taktak99さんのクチコミ(24ページ)全4,554件

　上越市のJR直江津駅の向かいにあるホテル。
　ホテルとしての営業の他、駅弁も製造・販売する。
　地方都市の地方駅でここまでしっかりした駅弁を提供する例はあまり無い。

　にしんめしは、駅弁の1種。
「鯛めし」「さけめし」に続く魚料理の駅弁。
　鯖の駅弁もあったが、身体の事を考え、にしんのを選択。
　JR東日本の駅弁コンテスト「駅弁味の陣」で総合2位の「駅弁副将軍」に選ばれている。
　ニシンの甘露煮とカズノコが、昆布ダシで炊いたご飯と錦糸卵の上に乗っている。直江津地域でお馴染みだった味を再現したという。
　他にニシンの酢漬け、かんぴょう、しょうが酢漬け、大根味噌煮、菜の花との和え物を添える等、豪華な内容になっている。

　上越市の上越妙高駅のコンコースにある飲食店。
　土産物販売店と同じ店舗スペースを利用。仕切りで店を分けている。
　基本は居酒屋らしいが（その割にはあまり遅くまで営業していない）、ランチタイムはランチも提供。

　ケーキセットは、デザートセットの1種。
　日替わりケーキとドリンクから成る。
　この日は抹茶チョコレートケーキだった。こんなに大きくていいのか、と思ってしまうくらいのボリューム。
　ココアスポンジと、小豆入り抹茶クリームの層を交互に重ねている。和洋折衷のケーキ。
　抹茶の甘さとほろ苦さ、ココアの甘さとほろ苦さを味わえた。
　ドリンクには、コーヒーを選んだ。

　上越市の高田駅から少し離れた場所にある喫茶店。
　昔ながらの喫茶店・デザートパーラー、といった佇まい。
　パフェやパンケーキやクレープ等のデザートが主力商品らしいが、食事類も充実している。
　クレープはテイクアウトも可能。
　店内はそう広くなく、席数も限られているが、ランチの場として利用可能。

　日替わりランチ（Bランチ）は、ランチメニューの1種。
　旬の野菜たっぷり、と紹介している。
　日替わりランチはAとBの2種類が用意されていた。Aは肉料理だったので、前日とのバランスを考えてBの魚料理にした。
　この日のBランチは銀鮭のハラミ焼きだった。
　注文してから若干時間が掛かっているな、と思っていたが、配膳された時点で納得。
　メインの銀鮭の他に、旬の野菜を使ったおばんざいがこれでもか、と盛られていた。
　どれだけの種類の食材を使っているんだ、とびっくり。
　これのボリューム、この内容で1000円以下に抑えているのは驚き。

　上越市にある菓子メーカー
　サンドパン等、様々なパンを製造・販売する。

　小竹のサンドパンは、菓子パンの1種。
　コッペパンに切れ込みを入れ、自家製バタークリームを塗りたくったもの。
　昔ながらの定番商品らしい。
　ふんわり・しっとりのパン生地に、ほんのりと甘さを感じるバタークリームの風味が良い。
　ボリュームはそれなりに。

　上越市の上越妙高駅の側にある商業施設エンジョイプラザの1Fにある居酒屋。
「ソバ」と名乗っているくらいなので、そばを提供するが、それ以外のメニューも多数揃える。
　店舗はそう広くはないが、席数は広さの割には多い。
　テーブル席、カウンター席がある。

　ローストホースは、フードメニューの1種。
　その名の通り、ローストビーフの馬肉版。欧米では馬肉を食べる習慣が無いので、「馬肉」はそのまま「ホース」になるらしい（牛肉の場合は「ビーフ」となり、動物としての「COW」や「CATTLE」とは区別される）。
　提供された肉は適度に火が通ったローストで、何も言われずに提供されたらローストビーフと勘違いしたまま食べていたであろう食感。臭みも無く、脂もちょうどいい具合に乗っていて、焼き加減もあってか柔らかく、美味しくいただけた。
　改めて新潟は馬肉の食文化がある地方なんだなと思い知らされた。

　上越市にあるベーカリー・パティスリー・カフェ。
　複合施設　Noble Squareの1Fにある。
　天井の高い、広々とした空間で、入り口部分がパティスリーとベーカリー、奥がカフェになっている。
　パティスリーのケーキをカフェスペースで食す事も可能。
　アフタヌーンティーも提供する（予約要）。

　シャルロットは、ケーキの1種。
　麦わら帽子をイメージしたケーキで、ふんわりリングの間にココナッツ、マンゴー、パイナップルのクリームを絞っていて、上にはフレッシュなキウイ、マンゴー、パイナップルをトッピングしていて、トロピカルなケーキに仕上がっている。
　中はオレンジゼリー。
　全体的にフルーティーな味わい。

