2022/05/01 - 2022/05/01
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Antonioさん
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世界のホームラン王・王貞治氏が福岡で贔屓にしているお店で「らるきい」と双璧をなすと言われているのが六本松の「您好!朋友」です。実家が町中華を営んでいたので、中華に関してはさぞかし拘りがありそうな同氏ですが、メニューの中で特に好物とされているのが「酸辣湯麺(サンラータンメン)」と「荷包青椒(ピーマン炒め)」と言われています。
「酸辣湯(サンラータン)」は中国の四川省や湖南省で人気のあるスープで、アメリカで中華を食べたことがある人ならばHot and Sour Soupとして馴染みのある人は多いかもしれません。酸味と辛味を効かせたスープに具材がたっぷり入り、片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を流し込んだのがこのスープの特徴ですが、それに麺まで入れて「酸辣湯麺」にしたのは日本発祥のアイディアのようです。
「ピーマン炒め」についても一般的な日本の町中華で定番のメニューではないと思いますが、この一品は同店の看板商品のようで、ピーマンを豆鼓(トウチ)と醤油で炒めたシンプルな料理です。苦味が嫌いでピーマンを避けがちな子供でもおいしく食べられるとの評判で、秋元康や元AKBの指原が一押しするのも納得の味です。
もつ焼き、豚骨ラーメン、水炊き等、グルメの選択肢が多い福岡ですが、機会があればこちらのお店も利用したいお店の一つでしょう。
- 旅行の満足度
- 4.5
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地下鉄六本松駅です。
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駅前の建物です。
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ニューヨークにも進出しているラーメンチェーンの「めんちゃんこ亭」があり、この時はじめて博多発祥であることを知りました。
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路地を歩きます。
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お店を見つけました。
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店名の看板です。右下に王さんの名前が記されていました。
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お店の中に入り、メニューを見ます。基本、日本で馴染みのあるものを揃えており、最近流行りのガチ中華ではないです。
肉類、スープ類、ご飯類のぺージです。 -
前菜、麺類のページです。
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豆腐類、野菜類、デザートのページです。
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海鮮類、鶏肉類のページです。
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おしぼりをいただきました。
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烏龍茶です。
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店内のオブジェです。
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この日注文したのは、もちろん王さんの好物です。
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「酸辣湯麺」です。久しぶりの味でしたが、アメリカでよく食べたのとは違い、胡椒が効いていなく、食べやすかったです。
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中に入っていた麺です。たしかに麺と一緒に食べると、よりおいしく味わえるかもしれません。
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「ピーマン炒め」です。こちらも評判通りの味で、ピーマン特有の苦さが抑えられていました。
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店内にはたくさんのサイン入り色紙が飾ってありました。
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王さんとお店の人です。
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プロ野球関係者だと思います。
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王さんのサイン色紙です。
日付からして、第一回WBCで優勝した際です。その時にもこのお店に訪問していたことになります。 -
こちらも王さんのサイン色紙です。
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こちらは王さんの娘、王理恵さんです。
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元AKB・HKTのエースだった、さっしー(指原莉乃さん)です。若いです。
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食事を終えたら、待つ人がいました。
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市内中心部まで歩きました。
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中州まで来ました。
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屋台で賑わっていました。
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キャナルシティ博多です。
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博多駅です。
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地下鉄で福岡空港まで行きます。博多から近いです。
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福岡空港です。
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熊のぬいぐるみが並んでいました。人懐っこい雰囲気ですが、最近出没して、ニュースを賑わしているのとは違います。
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展望デッキです。
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東京に戻りました。
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