taktak99さんのクチコミ(111ページ)全4,510件

　鶴岡市にある製菓・製パン会社。
　創業は1887年。
　全国にある他の多くの木村屋と同様、東京銀座の木村屋総本店の暖簾分けとしてスタート。当然ながら、現在は全くの別会社。

　古鏡せんべいは、当店が提供する焼き菓子の1種。
　要するに、炭酸せんべい。小麦粉ベースで、餅粉は使われていない。
　片側が、弥生時代の神事に使われていたとされる鏡を模している。鶴岡で古鏡が多く発掘されている事にちなんで作られたらしい。
　直径10センチ近くある、薄くて軽い、パリパリのせんべい。

　呉市にある呉森沢ホテルにあるカフェ・レストラン。
　店内は奥行きがあり、ゆったりとした席配置になっている（50席）。
　何故か店の名前はどこにも記されていないし、ホテルの総合案内でも示されていない。営業しているかどうかも分かり辛い。
　呉海自カレーも提供する（ただし、何故かその事を積極的にアピールしている様子は無い）。
　朝食会場も兼ねるらしい。

　くろべカレーは、当店が提供するカレー。
　呉海自カレーの1種。
　訓練支援艦くろべのカレーを再現している。
　隠し味として白桃を使っているのが特徴。刻んだ野菜類は溶け、野菜の旨味と挽肉の旨味が全面に引き出している。辛味と甘味の双方が感じられる不思議なカレー。
　呉屈指のホテルらしく、上品に仕上げられている。
　サラダ、デザート、ドリンク付き。

　呉市の大和ミュージアムに隣接するシーサイドカフェ。
　呉の特産品を使ったフードメニューをいただける。
　瀬戸内海が望めるよう、壁一面がガラス窓になっていて、開放的。
　席数もそれなりに多い。

　さみだれカレーは、当店が提供するカレー。
　呉海自カレーの1種。
　護衛艦さみだれのカレーを再現している。
　牛肉、豚肉、鶏肉の3種類のお肉を使用しているという。煮とろけた牛肉やオニオンがたっぷり入っている。
　これまでの海自カレーはライスが付いていたが、当店ではナンが付いた。カレーに浸しながら食べるナンは矢張り美味しい。
　茹で玉子とソーセージが添えられていた。

　呉市のJR呉駅の側にあるレクレの3Fにあるお好み焼・鉄板焼きの店。
　広島風お好み焼、鉄板焼きを提供する。
　店内はそれなりの広さがあり、多数座れる。

　宴会は、料理7品（牡蠣焼き、バラ肉、ホルモン焼き（タレ）、エリンギ・ゲソバター醤油、セセリ塩焼き、天使の海老塩焼き、お好み焼き（そば肉玉子入り））、そしてドリンクが100分飲み放題になる、というコース。
　肉も海鮮物も野菜も比較的がっつり食べられる、というのは有り難い。
　お好み焼も牡蠣も食べられるので、県外の客にとっては、広島の幸を堪能出来る有り難いコースかも知れない。

　川越市にある菓子舗。
　自社製品（せんべい）は勿論、他社の菓子や駄菓子も販売。

　草加大丸ごまは、当店が提供するせんべい。
　餅粉ベースの、昔ながらのせんべい。
　カリカリ・サクサクで、胡麻と醤油と餅粉の風味が存分に活きている。
　1パック2枚入り。
　ボリュームがあり、食べ応えが。

　ふじみ野市にある菓子メーカー。
　スイートポテトや、ラスクを製造・販売する。

　マルクス（ガーリック）は、当店が提供する焼き菓子の1種。
　リング状に仕上げられたラスク、という事になっている。
　カリカリ・サクサクで、バターとガーリックの香り一杯のスナックで、ラスクとはまた別ジャンルのお菓子の感じ。
　酒のつまみとしても食べられそう。

