taktak99さんのクチコミ(49ページ)全4,554件

　門真市にある洋菓子店。
　焼きドーナツを主力商品とする。

　焼きドーナツ（焼きピーナツ）は、焼き菓子の1種。
　その名の通り、揚げたドーナツではなく、焼き上げたドーナツ。
　内容的にはリング状のケーキっぽい。
　外側はサックリしていて、中はしっとりとしている。
　ピーナッツの香ばしさもガンガン伝わってくる。

　名古屋市の名鉄百貨店本館のメンズ館のB1Fにあるハンドメイドケーキとコーヒーの店。
　当然ながら、ケーキ類が充実している。
　店内は結構広く、席数も少なくないが、場所柄常に満席状態。

　マロンチョコレートタルトは、ケーキの1種。
　タルト生地に、刻んだマロン入り生クリームを盛り、マロンチョコレートクリームで覆ったもの。
　生クリームの量が半端なく、生クリームのおばけみたいなケーキ。
　良くここまでの量の生クリームを盛る事が出来たな、と感嘆する。
　通常のケーキの倍以上あるボリュームで、食べ切れないのでは、と思ってしまうが、生クリームがあっさりとしているので、意外と食べられてしまう。
　構造上、テイクアウトには適していないなと思った。
　ボリュームはあるが、安くもない。

　伊勢市の外宮参道に面するビルの2Fにあるカフェ。
「Steam Kitchen」を名乗るだけあって、メインは蒸し料理となる。
　三重県とその周辺で収穫された食材を使った料理を提供する。
　蒸し料理、と聞くと何となく和食っぽいイメージがあるが、そうではなく、お洒落なカフェ、といった空間。それなりの広さがあり、席数もそれなりにある。
　蒸し料理以外にも、ドリンクやデザート類が充実している。

　海の幸 本日の鮮魚（サワラ）は、せいろ御膳の1種。
　鮮魚は伊勢志摩の海で採れた旬のもので、その日ごとに変わる。この日はサワラだった。
　せいろにモヤシを敷き詰め、その上に旬の野菜や鮮魚を乗せ、蒸している。色鮮やかに仕上がるのが特徴。
　料理に合ったソースが提供される。今回はポン酢と自家製ネギソースだった。
　サワラは肉厚ながらもしっとりとしていて、あっさりとした味わい。ポン酢やネギソースもあっさりとしているので、全体的にヘルシー感がある。

　ベルギーのチョコレートショップ。
　製鉄メーカーのエンジニアだったニアン氏が、カカオ職人に転じて創業。
　チョコレート、マカロンを提供する。

・ハシェンダ ビクトリア（Hacienda Victoria）
　ベーシックなチョコレートの一つ。
　濃厚なチョコレート。
　苦みもほんのりと感じられる。

　広島市東区にあるベーカリー。
　同じく東区にあるパティスリー・ラネージュによる店。
　様々なパンを提供。

　ラウンドプレーンは、パンの1種。
　いわゆるテーブルパン。
　生地が持っちりしていて、小振りながらも重さがあるのが特徴。
　そのまま食べても充分美味。
　バターやジャムを塗れば、より美味しくいただけると思われる。
　かなり小振りなので、サンドウィッチのパンとして使うのは難しいかも。

　広島市南区にあるコロッケ専門店・喫茶。
　古民家を改築して店舗にしたらしい。独特の雰囲気の店になっている。
　カウンター席、テーブル席がある。
　紅茶も提供するが、それ以外のドリンクも提供する。
　コロッケは、店内でランチとしていただく事も、総菜としてテイクアウトする事も可能。

　おまかせコロッケ2個ランチは、ランチの1種。
　メインのプレートに2種類のコロッケ、サラダ、ピクルス、豆サラダ（カレー風味）が盛られ、他にパン、スープ、ドリンクが提供される。
　コロッケはおまかせとあって、店で提供されている何種類のコロッケの内2種類がランダムで提供される。今回はミユキコロッケ（挽肉とタマネギ入りのポテトコロッケ）、きのこクリームコロッケが提供された。どちらのコロッケも大きく、衣がサクサクで、中はふんわり。どうやって形を作って揚げたんだろう、と思った。

　フランスのパリ市にあるチョコレート店。
　日本では「ミシェル・クルイゼル」と表記する。
　1948年創業。
「bean to bar」のチョコレートを提供する（自社でカカオ豆を加工してカカオペーストを生産し、チョコレートを生産）

