taktak99さんのクチコミ(37ページ)全4,510件

　名古屋市のタカシマヤゲートタワーモールの1Fにあるカフェ。
　Sarabeth Levinenがアメリカで創業。
　店舗は比較的広く、席数も多いが、場所柄満席になり易い。
　店内は段差がある箇所があるので、歩き回る際は注意が必要。

　ハーフ＆ハーフエッグベネディクト（クラシックとサーモン）は、エッグスベネディクトの1種。
　ふんわり生地の上にベーコンとサーモンを乗せ、ポーチドエッグをトッピングし、オランデーズソースを掛けて、彩としてパプリカとチャイブを振り掛けている。
　ポーチドエッグから流れ出る玉子の黄身がオランデーズソースを混ざり合って濃厚ソースに。

　和歌山市にある和菓子屋。
　創業は室町時代という老舗。
　様々な和菓子を提供。
　大阪市にも「駿河屋」があるが、明治時代にここから分家したらしい。

　水羊羹は、和生菓子の1種。
　その名の通り、缶の中に水羊羹が。
　缶で密閉されているので、瑞々しさは全く失われていない。
　小豆餡の甘さを存分に堪能出来る水羊羹。
　また、缶に収まっているので、そのまま手を汚す事無く食べられるのは有り難い。
　冷やした上で食すと、尚美味しい。

　広島市中区の並木通りに面するビルのB1Fにあるオーガニックカフェ。
　明るい緑を店内外随所に使っている。
　カフェとしても営業しているが、オーガニック食品の販売店がメインの事業らしい。
　フードメニューはカレー、ブリトー、ガパオライス等、様々。
　ドリンク等一部メニューはテイクアウトも可能。
　フリーWi-Fiも完備。

　本日のカレーライス（大豆ミート、レンズ豆カレー）は、カレーの1種。
　カレーライス、サラダがワンプレートに彩り良く盛られている。
　サラダの量が結構多いのが特徴（ドレッシングは別容器で提供されるので、掛けてからいただく）。
　カレーは、スパイシーだが辛さはマイルドで、誰でも食べられる。

　海南市にあるバウムクーヘン専門店。
　社会福祉法人一峰会が運営する。
　様々なバウムクーヘンを提供。
　バウムクーヘン以外の焼き菓子も一応手掛ける。

　和歌山みかんマドレーヌは、焼き菓子の1種。
　和歌山みかんのオレンジピールを生地に練り込んで焼き上げている、との事。
　マドレーヌというとふんわりというよりしっとりとした食感の焼き菓子だが、このマドレーヌはふんわりしていて、まったく別の菓子の様。

　和歌山市にあるフランス菓子の店。
　店の前に駐車してある古いルノーが目印といえる。
　焼き菓子から生菓子まで、様々な洋菓子を提供。
　席は少ないながらもイートインスペースもある。

　シトロン・シエルは、焼き菓子の1種。
　要するに、シェルマドレーヌ。
　レモン果汁を生地に混ぜ込んでいるので、柑橘の香りが感じられる。

　広島市中区にあるカフェバー。
　店前はオープンテラスっぽく仕立てられていて、そこでも食事が可能な様である。
　様々なサンドウィッチからカレーまで、様々なメニューを提供。
　店では、小規模なライブ会場としても使われるらしい。
　ドリンク等、一部のメニューはテイクアウト可能。

　ビーフステーキは、ランチの1種。
　メインのプレートにステーキ、ライス、サラダ、オニオンリングが隙間無く盛られた状態で提供された。こうして盛られていると、ボリュームが物凄くある様に感じる。
　ステーキはおろし醤油ソースがたっぷり掛かっていて、和風の味わい。肉は圧倒される程の厚みはないが、ステーキと名乗れるボリュームにはなっていた。
　こってりとしたコンソメスープ付き。

　岩出市にあるベルギーワッフル専門店。
　様々なベルギーワッフルやチョコレートを提供。
　カフェも併設されている。
　小麦粉は北海道産、他にバターも卵も国産のものを使用している。

