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骨付き肉で旨味たっぷりのビリヤニ

  • 4.0
  • 旅行時期:2020/05(約1年前)
クリント東木さん

by クリント東木さん(男性)

経堂・成城 クチコミ:10件

 週末のランチで訪問。ただ当日は自粛期間中という事もありテイクアウトのみでの営業でした。メニューは2種類あり、チキンビリヤニとマトンプラオでそれぞれ一つずつの注文。自宅に戻り頂きました。

●チキンビリヤニ  すごいボリュームで皿に盛り付けたのは2/3ほど。しかも大きめの骨付き肉がゴロゴロ。その肉の旨味が全体に染み渡っています。そして非常にスパイシーでじんわり辛味も感じます。ついつい早く口に運びたくなるような旨さでした。セットのタイルパチャディ(ヨーグルト)をかけると酸味が加わり、味変も楽しめました。 

●マトンプラオ  見た目はあっさりかなと思いきや、こちらにもベースのスパイスがしっかり。肉は骨付きのロース肉、いわゆるラムチョップと言われる部位のようです。炊き込まれているので骨離れも良く、ジューシー。これは美味。どちらも非常にレベルの高いものでした。(セットのチキンカレーはあまりにも少量で具材も乏しかったので保留)

 テレビでの紹介されていて知ったお店ですが、そのレベルの高さは十分伺い知る事ができました。また伺いたいお店です。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
1,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
4.0
雰囲気:
3.0
料理・味:
4.0
バリアフリー:
4.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2021/06/20

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