クリント東木さんのクチコミ(15ページ)全1,696件

　平日ですが相方も休みだったので二人でランチ。伺ったのは手打ちパスタが美味しいと評判のQuelという店。11時45分着で一巡目の最後に入店。満席です。注文したのは〈 クエルのワンプレートランチ 〉。前菜、サラダ、パン2種がワンプレートでパスタは4種類から手打ちショートのカヴァテッリとラビオリを選択。

●ワンプレート　　サラダ、モルタレッダ、カジキ包み焼き、パン2種（セモリナ粉、全粒粉）がセット。カジキにしては淡泊でしたので、もしかして冷凍物？オレンジとアーリーレッドのマリネと合わせて食べるというのは新鮮でした。パンは少々パサつきを感じました。　

●サルサヴェルデを詰めた全粒粉のラビオリとランンプレドット　　サルサヴェルデはイタリアンパセリの風味が弱いように感じましたがこんなものでしょうか。初めて食べるランプレドットはギアラの塩もつ煮込みといった趣。あっさりしており、臭みもなくなかなか美味しい。ただラビオリと合わせて相乗効果があったか今いち分からず。

●カヴァテッリ　浅利とボッタルガのクリームソース　　まず手打ちのカヴァテッリがもちもちして抜群に旨い。そして浅利の旨味を合わせたクリームソースにカラスミの塩味がいいアクセント。ミニトマトの甘みと酸味でリセットできるので、くどさを感じず最後まで頂けました。これは美味しかったです。　　

●パウンドケーキ　　生クリームとカラメルソース

　久しぶりに手打ちパスタの美味しいものを頂きました。次々客が来店していたのも納得。この辺りで定番ではない美味しいパスタが食べたいのであれば、間違いなく候補にあがる店の一つでしょう。

　ランチで訪問。開店直後に入店。靴を脱いで上がると奥のテーブル席に案内されました。注文したのは煮付けの定食で真子鰈と曽以。定食にはもやし春雨ひじき和え物、漬物、味噌汁が付き、お代わり自由のご飯は残さず食べるとミニデザートも。

●真子鰈煮付け定食　　淡泊な味わいの鰈の味を消さぬようにあっさりした煮付け。身はふっくらやわらかく旨味たっぷり。小骨も少ないので食べやすく箸が進みます。付け合わせは絹豆腐、水菜、じゃがいも。滑らか、シャキシャキ、ねっとりと食感の違いも飽きさせません。　　

●曽以煮付け定食　　　真子鰈のものより甘めで醤油も（上品ながら）しっかりの煮付け。こちらも淡泊な身ですが真子鰈より幾分脂のコクを感じます。身離れはいいものの小骨は若干あり。しかしそれに勝る旨味があり、無言で食べ進みました。いやぁ、美味しい。

●デザート　みたらし豆腐　　豆腐自体も少し甘めでプルンとした弾力。甘辛のたれはもう少しあっさりでもよかったか。和風杏仁豆腐といった趣。

　味付けも好みでその腕の確かさが伺われる味わいでした。夜は敷居が高いですが、また伺いたい店の一軒になりました。

　映画鑑賞前のランチで訪問。雨も降っていたのでとりあえずサブナードで探す事に。目に留まったのがこちらです。日曜日の11時10分着で、先客1組。テーブル席に案内されまた。注文したのは…

●納豆ぶっかけ蕎麦と山かけとろろ丼

●オクラと長芋ぶっかけ蕎麦と釜揚げしらす丼

　味について特筆する事はありませんが、ムシムシした日でしたので、どちらも非常にさっぱり頂け良かったです。美味しい蕎麦が食べたいという事で選ばれる店ではないかもしれませんが、普段使いにはいいお店だと思います。

