瑞樹さんのクチコミ(10ページ)全783件

ケアンズはトロピカルフルーツの産地。
こちらのお店では、オーストラリア国内の果物を使った100％手作りアイスクリームが食べられます。キュランダ駅から歩いて10分。
トロピカル、マンゴー…種類も沢山あります。

スタッフの方もとても明るくいい感じでした。

http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2970

インド料理の老舗、「アーグラー」。店の前には分かりやすいメニューのたて看板があります。
階段には色々な色の石のようなものが嵌め込まれていて、何気にかわいいです。
インドのビールもあります。

カレーは10種類ほどありました。ほかに、チキンやデザートもあります。

Aセット(タンドリーチキンとシークカバブ、サモサ、カレーナンかパンかチャパティかライスとマンゴライタ、サラダ)。

でっかいナンが食欲をそそります。焼きたてふわふわ、香ばしくて美味しい♪

カレーはサグプローンにしました。ホンレンソウとエビのカレーです。辛さを五段階中の三番目にしたのだけれど、思ったよりも辛くなくて残念。4番目と5番目に「激辛好きの人だけ注文してください」と書いてあったから、遠慮したのになー。
でも味は美味しかった。エビはぷりぷりだしね。

サラダとマンゴライタ、ケチャップ。ライタとは、塩味のヨーグルトで野菜を和えた、インド風のサラダ。これはマンゴライタなので、甘いデザート系です。

それからサモサ、タンドリーチキン、シークカバブ。
シークカバブ、やっぱり羊好き。美味しかったなー♪
どれもアツアツなのが良かった。作りたては美味しいね。

二度目の訪問、Cセットにしました。カレー2種類、ナンorライスorサフランライスorチャパティ、サラダ、フィッシュティカ、タンドリープローンが付きます。

マトンガラムマサラカレー。マトンマサラカレーに、更にガラムプラス！みたいなね。スパイシー好きな方にお勧めです。更にワタクシは、大辛（5段階中4段階目）で、ヒーハー！ウマ辛！
そして、サグパニール。サグパニールは、ほうれん草カレーに自家製のカッテージチーズに良く似たチーズが入ったものです。
ほうれん草カレー、美味しいですよね～大好きです。このチーズもまた、あっさりとしていて美味しいです。

http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2654
http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2987

ガイドさんにお昼を食べたいとリクエストしたら、こちらへお連れ頂きました。

ポップな店内は、何組かのお客さんが居ます。
こちら、キュランダにあるとっても有名なソーセージ屋さんです。

テラス席は、土産物屋と繋がっています。場所は、ツアーバスが停まる直ぐ近く。

日本語メニューもあるので、安心。私は、お勧めのビーフ＆チーズとジュースにしました。

注文すると、直ぐにグリルで大きなソーセージを焼き始めていました。美味しそうな匂いがふわ～。


パンに、玉葱とキャベツ、チーズ、そして大きなソーセージ。ドイツ仕込みのソーセージは、パリッとジューシーでした！

http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2969

ワタクシ、天然酵母のパンが好きなので、行ってみたかったお店♪

クロワッサンのショコラは、風味豊かな発酵バターを使用した手折りのもの。
所謂クロワッサンと比べると、生地の一枚が厚いのかな？それともバターが少ないのかな？かなりどっしりとしています。
でもね、サクサク感が美味しいのです。
不思議だな～。ちょっと目から鱗もの。オーガニックにも力を入れていて、そうした真摯な姿勢が垣間見えるところに一目惚れです。
価格も良心的だしね。
小さなお店ですが、種類は豊富だし、各種ICカードにも対応。また機会があったら、買いに行きたいお店です。

表参道ヒルズにある、DEL REY　Cafe & Chocolatier　-OMOTESANDO、こちらは、日本初の「デルレイ」のカフェ。

ショコラはアントワープから空輸、保存料未使用の日持ちしないフレッシュクリームのショコラも、温度・湿度調整機能完備のオリジナル冷蔵庫で保存しているそうですよ。

海外で作られたフレッシュクリーム使用のショコラを10種類以上のバリエーションで扱っているショコラブティックは、日本ではまだ貴重な存在みたいです。

この日はもうオーダーは決めていて、席に着くとカトラリーとお絞りが用意されました。
食事で供されるものと、同じ大きさです。ちゃんと、DEL REYオリジナル。
お絞りって、日本の良い文化ですよね～。