　上越市の直江津駅の真向いにあるホテルセンチュリーイカヤの2Fにあるレストラン。
　ホテル直営のレストランらしい。
　モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと、様々な用途で利用出来る。
　ホテルの朝食会場も兼ねるらしい。
　広く、席数も多い。
　接客も洗練されている。
　1種類だけだが、ケーキの販売もしているらしい。

　セピオーラランチは、ランチの1種。
　アミューズ、サラダ、スープ、お魚またはお肉料理、パンまたはライス、デザート、コーヒーまたは紅茶から成り立っている。フランス料理のコースに乗っている。
　各料理の内容は週替わり。
　このところ肉を中心とした食事が多かったので、魚料理を選び、ライスを選び、ドリンクはコーヒーにした。
　アミューズはチーズのテリーヌ。フルーツやナッツが使われていた。チーズのまったり感に、フルーツやナッツの甘酸っぱさとポリポリ感が加わる。こういうテリーヌもあるのか、と改めて知った。
　スープはミネストローネだった。
　メインはカジキのソテー。厚みのある切り身で、魚のステーキといった感じ。醤油ベースの和風ソースでいただいた。付け添えとして、ポテト・ブロッコリー、エンドウ豆のペーストが盛られていた。エンドウ豆をこうしたきめの細かいペーストとして食すのは初めてかも。
　デザートはキャラメルムースとチーズケーキ。いずれもふんわりとした口当たりで、上品な甘さだった。
　チーズケーキは、テイクアウト用としてホールでも販売していた。

　上越市にあるコーヒーショップ。
　直江津秋から少し離れた場所にある。
　昔ながらの喫茶店、といった雰囲気で、周辺住民の憩いの場となっている。
　以前は食事も提供していたが、女性店主（80代らしい）の体力的負担が大きいという事で、現在はドリンクのみ（コーヒー、ハーブティー）とメニューが簡素化されている。

　アイスコーヒーは、同店が提供するドリンクの1種。
　その名の通り、シンプルなアイスコーヒー。
　自家焙煎による豆を使っているらしい。
　あっさりとした味わい。
　コーヒーは利尿作用があるので、水分補給にはならないというが、どうしても飲んでしまう。

　上越市にある和菓子屋。
　笹団子とちまきを主力商品とするが、それ以外の和菓子も提供する。

　黒糖まんじゅうは、和菓子の1種。
　昔ながらの黒糖饅頭。
　多くの黒糖饅頭の例に漏れず、沖縄産の黒糖を使っている。
　コクのある甘さの饅頭皮の中に、小豆漉し餡がたっぷりと。
　それなりのボリュームがあり、食べ応えがある。

　上越市にあるジェラート専門店。
　精肉会社の肉のたなべが運営しているらしい（建物の2Fが焼肉店食堂園）。
　地元の食材を使ったジェラートを提供する。
　時間帯によっては結構混み合う。
　席数は限られているが、イートインスペースもある。

　出陣餅ジェラートパフェは、パフェの1種。
　器に三和牛乳ジェラート、ヨモギジェラート、黄桃、黒蜜と和三盆の観点、出陣餅、桜最中（皮のみ）、玄米おこしを盛り、黒蜜を掛けている。
　まさに和洋折衷のデザート。
　ヨモギという、他ではあまり食べられないジェラートが食べられたし、地元の食材をパフェという形で色々食べられるのも有り難い。

　上越市の上越妙高駅西口の側にある東横イン。
　上越妙高駅は新幹線駅だが、上越市街から外れた場所に位置し、何故こんな場所にこれ程の規模の東横インを建てる事にしたのか、と呆れるくらい周辺には何も無い。
　周辺に飲食店はゼロ、という訳ではないが、限られているので、夕食時は苦労するかも。
　宿泊客には追加料金抜きでの朝食はいつも通り提供される。
　アメニティも揃っているので、その意味では他の東横インと遜色無い。

　広島市中区のシミント広島内のフードコートにある。
　様々なカレーを提供。
　前払い制になっている。
　専用の席は無く、フードコートの席を利用。

　カリカリポテト＆ベーコンのチーズカレーは、カレーの１種。
　カレー自体は別の容器で提供され、食べる直前に掛けていただく。濃厚なソースの様なカレーで、日本や欧風カレーの様なとろみは無いが、インドカレーの様にサラッとしてもいないという、不思議なカレー。

　広島市中区にある喫茶店。
　事実、店の外壁はツタで覆われていた。
　老舗的な存在とあって、店内の雰囲気は昔ながらの喫茶店そのもの。
　男性なら気兼ねせず入れる。周辺のオフィス街からのサラリーマンによる利用も多い。
　そんな事もあり、メニューはがっつり系の、ボリューム感溢れるものが多く、女性には多過ぎるかも。