　以前テレビで紹介されているの見てディナーで訪問。前日に予約し時間丁度に伺うと、一番奥のテーブル席に案内されました。注文したのは…

●鴨脖子（鴨せせり麻辣煮）　　骨の周りの肉をしゃぶります。麻辣煮というからには辛いのかと思いきや、ほんのりピリ辛味。おつまみにちょうどいいです。

●老虎菜（パクチーと青唐辛子の冷菜）　　以前味坊で頂いた時より、青唐辛子の辛さがかなりきます。食感、香りも良く、辛みが口に残るのでビールがすすみます。

●酸菜豬肉（発酵白菜水餃子）　発酵した白菜が旨い。複雑な味わい。　

●醤猪手（豚足の醤油旨煮）　　すごい盛り。油っぽさや臭みもなく、プルプルした食感。八角をはじめ中華スパイスの風味も良く美味しい。

●漬菜粉（発酵白菜と豚炒め）　　今日一番美味しかったのがこれ。発酵白菜と聞くともっと酸味が強く臭いのかと思いましたが、さにあらず。程よい酸味と味の深みがあり、たっぷりのにんにく、豚肉のコクと相まり絶品でした。

　他にも興味がそそられるメニューがありましたが、今日のところはこれでお腹一杯に。発酵の旨さ、すごさが実感。しかも非常にリーズナブルでした。所謂普通の中華屋ではないものが数多くあるので、再訪しましょう。

　週末のランチで訪問。ただ当日は自粛期間中という事もありテイクアウトのみでの営業でした。メニューは2種類あり、チキンビリヤニとマトンプラオでそれぞれ一つずつの注文。自宅に戻り頂きました。

●チキンビリヤニ　　すごいボリュームで皿に盛り付けたのは2/3ほど。しかも大きめの骨付き肉がゴロゴロ。その肉の旨味が全体に染み渡っています。そして非常にスパイシーでじんわり辛味も感じます。ついつい早く口に運びたくなるような旨さでした。セットのタイルパチャディ（ヨーグルト）をかけると酸味が加わり、味変も楽しめました。　

●マトンプラオ　　見た目はあっさりかなと思いきや、こちらにもベースのスパイスがしっかり。肉は骨付きのロース肉、いわゆるラムチョップと言われる部位のようです。炊き込まれているので骨離れも良く、ジューシー。これは美味。どちらも非常にレベルの高いものでした。（セットのチキンカレーはあまりにも少量で具材も乏しかったので保留）

　テレビでの紹介されていて知ったお店ですが、そのレベルの高さは十分伺い知る事ができました。また伺いたいお店です。

　千鳥ヶ淵の桜を見た後のディナーで訪問。19時過ぎで客は5割ほどの入り。入口横にある券売機で購入し、奥のテーブル席に案内されました。注文したのは…

●チキン＋野菜カリー（辛さ10倍）　　辛さ10倍でどうかなと思いましたが、口に入れた瞬間は辛味をあまり感じませんでしたが徐々にじんわりと辛みが追いかけてきて、辛口という意味ではちょうどいい。鶏肉は大きなものが2切れ。食べ応えも十分。ご飯の盛りも良く、普通盛でも十分でした。

●ビーフカリー（辛さ5倍）　　牛肉のコクのある旨味が全体に広がります。カレーのベースは深みのある複雑な味わい。5倍だとスパイシーですが辛味はさほど感じず、むしろ野菜の甘みをすごく感じられました。

●ビール（ハイランドビール）×2

　どちらのカレーにも言える事ですが、所謂インドカレー店で感じた事のないスパイス感で、薬膳っぽい感じも少しして独特。これは根強い人気があるのも頷ける美味しいカレーでした。

　週末のランチで訪問。12時過ぎですぐ入店できましたが、満席でした。注文したのは本日のオーブンランチとパスタランチ。ランチにはサラダ、ピッツァブレッド、ミニデザート or エスプレッソがセットになります。

●オーブンランチ　　シーフードグラタン
●パスタランチ　　ナスとサルシッチャのアラビアータ

どちらもまずまずの美味しさですが、やはりこの店での売りである3種類あるオリーブオイル（ライト、ミディアム、インテンス）が抜群に美味しい。好みがあると思いますが、インテンスが一番風味があり好きでした。オリーブオイルを数種試せる店もあまりないと思われ、それだけでも楽しい店です。