　ポムドテールは、チョコレートの1種。
「Pommes de Terre Nouvelles」とも表記する。
　フランス語で「ジャガイモ」の意（直訳すると「土のリンゴ」になるが）。
　その名の通り、ジャガイモを輸送する為の麻袋のパッケージングに、パッと見には極小のジャガイモが収まっているかの様。
　実際には、サクサクのプラリネをダークチョコレートで包み、ホワイトチョコレートでコーティングし、更にココアパウダーを塗したホワイトチョコレートで覆っていて、ジャガイモは一切使われていない。

　広島市中区にある天ぷら専門店。
　カウンターのみの小さな店。食事時間帯はほぼ満席状態。
　ランチ営業もあり、天丼、天ぷら定食を提供する。

　月見天丼は、天丼の1種。
　通常の天丼に、ポーチドエッグを追加したもの。
　天丼に使われている天ぷらは、野菜がメイン。野菜がたっぷり食べられるのは有り難い。
　キノコ、コーン、ピーマン、ブロッコリー、掻き揚げ等、様々な天ぷらが彩りよく盛られていた。
　ご飯はたっぷりある天ぷらの下にあり、天ぷらを食べ進んで漸く「そういえばこれは天ぷらの山盛りではなく、天丼だったんだ」と気付く程。
　ポーチドエッグを割って流れ出てくる黄身と一緒に天ぷらを食すと、また別の味わいになる。
　天丼の概念を変える天丼。ここの天丼を食べ慣れていると、他店の天丼は物足りないというか、天丼と認識出来なくなってしまうかも。
　味噌汁、漬物付き。

　名古屋市の大須商店街にある和菓子屋。
　創業は1900年。
　その店名の通り、羊羹を主力商品とする。
　他に、名古屋名物のういろうも提供する。

　羊羹（小倉）は、羊羹の1種。
　小倉小豆餡の羊羹。
　小豆の粒の食感をしっかりと堪能出来る。
　甘さは結構ある。
　ボリュームは、通常の1棹分より小さいが、1口サイズ程でもなく、買い求め易い。

　立町郵便局の2階にあるレストラン。
　ここのシェフ（日本人）は単身バンコクに渡ってバンコク料理や海南料理を修行したとか。そんなこともあってか、スタッフは外国人が多い。
　店内は窓が大きく取られていて、非常に明るい。テーブルの設置密度が低いので、比較的広い店内がより広く感じる。

　カキのガパオライスは、ランチメニューの1種。
　冬季限定メニューの1つ。
　タイ料理のガパオライスを、同店流にアレンジ（タイでは牡蠣はあまり食べられていない気がする）。
　その名の通り、プリプリの広島牡蠣がゴロゴロ入っている。
　ライスはタイ米で、目玉焼きがトッピングされていた。日本の米よりパラパラ感があるのが特徴。バスマティライス程のパラパラ感ではないが。クチーは好きな人は好きだが、嫌いな人は嫌いなので、こうした対応にしたらしい。

　宇部市にあるイタリアン。
　山口宇部空港に近い。

　フロッラは、焼き菓子の1種。
　レーズンやオレンジピールいるのフィリングをパイ生地で包んだ、といった感じ。レーズンの甘酸っぱさと、オレンジピールのほろ苦さを感じられる、フルーティーな焼き菓子。
　ギュッと詰まっているので、意外とずっしりとしていて、食べ応えがある。

　広島市中区の福屋八丁堀店の9Fにある自然派フレンチ。
　アーバンビューグランドタワーにあるオーナーシェフ島村光徳氏の店の姉妹店らしい。
　安全な食材を使う、旬のものをいただく、地産地消にこだわる等々、シェフがこだわり抜いた料理が提供される。
　落ち着いた雰囲気の空間になっている。

　カジュアルコースは、ランチコースの1種。
　ランチコースの中では最もお手軽なものになる。

　お手頃なコースだと、魚料理と肉料理の内いずれか1つを選ぶ、という事が多いが、同店では双方とも提供した。

　食材はいずれも基本的には日常的に食べられているものが殆どだが、フレンチとあって、日本人にとってあまり馴染みが無い料理に仕上げてある。
　世の中にはこういう料理、こういう食べ方があるのか、と思い知らされた。

　広島市中区の福屋八丁堀本店の9Fにある和食レストラン。
　京おばんざい・うどんの店つるはんと、とんかつの店たづむらの料理をいただける、となっている。
　テーブル席がメインで、席数も多い。
　ほぼ全てのメニューにうどんが付く。蕎麦に変更する事も可能。

