クリント東木さんのクチコミ(18ページ)全1,707件

　美術展鑑賞後のランチ。久しぶりの担々麺が食べたくなりこちらに伺いました。7年前に一度伺っており再訪。11時10分着で、店外の列の1番目でした。店外で15分、店内で10分ほど待ちテーブル席に案内されました。注文したのはつゆなし担々麺と（汁あり）担々麺。辛さ、痺れは共に3でお願いしました。

　凝縮された肉味噌、干し海老の旨味に辣油、チーマージャンが麺に良く絡みます。辛味、酸味、クリーミーさのバランスが非常に良く、美味しいです。ただ前回食べた時は辛さ、痺れが際立っていましたが、今回は辛さ、痺れも3では物足りなく感じました。こちらに花椒の痺れに免疫ができたからでしょうか。ガツンとした辛さが好みなら4以上にした方がいいかもしれません。とは言え美味しさという点では間違いありませんが。

　ランチで訪問。レストラン一覧の看板を見て久しぶりに韓国料理にしようとこちらへ。14時着ですぐ入店。注文したのはスランジェ・包・コース。所謂韓国料理を一通り食べられるコースです。

●キムチ2種、ナムル2種
●海鮮チヂミ　　焼き立てのチヂミは香ばしい。厚みがありイカのプリっとした食感が旨い。
●選べるお肉料理（チーズダッカルビ）　流行っているのは知っていましたが食べた事がないので。結論から言うと可もなく不可もなく。そもそものダッカルビが今いちなのでチーズを付けても変わりません。
●葉もの野菜
●食事（石焼ビビンバとスンドゥブチゲ）　　極普通のものでした。

　という事で美味しく頂けたのは海鮮チヂミのみ。デパート内のレストランなので少々高いのは仕方ないと思っていましたが、この味では完全に割高です。遠くでも新大久保まで行った方が良かったかな。

　平日のランチで訪問。少し前からブームになっている事は知っていましたが、所謂焼きそば専門店は初めてです。12時10分着で1階のカウンター席に案内されました。ほぼ満席という盛況ぶりに今さらながら驚きます。注文したのは初めてなのでオーソドックスにソース焼きそばの中盛。

　中太の自家製麺はもちもち。しかもしっかり焼かれているので香ばしさも同時に味わえます。ソースは昔ながらの甘いものではなく非常にスパイシー。酸味、辛み、甘みがいいバランスでスパイスが味に奥行きを与えています。ただ具の豚肉、キャベツ、もやしは思いのほか少ない。個人的にはもう少し多めの方が好みですが、今風の美味しい焼きそばでした。

　ランチで訪問。エレベーターで8階に上がり店内へ。思っていた以上に上品な店内に少々戸惑いながら着席。注文したのはパスタがハーフのアンジェラのグラスワイン付き。アンティパスト、パスタ、メインを一つずつ選びます。

アンティパスト　
●季節の有機野菜のテリーヌ　　野菜の歯ごたえが楽しい。ゼリーに浅利のエキスを使っているので、薄い貝出汁の風味が全体をうまく纏めています。
●季節の有機野菜のシーザーサラダ　　彩りが良く上品なシーザーサラダ。生ハムも添えられており、物足りなさもありません。

パスタ
●舟形マッシュルームのアマトリチャーナビアンコ　　マッシュルームが上質で、いい食感。パンチェッタが薄味で、非常にさっぱりと頂けます。
●黒毛和牛とポークのラグー　　肉の旨味、トマトの濃縮されたソースが美味。それでいてしつこさを感じさせないのはさすがです。

メイン
●本日の魚料理（鱸のコンフィ）　　本日一番美味しかったのがこれ。肉厚の鱸をコンフィにするとこんなプリっとした食感になるんだという驚き。旨味も凝縮されており、皮も旨かったです。
●米沢豚フィレコンフィ、カポナータ添え　　対照的に何でと思ったのがこれ。肉はパサつき旨味も半減。