　湯河原梅林と幕山登山の帰りに立ち寄りました。日曜日の12時40分で20人超の行列。店内には5人しか入れず30分待ちは覚悟しましたが、入店まで40分掛かりました。購入したのは次の4種類です。

●リアル・カンパーニュ　　全粒粉10％、ライ麦10％使われています。当日、ライ麦が使われたパンはこれのみ。ただ酸味はわずかに感じる程度。すごく食べやすくくせのないパンです。

●全粒粉カンパーニュ　　全粒粉25％。これだけカナダ産高級小麦が使われています。小麦の風味も良く非常に味わい深い。そしてどんな料理にも合いそう。トーストすると香ばしさが増し断然美味しい。

●ポテトクラウン　　じゃがいもと茹で汁でこねたパン。もちもちを通り越して（？）粘りを感じるもっちり感。こんな食感は初めてでいつまでも味わっていたいパンでした。これもトーストした方が美味しい。

●バイキングのパン　　ドライフルーツ、シード、ナッツ類が生地に練り込まれています。この種類のパンは通常甘みが強いのですが、甘みはほとんどなく食事にも合います。スパイスはシナモンでしょうか。ふわっと香り、噛むほどに色々な食感と風味を感じ、楽しい。これ好きです。

　どれも個性的な味わいで特に全粒粉カンパーニュとバイキングのパンは美味しかったです。そして忙しいにも拘わらず、見た目似たようなパンばかり購入したのでシールに名前まで書いて頂き感謝です。そういった丁寧な接客も人気の秘密かもしれません。

　ランチで訪問。お店は飯倉片町の交差点すぐの場所です。日曜の13時着で8割ほどの入り。奥のテーブル席に案内されました。注文したのは2名でシェアのブランチボード。＠3700円（税別）。チョイスできるので、オムレツの具はベーコンで、チーズは白カビチーズとウォッシュチーズ、食前のドリンクは＋200円で白ワイン（のはずが、1杯分しかなく1杯はロゼに）、食後はコーヒーを。パンは食べ放題になります。

●サラダ　　ミニトマト、キャロットラペ共に甘さが際立っており、いい野菜が使われているように感じます。少々ドレッシング多め。

●パテ・ド・カンパーニュ　ロースハム　生ハム　　パテはビストロに負けない位の味わい。マスタードを付けパンと共に食べるとベストマッチ。ワインにして正解でした。　　

●オムレツ（ベーコン）　　ふわトロの出来。見た目の美しさがないのは残念ですがベーコンの塩味でケチャップなしでも十分。

●チーズ2種（白カビ、ウォッシュ）　　予想以上に上質なものが提供されました。白カビもいいが、ウォッシュが香りも良く芳醇。熟成感もあり絶品でした。

●パン　　パン・オ・セレアル（胡麻）、チャバタトマトフロマージュ（ドライトマト）、ドライフルーツとナッツのパン、トウルト・ド・ムールの4種。トウルト・ド・ムールが皮の香ばしさ、風味、酸味がいいバランスでした。

●コーヒー　チョコレート（カシス・ライチ）　　このチョコレートも美味しいです。

　総じて上質なものが提供され休日らしいランチとなりました。惜しむらくはお腹が一杯になりパンのお代わりが出来なかった事。もっと色々なパンを試してみたかったです。そして帰りに本日の夕食用にクロワッサン・フランセとトウルト・ド・セイグル1/4を購入。

●クロワッサン・フランセ＠490円（税別）　　サクっと崩れるような食感で芳醇なバターの風味。コクはあるのにくどさを感じないのは、高級バターの証でしょうか。当然美味しいですが、値段も高めでイーブンかと。

●トウルト・ド・セイグル1/4＠510円（税別）　　ライ麦の風味も良く、皮は硬めで香ばしさは群を抜いています。ほのかな苦みと酸味が相まり、噛めば噛むほど穀物の風味を感じ、ドンピシャの好みのパン。これは美味しかったです。