それから先ずは、【ウェルカムショコラショードリンク】。
デザートの前に提供される、世界各地のカカオの産地より、厳選された原料から作られる特別なショートショコラドリンクです。
カカオ70％以上、甘さ控え目で、香りが良いです。美味しい♪

こじんまりとした店内には、シャンデリアが下がっています。
なんと、バカラ社に特別オーダーをしたショコラ色の“ショコラ・シャンデリア”だそうです。ひょー。

それから、シャンパン。シャンパンとデザートの組み合わせ、好きです♪
チーズケーキとワインもいいですね。

シャンパンって、見ているだけでも何だか幸せになりませんか？飲んだらもっとハッピー。大好きです、シャンパン。

続いて、カフェで丁寧に作り上げる珠玉のデザート、代表的なのがクレープ。
ちゃんとパフォーマンスの前に、お知らせ下さいます。
スゴイ！オレンジを手で持たずに、ナイフで皮をむいていきます！惚れ惚れ～。

更にこの後、フランベサービスがあり、炎が上がるパフォーマンス！
写真は撮れなかったけれど、なんでしょうね、炎を見るとテンション上がりますよね。キャンプファイヤーなんかと同じような…しない？
全てを客席でやってくれるっていうのも、安心ですよね。
にしても、毎日こうやって間近でお客さんに見られながら作っているんだなぁ、この方。スゴイ。カッコイイですね。

そうして出来上がったのが【オリジナルスペシャルクレープフランベ】。

ブランデーとオレンジリキュールでフレミングされたクレープとソースのマリアージュに、季節のフルーツをトッピングした豪華なデザートです。

薄くておしとやか、滑らかなクレープ生地に、オレンジの酸味が効いたソースが爽やかです。
そこにストロベリー、パイナップル、キウイ、バナナ、オレンジのフレッシュフルーツが見た目も鮮やかです。

意外にバナナがいいアクセントになっていましたね。
ヴァニラアイスクリームも美味しいですが、そこに添えられたチョコレートもまた、雑味がなくて美味。

あっという間に食べちゃいました♪おいし～い♪

最後は、珈琲か紅茶を選べます。
私は珈琲にしました。結構苦味がしっかりしていて、私好みです！ショコラに合うようにしてあるのかなぁ。
普段、珈琲や紅茶に砂糖は入れないのですが、折角シュガーバーがあるので、ブラウンを入れてみました。段々と味が変わっていくのも、楽しめますね。


幸せ気分に浸ったところで、【限定オリジナルチョコレート（3個入）】がお土産です。

アントワープの街が、ダイヤモンドの世界最大の取引の地であることにちなんだダイヤモンドシェイプが2種と、デルレイオリジナルプリントチョコの詰め合わせセットでした。

土日祝日は混みます。平日がお勧めです。

http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2933

シンプルで綺麗、スタイリッシュな店内です。
オーダー待ちの番号札がナイスです！

カプチーノにしました～。カップ一杯になみなみと入っています。
ウェイトレスさんも笑顔でなかなか良い対応。
傍に置いてあった、新聞などを眺めながらのんびりしました。

特にこれといった特徴はありませんが、現地の人と一緒に生活しているような気分になれるカフェです。

朝食メニューも充実しています。

http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2801

名はcafeですが決して「Cafe」ではなく「喫茶店」の雰囲気のほうが強いお店です。
入ってみると、どうやらもうそろそろ閉店の時間が近付いているらしかったのですが、なんだかんだと結構閉店時間を延ばしてくれたみたいです。

メニューは豊富です。私は…カフェメランジェ（手前）だったかな。
奥は友人のティー･オレだったかな。

ギャラリーやライヴスペースとしても使われているようで、ショーケースの中にはアクセサリー、シェルフにはポストカードなどが置いてありました。

１２：００～２１：３０頃オーダーストップ　日曜・祝日・・・１２：００～１８：００
★雪の日・台風の日はお休み　
http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2788

