kazukazuさんへのコメント一覧(4ページ)全51件
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ねまがりたけ！
kazukazuさんこんにちは 失礼して書き込ませていただきます！
もんのすごく 美味しそうですねこのたけのこ！！！
ふるさとの秋田では もう少しだけ細い笹たけをよくいただきました
お味噌汁で食べた時の 香りがよみがえりますRE: ねまがりたけ！秋田にでもですか
根曲り竹は雪が深い場所にしか生えない山菜で大好きです。信州は東北と同じく山菜の種類は豊富ですが、私は最高だと思います。採るのに大変ですし、味が良いし、料理の方法も色々だし。今日も雪ですがう〜ん“春よ早くこい”ユーミンの心境です。山菜シーズンの合間に旅行をしている感じです(笑) kazukazu2008年02月10日04時24分 返信する -
ペルシア
kazukazuさん、初めまして、ペルシヤ、イランなどの方面は、旅した事がないので本当に見当もつかない風景でした。今後とも宜しく。
2008年01月12日20時52分返信する今日は。
お返事遅くなってすみません。
年末年始を含めて1ケ月モロッコに行っていました。
やはりイスラム圏は独特の雰囲気と人々の温かさがありますね。
民族とか国家とかの集合体になると大きく変貌しますが
本当に皆さん個々は優しいです。街中で困っているとすぐ
親身になって助けてくれますし。経済レベルが上がってしまうと
欧米化して面白くなくなってしまいますよね。
中東でもオイル産油国のUAEやカタールは全く魅力が薄いですし。
観光化が進まない内に旅行するのがよりベターですよね。
モロッコの写真少しずつアップしますので又時間がありましたらご覧下さい。 kazukazu2008年01月17日17時23分 返信する -
今度行きます！
はじめましてkazukazuさん
ウユニリサーチ中にこちらにたどり着きました。
あの絶景はこの目で見なくちゃいけないですよね！
乾季のウユニには行ったことがあるのですが、
あの鏡の世界が見たくて雨季に再チャレンジとなりました。
でも年末辺りじゃ危ういですよね。
ところで、kzaukzauさんは、ウユニでどこのどんなツアーを利用されたんですか？
私たちは、チリ国境（ラグーナベルデ）まで行き、
ウユニに戻ってくる３泊４日のツアーを考えているのですが、
それは雨季でも可能でしょうか？
そしてできれば最後に塩ホテルに泊まってきたいと思っています。
もし教えていただけることがあればよろしくお願いします。
では clooneyRE: 今度行きます！
clooneyさん今晩は。
以前乾季のウユニ湖においでになられたとか。
アクセスが余り良くないから出会った時の感動も素晴らしい
と感じますよね。日中も星空も美しいですし。
さて私が行った時は異常気象なのかとても雨が少なくて
鏡にはなっていませんでした。湖巡りには雨は降りましたが。
1日目昼ごろウユニ街でピックアップしてプラヤブランカに
行き宿泊。次の日11.00am頃ツアーの人たちが来て塩のホテル内
で昼食をとり出発。サボテン島を観光して一路南下してKausay
Wasiの昔のお墓のある近くで宿泊。翌日早朝発でLaguna Verdeまで
行って宿泊。後は又湖巡りを3ケ所してウユニ街に5時頃帰って来ました。
プラヤブランカは賛否両論ありますが、私としては設備はともかく
夜空の星がステキで良かったです。1泊20$でした。
湖巡りは2泊3日コースで50$ぐらいですか。
SUMAJ JALLPHA Ltda社で夫婦がやっていた旅行社で駅に近い
所でした。大通りには色々な会社があるので、4WDの状態、食事の
内容、湖巡りの内容など色々交渉したほうが良いと思います。
雨の状態は通常は1月に入れば最低数センチの水は毎年あるよう
ですが、今年の正月はなかったのでしょう。大きな湖なので少々の
雨では貯まらないのですね。やはり鏡で空の上にいる感覚がいいですよね。
でもあまり雨が多いと、道が悪いので4WDでもスタックして戻ることもたまに
あるようです。何かありましたら又質問して下さい。kazukazu
2007年10月15日20時53分 返信する -
ワクワクしますね＾＾
こんにちは！
写真を見ているだけで、
ワクワク♪しちゃいました〜。
いいですねー、この山。
山の緑がまだ淡い色なのが印象的でした。
山ウドもコシアブラも美味しそう。。。
わさびはワタシも先日、食べましたよ〜。
お浸しにして、お醤油につけて一晩置いたら
辛さ倍増！でもう、旨旨♪でした。
あー。
また山に行きたくなってしまいました(^^ゞRE: ワクワクしますね＾＾
さすが、kazukazuさん！
調理方法、完璧ですね〜。
＞花・葉や茎をザクザク切って、塩もみして、熱湯を
＞かけて、スプーン一杯の砂糖を入れて素早く揉みます。
＞絞って、醤油と少しの調味料を入れて密封して一晩おきます。
そうそう、この方法で、前回美味しくいただきました。
甘いあんこに塩をひとつまみいれるように、
辛いわさびには、砂糖を入れるのだと、教わりました。
なるほど〜〜と思いましたね。
わさびの花の部分を初めて食したのですが、
意外にイケてて美味しかったです。
もっぱら、ワタシはビールのツマミにして
あっという間に制覇してしまいました(^^ゞ
ワタシも採りに行きたいです♪
2007年05月27日01時47分 返信する