デザート
●ルバーヴ入りプリン　少し硬めのプリン。ルバーヴの酸味があまりなく、食感を楽しむ感じでした。

　店内で他の客層を見て、ラフ過ぎない格好で良かったと胸を撫で下ろした次第（笑）ホールの方に記念写真をお願いしているグループもあり、そういう記念日やお祝いに使われる方もいるお店なんですね。接客や料理の質からもそれが伺えます。今回は豚フィレは少々残念でしたが、他は品のいい盛り付け、味わいに満足。銀座のランチでこの値段は破格です。

　経堂まできたついでに、ケーキを買おうと立ち寄りました。購入したのは今風のモンブランとサバラン。モンブランは今風といっても、パティシエが作るような洗練されたものではありません。サバランはラム酒たっぷり。値段も手頃でどちらも子供の頃を思いだすような、懐かしい味のケーキでした。

　ランチで訪問。週末12時過ぎでしたが、雨だったので先客1組。店内はカウンタ―席のみです。注文したのはもりうどんのなす汁ときのこ汁。武蔵野うどんというのは初めてですが、うどんは太くしっかりしたコシがあります。噛むほどに小麦の風味も感じられる美味しいうどんでした。

　映画鑑賞前のランチで訪問。注文したのはケニックカレーパクチースペシャル＋追加の日替わりカレー（ルーローハン）とケニックカレー恐竜の卵スペシャル＋追加の日替わりカレー（海老出汁の牛肉カレー）。

　パクチースペシャルはパクチー、半熟卵、チーズ。恐竜の卵スペシャルはアボカド、半熟卵、チーズがトッピングされています。キーマカレーはスパイスより肉の旨味が前面に出ています。ただ少々塩辛く、初め美味しく感じるのですが、中盤にはくどく感じ始め、終盤はかなりきつい。そういう意味ではアボカドで味が中和される恐竜の卵スペシャルの方が幾分食べられました。

　店内も若者が多く、そういう年代向けの味付けなのかなあと思います。（実際に美味しいという言葉があちらこちらから聞こえました。）しかし私達の年代には塩分高めで全く口に合いませんでした。

　新宿での買い物を済ませた後、小田急百貨店で催している北海道物産展へ。お目当ては北菓楼のソフトクリーム。並んでいる店もある中、こちらは並ばずに購入できました。こちらのソフトクリームは甘さ控えめで、非常に滑らか。これは初めての味わう口当たりで『シルキー』とでも表現すればいいのでしょうか。キメの細かい舌ざわりの良さがあり、乳脂肪分のコクは前面にくるのではなく、後でしっかり感じます。これは美味しく、混雑している会場に来た甲斐がありました。

　映画の上映時間まで暫くあるのでこちらのイートインで待つ事に。注文したのはコーヒーとカフェオレ。コーヒーは失礼ながらこういうイートインで頂くものとしては、香り、苦みもしっかり感じるものでした。カフェオレも美味しかったです。そしてバケットも購入。もう少し皮が硬く香ばしいのが好みですが、小麦の風味も良くまずまずの美味しさでした。

　上野駅でモーニングを頂くためこちらに伺いました。店は改札出てすぐの場所。注文したのはスクランブルエッグプレートセット。奥に座席があり、そちらで待ちます。コーヒーに8枚切のトースト2枚とサラダ、ハム、スクランブルエッグという組み合わせ。トーストをかじるとバターの風味が広がります。スクランブルエッグが少しボソッとした感じでしたが、まぁ許容範囲。一人で会計、調理、配膳までやっていらしたので致し方なし。モーニングとしては定番の組み合わせですが、十分でした。

　ランチで訪問。11時50着で5分ほどで待って入店。店内は女性グループばかりでした。注文したのは39品目の健康定食。日替わりのようで、当日を献立は

●メイン　揚げ鮭のきのこバターあんかけ
●デリ　ワカメと筍の煮物　根菜の甘辛炒め　おからのきなこサラダ
●玄米ご飯（大盛）　味噌汁　ミニ豆乳プリン

　全体的に薄味で好みの味付け。特別旨いというものはありませんが名前通りの健康的な定食で、鮭も揚げてあるので物足りないという事もありませんでした。ご飯はおかわりできますが、注文時に最初の盛りを聞かれるので大盛に。久しぶりに玄米を食べると滋味深い味わいでこれが腹持ちの良さにも繋がります。こういうものを求めてその通りのものが提供されたという意味では満足度は高いお店です。

