新九如新記牛肉粉 Sin Kiew Yee Shin Kee Beef Noodles

チャイナタウン近くにある牛肉麺のお店です。16時に閉まるみたいです。ランチタイムを過ぎた時間帯でしたが、それでもすごく混ん...  続きを読むでました。牛肉スープも美味しいし、中華麺も美味しいです。サイズは大小から選べます。また食べに行きたい。
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投稿日:2023/07/13

マレーシアには色々な麺料理があります。色々なところで麺を食べましたが はっきりいってここの麺料理は美味しい。
黄色い麺で...  続きを読む作ってもらいました。スープは透明 しかし ちゃんと奥深い味がする。雑味のない 香辛料を使っていない日本のラーメンスープに近いです。
肉も軟らかい。そして 臭味もなく 旨味が感じられました。絶対 次も行こうと思いました。
食事時に行くと行列ができるのは必至です。時間をずらした方がよいでしょう。  閉じる

投稿日:2019/03/23

チャイナタウンにあるお店。基本メニューは牛肉麺、スープ有無、サイズ、入れる具が薄切り肉か肉団子かそのミックス、麺も選びます...  続きを読む。（実物見せて選ばせてくれたので言葉できなくても楽）
ここのスープが最高でした。半生状態で入ってくる肉もごく薄いのですぐ火が通るし、柔らかくて食べやすくて美味しかった。また食べたい…
ガイドブックにも載っていて観光客慣れもしてるのでしょうがちゃんと？ローカル感のあるお店でした。  閉じる

投稿日:2019/02/13

チャイナタウンで軽くランチ。シンキーは地元民に人気の牛肉麺の店。
店頭で麺の種類を指定して、しばし待つとどんぶりが運ばれ...  続きを読むてくる。
好みに応じて、ニンニクを加えてもよし。
牛肉は柔らかく、スープにマッチしている。コシを食感で楽しめるほどで、麺の茹で加減もちょうどよい
9リンギットだったと思うが、十分コスパは良いかと思われる。
また機会があれば立ち寄りたい。
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投稿日:2015/09/28