momotoshiさんのクチコミ(26ページ)全864件

某出版社の依頼で、撮影取材。
さすがに一人では食べ切れなかったが、自社農園の有機栽培の野菜、果物を利用し、ハーブとの相性を選んでの調理には賛辞をいとわない。
・ナムプリック・カイプー
　（カニの卵のディップ）
• ホーモック・カノム・トゥワイ
（カニと魚のスフレ）
• ゲーン・マッサマン・ガイ
（鶏肉のマッサマンカレー）
• ミークロブ・ソン・クルーアン
　（揚げ麺）
• ブアローイ・サムカサッ
（タロ、かぼちゃ、バンダンリーフのお汁粉）
• ソムタム
• カノム・トゥワイ
• マンゴージュース

某出版社からの依頼で、撮影取材。
次の5品。味もさることながら、良心的値段に2度びっくり。
1. トムヤムクン
2. ヤムソムオー
　 ポメロのサラダ
3. ゲーンキアオ・ワーンガイ
　 鶏肉のグリーンカレー
4. クンナンガパオクローブ　
　 海老のバジル炒め
5. ヌアプーパッポンカリー
　 カニのむき身のカレー炒め　

某出版社からの依頼で、タイ王宮料理のレストラン「ブッサラカム」の撮影取材。
この日いただいたのは次の５品。
1. Treasured Tidbits
　 チョームアン（紫色のお花のシュウマイ）、ルム（ひき肉のエッグネット包み）などの前菜盛り合わせ
2. Sakura Chom Suan
　 鳥をかたどった海老フライとコールスローサラダ
3. セーンワー　
　 焼き海老のスライスをチリ、玉ねぎ、レモングラスで味付け
4. マッサマンカレー（ビーフ）
　
5. カノム・コー
　 白玉団子とココナッツミルクの「タイ風おしるこ」

バリハイ桟橋のあたりから、ちょっと登ってみるか、ということで、丘の上のビューポイントまで徒歩で。汗をかきながら、なるべく日かげを選んで上がっていくと、30分ほどで到着。
眺望はとてもよい。

たださすがに健脚であっても、乾季とはいえ、日中の行動は無謀であった。
帰りはソンテウを拾って下山。
あの下り坂をモーターサイの後ろにしがみついている体力すらなかった（笑）
次回は素直に乗り物で行きます。

10年ぶりぐらいに宿泊しました。
改装前だったので、ボロいホテルという印象でしたが、現在はややましになっていました。
一泊600バーツ程度なので、あまり文句はありません。

（良い点）
・まともな朝食になった。
・フレンドリーなスタッフ
・シャワーでお湯が出るようになった。
・周囲の環境は静か。
・エアコンになっていた。

（改善すべき点）
・Wifiの接続が悪い。
・バスルームに虫（ゴキちゃん他）

パタヤはあまり詳しくないので、ウォーキングストリートそばの当ホテルを選択。
ロケーションはとてもよかったです。
通りに面していないので、夜の騒音もほとんど気になりません。
ジョイナーフリーかどうかは確認していません。
設備はバス（シャワー室）、トイレ別でした。小ベランダもあり、低層階なのであまり危険でもないかと思います。
エレベーターもカードキーで階を選択できて、セキュリティもいいのではとちょっと思いましたが、階段はスルーなので意味あるのか、よくわかりません(笑）。
Wifiがフリーではなかったのか、利用しませんでした。

チャイナタウン散歩中に立ち寄ったカフェ。関帝廟のすぐ近くです。

ウナギの寝床のような細長い空間ですが、落ち着いた雰囲気でのんびりするにはちょうどよいです。
エントランス前にはテラス席もあります。店内は禁煙です。
Wifi環境も整っています。

チャイナタウンで軽くランチ。シンキーは地元民に人気の牛肉麺の店。
店頭で麺の種類を指定して、しばし待つとどんぶりが運ばれてくる。
好みに応じて、ニンニクを加えてもよし。
牛肉は柔らかく、スープにマッチしている。コシを食感で楽しめるほどで、麺の茹で加減もちょうどよい
9リンギットだったと思うが、十分コスパは良いかと思われる。
また機会があれば立ち寄りたい。

ロケーションと値段重視で選択。

LRT Pasar Seni駅およびバスターミナルから徒歩1分というロケーション。素晴らしい。

入口付近には路上生活者がたむろしているが、危害を加えないので、許容範囲だろう。

ビルの３階がレセプション。ゲストハウスの雰囲気。
接客などスタッフはわりとフレンドリー。
２階の客室へはセキュリティカードが必要。
部屋に入りと、断捨離の世界（笑）。
テレビ、トイレ、浴室、家具など不要なのである。
ついでに、窓も不要である。
シンプルだ。
ただ、閉所恐怖症ぎみなので、ちょっと気分はすぐれない。
Wifiも使え、それ以外はまあ良しとしたい。

共同のトイレ、シャワールーム。パナソニックの湯沸かし器が調子が悪いのか冷水だった。外は暑いから、まあよいか。
朝食はパンとコーヒーはまあ良心的なのかも。3階バルコニーで喫煙をお願いします。

