taktak99さんのクチコミ(180ページ)全4,510件

　福山市にある洋菓子・和菓子メーカー。
　様々な洋菓子・和菓子を製造・販売。
　福山市内に数店舗展開する。

　カシスのレアチーズは、当店が提供するケーキの1種。
　カシスのムースに、レアチーズケーキを重ね、ソフトクッキーとホワイトチョコをあしらっている。
　カシスは甘酸っぱさがかなり強いフルーツなので、レアチーズの風味はあまり感じられないのでは、と思ってしまうが、実際に食べてみるとカシスの甘酸っぱさは勿論、レアチーズもきちんと主張しており、バランスの良いケーキになっていた。

　広島市南区にあるレストラン。
　60席あり、ゆったりしている。
　朝食バイキングも提供している。
　営業時間は8時半から22時。基本的に無休。

　まっ茶ケーキは、当店が提供するケーキの1種。
　抹茶風味のスポンジケーキに、小豆入りの抹茶生クリームを重ね、生クリームと2種類の栗（渋皮付きと渋皮無し）、花柄のチョコレートをトッピング。
　全体的に、しっとり・ふんわりと仕上がっている。
　抹茶の風味を存分に感じられる。
　ボリュームもそれなりにあり、食べ応えが。

　広島市南区にあるカフェ・ギャラリー。
　電車通りに面する雑居ビルの2階にある。
　店内はそれなりの広さがあるが、一部は工房となっていて、ワークショップが開催される事が多い。
　カフェスペースでは、ランチ、軽食、デザートを提供。
　ドリンク類も充実している。
　営業時間は11時から18時。不定休。

　焼きチーズカレーランチは、当店が提供するランチの1種。
　焼きチーズカレー、サラダ、ドリンクから成る。
　五穀米に、アサリ、エビ、トマト、茹で玉子を加え、チーズをトッピングし、オーブンで焼き上げたもの。熱々の状態で提供されるので、容器を下手に触ると火傷する。カレーはスパイスを使っていて、それなりの辛さはあるが、とろけたチーズのお陰でマイルドになっている。
　サラダは、ボリューム的には少しだけ提供される。

　広島市安佐南区にあるパティスリー。
「Matilda」とも表記する。
　営業時間は10時から19時。定休日は月曜。

　ムッシュは、当店が提供するケーキの1種。
　薄いソフトクッキーに、ココアとオレンジの果肉入りのヘーゼルナッツのムースを載せ、ヘーゼルナッツソースで覆い、奇妙な顔のチョコをトッピング。
　顔チョコのお陰で、ケーキそのものがこれまでに無い雰囲気に。
　ヘーゼルナッツムースは香ばしさと甘さを感じられ、オレンジの果肉が瑞々しさを沿える。

　広島県廿日市市にあるドイツ菓子店。
　オーナーはドイツで修業しており、「ドイツ菓子マイスター」の資格も取得している。したがって、作り出すケーキはどれも本格的なドイツ菓子。全国的にも高い評価を得ているという。

　ローテは、当店が提供するケーキの1種。
　サワーチェリー、ラズベリー、カシスのムースをケーキ生地で包み、ラズベリーソースで覆ったもの。
　果実感たっぷりのケーキで、サワーチェリー・ラズベリー・カシスの甘酸っぱさを存分に味わえる。
　ラズベリーの種の粒々感が、滑らかなムースの中で食感のアクセントになっている。

　JR横川駅の北に位置する洋菓子屋。
　1992年創業。
　国道54号線に面する。店前に巨大なテディベアが置かれている。
　素材にこだわっていて、バターは北海道の牛から取られた牛乳から作られていて、小麦粉は純国産、など。

　広島レモンのショートケーキは、当店が提供するケーキの1種。
　広島の特産物であるレモンを使ったケーキ。
　ショートケーキ生地と、レモンの果肉入りの生クリームを交互に重ね、レモンピール、オレンジ、苺、そしてレモン風味のチョコレートをあしらっている。
　レモンの甘酸っぱさを存分に味わえる。
　彩りも、春から初夏に相応しい、明るい雰囲気。

　広島市中区の平和大通りに面するビルの3Fにある韓国料理店。
　看板は「サムギョプサル韓河」となっていて、「サムギョプサル」の部分の方が目立つので、それが店名だと思ってしまうが、「サムギョプサル」は当店が提供する韓国の肉料理の一つ。
　店内はそれなりの広さがあり、テーブル席、カウンター席がある。黒と赤を基調とした内装が印象的。
　様々な韓国料理を提供。

　クッパは、当店が提供するランチの1種。
　丼（やけに深くて丸っこい）にご飯を盛り、モヤシやゼンマイのナムルをトッピングし、とき卵をだし汁と共にかけ、刻み海苔をトッピング。
　要するに、韓国風の茶漬け。
　韓国料理というと辛いのを思い浮かべてしまうが、これは辛さは全く無く、あっさりとした味付け。サラサラと食べられる。辛さが欲しい、という場合は、クッパと共に提供されるキムチを加えて、味を調整出来る。
　コーヒー付き。

　呉市にあるフランス菓子屋。
　創業は1999年。
「L'OASIS」と表記する。オアシスをフランス語風に表記したのか。
　営業時間は10時から19時で、定休日は木曜。