「cafe」と冠していますが、立派なキュイジーヌです。

店の入口へと続く壁には、ロシア＆グルジア関係のフライヤーが色々と貼ってあり、見るだけでも楽しい。

ランチが１７時までやっているって、ぐーたらな私には嬉しいお店です。

シェフは、にこやかに迎えてくれた金髪の女性、ウェイターさんはなかなかに丁寧な男性です。
先ずはグルジア産スパークリングワイン、白のドライを注文。

ランチは三種類あり、私はCセットにしました。
先ずはサラダ。
キャベツと人参のシンプルなサラダ、フレンチドレッシング系です。なんてことないのですが、美味しい。

続いてボルシチ。
真っ赤なビーツのボルシチって、きっとなかなか出逢えないんじゃないかと思うのです、日本では。
サワークリーム添え。
ボルシチって”野菜”のイメージだったのですが、これにはちゃんとお肉も入っていました。
美味しい！

メインのビーフ・ストロガノフ。
よく見かけるのって、もっと濃い茶色ですが、薄い色が本場の色なのでしょうか？ブラウンソースじゃないのね。
インパクトはありませんが、よくまとまっています。

ご飯と半々で出て来ましたが、これは勿論日本風なのでしょうね～。パンでもいいと思うのですが。

最後にデザート。
ちょっと固めのスポンジケーキに、甘さ控え目のモカクリームが掛かっています。
へ～こういうデザートがあるのね。名前知りたい。
素朴なケーキで、きっとロシアかグルジアの家庭で作られているんだろうなという感じがします。

店内にはあちらのテレビか何かの放送の音声が流れていて、店員さんもあちらの方、ロシア＆グルジアを感じるのにいいお店だと思います。
Cランチは１，０８０円ですが、３，０００円のお試しセットというのもあり。
ディナーに来ても、CPはよさそうです。

１１：３０～最後のお客様まで（LO：２２：００）　
http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2687

食べログでは千葉県内で一位を誇る人気店、全国でもTOP1000に入るお店です。グルメ雑誌のカレー特集などでは、必ずと云っていい程掲載されています。

金曜日19時過ぎに訪問。平日でも並んでいることがあるというので、ちょっと心配でしたが運よくテーブル席が空いていました。

先ずはインドで人気のビール、キングフィッシャーで喉を潤します。
サービスで、パパドという豆せんべいが出てきました。薄くパリパリとしていて、塩味がしっかりしているので、つまみにもってこい。

ふたりでトリプルカレーセット（カレー3種類とナンまたはバトラ、クミンライスと飲み物が付いたセット）、トライアルペアセットという月～金曜17：00以降限定メニュー（カレー2種類とナンまたはライスが楽しめる平日限定のサービスセット）を頂きました。

ナンがふかふかもちもち、アツアツでおーいし～！

バトラという揚げパンもお勧め。

バターチキンカレーは甘口で、すご～くクリーミーでコクがあります。
私は辛くないとカレーじゃない！（ちょっと大袈裟ですが）と思っていますが、これは嫌な甘さじゃないのです。美味しい。
キーマ・マタール・カレーは鶏ひき肉とグリーンピースの辛口カレーです。
辛口ですが、それ程でもありません（私は辛いもの好きなので、こちらの店の辛口はそれ程でもありません）。

シュリンプカレーは、えびと８種類の野菜を使ったもので、えびのエキスがよぅく染み出して香ばしい。辛さは二つくらいかな。

ベジタブル・カレーは、７種類の野菜を使っているそうです。

マトン、ピリリとした辛さにマトンがうまい～。

どれも本当に味のヴァリエーションが豊富で美味しいです☆
アチャール、マンゴーチャツネはテーブルにサービスされています。
ここ、味はさることながら、店員さんも気持ちの良い応対だし、インテリアも統一されているし、それも人気の理由だと思います。あとは、辛さが強烈じゃないところが、広く長く愛されている理由かも知れません。

