taktak99さんのクチコミ(46ページ)全4,510件

　伊佐市にある洋菓子店。
　創業は1994年。
　最近の洋菓子店はフランス語風に「パティスリー」と名乗る事が多くなっているが、同店は「ケーキハウス」と名乗っている。
　昔の人からしたら、そちらの方が分かり易いと思われる。

　さつま シフォンケーキ（コーヒー）は、焼き菓子の1種。
　要するに、コーヒー風味のシフォンケーキ。
　シフォンケーキとあって、生地は弾力はあるものの、しっとり・ふんわりしていて、実際の重さより軽く感じる。
　コーヒーの香りと、ほろ苦さが感じられるミニケーキになっていた。

　名古屋市にある東横イン。
　地下鉄丸の内駅（鶴舞線）から程近い場所にある。
　東横インというと、特徴的な外観の建物になっているが、この東横インは何故かそうなっていない。元々別のホテルだったのを買収したのか。
　朝と夜は、ホテルとJR名古屋駅を結ぶ無料送迎サービスもある。
　エレベーターは2基あるので、あまり待たされない。
　宿泊客に追加料金無しで提供される朝食は、6時半から9時までいただける。
　ホテル周辺はオフィスビルが多く、飲食店は少ない。
　JR名古屋駅からも離れているので、ショッピングもし辛い。

　広島市中区にある日本茶カフェ。
　お茶を使った様々なドリンクを提供。
　他に、団子や最中等の和菓子も提供する。
　お茶の販売も行う（というか、それを当初の目的）。
　メニューは和なので、店内もそうなのかなと思いきや、若い女性を取り込む為か、店内はあかるいカフェ風。このギャップが面白いといえば面白い。

　竹炭ロールケーキは、ケーキの1種。
　宇治の抹茶、ほうじ茶、竹炭、米粉、蒟蒻、牛乳、蜂蜜等を使って作り上げたロールケーキ。
　米粉を使っている為、ケーキ生地の部分はもっちりとしていて、適度な弾力がある。竹炭を使っている為、色はほぼ黒だが、炭っぽい香りはあまりせず、普通のケーキ生地として食べられる。

　広島市西区にあるベーカリー・ケーキショップ。
　廿日市市のドイツ菓子店フェルダーシェフの姉妹店。
　広電古江駅の北にある。ちょっと入り組んだ所にあり、見付け難いかも。店構えは特異的なので、店の外観さえ分かっていれば、見付けるのはそう困難ではないが。
　本来はベーカリーを主体とした店としてスタートしたが、フェルダーシェフの姉妹店とあって、「ケーキを提供して欲しい」との要望があったからか、ケーキの陳列スペースが増えている感がある。それでも、提供するパンの種類は豊富で、次々と焼き上げている。
　同じ建物の2階にはカフェ・ギャラリーSOURISVERTEという店が入っていて、店員に告げれば当店のケーキやパンをそこでいただく事も可能（提携しているだけで、運営は別らしい）。

　アンバターは、菓子パンの1種。
　バター入りのアンパン。
　バターの塩味と、小豆餡の甘さが上手い具合にミックス。
　パン生地は、通常のアンパンより硬め。

　広島市西区にあるカフェ・ギャラリー。
　同じビルの1階にベーカリー・ケーキショップMehlがあり、そこのケーキやパンを当店でいただく事も可能。
　ギャラリーとあって、店内は広く、ゆったりとしていて、ヨーロッパの上流家庭の住宅に踏み込んだ気分になる。
　テーブル席、カウンター席がある。
　ランチやカフェメニューは勿論、ディナーメニューも提供している。

　季節のスイーツセットは、セットメニューの1種。
　この時期な雛祭りに近かった事もあり、雛祭りをイメージしたセット内容・盛り付けになっていた。
　ロールケーキ、チョコレートケーキ、アイスクリーム、焼き菓子、和菓子、チョコレートが提供された。

　広島市西区にあるイタリアンレストラン。
　店内外共に白と木目を活かしたモダンというか、シンプルなデザインになっている。
　パスタ料理をメインとする。
　テーブル席、カウンター席があり、それなりの席数はあるが、ランチタイム開始時が正午で、場所柄満席になっている事が多いので、事前に予約を入れておくのが無難。

　海老とストラッチャテッラチーズのフレッシュトマトソーススパゲッティは、パスタの1種。
　ストラッチャテッラは、モッツァレラチーズと生クリームが合わさったチーズ。それを、トマトソースのパスタに添えている。トマトパスタだけで食す、チーズをパスタと混ぜ合わせて食す等、色々な食べ方が出来る。
　パスタ自体は、海老と潰したトマトと共に和えてあった。海老は、どうやったらここまでプリプリにする事が出来るんだろう、と思ってしまう程プリプリだった。
　刻んだナッツを塗してあった。自分で自炊する時、ピーナッツを使う事が多いが、店でこうしてナッツを塗したのを食すのはあまり無い。