　所用で大阪へ。近場の店で済まそうと駅前にあるこちらに伺いました。平日12時着で半分ほどの入り。注文したのは鶏天丼。大きめの鶏胸肉が3枚と南瓜、オクラ。丼汁は別の徳利に入っているという珍しい提供の仕方です。（大阪ではこれが普通？）これだと好みの量に調整でき便利です。関東風の濃いめのものではなく淡い色でも出汁の風味がしっかり感じられます。ですが鶏胸肉は下味もしっかりあり丼汁は少なめで十分美味しかったです。値段も非常にリーズナブルで普段使いにはちょうどいいお店です。

　下北沢にあるキューバ料理の店です。相方が興味を持ち、義兄と共に3人で伺いました。頂いたものは以下の通り。

●キャッサバ芋のガーリックソース　　ガーリックの香りが食欲をそそります。芋に似た食感ですが、非常にやわらかく口に運ぶとほろほろと崩れます。

●フライドグリーンバナナ　　香ばしいスナック。カリっとした食感が酒のつまみにちょうどいい。遠くにバナナの味を感じます。

●アンデスフライドポテト　　外側は大丈夫でも噛むと中はまだ激熱。ハフハフしながらピリ辛のケチャップを付け頂きました。何でもない一品ですが、つまみにいい。

●魚のセビーチェ　　レモンの酸味がかなり効いています。イカや魚たっぷりで、さっぱりしていますが魚介の旨味十分。パクチーがいいアクセントになり中々美味しかったです。

●牛肉の野菜炒め　　フライドポテトが入っている珍しい炒め物。牛肉は少し厚みがありますがたぶん外国産なのかかなり硬め。今回注文した中では一番普通でした。

●チョリーソ＆自家製ピクルス　　チョリーソの肉は粗挽き。通常のものより肉々しく、ジューシーで旨い。スパイスが味を引き立てます。ピクルスの野菜はしっかり食感が残っているものでした。

●キューバンセット（そぼろご飯と黒豆シチュー）　　今回一番美味しかったのがこれ。ご飯はじゃがいもと炊き込んだもので、そぼろは日本食とほぼ同じ。肉の旨味も十分で食べやすい。黒豆シチューはほんのりスパイスが効いています。家庭料理だと思いますが、初めて食べる黒豆の味わいが新鮮で素朴な味わいながら絶品でした。

●飲み物　エビス生ビール　モヒートクラシコ　フローズンダイキリ　パパヘミングウェイ　ソルティドッグetc…。モヒートクラシコは大量のミントが入っており、香りが抜群にいい。ジュースのように飲みやすく飲み過ぎ注意。

　初めて食べる食材も多く、女店主の方の解説やプチキューバ情報なども中々楽しかったです。料理も美味しかったので、また伺いたいです。できればライヴのある日に。混むんだろうなぁ。

　映画鑑賞前のランチ。いつも混んでいるような印象があるので開店前に到着し、入店。注文したのは…

●ヤムチャオタレー（海の幸入り辛口サラダ）　　海の幸はイカ、ホタテ、エビですが7割以上イカ。プリプリした食感が楽しめます。辛口の方だと思いますが、酸味もあるので香味野菜と合わせるとちょうどいい。食べ応えがあります。

●ラープガイ（鶏ひき肉と香辛料のサラダ）　　しっかり味なので間にキャベツを挟んで食べ進みます。ひき肉というよりこま切れ肉と言った方が正しい。肉が多めで、且つしっかりした食感もあるのでメインといってもいいぐらい。ミントやパクチーの香りも楽しめます。中々美味しかったです。

●グリーンカレーSサイズ（鶏肉で）、ライス　　初めはココナッツミルクの甘さを感じますが、後からじんわり辛味も。茄子が煮込まれてやわらか過ぎる気はしましたが、やはり市販のペーストで作ったものとは違い、バイマックルーをはじめハーブを香りと味が抜群にいい。　