各種持ち帰りや物販・通販などもやっていて、個人店には珍しくCCも使えます。

11：30～15：00　17：00～22：00（L.O21:00）
席数 26席 （４名×５席、カウンタ６席）
駐車場 有(１０台（店舗前２台＋他の駐車場２箇所に分散計８台）)
禁煙・喫煙 全面喫煙可(ランチは禁煙。外に灰皿有り。)
http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2691

土曜日の夜に行きましたが、７時半頃で既に沢山の人が順番待ちをしていました。
駐車場に入るのにも一苦労。

ねらい目は、限定もの。それから意外や意外、寿司としては邪道？な肉系が重宝します。

食べログで４ポイント以上獲得、TOP５００にも入っている人気店です。

私は吉祥寺駅からてくてく歩いて行きました。ちょっと寄る、という距離ではないですね～。でも、歩くのは大好きなので苦にならず。
滅多に来ないんだからと欲張って、ケーキ二つにアイスコーヒー。
店内にはテーブルが4セットくらいあるのですが、なんと皆が皆、ケーキを二つずつ食べています！ビックリ。男性もですよ。

平日の夕方だというのに、イートインが満席。凄いねぇ。大学が近いからかな（ムサビと女子大）。

頂いたのは、アシデュレ。

上に載ったチョコレートのドームに穴が開いていて、中に置かれたベリーが顔を覗かせています。
成る程～天道虫ね。

パッションとマンゴーの甘酸っぱさを引き立てるクリーム、ライムが爽やかに香ります。繊細な味。

それからフォンダンショコラフランボワーズ。

キャラメルとフランボワーズのチョコレートクリームのガナッシュに、チョコレートとアーモンドの生地が濃厚。
フランボワーズ、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーがフレッシュで嬉しい。

大きさも値段も、納得がいくもので好印象。
でも、食べログポイント4点以上か～それほどの感動はなかったかな。

でも凄く丁寧で繊細な味は食べていて、見ていて幸せになります。
店員さんの対応も良いし、また行ってみたいです。

11:00～19:00　　定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）
http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2688

ラムラの２階にあるおすし屋さんです。
ランチは１，０００円台からお椀付き。
「旬握り」を頼んだら、海ぶどうが意外な美味しさでした♪

テーブル席、個室風もあるので便利です。

友人の結婚式＆披露宴で訪れた店です。

料理がとっても美味しいです。
最初に白パン。バターは予めテーブルにありました。

アペタイザー１：
青森県よりヒラメのカルパッチョ
静岡産の千両茄子とともに山葵の香るポン酢ヴィネグレット

アペタイザー２：
フレッシュフォアグラのソテーと鴨胸肉のコンフィ
バニラの香るフォンドヴォーソース

スープ：
松茸を浮かべたチキンコンソメスープ

魚料理：
本日入荷鮮魚の炭火焼
仔牛のエキスとビーツのボルシチ風ソース


グラニテ：
巨峰のグラニテ


肉料理：
和牛ロースの炭火焼マッシュポテト添え
たまり醤油と赤ワインのソースで


デザート：
クラシックガトーショコラと竹鶏卵のプリン
マロンアイスクリーム ヘーゼルナッツの香り
そして勿論、ウェディングケーキ

珈琲：

というフルコースでした♪
アットホームな感じで、リラックスした雰囲気がとても良かったです。

一番のヒットはフォアグラ！

こんなにフレッシュで柔らかく、薫り高いフォアグラは初めて頂きました！
鴨～大好きですこれまた柔らかいでないの。お～いし～い。

幸せな場で、美味しいお料理とお酒を頂けて、私も一段とハッピーでした～☆

[11:00-19:00] 火曜日定休

http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2767

高級感のある店構えで、店員さんもそれなりのプライドを持っていそうな感じです。

今回は今話題の日替わりクーポンを利用したので、普段は10,400円するコースが52％OFFの4,980円（税・サービス料込み）です。
靴を脱いで上がると、カーペットが敷かれた店内で殆どの席は掘り炬燵になっています。私たちが通された席には隣席との間に仕切りがあり、個室風。