　もう少し食べてみたいパンもあり、次回が楽しみになりました。

　映画鑑賞前のランチ。久しぶりにベトナム料理を食べようとこちらに伺いました。週末の12時前着で5割ほどの入り。奥のテーブル席に案内されました。セットもありますが、今回はアラカルトで注文。

●ミミガーと木耳の特製煮凝りハム　　肉パテ風のものを想像していましたが、厚みがありカマンベールチーズのような大きさ。ミミガーと木耳のコリコリ感、煮凝りの弾力とのコントラストが楽しい。そしてミミガー以外の肉も入っているような。ワインなどのつまみにぴったり。

●豚肉・海老・青パパイヤのサラダ　　青パパイヤのシャキシャキ感と干し海老、ナッツの香ばしさが相まりこれは美味しい。そしてミントの香りが新鮮。豚肉（叉焼？）も和えられているので物足りなさもなく、今日1番の美味しさでした。

●バインセオ　　葉物はサニーレタス、水菜、大葉、香菜少々。適当な大きさに切り分け、葉野菜にのせ、なます入りのタレをかけ頂きます。味はまずまずだと思いますが、食べ方が下手でポロポロこぼれ結構食べ散らかしました。なので取り皿に順番にのせて食べた方がよかったかも。もやしが多く食べ応えがありました。

●牛肉のフォー　　薄切りの肉と厚みのあるもも肉（？）が2切れ。ツルツルとしたフォーに美味しいスープが絡みます。ただ塩分は少し高めなので、半分以上は残しました。
　　
　食べ始めて30分もするとほぼ満席に。相変わらずの人気店のようです。ホリデーランチセットでも選べるので満足できると思いますが、アラカルトも楽しい。また伺いたいお店です。

　カスレが食べたくなりディナーで訪問。1週間前に予約。場所は新富町インターや京橋公園の近く。ラ・ベットラの近くと言った方が分かりやすいかもしれません。18時でほぼ満席で丸テーブルに案内されました。注文したのは以下の通り。

●前菜3種盛り（赤キャベツとクミンのピクルス、やげんナンコツのアーリオ・オーリオ、厳選オリーブ）　　赤キャベツはクミンの風味が新鮮。やげんナンコツの歯ごたえ、オリーブも美味しい。

●田舎風お肉パテ　　思っていたより肉厚でボリューミー。味は悪くはないですが、今回頂いた中では普通でした。

●牡蠣と長葱のグラタン　　青のりも入り磯の風味がいい。長葱はトロトロで甘く、プリップリの牡蠣と良く合います。

●カスレ ～ 15周年ヴァージョン　　ラム肉のソーセージは極太。程よいスパイス感と独特の味わい。鴨肉のコンフィは皮は香ばしく、コンフィならではの肉の食感。野趣ある味わいで、それらが渾然一体となり旨味を吸った豆が旨い。これはワインも進み絶品でした。

●ワイン　スパークリング（ザルデット プライベート キュヴェ ブリュット）
　　　　　赤ワイン（コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ ヴィーニュ ）
　　ワインボトルには値段が書かれており非常に分かりやすい。そして飲みきれない場合は持ち帰りできるそう。という事で、赤ワインはカスレに合うものをソムリエお勧めの3本の中から選びました。（半分ほど残し持ち帰り）

　HPを見ると今シーズンのカスレはソーセージが自家製で、コンフィも以前は鶏肉だったものが鴨肉へと変更されたようです。（それで15周年ヴァージョン）値段も少し高くなっていますが、納得の美味しさでした。

　映画鑑賞前のランチ。今日は夜も飲みに行くので軽めにしようとこちらに伺いました。日曜日の12時着でほぼ満席。こちらは入ってまず注文し、カウンターで受け取り、精算、着席という流れになります。注文したのはざるうどん（普通盛）と温玉月見うどん。うどんは一見するとツヤもあるのですが、小麦の風味、コシ共に弱く、物足りない。ただリーズナブルなので値段なりというところでしょうか。短時間でランチをという方にはいいお店です。