　穴子丼定食は、和食の1種。
　穴子丼、半玉うどん、小鉢、漬物から成る。
　半玉うどんは蕎麦に変更可、となっていたので、蕎麦に変更してもらった。
　小鉢はがんもの煮物だった。
　メインの穴子丼は、丼というか桶に白米を敷き詰め、その上に穴子、錦糸卵、紅生姜、キュウリをトッピング。
　穴子は、鰻程の脂は乗っておらず、あっさりとした味わいだが、しっとりと柔らかか

　広島市南区にある食堂。
　夜の営業がメインらしいが、昼の営業もあり、ランチも提供する。
　店内は広く、テーブル席、カウンター席があり、席数も多い。

　吉備牛の牛すじミートソースパスタは、麺類の1種。
　トマトベースのミートソースのパスタ、という点はよくあるパターンだが、肉に吉備牛の牛すじを使っている、というのがミソ。
　肉の旨味がギュッと詰まったパスタ。
　トマトソースも、トマトの自然の甘みをしっかりと味わえた。

　広島市中区にあるケーキショップ・カフェ。広島市内に本社を置き、アパレル関連の店を展開するグッズカンパニーの関連事業。他に数店舗県外にあるらしい。
　フランスのパリのカフェをイメージした外装・内装になっていて、白を基調としている。
　1階がケーキ販売のカウンター、2階がカフェスペースになっている。
　カフェスペースではランチも提供しており、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理ガレットや、パスタが食べられる。

　メランジェ ハイティーセットは、セットメニューの1種。
　ハイティーを同店流にアレンジ。
　3段重ねのティースタンドには上からケーキとマカロン、焼き菓子と生チョコ、そしてガレットとサラダが盛られたサラダ重なっている。
　ケーキとマカロンは選べるようになっていたので、ケーキにフランボワジェ、マカロンはバレンシアとピスターシュにした。
　ガレットはフードメニューとしても提供されているもので、今回のはスモークサーモンとチーズだった。
　ドリンクの紅茶も数種類から選べたので、今回はアッサムにした。

　広島市中区のパセーラの5Fにあるカフェ。
　壁一面が窓になっていて、下界を見下ろせる様になっている。
　店内は広々としていて、74席あるが、それでも尚ゆったりとした空間になっている。
　ランチ・ディナーを提供。デザートメニュー（特にシフォンケーキ）も充実している。

　カラメルりんごのチーズケーキは、ケーキの1種。
　キャラメリゼしたりんごを敷き詰め、その上にベイクドチーズケーキを重ねている。
　自家製だという。
　チーズケーキの酸味と、リンゴの甘酸っぱさと、キャラメルのほろ苦さを同時に味わえる。
　チーズケーキは甘さが控えめなので、リンゴの甘さがより感じられる。上品な味わいのケーキ。

　広島県安佐北区にある鉄板焼き屋・カフェ。
　ハンバーグが主力メニューらしく、ハンバーガーも提供する。

　mino minoバーガーは、ハンバーガーの1種。
　バンズにビーフパティ、レタス、ベーコンを挟んでいる。
　ビーフパティは100%国産によるもの、となっている。粗挽き肉で、肉を食べている、という気分にさせてくれる。
　ボリュームは圧倒される程ではないが、食べ応えは抜群。

姶良市の駅。
平松城と岩剣城の最寄り駅。
鹿児島方面からだと、姶良駅の手前の駅になる。
平屋建ての駅舎で、駅ビルといったものは無し。周辺にも特にこれといった店は無い。
特急列車は止まらず、通過してしまうので、利用する際は注意が必要。

鹿児島市の主要駅。
昔は鹿児島駅も鹿児島中央駅（西鹿児島駅）もパッとしなかったが、九州新幹線が開通して15年以上になるので、少なくとも鹿児島中央駅は鹿児島市の主要駅として発展。駅ビルも建てられ、新幹線駅としても恥ずかしくないものに。
ただ、駅から少し離れると飲食店もそう多くなく、ひたすらオフィス街になる印象。ショッピングは路面電車で天文館エリアまで行った方がいいのか。

　鹿児島市のJR鹿児島中央駅のみやげ横丁ぐるめ横丁にある菓子店。
　奄美黄島等で栽培されるサトウキビを使った菓子を製造販売。

　チョコ黒糖（プレーン）は、黒糖菓子の1種。
　砂糖の代わりに黒糖を使ったチョコレート。
　喜界島産の黒糖をたっぷり使っていて、黒糖寄りのチョコレートといえる。
　ほぼ黒糖なので、通常のチョコレートと異なり、常温でも溶けて柔らかくならないという。
　黒糖のコクのある甘さを存分に味わえる。
　内容量は70g。