お品書きは、以下の通り。

■食前酒■先附■向附■椀物■焼物■凌ぎ■強肴■食事■甘味の、九品。

最初は勿論、食前酒。
微発泡日本酒　『微紅〜Biko』です。
広島県の相原酒造（株）さんの純米酒で、アルコール度数は9度。でも、9度もあるかな？という感じの軽い味わい。すいすい行けちゃいます。

先附、どっしりとした器に三種盛られてきました〜。

汲み上げ湯葉とイクラのバルサミコソース。量が少ないからか、バルサミコソースの特徴は余り感じません。イクラはちょっと乾燥しています。残念ですが、まぁこの辺でイクラを食べるとこういう感じになっちゃいますね。
とろりとした湯葉、美味しいです〜。

江戸菜と茗荷の和えもの。江戸菜がしゃきしゃきで美味しい。

モロコシと鶏の松風。モロコシの甘みと鶏の淡白さが合っています。面白い。

江戸前穴子とお刺身盛り合わせ。アナゴの刺身（一番手前）って初めて食べました！美味しいです。歯応えは、少し鱧のような感じ。ほかに鮪、平目、ワラサ。
ワラサは、３、４歳で60?級に達した鰤のことだそうです。刺身はなかなか新鮮で○。

続いて出ました、高級魚ノドグロの姿煮。私は焼いたものしか食べたことがありません。それほど濃すぎず、身もほっくりとしていて美味しい。

太刀魚の塩焼き。そういえば太刀魚って、余り外で食べたことが無いな。
うーん、皮が美しい。こちらも新鮮なようで、臭みがなくておいしいです。

煮鮑と順才の酢の物って聞こえたけれど…順才じゃないよね。若布だよね。オクラだよね。
鮑…美味しい♪鮑大好き！柔らかく歯応え良し、生茄子も美味しいー！茄子だけ一皿くださーい！と云いたいくらい。
やっとメイン。佐賀県産和牛フィレステーキ。柔らかい赤身に細かいサシがたっぷり。柔らかく、肉の旨味が嫌味じゃない。おーいしーい！添えられているつまみ菜なども美味しい。嬉しい♪

ご飯に、橙家特製握り寿司五貫。うーん、すし屋じゃないのに何故に握りを出すか？これだけちょっとランクが落ちますね。イマイチです。上にのせる薬味が5種類あって、凝っているのは分かるけれどね。スシローのほうが寿司っぽいよ。

国産大浅利の味噌汁（と、ほうじ茶）。うん、アサリも新鮮なようで美味しいです。mia　sakoさんは、しょっぱいと仰って完食出来ず。確かに、関東の味噌汁は濃いかもね。私も味覚はどちらかというと関西よりなので、分かります。

デザート。パンナコッタ？のようなものと、カシスシャーベット。まぁ許容範囲か。普通に果物だけでいいのにね。

結局、4時間近く居ましたよ、ここに（笑）。お酒好きな私たちが、たった2杯で済ませるなんて〜まぁ一杯食べましたからね。それに隣席の話もつまみにしたことだし。ほかの人のガールズトークって、面白いわ〜（爆）。

ここ、高架下なので電車が通ったときに「ガタンッ」ともの凄い音がするのが難点ですが、割と落ち着いて食事出来ます。食事は美味しいから、お手頃なら是非また来たい。お酒の種類も、焼酎、日本酒、ワイン、梅酒など揃っています。
140席
17:00〜24:00(LO 23:00)／月〜金17:00〜23:00(LO 22:00)／土・日・祝
http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2708

アグネスホテルのパティスリーです。

買ったのは、アグネスシュー。
一日１５個限定。
柔らかすぎず固過ぎず、さくっとしたシューに、口溶けのよいカスタードクリームがたっぷり。

たっぷり過ぎて、シューを突き破ってクリームがどろり（笑）。

それから、”クレームキャラメル”。　
雑誌に取り上げられたことがあり、それがお店に置いてありました（多分「danchu」かな）。
とろっとろでこれまた最上になめらかなクレームの上には、生クリームがたっぷり。底にあるカラメルソースはほろ苦さ加減も量も丁度良かった。

