サント ウベルトゥス
グルメ・レストラン
3.22
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クチコミ・評判
1~4件(全4件中)
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上品なイタアリアン
- 4.0
- 旅行時期:2019/07(約6年前)
- 2
ランチで訪問。エレベーターで8階に上がり店内へ。思っていた以上に上品な店内に少々戸惑いながら着席。注文したのはパスタがハ... 続きを読むーフのアンジェラのグラスワイン付き。アンティパスト、パスタ、メインを一つずつ選びます。
アンティパスト
●季節の有機野菜のテリーヌ 野菜の歯ごたえが楽しい。ゼリーに浅利のエキスを使っているので、薄い貝出汁の風味が全体をうまく纏めています。
●季節の有機野菜のシーザーサラダ 彩りが良く上品なシーザーサラダ。生ハムも添えられており、物足りなさもありません。
パスタ
●舟形マッシュルームのアマトリチャーナビアンコ マッシュルームが上質で、いい食感。パンチェッタが薄味で、非常にさっぱりと頂けます。
●黒毛和牛とポークのラグー 肉の旨味、トマトの濃縮されたソースが美味。それでいてしつこさを感じさせないのはさすがです。
メイン
●本日の魚料理(鱸のコンフィ) 本日一番美味しかったのがこれ。肉厚の鱸をコンフィにするとこんなプリっとした食感になるんだという驚き。旨味も凝縮されており、皮も旨かったです。
●米沢豚フィレコンフィ、カポナータ添え 対照的に何でと思ったのがこれ。肉はパサつき旨味も半減。
デザート
●ルバーヴ入りプリン 少し硬めのプリン。ルバーヴの酸味があまりなく、食感を楽しむ感じでした。
店内で他の客層を見て、ラフ過ぎない格好で良かったと胸を撫で下ろした次第(笑)ホールの方に記念写真をお願いしているグループもあり、そういう記念日やお祝いに使われる方もいるお店なんですね。接客や料理の質からもそれが伺えます。今回は豚フィレは少々残念でしたが、他は品のいい盛り付け、味わいに満足。銀座のランチでこの値段は破格です。 閉じる投稿日:2021/05/25
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お手頃だけどエレガントなランチコース@銀座
- 4.0
- 旅行時期:2015/10(約10年前)
- 3
こちらは、サンミ高松というレストラングループの本店のイタリアン♪
10階建てのビルの8階。
4階は日本料理、7階はフラ... 続きを読むンス料理。
他の階には個室があるみたいです。
ビルのエントランスには和服の女性かスーツの男性がいて、目当てのお店を告げるとお店に連絡してくれるので、エレベーターでその階に着くとすぐに席まで案内してくれます。
ここまでですでにエレガントな気分に(*´艸`)
ランチは、お肉ランチ2種類、サラダランチ4種類で、1,300~3,300円です。
いつも1,300円のいちばんお安いサラダランチにしますが、コレすごくおなかいっぱいになります!
スープ、自家製パン、有機野菜サラダ、パスタ、一口デザート、コーヒーという内容で、サラダとパスタは数種類の中から選びます。
おなかいっぱいになる要因はサラダ!
たっぷりモリモリなんです。
なので、パスタをハーフ(110円引き)にしてます。
お手頃にエレガントな気分になれるので、デートにもオススメです☆
閉じる投稿日:2015/10/31
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お手頃しっかりイタリアン♪
- 4.0
- 旅行時期:2014/12(約11年前)
- 0
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赤ワインの冷え方は残念すぎました・・・。
- 1.5
- 旅行時期:2013/09(約12年前)
- 0
1件目~4件目を表示(全4件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- サント ウベルトゥス
- 住所
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- 東京都中央区銀座6-3-9 Sun-mi TAKAMATSU 8F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)10,000~14,999円
(昼)4,000~4,999円
- カテゴリ
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