　呉市にあるカフェ。
　潜水艦バースを望む建物に入っている。
　店内は圧倒的な広さではないが、席数は多い。

　くろしお特製“広島風” 柔らか牛すじカレーは、当店が提供するカレー。
　呉海自カレーの1種。
　潜水艦くろしおのカレーを再現している。
　コラーゲンたっぷりの牛筋を使っていて、味付けは中華風をベースにしている。広島の風味の材料で仕上げたという。
　野菜や肉たっぷりのカレーで、家庭っぽい。
　サラダ・ドリンクバー付き。
　また、ランチは焼き立てのピザが食べ放題となっていて、次々運ばれて来るピザをガンガン食べた。物凄くサービス精神のある店である。

　入間郡越生町にある飴菓子専門店。
　一里飴を主力商品とする。

　一里飴は、当店が提供する飴菓子。
　大きく、口の中で比較的ゆっくり解けていくので、徒歩で移動している場合、1里（約4キロ）舐め続けられた事から、そう命名されたとか（実際には1里分も持たないと思う。ただ、古代中国の1里は500メートル程度だったというので、それなら有り得る）。
　とにかく大粒の、硬い飴玉で、蜂蜜の甘さを存分に味わえる。

　広島中区のレストラン。
　現在の店舗は、本店建て替えに伴う仮店舗、という事になるらしい。

　ビーフ＆野菜カレー（サラダ・ドリンク付）は、当店が提供するカレーの1種。
　ビーフカレーに、たっぷりの彩り豊かな野菜を加えた、アンデルセンらしいーカレー。
　ゆで卵のスライスも添えられ、彩を更によくしている。
　野菜はシャキシャキで、歯応えが良い。
　ライスは、全体からして少なめ。

　呉市のクレイトンベイホテルの1Fにあるレストラン。
　呉海自カレーも提供する。

　一期一会護衛艦かがカレーは、当店が提供するカレー。
　呉海自カレーの1種。
　護衛艦かがのカレーを再現している。
　鶏ガラと香味野菜で、ブイヨンを取り、じっくりと煮込み、ひじきや黒胡麻、大豆を加えたビーフカレー。更にカツをトッピングするという豪快振り。

　呉市のクレイトンベイホテルの2Fにある日本料理レストラン。
　店内はそれなりの広さがあり、テーブル席、カウンター席がある。
　全体的に落ち着いた雰囲気。
　和風の料理がメインとなるが、洋風っぽいのも提供する。

　補給艦とわだカレーは、当店が提供するカレー。
　呉海自カレーの1種。
　補給艦とわだのカレーを再現している。
　ルーは、桃とリンゴのすりおろしピューレが入っているのが特徴。口に入れた瞬間はフルーツの甘さを感じるが、後からカレー本来のスパイスによる辛さがやって来る。全体的に、滑らかなカレー。
　サラダ、温泉玉子、デザート（黒蜜寒天）が付く。これ一食でほぼフルコース。

　広島市西区の大型ショッピングセンターLECTの1Fにあるチョコレート専門店。
　チョコレート菓子やチョコレートドリンク等、チョコレートと関連する商品を提供する。
　専用の席は無く、フードコートのを利用する。

　飲むチョコラ（レギュラー）は、当店が提供するチョコレート飲料。
「レギュラー」は、大きさではなく、チョコレートの種類を指す。これより苦めなのが欲しい場合は、レギュラーではなくビターを選ぶ。
　ミルクチョコレートの塊を溶かしてドリンクにしたかの様で、甘さたっぷりのドリンクに仕上がっている。
　量はそう多くないが、甘めなので、これくらいが丁度いいのか。

　広島市西区の大型ショッピングセンターLECTの1Fにある野菜料理・お好み焼レストラン。
　お好み焼ソースを製造するオタフクソースによる事業。
　専用の席は無く、フードコートのを利用する。