遅めのランチで、バクテー。
ブキビンタン駅から徒歩5分少々でしょうか。
オーダーしてすぐにバクテーが運ばれてきます。味はやや薄めなので、テーブルの調味料で自分なりの味付けをするほうが良いでしょう。
サービスはとてもよいとはいえませんが、許容レベル。値段も相応。
あえてここまで足を運んで食べる価値があるかというと、ちょっと微妙な気がします。

観たい映画があり、KLではミッドバレー・メガモール内にあるシネコン（Golden Screen Cinemas）でしかやっていなかったので、行ってみた。

KTMコミューターのミッドバレー駅から、連絡通路で徒歩１、２分と近い。LRTクラナ・ジャヤ・ラインではちょっと歩くかもしれない（今回利用せず）。ただし、夜になるとKTMコミューターの運行本数が少ないので、帰りのKLセントラル駅往きホームでずいぶん待たされた。

430店舗とかなり規模は大きいので、半日時間をつぶすのにはよいかもしれない。

http://www.midvalley.com.my/store/default.asp

ぶらりと週末2泊3日でチェンマイ。
ここの宿泊は今回初めて。
ネットでロケーション、値段、設備(フリーwifi)で選択。
ターペー通りとロイクロ通りに挟まれたエリアで、静か。
ナイトバザールも徒歩10分以内。
インペリアルメーピン裏のバービア群は5分とかからない。
室内も清潔で、衛星放送も入る。
スタッフもフレンドリー。
ここまではかなり評価も良い。
ただし、シャワーが水だった。
給湯器はMAXにしても、水。
ソンクラーンのくそ暑い時季なら良いが。
なお、中国系の客も多いので、朝のロビーはうるさい(笑)

ひさびさにクラークキーのフーターズ。日本、韓国、上海、台湾とアジアの各店に訪れた経験から比較すると、サービスは最低レベル。
タイガービールをオンタップで飲んでいても、放置プレイ。客は店内ガラガラなんですけど。
相変わらずダメだなぁと再認識。

MRTサマーセット駅上のショッピングモール313@Somerset　5階にあるフードコート「Food Republic」内に出店しています。
席数は少ないですが、すぐに座れます。
フライドホッケンミー、温い麺をすすりました。
エビ中の皮はきちんと取って、食べたほうが良いです。

313@Somerset店に行こうとしたら、満席状態。なので、隣のショッピングモールOrchard Central5階の系列店へ。
トースト、半熟玉子、コーヒーのセット。
やはり朝食はカヤ・トーストに限りますね。
なお、なぜか店内は写真撮影禁止です。

ルーイ県ダーンサーイ中心部位置するポーンチャイ寺院(1847年設立)に併設されている博物館。正式名は、「ダーンサーイ民族博物館」だが、「ピーターコーン博物館」で通用する。
毎年6月ごろ開かれるピーターコーン祭り見物のついでに立ち寄ることができる。
ピーターコーンは、仏教の説話「ヴェッサンタラ・ジャータカ」に基づくとされるが、ピー信仰と習合されているといえる。
博物館の展示の大半は、祭りで使用される仮面などである。
見学時間は30分もかからないであろう。

広大な敷地に低層階の客室が広がる。メインロビー棟から遠い客室棟だと移動だけでも歩いて５分はかかる。全室Wifiも利用できる。

フィットネスクラブはメインロビー棟脇のC棟2階、朝7時から利用可能。同じC棟には売店やマッサージスパもある。足マッサージ1時間800バーツはちと高い。

クウェー川に面しており、河畔の水上レストランは船で牽引してクルーズもできる。これが一番よかった。

「平成の大修理」で希少な陽明門の東西の壁画が一般公開されている。これらの壁画はこれまで羽目板で覆われていた。

1)「松と巣ごもりの鶴」の壁画（西側）
　217年ぶりに確認され、今回初めて公開。
2)「梅と錦花鳥」の壁画（東側）
　40年ぶりに公開。

仮に次の修復は半世紀後とすると、未成年でない限りおそらく目にするのは今回しかないだろう。

再訪。
露天風呂が2Fなので、眺望が悪い。
全室無線LAN対応だが、iPadでの接続ができなかった。

/// 2009年10月 ///
泳げそうなくらい広い風呂で一人のんびりと入ることができた。開放感を満喫できる。ただし、露天風呂も大きいが、男性用のものからは眺めはよくない。
なお、防犯等の理由で深夜1時～5時までは入浴できない。

マッサージ機も無料で利用でき、湯上りには利用したい。

最上階７階の部屋からの眺めはまずまず。

朝食のみのコースだったが、素泊まりでよかったかもしれない。

再訪。ロースかつ定食おいしい。

/// 2011年10月 ///
越後もち豚とんかつの店。越後湯沢には何度も来ていたが、人参亭は駅から離れているので、マークから外れていた。そのため、今回初入店。
人気2位というロースかつ定食をいただいた。食材の多くをこだわっているらしく、店内に案内が書いてある。そこまでされると、何となくなんでもうまいと錯覚してしまいそうだが、もち豚ロースが柔らかく、口に入れると肉汁の甘みも楽しめる。塩沢産こしひかりのご飯も（大盛りではないが）ボリュームあって、ロースによく合う。
また、訪れたい店だ。