　広島市中区のそごう広島店の2Fにあるティールーム。
　店舗は広く、席数も多いが、場所柄満席になりがち。
　ティールームと名乗っているだけあって、紅茶の種類が豊富。

　フレッシュイチゴを使ったプロフィットロールは、ケーキの1種。
　苺クリーム入りのふかふかプチシュー生クリームとバニラアイスと共に高く盛り、イチゴをあしらい、ベリーソースを掛けている。
　苺ソースの甘酸っぱさに、バニラアイスの甘さと冷たさ、そして生クリームの滑らかさが加わる。
　全体的に甘い。想像していた以上に甘かった感じ。
　フレッシュなイチゴは、後々確認すると使われているが、食べている最中はあまり感じられなかった。

　草津市のJR南草津駅の側にある東横イン。
　駅の西口から、若干離れた場所に位置する。
　9階建てだが、エレベーターは2基あるので、それ程待たされない。
　会員カードを盛っていると、それがカードキーになる。　宿泊客に追加料金抜きで提供される朝食は、6時半から9時まで。
　ホテル周辺は郊外エリアというか、ベッドタウンというか、草津市の副都心といった感じで、商業施設はあるものの、限定的で、飲食店は少ない。

　姫路市にある和菓子屋。
　餅菓子やみかさ等、様々な和菓子を提供。

　はりま家紋は、和菓子の1種。
　栗を小豆餡で包み、それを更にしぐれ餡で包んで固めてある。表面は、姫路城を現在の姿に築き直した池田輝政の家紋を模っている。
　パッと見には、外側のしぐれ餡（白餡）は巨大なホワイトチョコレートの様で、味もそれっぽく、まろやかな甘さがあるが、常温で保管しておいても溶けて柔らかくならないのが特徴。
　中は小豆餡と栗。餡を餡で包むという、物凄い菓子。

　姫路市にある菓子メーカー。
　せんべいを主力商品とする。

　瓦せんべいは、焼菓子の1種。
　小麦粉を使った、カステラ生地ベースの甘いせんべい。
　その名の通り、瓦の形状になっている。
　姫路城バージョンで、表面に姫路城の大天守と小天守が描かれている。
　バリバリ食べられる。
　1パック3枚入り。

　姫路市の山陽百貨店の6Fのレストランフロアにあるイタリアン。
　本店はイタリアのミラノにあり、100年以上の歴史を誇る。
　炭焼料理を主力とする。
　他に、パスタ、ピッツァも提供。デザート類やドリンク類も充実している。
　店内はそれなりの広さがあり、席数も多い。

　パンチェッタと色々キノコとモッツァレラのトマトパスタは、パスタの1種。
　パンチェッタ（豚バラ肉）とキノコとモッツァレラを、トマトソースと共にパスタと絡めてある。
　トマトソースという、昔ながらのソースに、豚バラ肉やキノコやモッツァレラという有り得そうでなかなか無かった組み合わせ。
　ボリュームもそりなりにあり、食べ応えが。

　姫路市にある洋菓子店。
　生菓子から焼き菓子まで、様々な洋菓子を提供する。

　和みロールは、ケーキの1種。
　米粉使用の特性ロールに、あんこをサンドしている。
　和洋折衷のロールケーキ。
　クリームの量が多く、まろやかな味わい。

　姫路市にあるカフェ。
　神姫フードサービスによる事業。
　JR姫路駅の向かいにあるビルに入っている。
　モーニングから、ディナータイムまで利用可能。

　和みロールは、ケーキの1種。
　米粉使用の特性ロールに、あんこをサンドしている。
　和洋折衷のロールケーキ。
　クリームの量が多く、まろやかな味わい。

　姫路市にあるカフェ。
　朝はモーニングの場、昼はベイクドチーズケーキ専門店、夜はバーになるという。
　昼は、様々なチーズケーキを提供。
　テイクアウトも、イートインも可能になっている。
　先払い制。

　ベイクドチーズケーキ（ラムレーズン）は、ベイクドチーズケーキの1種。
　自分はベイクドチーズケーキというと、ニューヨークタイプの、硬めのものを連想するが、同店のはそこまで硬くなく、クリームチーズを少し圧縮して固めた感じで、しっとりとしている。土台となるケーキ部分もしっとりとしていた。
　まったりとしたクリームチーズに、ラムレーズンの甘さとほろ苦さが加わる。大人の味。
　ボリュームは、多過ぎず、少な過ぎず。