そして “タルト・リュバーブ・フレーズ”。
しっかりさくさくしたタルトと、その上にのったレモンで煮て更に酸味を加えたリュバーブに、苺の食感と甘酸っぱさがとっても美味しい。メレンゲが多過ぎるけれど。
でも、焙った程度のメレンゲにヘーゼルナッツが入っていたのは良かった。

店員さんも良い感じですが、店は小さく店員さんも余り居ないので、万一前に人が居ると待つことになります。
テイクアウト用の飲み物もあるので、直ぐ向かいのアグネスホテルのテラスで頂くことも可能。

ケーキの一部は、ティー･ラウンジでも提供があるようです。

　
[火～日]10:00～20:00　月曜日定休　(祝日の場合は翌日)
http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2734

平日の夜に訪問。お客さんは、一人の人も、カップルも、団体さんも居ます。

フランスのアマルという女の子の部屋というコンセプトのカフェ、吉祥寺シアターの直ぐ近くにあります。

cafeなのですが、アルコールもあり、カクテルや食事メニューも充実しています。

私はクローネンブルグ・ブランを注文。
フランスNo.1、クローネンブルグの白ビールです。ほのかに甘く、柑橘系の爽やかな香りが豊かで飲みやすいです。

それからディナープレートを頂きました。1,200円だったかな。こういう野菜が摂れるプレートがあると嬉しいです。
スープ、美味しかった～。私の好きな、手作りの素直な味です。

メインはチキンとカボチャとサツマイモのミルクシチュー。
キノコも入っていて、満足。

十五穀米か天然酵母パンを選べるようになっています。どちらも捨てがたい…！
が、今回は十五穀米で。
ポテトサラダと人参のマリネ、グリーンサラダが同居しています。

店員さんも雰囲気よく、落ち着けるカフェ。
吉祥寺シアターで観劇後のひとりご飯の、定番になりそう。
でもデザートも美味しいようなので、ランチやカフェ利用でも来てみたいです。

11:30～23:30(土日祝12:00open)　ランチ　11:30～15:00　(土日祝12:00～15:00)
ティータイム　15:00～17:00（軽食用意あり）　ディナー　17:00～23:30（Food LO 22:00/Drink LO22:30）
・日曜日のみFood/Drink LO　22:00　・close23:00
年中無休（年末年始・第２・４木曜日ティータイムのみ臨時休業あり）

http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2750

云わずと知れた博多ラーメンのチェーン店。
博多で食べたときは美味しかったのだけれど、オープン当初に食べたらイマイチで…もう入らない、と思っていたのですが、成り行きで入店。

ご一緒してくれたおふたりは、「赤丸かさね味」、「うまみ玉」トッピングのとんこつです。
ワタクシは「白丸元味」バリカタ。

極細麺がスープに絡んで、美味しいです。
とんこつは臭みが無く、まろやかで野菜の風味が結構効いています。
意外～なかなか美味しかったです。

辛子もやしと辛子高菜をたっぷり食べました。
辛子高菜はやっぱりイマイチですが辛子もやしは歯応えもよく、美味しかったです。

博多ひとくち餃子も頂きました。
一口サイズの餃子は食べやすくて好きです。

11:00～翌3:00

笹塚にある一軒家のカフェです。

駅から十号通り商店街を歩いて、住宅街にありました。
昼間に行くと、この可愛いレインボーのシャッターが見えるようなので、目印に行くといいと思います。

螺旋階段を上って、２階へ。こういう造りって、ちょっとワクワクします。隠れ家とか秘密基地に行く気分。

注文したのは、秘密プレート。小学校の給食で使っていたようなトレーに載って来ました～。

何故ここに来たいと思ったかというと、こちらでは天然酵母のパンを作られているから。
天然酵母も色々な種類を育てていらっしゃって、酵母ごとに名前が付いています。写真は、「小野田さん」という酵母で作られたパン。

それに、栗の花のはちみつ（多分イタリア産？）が添えられています。

このパン、おいし～い！こういうどっしりとしっかりとしたパン、大好きです♪
はちみつもきっと有機かな？美味しい！

秘密プレートは夏野菜の焼きカレー。
上にはネクタリンのスライス、中にはナスやトマトなど。ココナッツミルクのマイルドカレーです。
野菜がゴロゴロと入っているのが嬉しいです。