　ベジガレットセットは、当店が提供するセットメニューの1種。
　ベジガレットと、デリ、スープから成る（ベジガレットは単品でも注文可能）。
　ベジガレットは、野菜をたっぷり使ったガレット。オタフクソースによる事業らしく、ソースは甘めのお好み焼き用ソースを使っている。玉子は半熟で、ガレットのセオリー通り。チーズもトッピングされ、香ばしく焼き上がっていた。

　広島市中区にあるダイニング・ワインバー。
　店内外共に黒を基調とした店。シェフの服装でさえも黒で統一されている。

　本日のカレーランチ（きのこカレー）は、当店が提供するランチ。
　カレー、ミネストローネ、前菜、コーヒーから成り立っている。
　カレーは2種類から選べ、今回はきのこカレーにした。
　ミネストローネは、野菜たっぷりのスープ。イタリア料理店で提供されるミネストローネはトマトベースだが、当店のはコンソメベース。
　前菜は、鰤、キノコキッシュ、牡蠣、ポーク、ポテトサラダ、パン、グリーンサラダが少しずつ提供される。いずれも彩が良く、丁寧に調理されていた。
　メインのキノコカレーは、その名の通り、様々なキノコをたっぷりと使ったカレー。エスニックなカレーで、適度な辛さがあり、大人の味。サフランライスが添えられていた。

　山形市にある洋菓子店。
　ラスクを主力商品とする。
　他にも、様々な洋菓子を提供。カフェも運営する。

　ラスクフランスは、当店が提供するラスクの1種。
　ブルーベリー入りのパンを更に加工してサクサクのラスクに仕上げている。
　非常に贅沢なお菓子。
　ラスクは甘さが控えめの為、ブルーベリーの瑞々しさと甘酸っぱさが際立っている。

　東根市にある梅菓子専門店。
　東根市で生産されるひがしね梅を使って、様々な菓子を作っている。

　ひがしね美人は、当店が提供する梅菓子の1種。
　当店の看板商品。
　完熟梅を、更に熟成させて仕上げている。
　甘く、フルーティーで、瑞々しく、梅も果実の1種なんだな、と改めて知らされた。
　種があるので、食べる際は注意が必要。

　上山市にある菓子処。
　かりんとうを主力商品とする。

　利久堂の手造り かりん糖は、当店が提供する和菓子の1種。
　カリカリ・サクサクのかりんとうが、袋一杯に詰まっている。
　外側が黒糖でコーティングされた昔ながらのかりんとうで、懐かしさすら覚える。
　黒糖の効果により、甘めに仕上がっている。生地の方は甘さが控えめなので、バランスは良い。

　米沢市にある洋菓子店。
　洋菓子がメインだが、和菓子も手掛ける。

　おしょうしなは、当店が提供する焼き菓子の1種。
　米沢の表現で「ありがとう」を意味するとか。
　創業当時から提供されているという。当店の主力商品らしい。
　アーモンドプードルを使っている事もあり、見た目や食感はマドレーヌに近い。中に栗入りミルク餡が入っているのが、通常のマドレーヌと異なる。

　山形市にある和菓子屋。
　ゆべしを主力商品とする。
　その他、団子や餅も提供する。

　くるみゆべしは、当店が提供するゆべしの1種。
　これが、基本となるゆべしの用である。
　当店のゆべしはモチモチ感があり、まさにお菓子、といった感じ。
　モチモチの生地（山形県産の餅粉を使っているという）の中から、胡桃のポリポリ感を堪能出来る。

　米沢市にある菓子舗。
　米沢城跡（上杉神社）から程近い場所にある。
　和菓子は勿論、洋菓子（焼き菓子、生菓子）も提供する。

　上杉火縄銃は、当店が提供する焼き菓子。
　見方によっては、物凄く物騒な名前のお菓子と言える。
　平べったく仕上げられたバター風味のケーキ。
　バターによるしっとりとした味わいの生地が特徴。
　中は練乳餡で、優しい甘さが。