taktak99さんのクチコミ全4,565件

　行田市にあるイタリア料理店。
　飲食店の他、焼き菓子も製造・販売。

　紅茶＆いちじくは、焼き菓子の1種。
　イチジク入りのパウンドケーキ。
　行田市のゆるキャラ行田豆吉がラベルに描かれている。
　生地には茶葉を含ませ、紅茶風味との事。
　ただ、イチジクの量がかなり多いので、ほぼイチジクを食べている気分。

　広島市南区にある洋菓子店。
　東白島にあった頃はシフォンケーキを主力商品としていたが、移転した現在はそれ以外のタイプのケーキも製造・販売する。

　君の瞳に黄金山は、生洋菓子の1種。
　タルトに、レモンクリームとレモンピールをトッピング。これらで、広島市南区にある黄金山を表現しているらしい。
　レモンの酸味がクリームからもレモンピールからも味わえる。広島県産のレモンを使っているかどうかは不明だが、多分そうだと思われる。

　行田市にある菓子工房。
　親子三代で切り盛りしているという。
　無添加の菓子を製造・販売。

　足袋クッキーは、焼き菓子の1種。
　行田市の特産品である足袋を模ったクッキー。
　国内製造の小麦粉、北海道産の無塩バターを使っている。
　さっくりとした、バターの風味たっぷりのクッキー。
　甘過ぎず、食べ易い。
　大きさもそれなりに。

　行田市にある菓子屋。
　東京の風月堂の暖簾分けなのか、全く無関係なのかは不明。少なくとも現在は東京の風月堂とは関係は無い様である。
　様々な和菓子を提供。

　豆吉カステラは、生菓子の1種。
　行田市のマスコットキャラクター行田豆吉が描かれている。
　行田在来青大豆を使用している、となっている。
　楕円形のカステラ生地を二つ折りにして、青大豆を混ぜ込んだ白隠元豆餡を挟んでいる。
　カステラ、となっているが、どら焼きっぽい。

　広島市西区にあるパン屋。
　ビルの地下の奥まった場所にあるので、看板による案内が無いと辿り着けないかも。
　様々なパンと菓子を提供。

　HOTトマトフランスは、総菜パンの1種。
　小さ目のフランスパンに切れ込みを入れ、ウィンナーを挟み、サルサとマヨネーズを絞って更に焼き上げたもの。
　実質的にホットドッグ。
　サルサのスパイシーな風味が、しっかりと歯応えのあるウィンナーとよく合う。
　フランスパンも、ウィンナーやサルサに負けない存在感がある。

　熊谷市のJR/秩父鉄道熊谷駅のコンコースにある土産物売り場アズロードにある店舗。
　看板商品の五家宝を販売。

　五家宝は、和菓子の1種。
　粒状に仕上げたもち米を、薄く仕上げたもち米で包み、きなこを塗している。
　パッと見には、カリカリの食感なのだろうと思っていたが、外側も中身もしんなりとしていて、食べ易い。
　素朴な味わいで、甘さも控えめで、何本でも食べられる感じ。
　原材料は大豆（国産）、もち米、砂糖、水飴と、シンプル。

　熊谷市にある和菓子屋。
　季節の菓子、茶菓子、土産物用等、様々な和菓子を提供。

　魔除けの菓は、焼菓子の1種。
「魔除けの菓子」と聞くとおどろおどろしいものを連想してしまうが、実際には地域にある古墳で発掘された銅鏡を描いた月餅。
　しっかりとした生地の中に、胡桃入りの白隠元豆餡がある。

　熊谷市のJR/秩父鉄道熊谷駅のコンコースにある土産物売り場アズロードにある店舗。
　様々な菓子を販売。

　くるみのおかしは、同店が提供する菓子の1種。
　要するに、エンガディナー。そう名乗っていないのは、和菓子も提供するからか。
　胡桃入りのキャラメルヌガーを、さっくりとしたクッキーで挟んでいる。
　キャラメルの甘さとほろ苦さ、胡桃のポリポリ感、クッキーのサックリ感を同時に味わえる。
　期待を裏切らないお菓子。
　パッケージングに、同店のイメージキャラクターさわちゃんの顔が描かれている。