折角なので、デザートも頂きました。ガトーショコラ。
勿論これも、こちらで作られているオリジナル。

ショコラが濃厚で、美味しい！始めて来ましたが、この店、お気に入りになりました！

お店の方がとっても気さくでナチュラルで…時間があったらもっとお話聞きたかったなー。

私が天然酵母のパンが好きだというと、近くのほかの店を教えてくれたり、これから笹塚ファクトリーでお芝居を観るんです、と云ったら以前の笹塚ファクトリーのことや行き方を教えてくれたり…お陰様で、スムーズに辿り着けました！

丁度このとき、銀色夏生さんの本を読んでいたのですが、テーブルに置いたそれをご覧になったお店の方も、以前彼女の本を読まれていたそうで…面白い。

お店の絵葉書も頂いて、ほんと、もっとゆっくりしたかったなぁ。

笹塚ファクトリーのお芝居の話のとき、ご主人が「ご自身もやられているんですか？」だって。
うわはは、まっさか～観るのが専門です。
ちょっと興味はありますけれどね。

是非又行きたいカフェです。

[金土日]12:00～20:00　[月]12:00～15:00　定休日 火水木　駐車場 無

http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2673

2002年2月にオープン。この店は、パンと惣菜の材料が全てが無農薬有機栽培で、そうした材料が手に入らなければ欠品とするという厳格なポリシーを持っています。

私の生活水準からすると、かなりお手頃からは離れた値段設定なのですが、無農薬有機栽培のものを使うって、凄く大変なことです。だからきっと、この値段でも安い方かも知れません。

限定という言葉に弱い私、早速季節限定のおさつりんごパイをかごへ。 うん、シンプルなんだけれど凄く甘味が詰まっていて、美味しいです。

こちらのお店は自然酵母サワー種を使っているそうです。自家製粉の全粒粉（小麦かライ麦）と天然水と完全天日海塩だけで何年も培養し、継ぎ続けたものなのだそうです。

試食にパンを3切れ頂いたり、パンに使われている冷やした天然水も頂きました。水、柔らかくて美味しかったです。

アコルトのパンや惣菜は卵、乳製品など動物性のもの、砂糖（蜂蜜やメープルシロップも）、そして化学添加物を一切使用していない、更小麦粉は国内産、オーガニックって、凄い徹底振り。本当に大変だと思います。

流石にライ麦はカナダグレーインワ−クス社のアメリカQAI認定のものを粒のまま仕入れているのだとか。
砂糖って、摂らないでいると味に敏感になり、現代人にありがちな不調は消えてしまうそうですよ。

お勧めは、ブラウニー。しっとりとしていて、りんごと生地がいいバランス。凄く美味しい！


それと、アップルパイ・サンド。買った中では、一番のヒット！これは美味しい！！！
パイ生地は薄力粉、全粒粉、玄米粉、天然水、海塩、なたね油で作られているそうです。なるほど〜だからバターのこってりさが無いんだ。そして、パイ生地も軽いものではなく、とっても重量感があります。

あんは、りんごをじっくり煮込み、くずでとろみをつけ、レーズンとシナモンを加えたものだそうで、人気N0.1のパイ。

通販もやっているので、興味にある方はどうぞ。

11:00〜18:00　水曜・第３火曜定休
http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2656

レコレータ地区の広場沿いにあるレストランです。
セットメニューが50＄。

種類豊富なパンやグリッシーニとスープ、メインのパスタ等、食前グラス、デザート、飲み物もついていました。
私は白のグラスワインにしました。ほかにはミネラルウォーターとソーダがありました。
それからクリームスープ。たっぷりとあって、これだけでお腹いっぱいになる量です。
ジャガイモのニョッキを頂きましたが熱々で美味しかったです。
皆がのんびり、其々にランチを楽しむ姿がとても微笑ましく、平和でいいなぁと思いながらランチを楽しみました。

Consultas y Reservas
4804-0016　
reserves@cafe-victoria.com.ar

http://yaplog.jp/saemizuki/archive/2579