　ランチは、ランチメニューの1種。
　日替わりかと思いきや、照焼ハンバーグと魚フライで固定されているらしい。合理的と言えば合理的。
　メインのプレートには濃厚なソースが掛かったハンバーグと、タルタルソースがたっぷり掛かった魚フライが盛られ、サラダ・ポテトサラダ・パスタが添えられている。
　大人のお子様ランチとも言える。
　ハンバーグは粗挽き肉を使っていて肉感があり、魚フライは衣がサクサクで身はしっとりしていた。
　他に、ライスと味噌汁が提供される。
　まさに、男が食べたいがっつり系のランチ。

　広島市中区の福屋八丁堀店にある和風喫茶。
　店内は和風っぽくもあり、洋風っぽくもある。
　ランチ、デザート、ドリンクを提供。
　店内は広く、それなりの席数が確保されている。

　秋の紗綾さや御膳は、セットメニューの1種。
　秋のしっぽくうどん、秋の彩り炊き込みご飯、3種の小鉢・お新香・和菓子から成る。
　メインからデザートまで用意されているのは有り難い。
　その名の通り、秋の食材を色々使っていた。
　しっぽくうどんなので、讃岐とは異なりコシは強くないが、ツルツル食べられる。
　洋の要素を極力排除した上品な和の御膳。

　アイルランドのダブリン市に本社を置くチョコレート菓子メーカー。
　1932年にMarion Bailey-Butlerによって創業。

　Twist Wrap Honeycomb Selectionは、チョコレート菓子の１種。
　ナッツ入りのチョコレート。
　その名の通り、チョコレートが包装紙に捩じる形でラッピングされている。
　まろやかな味わいのミルクチョコレートに、ナッツのポリポリ感が加わる。
　大きさはそれなりに。

　広島市南区にあるベーカリー。
　以前別のベーカリーがあった店舗スペースにある。
　様々なパンを製造・販売。

　こだわりのあんぱんは、菓子パンの1種。
　黒胡麻がトッピングされた昔ながらのあんぱん。
　中には北海道小豆の粒餡がたっぷり。
　ボリュームはそれなりに。

　広島市中区の中央通りに面するお好み焼き屋。
　場所柄来店者が多く、芸能人や著名人の色紙も多く飾られていた。
　テーブル席、カウンタ席がある。

　そば・肉・玉子は、お好み焼きの1種。
　当たり前の様に広島風。
　そば・豚肉・玉子入りの安定の味。
　麺がカリっと焼かれているのと、同店オリジナルのソースを使っているのが特徴。
　大抵の店は甘さが強めのオタフクソースかミツワソースを使っているが、ここのソースは甘さは控えめて、オタフクソースに慣れた舌だと塩辛く感じるくらい。こういうソースもあるんだ、と改めて知った。
　皿での提供もあるが、自分は当然ながら鉄板にした。

　広島市中区のフジグラン広島内にある惣菜店。
　寿司、揚げ物、弁当等、様々な商品を、お手頃な価格で提供。
　清算は、スーパーである食品館の中央レジで行う。

　ララセットAは、弁当の1種。
　和食系は「じんぼ」、洋食系は「LaLa Delish」というレーベルで提供され、陳列しているディスプレイ棚も距離を開けている。
　イタリア風の弁当、という事らしい。
　ピラフとキッシュは確かにイタリアンっぽいが、それ以外のおかずはエビフライ、ポテトサラダ、コロッケ、ハンバーグ等で、洋食ではあるもののイタリアンではない。
　弁当箱におかずがぎっしり詰まっていて、全体的にずっしりしていて、食べ応えもある。

　広島市中区の中央通りに面するビルの2Fにあるレストラン。
　以前は別の場所にあったが、現在の場所に移転。

　アマトリチャーナ（ベーコン玉ねぎ辛口トマトソース）は、ランチメニューの1種。
　トマトソースのパスタだが、辛さが加えられているのが特徴。
　同店のも当然ながら辛さがあるものになっているが、激辛という程でもなく、程良い殻さ。
　ベーコンの塩味、タマネギのシャキシャキ感も味わえる。
　サラダ付き。

　上越妙高駅西口の側にあるエンジョイプラザ内にある和菓子屋。
　笹団子は勿論、その他の和菓子も販売。

　黒糖まんじゅうは、和菓子の1種。
　昔ながらの黒糖饅頭。
　多くの黒糖饅頭の例に漏れず、沖縄産の黒糖を使っている。
　コクのある甘さの饅頭皮の中に、小豆漉し餡がたっぷりと。

　固くなったら蒸すか、電子レンジで温めて下さい、との事。自分の場合はそうする必要は無かった。