　リエージュワッフル（ホワイトチョコチップ）は、ベルギーワッフルの1種。
　チョコチップ入りのベルギーワッフル。
　チョコチップはそう珍しいものではないが、ホワイトチョコチップというのはあまり見掛けず、有り得そうでなかなか無かった。

　和歌山市にある製パン会社。
　創業は1903年で、100年以上の歴史を誇る。
　様々なパンを製造・販売。

　スイートは、菓子パンの1種。
　要するに、メロンパン。
　パンをクッキー生地で覆っていて、斜めに線が入っているという点ではほぼメロンパン。
　クッキー生地は全体的に包んでいるのではなく、あえて被せていない部分を残している様である。
　適度な甘さで、菓子パンとして相応しい。

　松山市にある洋菓子店。
　様々なチーズケーキを提供。
　冷凍状態で提供されるので、解凍してからいただく。

　プレーンチーズケーキは、チーズケーキの1種。
　ベーシックなチーズケーキ。
　解凍してからいただく事になっているが、寧ろ凍ったままの方がアイスクリームケーキっぽい状態でいただけて、自分好み。
　甘さはあるが、べた付く甘さではなく、さっぱりしている。

　東広島市にあるジェラテリア。
　上ノ原牧場が運営する。
　ジェラートは勿論、チーズケーキも製造・販売する。

　しぼりたてミルクは、ジェラートの1種。
　ベーシックなジェラートといえる。
　ミルクの味はするものの、あっさり・さっぱりしていて、ミルクの風味がガンガン伝わって来る、という訳ではない。
　アイスクリームとは異なり、食べ切っても喉が渇く事は無い。

　広島市中区にあるベトナム料理店。
　雑居ビルのB1Fから2Fまでが店舗となっている。
　飲食店としてのフロアは2Fになるらしい。
　ベトナム人によって経営されているらしく、フロアスタッフもベトナム人ばかり。客もベトナム人が多い。よって、日本人の口に合うようアレンジされたベトナム料理ではなく、ベトナム人でも違和感無く食べられる料理を提供していると思われる。
　店内も東南アジアっぽい内装となっている。

　ビーフフォーは、ランチメニューの1種。
　ビーフ入りのフォー、揚げ春巻き、生春巻き、サラダ、デザート代わりのカットフルーツが提供される。
　ビーフフォーはオイスターソースで味付けられたスープに、米粉の麺が。
　小麦粉の麺とは異なるコシの麺で、薄く、平べったいがモチモチしていた。

　広島市中区にある寿司居酒屋。
　回転寿司チェーンのスシローの運営会社が手掛ける事業。
　居酒屋風なので、いわゆる回らない寿司を提供。
　テーブル席、カウンター席がある。
　当然ながら、酒類も豊富。

　福禄寿は、にぎり寿司セットの1種。
　12貫から成る。
　内容は中とろ、赤身、はまち、鯛、生サーモン、赤海老、うなぎ、イカ、あじ、つぶ貝、いくら、ねぎまぐろで、バライエティに富んでいる。
　様々なネタを1貫ずつ食べられるのは有り難い。1貫のボリュームはそれ程でなくても、12貫も揃うと結構な量になる。

　富山市にあるナッツ専門店。
　様々なナッツやドライフルーツを提供。
　小分けされたパッケージングになって販売されている。

　しいたけとゴーヤは、フリーズドライの1種。
　ゴーヤとしいたけのフリーズドライが収まっている。
　奇妙な組み合わせ。
　ゴーヤは特有の苦みが感じられ、しいたけは食感は異なるものの香りは椎茸そのものだった。

　広島市中区にある居酒屋。
　雑居ビルの地下にある。
　店名の由来はよく分からない。
　居酒屋だが、内装に居酒屋っぽさはなく、カフェと見紛う明るい印象のもの。
　基本的には夜に営業するらしいが、ランチタイムの営業もある。

　ミートボール定食は、ランチタイムのメニューの1種。
　これまで様々な定食を食べてきたが、ミートボールの定食は食べた記憶が無かったので、注文。
　提供されたのは、メインプレートに巨大なミートボールが2つ、そしてサラダが盛られたものだった。
　これだけ大きなミートボールだと、ハンバーグと何が違うのだ、と思ってしまうが、ハンバーグはほぼ100%挽肉の塊を食べる料理のイメージだが、このミートボールは挽肉だけでなく、野菜も練り込んだものになっていて、それらの食感も味わえるようになっている。