　秩父市にある菓子工房。
　創業は1937年。
　和菓子をメインに製造。
　さつまいもや栗を使った商品が多い。

　栗どらやきは、和菓子の1種。
　その名の通り、栗入りのどら焼き
　大きな栗が一粒丸ごと入っている上、小豆漉し餡も使っている。

　熊谷市のJR/秩父鉄道熊谷駅のコンコースにある土産物売り場アズロードにある店舗。
　様々な菓子を販売。

　栗まんじゅうは、和菓子の1種。
　栗丸ごと一粒を白餡で包み、更に饅頭皮で包んでいる。
　名実共に栗の饅頭。
　発売された昭和40年代当初は、この様に栗一粒を丸ごと包んだ饅頭は珍しかったという。今となっては特段珍しくは無いかも知れないが、世には「栗まんじゅう」と名乗りながら栗を殆ど使っていないのもある。こうした菓子は有り難い。
　栗好きには堪らない一品。
　甘さもボリュームもそれなりに。

　さいたま市のJR大宮駅の改札口内にあるショッピングセンターエキュート大宮店にある。
　様々な芋菓子を提供。
　販売のみで、イートインスペースは無い。

　めぐみまんじゅうは、和菓子の1種。
　要するに、蒸し饅頭。
　きび糖と白味噌を使った皮で、小豆に青えんどう豆を練り込んだ漉し餡を包んでいるという。
　餡も生地も滑らかで、口の中でとろける。
　素朴な、昔ながらの味わい。
　小振り。

　行田市に本店を置く和菓子屋。
　創業は1960年。

　十万石まんじゅうは、和菓子の1種。
　同店の看板商品。
「うまい、うますぎる。十万石まんじゅう」のキャッチコピーのCMで、少なくとも埼玉県内では有名。
　北海道産小豆を自家炊きして作り出した漉し餡を、米粉と山芋を混ぜ込んだ皮で包んでいる。
「十万石」の焼き入れが特徴。
　小振りで、奇をてらわない素朴な味わいの饅頭。

　行田市にある和菓子屋。
　1858年創業。安政の大獄が起こっていた頃に創業した事になる。

　さきたま古墳群は、和菓子の1種。
　同店の側にある埼玉（さきたま）古墳群にちなんでいるらしい。
　要するに、とら焼き。とら焼きと古墳群との繋がりは不明。古墳から発掘された埋葬品に見えなくもない、という事か。
　粒餡を、虎模様のどら焼き生地で挟み込んである。
　甘さはそれなりにある。
　ボリュームはあるが、圧倒される程でもない。

　さいたま市の大宮マルイの1Fにあるベーカリーカフェ・カスカードの店舗。
　店舗で販売しているパンをイートインする事が出来る。

　直火焙煎きなことサトウキビのくるみぱんは、同店で販売されているパンの1種。
　直火焙煎の黄な粉と、サトウキビを生地に練り込み、更に胡桃を使ったパン。
　黄な粉に、サトウキビというくらいだから、物凄く甘みのあるパンなのか、と思いきやそうではない。確かに黄な粉の香りや、サトウキビのコクはほのかに感じられるが、パン生地自体はもっちり系のもの。大きさ以上のずっしり感がある。
　胡桃が食感のアクセントに。

　さいたま市のJR大宮駅の側にある大宮マルイの7Fにあるラケルの店舗。
　オムライスは勿論、デザート類も充実しているので、ランチの場としては勿論、カフェとしても利用出来る。

　ドバイスタイルチョコパフェは、期間限定デザートの1種。
　いわゆうｒドバイチョコをイメージしたパフェ。
　ピスタチオアイスとチョコレートアイス、カダイフ入りピスタチオクリーム、バナナ、チョコブラウニーを使っている。
　カダイフとは、小麦粉やコーンスターチで作られた、そうめんよりも細い糸状のトルコ伝統食材。揚げる事でザクザクした食感になる。トルコを中心に、中東でよく使われているらしい。
　フルーツは、バナナ以外はフローズンミックスべりー程度に留まっている。
　ピスタチオの香ばしさと、チョコレートの甘さを堪能出来る。
　ボリュームもそれなりに。