　評判通り美味しいものが頂けるというのが実感です。何を食べても手堅いです。ごちそうさまでした。

　久しぶりにもつ鍋が食べたくなりこちらに伺いました。注文したのはチョギレサラダ、鳥刺し2種盛り、串はあみレバ、あみハツ、塩もつ鍋。

●チョギレサラダ　　少々塩分高めですが、こういう店では致し方なし。

●鳥刺し　　レバーはゴマ油で。エッジもしっかりしており見るからに新鮮。弾力のある肉質で濃厚な味わい。ササミはたたき風。こちらは醤油で。にんにく、山葵、生姜が添えられていますが、これは生姜が良く合います。淡泊ながらもねっとりした身が美味しい。

●あみレバ、ハツ　　網脂を巻いたものは初めてですが、もっと濃厚な味になるのかと思ったがさほどでもなかった。ただレバ自体はプリとした食感で歯切れも良かったです。

●塩もつ鍋　　鍋はもつ鍋屋のものより小さめ。そこ牛もつ、キャベツ、ニラがどっさり。もつは脂たっぷりで噛むとじゅわ～と旨味と共に甘みも広がります。またこの出汁がおいしい。濃厚さはないですがコクは十分。〆はちゃんぽん麺で。出汁が良く絡み、間違いな美味しさ。

　人気店のようで当日入店を断られた客も多数いました。料理に関しては上州豚串は大きさも程々で、これだけなら他にもっとおいしい店があると思います。ただ鳥刺しや塩もつ鍋はなかなか旨かった。少々塩分は気になりますが、新橋で飲むにはいいお店だと思います。

　ランチで訪問。お店は新宿ルミネの地下にあります。注文したのはデトックスアジアンサラダとDIYスペシャルサラダ。ドリンクにはクランベリージュースとアイスティーを。大きな器にたっぷりの野菜。レタスが中心ですが、きのこやパンプキンシード、クコの実など種類も多く、食感の違いもあり飽きずに頂けます。野菜不足を感じている時にはちょうどいいように感じます。女性が多いのも納得のヘルシーやランチになりました。

　ランチで訪問。12時過ぎに入店すると奥のテーブル席に案内されました。注文したのはたっぷり野菜プレート＋お肉前菜を3種類おまかせで。野菜プレートにはレタス、トマトなどの他、安納芋のグラタン、キャロットラペ、白いんげん豆の煮込み、きのこのマリネも盛り付けられています。お肉の前菜は2皿分で燻製生ハム、パテ・ド・カンパーニュ、自家製ベーコン、サラミ、リエット。

●スープ　蕪とカリフラワーのポタージュ。雑味が全くなく口当りがまろやか。塩分控えめでやさしい味わいにも拘らず、蕪とカリフラワーの味はしっかり感じます。黒胡椒がいいアクセント。オリーブオイルで香りとコクが増し美味。

●パテ・ド・カンパーニュ　まずまずの美味しさ。白レバーが入っているので、コクがしっかり。肉の旨味も十分でした。

●自家製ベーコン　火は通していないので生ベーコンという事でしょうか。しっとりした脂身はほのかに甘みを感じされる仕上がり。

●リエット　肉前菜の中では本日一番。豚肉だけのものよりしっかりとした旨味を感じ、これが熟成短角牛の味わいなのか。うまく表現できないが、豚肉のリエットと美味しいコンビーフが合わさった感じと言えばいいのでしょうか。

●燻製生ハム　それなりにおいしいのですが…。もちろんスーパーで売られているような促成生ハムではありませんが、もっと熟成感があるものを期待していました。

●サラミ　

　野菜の中ではラペがフルーツ人参が文字通りフルーティーで甘みも十分。そして野菜のドレッシングが何の味か分からず伺うと、金時人参とレッドオニオンで作ったものだそう。美味しくて最後まで飽きずに食べられました。ディナーメニューにはシャルキュトリーが豊富で美味しそうなものがズラリ。非常に興味があるのでまた夜に伺います。

　映画鑑賞前のランチで訪問。注文したのは2種コンボの白身魚のカレー＆キーマと、週替わりカレー（春菊チキンカレー）はキーマ、豆のトリプルでご飯大盛。

●キーマカレーは淡雪のようなフワフワした口当たり。これは初めての食感です。凝縮されたキーマカレーが多い中、こちらのものはスパイスも控えめで比較的あっさりとしていました。しかし肉の旨味も感じられる絶妙な仕上がり。