　広島市中区にある芋菓子専門店。
　テイクアウトが基本の様だがイートインスペースもあり、店内で食す事も可能。
　ワンドリンクオーダー制。

　濃蜜焼き芋で作った、ひんやり＆あったか！魅惑の焼き芋ブリュレは、デザートの1種。
　蜜芋を半分にカットし、カット面をキャラメリゼしている。
　更にアイスもトッピング。
　粉物は使っていないので、正確にはケーキではないが、ケーキっぽい。
　とろりとした芋、カリカリのキャラメリゼ、そして冷たいアイスと、甘味をいくつも重ね合わせている。
　芋はとにかく滑らかで、濃厚な味わい。
　元々それなりのボリュームがあるが、芋なので、食べ応えがあり過ぎるくらいある。

　インドネシア風やきそば"ミーゴレン"は、ランチメニューの1種。
　エスニック風味のソースで、海老やイカやアサリ等の海産と共に麺を炒めている。
　パクチーをトッピングしてあるのも、まさにエスニック。
　味付けは結構濃く、ソースも皿に残る程たっぷり使っているので、焼きそばというよりパスタっぽい。
　麺はコシがあるというか、結構しっかりとしていた。

　広島市西区にあるお好み焼き屋、鉄板焼き屋、居酒屋。
　カウンター席がメインの店。
　店内は野球選手のサイン入り色紙が多く飾られていた。
　居酒屋としての利用も可能なので、置いてある酒の種類も多い。

　ショブリ焼は、お好み焼きの1種。
　基本は広島風お好み焼きだが、豚肉の替わりに牛肉のあばらの周りの肉を細かく刻んだものを使っている。
　牛肉は甘辛く味付けられていて、これだけでも美味しくいただける（実際料理として提供しているのかも）。
　広島風お好み焼きでは豚肉を使うのが定番となっているが、ごく偶に牛肉を使っているのを食べると、牛肉の方が美味しいのでは、と思ってしまう。

　大阪市にある惣菜店。
　総菜としての寿司を手掛ける。

　大坂巻ハーフは、巻寿司の1種。
　要するに、太巻き。
　名称が、現在地名の「大阪」ではなく、昔の地名の「大坂」になっている。
　だし巻玉子、干瓢、椎茸、高野豆腐、海老、穴子、胡瓜、おぼろを巻いている。
　半分にカットしたものを、更にスライスした状態で容器に収めている。

　泉佐野市の複合商業施設りんくうプレジャータウン シークルの2Fにある台湾カフェ。
　様々な台湾料理を提供。
　デザート類も豊富で、カフェとしての利用も可能。
　注文はタブレットで行う。操作法が理解出来れば、店員を呼ぶ必要が無い。

　フルーツ豆花は、デザートの1種。
　豆花は「トウファ」と読む。
　豆花は、豆腐とゼリーを足して、豆腐寄りに割った感じのデザート。デザートといっても、甘さは殆ど無く、滑らかな豆腐を食している感じ（事実、中国ではデザートではなく食事としても食べられるらしい）。
　薄めた蜜に、いちご、バナナ、マンゴー、白きくらげ、ピーナッツ、タピオカ、クコの実をトッピング。

　泉佐野市のりんくうアウトレット内にあるアウトドア用品スノーピークが運営するカフェ。
　食事の場として、カフェとして利用可能。
　店内のファニチャーや食器は、アウトドア用品としても販売している。使い勝手を試して下さい、という事らしい。
　テイクアウトメニューもある。

　国産牛100%使用特製BLCTバーガーは、ランチメニューの1種。
　国産牛100%のパティと共に、ベーコン、レタス、チーズ、トマトをバンズで挟んでいる。
　ベーコンは、コンパクトスモーカーで燻製した自家製ものを使っている、となっていた。
　バンズを含めて、ボリューム満点の迫力のあるハンバーガー。でかいので、バーガー袋に収めていただく必要がある。