SOGNO

　呉市のクレイトンベイホテルの1Fにあるレストラン。
　呉海自カレーも提供する。

　一期一会護衛艦かがカレーは、当...  続きを読む店が提供するカレー。
　呉海自カレーの1種。
　護衛艦かがのカレーを再現している。
　鶏ガラと香味野菜で、ブイヨンを取り、じっくりと煮込み、ひじきや黒胡麻、大豆を加えたビーフカレー。更にカツをトッピングするという豪快振り。  閉じる

投稿日:2019/04/20

宿泊していたホテルのレストランで朝食をいただきました。
和洋ブュッフェでした。
ごく普通の朝食ブュッフェにあるような料...  続きを読む理でしたがテラス席があったりとのんびりできる雰囲気のレストランです。
昼、夜もブュッフェレストランです。  閉じる

投稿日:2017/08/05

家族で帰省中､またまた兄貴家族がランチしよう
ってんで車2台で呉へ。
が目当ての呉阪急ホテル｢イルマーレ｣の
105...  続きを読む0円ランチバイキング､90分待ち。
やむなく別の店って向かったのが､
クレイトンベイホテルの｢SOGNO/ソーニョ｣。

んがここは本日予約で満席。
でもかえって助かった。
声をかけたら13:00以降なら席を空けてくれるって。
聞いてみるもんだね。
ゆったりしたロビーで30分待ちして入店。

ヘルシーバイキング11:30～14:30。
大人1600円･小学生800円･70歳以上1200円。
小学生未満大人1名同伴無料､2人目から800円。

ホテルのビュッフェランチ。
品数はそう多くは無いかな？
一巡目では皿が空のものもポツポツ。
けど順次補充されるから､二順目は出来立て中心に。
スパゲティと天ぷらは注文を受けてのテーブル出し。

●海軍さんの肉じゃが。
まずは呉と言えばってヤツから。
でこいつまずまず旨い！
豚の脂がお上品に
ジャガイモとタレを仕上げてる､78点。

●地鶏のステーキ･バターにんにくソース。
しっかりした歯応え､鶏の旨味たっぷり､77点。

▲豚ロースソテー･バルサミコ酢味。
見かけも質もいいんだけどねぇ。
口の中にバルサミコ酢の甘さしか残らない。
卓上に塩コショウがあれば､
文句無いんだけどな､65点。

■オムライス。
チキンライスにケチャップのかかった
タンポポ系の花咲くとろとろオムライス。
ガキに好評､75点。

■ファルファとツナサラダ。
リボンパスタ､まずまず､70点。

★磯辺揚げ。
ハンバーグのような丸い魚のすり身揚げ､
瀬戸内の魚で作ってるんだろう。
蓮根のはさみ揚げもシャクっと小気味よい。
地場ものはやっぱ美味しいね､82点。

■ペペロンチーノ。
パスタは席番号を伝えて別途個別注文。
嫌いなナス入りだけどまぁ普通。
バイキング出来たて個別提供ってのは○､72点。

★アサリのピザ。
これも出来立てでゲット。
うん！アサリウマウマ～！80点。

●唐揚げ。
フリッターっぽい衣でサックリジューシー。
下のガキのツボで2度おかわり､77点。

■セルフのソフトクリームに
ミニデザートも皆に好評､74点。


喫煙テラスに海を眺めながらのテーブル席も
あるけど､料理皿を持って行くには距離があり過ぎ。
外席利用者は喫煙者数名以外無し。

美味しいのもいくつかあって､
この値段でハズレが少ないってのは､
田舎のホテルバイキングにしたらかなり優秀？

環境も気取らない程度に小洒落てるし
三世代でわいわいやるには適当だったね。
多分､千円バイキングより質も環境も良かっただろう。  閉じる

投稿日:2014/03/11