●白身魚のカレーは生クリームが使われておりマイルド。しかし奥にはしっかりとスパイスを感じリッチな味わい。白身魚はカレイでしょうか。煮込まれたものではなく揚げてあるので、衣はカリっと香ばしく食感の変化もあり旨いです。

●春菊チキンカレー　鍋で食べるような春菊の味はせず、かと言ってほうれん草とは違うコクのある味わい。これは言われないと分からないですね。大振りの鶏肉は食べ応え十分。そしてカレーはトリガラか何かで出汁を取ったかのようなしっかりした旨味を感じます。そしてその旨味とスパイスが見事に融合し深い味わい。これはおいしかったです。

●MIX豆カレー　豆はウラド豆とチャナダル。やさしい味わいの豆カレーです。煮込まれた豆のとろみが全体をうまく纏めています。

　茹で卵、パパドもトッピングされ、添えられた玉葱のアチャールやサブジ（玉葱、人参、ピーマン、パプリカなど）もいいアクセントになります。食後にはイチゴのアイスまで。六本木の人気店だった（新宿に開店した経緯も含め）というのは後で知りましたが、このおいしさなら納得です。御馳走さまでした。

　映画鑑賞前のランチで訪問。11時15分着で入店すると2階のテーブル席に案内されました。注文したのは味噌煮込みうどんとちゃんぽんうどん。

　味噌煮込みうどんには鶏肉、油揚げ、蒲鉾、青葱、えのき茸が盛り付けされています。提供されると、グツグツ湯気が立ち昇り、味噌のいい香りが漂います。麺は細めながらちょうど良いコシ、噛み応えもありおいしいです。甘みとコクがある八丁味噌の絡みもいい。あまり味噌が濃いと途中で飽きてくるのですが、これは出汁の割合も良く、最後まで頂けました。

　ちゃんぽんうどんは相方のセレクト。キャベツ、人参、細切り蒲鉾に浅利、げそ、豚肉が少々。こちらのうどんはやわらかな麺。白湯スープは魚介の出汁も出ているのですが、味わいとしては普通。トータルで考えれば可もなく不可もなくですが、野菜を多く取りたい方にはいいかと思われます。

　こちらの店は色々な創作うどんを出していますが、ちゃんぽんうどんに関してはもうひと頑張りというところ。ただ味噌煮込みうどんは間違いのない安定感で満足しました。

　ディナーで訪問。4日前に電話し17時から（18時50分まで）なら椅子席があるというので予約しました。開店と同時に入店しカウンター席に案内されました。注文したのはワインはクロラソレヤ・ブリュットナチュレ。料理は季節野菜のフリット、うさぎと鴨の温製パテ、牡蠣ソテー、ぼんじりポテト、ちょいとクレソン、まるごと鶉（うずら）のロースト。

●クロラソレヤ・ブリュットナチュレ　　辛口でキレがありすっきりした味わい。

●季節野菜のフリット　　筍、新牛蒡、芽キャベツ他の4種という事ですが、人参、椎茸もあり5種類が山盛り。軽やかな揚げ上がりで程良い塩分が野菜の味を引き立てます。歯ごたえもあり、特に芽キャベツは絶品。

●うさぎと鴨の温製パテ　　パテ・ド・カンパーニュのようなものを想像しているとその3倍ほどの大きさで驚きました。鴨のしっかりした味わいにうさぎの淡泊でやわらかな食感のコントラストが絶妙。ただソースが少々甘ったるく、合っているようには思えませんでした。ただボリュームがすごい。

●牡蠣ソテー　　大振りでジューシー。香ばしく焼かれて間違いのない美味しさです。

●ぼんじりポテト　ぼんじりはプリっとした食感。歯切れも良く箸は進みます。ポテトもいい塩加減で飲みながらつまむのにピッタリ。

●ちょいとクレソン　何でもない一品ですが、箸休めにいいです。

●まるごと鶉のロースト　鶏肉より引き締まった肉質。少し野趣を感じる味わいで旨いです。

　うさぎと鴨のパテが予想外でしたが、料理はどれも旨くおいしくワインが飲めました。通常のビストロにないアイデアや工夫があるメニューがあり、それも楽しい。こちらは3店舗目という事ですが、人気があるのも頷けます。メニューが多いので、しっかり予習してから行くのがいいようです。