした。
こちらのホテルは、仙台から送迎バスが出ているようでした。
昨日は、孫の表彰式が羽田空港であったので、
両家のじぃじとばぁばと息子一家8人で、
表彰式に参加してきました。
何かと言えば、すぐに集まりたがるじぃじとばぁばなんです。
これも、4人が健康で居られるからこそで、
幸せな事だなと、集まるたびに再認識します。
極楽寺のドラマも懐かしいですよね。
あの頃の湘南は、とても活気がありました。
思い出しながら。訪問してみてくださいね。
yamayuri2001
2025年08月12日09時28分 返信する