　八王子絹の道をハイキングした後のランチで訪問。過去10数回伺っており久しぶりになります。高尾山口駅からの送迎バスでお店へ。案内されたのは奥の方にある建物の2階の相部屋。ただ他の客が来る事はなく貸切でした。注文したのはいろり炭火焼の鶏コースと鶏コースは串焼きではなく薄切りでの提供になっていました。当日の献立は…

●蕨お浸し・みずこぶ白和え・海老芋　　私達のお気に入りが海老芋。ほんのり甘い海老芋に柚子の香りも良く上品な鰹出汁の餡がとろり。キメの細かいねっとりした舌ざわりは里芋のそれとは全く違う美味しさ。以前はお椀に入り1個だったが、今回は半分。これも価格を上げないための工夫でしょうから仕方なし。

●焼き胡麻豆腐　　焼いてある事で通常の胡麻豆腐より香ばしさがあります。

●炭火焼　鶏三種（胸・もも・手羽先）
　　　　　焼野菜（ピーマン・長葱・椎茸・南瓜・薩摩芋）
　たれ、塩、山葵、レモンが付きお好みで。鶏胸肉はさっぱり。もも肉や手羽先は旨味も強くジューシー。串焼きだと自分で好みの焼き加減や大きさに切るという楽しさもありましたがその点はマイナスですが、味は遜色ないように感じました。そして三種の部位の味の違いは十分楽しめたので、これで良かったのかもしれません。
　
●麦とろご飯　香物　けんちん汁　　けんちん汁の野菜は下茹でされているのか、雑味がなく美味しいお出汁で癒されます。麦とろも間違いなく、お腹は一杯でしたが頑張って食べきりました。

●デザート（柚子シャーベット）

　以前は自在焼コースで佐久鯉洗い、岩魚塩焼き、鶏肉は2串。それが年を追うごに串1本と手羽先だったり、つくね串の年もあったと記憶しています。そしてついに串ではなくなりましたが、こちらの食べる量も少なくなり丁度いい加減に。料理のクオリティという点では以前と変わらずでしたので十分満足できるものでした。

　平日ランチで訪問。13時前で先客1組。小洒落た店内でテーブル3席とカウンターという可愛らしいお店です。テーブル席に案内され、注文したのはチキンビリヤニセット。注文を受けてから炊き上げるので、15分ほど待ち提供されました。

●おかず（じゃがいもクミン炒め・ほうれん草スパイス炒め・サラダ）　　サラダに使われているのは広島産レモン。皮ごと食べられフレッシュ感のある酸味がいい。

●チキンビリヤニ　　底面が濃い味になっているようで、よく混ぜて頂きます。作り方の違いだと思いますが、今まで食べたビリヤニの中では一番しっとりした仕上がり。かと言って長粒米なのでベチャっとはしていません。宮崎県産日向鶏の旨味、フライドオニオン、ほどよいスパイスが渾然一体となり旨いです。ライタをかけるとさっぱり、アチャールだとパンチのある味わいと味変も楽しい。

　パラパラ系のビリヤニが好きな方にはお勧めできませんが、中々美味しいビリヤニでした。壁に掛かれた夜のメニューを見ると、ビストロのよう。これはディナータイムも良さそうです。

　谷中七福神巡りの後のランチ。少し歩き疲れたので近場で手を打とうと選んだのがこちら。13時過ぎで8人待ち。注文したのは徳もりとかき揚げ天もり。並び始めてから20分ほどで提供されました。

　店頭表示では北海道産キタワセソバ十割という事ですが、機械での押し出し式。なので非常にリーズナブル。蕎麦は細めで想像していたよりはコシもありました。ただエッジがたっていない分、食感や喉ごしには少々物足りなさは感じます。手打ちそばと駅そばの中間ぐらいと言えばいいでしょうか。値段を考えれば妥当な味わいだと思います。かき揚げ天は桜海老、長葱など。注文してから揚げているのでアツアツ。衣は軽い食感ですが、油っこく口に残り今いちでした。ただリーズナブルで簡単に済まそうという点では候補になる店だと思います。