　姫路市にあるカフェダイニングバー。
　駐車場ビルの7Fにある。
　一部はルーフトップダイニングとして、バーベキューを楽しめるようになっている。
　私立の自動車博物館TORINO MUSEUMの入り口にもなっている。
　席によっては、姫路城を望める。
　ワンフロアを利用しているので、広々とした空間になっている。
　注文はタッチパネルで行う。

　神戸ビーフ特上ロースステーキ（Bセット）は、ランチのメニューの1種。
　熱々の鉄板プレートに、温野菜と共に神戸ビーフのロースステーキが盛られている。
　焼き具合はレア・ミディアム・ウェルダンから選べ、ソースも選べるようになっている。今回は焼き具合をミディアムにし、和風オニオンソースにした。
　ロースステーキは、肉の繊維の向きに関係無くナイフですっと切れる程の柔らかさ。脂身も美味しくいただけた。こうなのも、神戸ビーフだからか。200g程度提供された。和風オニオンソースは、肉の風味を邪魔する事の無い味付け。肉質も味付けも、そこらのステーキ屋のステーキとは異なるな、と思った。

　姫路市にある喫茶店。
　姫路城の南側に位置する。
　JR姫路駅からは700メートル程度離れている。
　昔ながらの喫茶店、といった佇まいで、観光客より常連客の利用が多い様である。
　モーニングも提供する。

　パリシェブレンド（モーニング付）は、ドリンクの1種。
　朝に注文すると、トースト・茹で卵・サラダから成るモーニングが付いてくる。
　シンプルな、モーニングらしいモーニング。
　パリシェブレンドそのものは、あっさりとした味わいのブレンドだった。
　コーヒー1杯でモーニングがいただけるのは有り難い。

　門真市にある洋菓子店。
　焼きドーナツを主力商品とする。

　焼きドーナツ（焼きピーナツ）は、焼き菓子の1種。
　その名の通り、揚げたドーナツではなく、焼き上げたドーナツ。
　内容的にはリング状のケーキっぽい。
　外側はサックリしていて、中はしっとりとしている。
　ピーナッツの香ばしさもガンガン伝わってくる。

　名古屋市の名鉄百貨店本館のメンズ館のB1Fにあるハンドメイドケーキとコーヒーの店。
　当然ながら、ケーキ類が充実している。
　店内は結構広く、席数も少なくないが、場所柄常に満席状態。

　マロンチョコレートタルトは、ケーキの1種。
　タルト生地に、刻んだマロン入り生クリームを盛り、マロンチョコレートクリームで覆ったもの。
　生クリームの量が半端なく、生クリームのおばけみたいなケーキ。
　良くここまでの量の生クリームを盛る事が出来たな、と感嘆する。
　通常のケーキの倍以上あるボリュームで、食べ切れないのでは、と思ってしまうが、生クリームがあっさりとしているので、意外と食べられてしまう。
　構造上、テイクアウトには適していないなと思った。
　ボリュームはあるが、安くもない。

　伊勢市の外宮参道に面するビルの2Fにあるカフェ。
「Steam Kitchen」を名乗るだけあって、メインは蒸し料理となる。
　三重県とその周辺で収穫された食材を使った料理を提供する。
　蒸し料理、と聞くと何となく和食っぽいイメージがあるが、そうではなく、お洒落なカフェ、といった空間。それなりの広さがあり、席数もそれなりにある。
　蒸し料理以外にも、ドリンクやデザート類が充実している。

　海の幸 本日の鮮魚（サワラ）は、せいろ御膳の1種。
　鮮魚は伊勢志摩の海で採れた旬のもので、その日ごとに変わる。この日はサワラだった。
　せいろにモヤシを敷き詰め、その上に旬の野菜や鮮魚を乗せ、蒸している。色鮮やかに仕上がるのが特徴。
　料理に合ったソースが提供される。今回はポン酢と自家製ネギソースだった。
　サワラは肉厚ながらもしっとりとしていて、あっさりとした味わい。ポン酢やネギソースもあっさりとしているので、全体的にヘルシー感がある。

　ベルギーのチョコレートショップ。
　製鉄メーカーのエンジニアだったニアン氏が、カカオ職人に転じて創業。
　チョコレート、マカロンを提供する。

・ハシェンダ ビクトリア（Hacienda Victoria）
　ベーシックなチョコレートの一つ。
　濃厚なチョコレート。
　苦みもほんのりと感じられる。