作和庄

山形は和菓子のお店も多くておいしいので、山形に行くと和菓子を購入することが多いです。ゆべしの種類が多いお店でした。丸いゆべ...  続きを読むしもあります。だんごも一串購入しました。歯ごたえがあるというか、こしのあるだんごでした。お店の前に駐車場があります。  閉じる

投稿日:2021/03/08

はじめて利用しました。店の看板商品はゆべしのようだったので、ゆべしのバリエーションから緑のヨモギを選択しました。クルミのゆ...  続きを読むべしより味も食感も餅に近かったです。ほのかに草の香りがして、つぶあんが甘くておいしかったです。  閉じる

投稿日:2021/03/07

　山形市にある和菓子屋。
　ゆべしを主力商品とする。
　その他、団子や餅も提供する。

　くるみゆべしは、当店が提...  続きを読む供するゆべしの1種。
　これが、基本となるゆべしの用である。
　当店のゆべしはモチモチ感があり、まさにお菓子、といった感じ。
　モチモチの生地（山形県産の餅粉を使っているという）の中から、胡桃のポリポリ感を堪能出来る。  閉じる

投稿日:2019/04/18

ゆべしが有名なお店ですが、自分は初めてみた稲花餅を買ってみました
これは山形の蔵王温泉に代表されるお菓子だそうですね。米...  続きを読む粉を蒸しただけの生地に、滑らかな口当たりのこしあんを包み、黄色の米粒をのせて生笹の上に２個並べてあります。やさしい甘さを笹の香りが餅にしみ込んで美味しかったです
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投稿日:2014/05/15

作和庄は、天童市から山形駅に車で向かっていて。ちょっと、老舗風の店構えが気になって寄ってみました。ここは、ゆべしの専門店と...  続きを読むいった感じ。しかし、市街中心部からだとちょっと外れだと思うんですが、大丈夫なんでしょうか。
と思ったら、山形駅の売店でもバンバン売っているメジャーなお店でした。どうりで、うま過ぎるゆべし。とにかく優しい味わいは万人受けする感じ。うまいゆべしってどんな感じかなあと想像するとこんな味になるのでは？敢えて言えば、少し味が濃いめでしょうか。それ以外、特徴はないかもしれません。  閉じる

投稿日:2014/05/13