　週末のランチで訪問。12時過ぎですぐ入店できました。注文したのはランチセットの本日のおすすめ（野菜炒め）と五色点心セット。セットには共通メニューで前菜3品とミニ麻婆豆腐が着きます。値段は非常にリーズナブルなのですが、味は至って普通で特徴がありません。料理にもう一工夫欲しいと感じますが、店内の雰囲気も良く安く済ませるにはいい店だと思います。

　休日のランチで伺いました。予約なしでしたが、開店間もない時間でしたので先客2組のみ。注文したのはスパイシーな豚ひき肉のレタス包み、ソフトシェルと卵のカレー炒め、パッタイ。ソフトシェルはスパイスと卵のまろやかさ、ソフトシェルの香ばしさが見事にマッチして美味しかったです。レタス包みとパッタイは無難な味わいですが、特に大はずれはないと思われ、新宿でタイ料理を食べるなら候補になる1軒だと思います。

　忘年会の前に立ち寄りパンを購入。少し遅い時間だった事とクリスマスも近かったので、すでに幾つかのパンは売り切れていました。購入したのはバケット・レトロドールとトゥルト・ドゥ・セーグル。バケットは皮は硬めで小麦の風味、香りは群を抜きます。噛めば噛むほどにおいしい小麦を味わえます。ただ売り切れていたファリネよりは風味が若干弱く感じました。セーグルはしっかりとした酸味があり味わい深い。美味しいです。やはり人気店なので、欲しいパンがある場合は早めに行かなければいけないようです。

　旧友たちとの忘年会で伺いました。なので幹事が決めた店という事になります。飲み放題で＠4400円（税込）。週末の18時スタートで集まったのは16名。2階に案内されました。当日の献立は…

●ベビーほたてとワカメの酢味噌和え
●サラダ
●カルパッチョ
●出汁巻き卵
●蓮根挟み揚げ
●鶏鍋（＋雑炊セットのご飯、卵）
●デザート（ミニロールケーキ）

　味について特筆する事はありません。幹事になればやはり飲み放題付のこういう店の方が安心なのでしょう。個人的にはもうちょっと美味しいものが食べたいと思うのですが…。ただ久しぶりに会う友人達と楽しい時を過ごせたので良しとしましょう。ちなみに忘年会シーズンは2時間厳守で、退店時階段に次ぎのグループが待っていました。

　ランチで訪問。日本では珍しいマンガロール料理店でビブグルマンを獲得しているお店です。日曜日の11時30分着で先客3組ほど。テーブル席に案内されました。注文したのはフィッシュターリー（ウルドゥドーサ、ブラウンライス普通盛）とカジキマグロのビリヤニ。

　フィッシュターリーのメインはかさごのカレー、（反時計周りに）、サール、サンバル、さつまいもとココナッツのサラダ、海老ふりかけ、デザート、魚フライは秋刀魚、ブラウンライス、パパドゥ、ウルドゥドーサ、ドリンクもセットで11品。

　かさごのカレーはタマリンドの酸味が前面に出ていて、さらにスパイスで奥行きある味わい。生姜の辛みも効いていました。思っていたほど魚の出汁感は感じませんでしたが、美味しいカレーでした。秋刀魚は初めての味わいで新鮮。秋刀魚の脂とスパイスが旨く融合していていました。1匹まるごとだったので食べ応えも十分。

　カジキマグロのビリヤニは炊き上げた竹のまま提供されます。持ち上げて逆さにしてフリフリし、中のビリヤニを皿へ。このひと手間でいい香りが立ち昇り楽しい。スパイスは控えめで辛味はなく、ベースに八角やカルダモンの香り漂います。カジキマグロは大きめの切り身が4切れ。魚の出汁が米にしっかり出ていてこれは絶品でした。今までに食べたビリヤニはもっとスパイスが前に出ていましたが、これは魚の旨味がしっかり出ているので日本人に合う食べやすいビリヤニだと思います。　

　初めてのマンガロールのカレーでしたが、なかなか美味しかったです。ちなみに日曜日だったので、ランチですがディナータイムのメニューのようでフィッシュターリーは＠2852円、カジキマグロのビリヤニは＠1856円でした。