　さいたま市の高島屋大宮店のB1Fにあるベーカリー。
　様々なパンや焼き菓子を販売。

　チョコナッツクーヘンは、焼き菓子の1種。
　ブリオッシュ生地に、チョコレートフィリングと胡桃を巻き込んで焼き上げたもの。
　ケーキの様でケーキではない、パンの様でパンではない、という不思議な食感の生地。
　チョコレートをしっかりと染み込ませているので、チョコレートの塊を食べているかの様。

　熊谷市にあるベーグル専門ベーカリー。
「usukingbagel」とも表記する。店名は、店主の名前とベーグルを組み合わせたものらしい。
　常識にとらわれない様々なベーグル（同店では「ベーゴー」と呼んでいる）を提供。
　テイクアウトのみで、イートインスペースは無い。

　いちじく くるみ クリームチーズは、同店が提供するベーグルの1種。
　イチジク入り、胡桃入り、クリームチーズ入りのベーグルはよくあるが、これら3種全て入っています、というてんこ盛りのベーグルはそうそう無い。
　リング状に成形されていないので、何も言わずに出したらベーグルとは思われないだろう。
　どこを齧ってもいちじく・くるみ・クリームチーズのいずれかが必ず口に入り、その食感や味を、ベーグルのもっちりとした生地と共に堪能出来る。
　ボリュームがそれなりにあり、ベーグル生地とあってずっしりしているので、食べ応えがある。

　さいたま市のJR大宮駅から少し離れた場所にあるラーメン屋。
　カウンター席のみの店舗。
　入り口から入ると、横に券売機があり、そこで食券を買って席に着き、店員に食券を渡すと注文が成立。
　麺の硬さは選べるので、食券を渡す際に店員に告げる。
　場所柄、食事時間帯は常に満席状態。

　マー油ラーメンは、同店が提供するラーメンの1種。
　ベーシックな豚骨ラーメンに、マー油（焦がしガーリックオイル）を回し掛けたもの。
　豚骨スープと、ガーリックオイルの香りは意外にもよく合う。
　各に紅しょうが、胡麻、フライドガーリックが用意されているので、好みに応じてトッピングしていただく。
　豚骨ラーメンというと博多のが有名で、同店のもそれをベースにしていると思われるが、麺は博多のもの程細くはない。細目ではあるが。

　さいたま市のJR大宮駅に併設されたショッピングセンター・ルミネ大宮の1Fにある店舗。
　様々なベルギーワッフルを提供。
　基本はテイクアウトらしいが、イートインスペースもある。
　ただし同店専用とはなっていない様で、時間帯に関係無く満席状態になっている事が多い。よって、イートインスペースを利用する場合は予め席を確保した上で注文カウンターへ向かう必要がある。

　ワッフルパルフェは、デザートの1種。
　ワッフルに、チョコのソフトクリームを添えたもの。
　ソフトクリームに添えるワッフルの価格によって、最終的に支払う額が決まる。基本的には、ワッフルの価格プラス470円という計算になるらしい。

　エキュート大宮店は、さいたま市のJR大宮駅の改札口内にあるショッピング街エキュート大宮にあるベーカリーカフェ。
　改札口を通らないと利用出来ない。改札口内にいる駅利用者だけで商売が成り立ってしまう事に驚く。
　様々なパンや菓子を提供。
　イートインスペースも有する。

　苺香るクロワッサンは、パンの1種。
　イチゴジャム入りのクロワッサン。
　さっくりしたクロワッサン生地の中から、苺の甘酸っぱさがしっかりと伝わって来る。
　基本的にはプレーンの、ごく普通のクロワッサンが好みだが、こういうのも偶には悪くないな、と感じた。
　ボリュームもそれなりに。