　ノワールは、当店が提供するケーキ。
　フランス産のスイートチョコレートと、ホワイトチョコレートのムースを重ね、濃厚チョコレートソースで全体を覆い、バラの花びらの様に仕上げられたチョコレートをトッピング。
　上の花びら型チョコレートは比較的硬く、しっかりしていて、下と分離する事も可能。
　メインのチョコレートムーズの部分はとにかく濃厚で、チョコの甘みと苦味が感じられる。

　広島市西区のケーキショップ。
　国道2号線からちょっと逸れた所）にある。

　苺のマーチは、当店が提供するケーキの1種。
　プラスチック容器に、ココアクリーム、ココアケーキ、苺クリームを盛り、苺ソースを掛け、鳥の頭（と思われる）にカットされた苺一粒をとトッピングし、クッキークラムをあしらっている。
　苺の風味満載のケーキ（プリンっぽくもある）。苺の甘酸っぱさを存分に堪能出来る。
　ボリュームもかなりあり、食べ応えが。

　広島市安佐南区にある洋菓子屋。
　店名からして、チーズケーキ専門店かと思いきや（FROMAGEはフランス語でチーズを意味する）、普通のケーキも販売。
　店の雰囲気は、「パティスリー」というより、「町のケーキ屋さん」といった感じ（看板も「ケーキハウス」となっている）。その分、誰でも気兼ねせず入店して利用出来る。

　パイシューは、当店が提供する洋菓子の1種。
　サクサクのシュー生地の中に、カスタードクリームがたっぷりと。
　甘さ控えめの、ひんやりとしたカスタードは、口の中でサッととろけていく感じ。
　全体的にしっかりとしているので、食べ進んでも全体が崩れ難く、カスタードクリームも溢れ出る事も無い（潰せば中身が出てしまうだろうけど）。
　小振りだが、その分お求め易い価格設定になっている。

　広島市中区のひろしま国際ホテルの回転式展望台にあるレストラン。
　レストランに行くには14階まで上がる必要があるが、直通のエレベータはない。一旦8階にまで上がり、エレベータから出て、更に別のエレベータに乗って12階に。12階に上がったら今度は階段で14階まで……、という風になっている。
　テーブルは円形の空間に沿って並べられている。店はそれなりに広く、55席ある。
　ランチタイム、ディナータイムに対応。
　営業時間は11時半から23時。基本的に無休。

　骨付き鶏のコンフィと超クリーミーポテト＆とろたまサラダは、当店が提供するランチセットの1種。
　メインが骨付き鶏のコンフィ、サイドディッシュに超クリーミーポテト＆とろたまサラダ、それにパンかライス、そしてドリンクから成る。
　骨付き鶏のコンフィは、正式には「ラ・コンフィ・ドゥ・ヴィライユ～骨付き鶏のコンフィ セピア色のフレンチ仕立て」と長たらしい料理名。骨付きのチキンレッグを、低温の油でじっくりと火を通し、表面を焼き上げている。フォークで軽く付くだけで肉が骨からこそぎ落とせる程柔らかく仕上がっている。ソース（2種類から選べる）を付けながらいただくが、ソース抜きでも充分味が付いている。

　広島市南区の駅前のビルにあるひろしまお好み物語駅前ひろばを構成するお好み焼店の1つ。
　鉄板カウンター席の店。全15席。
　女性従業員が呼び込み・調理を担当。
　営業時間は11時から22時半。基本的に無休。

　焼くんじゃは、当店が提供するお好み焼のバリエーション。
　お好み焼に、イカ天・大葉・ネギを加えている。
　お好み焼自体が盛り上がっていて、それにネギが山盛りトッピングされるので、小山に見える。イカ天の食感と、大葉の香りが、カープソースとマッチする。
　麺は、そばかうどんから選べる。
　普段はベーシックな肉玉そばで済ませているが、偶にはこういう豪華版も悪くないな、と思わせる。

　1974年創業の洋菓子店。
　店名となっている「プランタン（printemps）」とは、フランス語で「春」を意味する。
　持ち帰り用の洋菓子がメインだが、店舗の隅にはテーブルが置かれてあり、喫茶店としても利用できる。

　栗山君は、当店が提供するケーキの1種。
　要するに、モンブラン。
　ソフトクッキーの上にマロンペースト、和栗の1粒、生クリームを盛り、マロンクリームで覆っている。
　上から下まで栗尽くし。まさに「栗の山」。栗そのもの、ペースト、クリーム等、味は栗だが、食感は異なるという意味では、他店のモンブラン2、3個分を一つにまとめた、といった感じ。
　甘さはあるものの、控えめで、栗の風味が活かされている。

　東広島市にある洋菓子店。
　東広島市を中心にホテル業・飲食店業等を手掛ける伯和グループの事業の一つ。
　様々な洋菓子を提供。
　営業時間は9時半から19時半。不定休。

　練乳ミルクロールは、当店が提供するケーキの1種。
　練乳ミルクのクリームを、白に近いふんわりケーキ生地で巻き、更に練乳ミルクのクリームで覆っている。
　とにかく白を基調としたロールケーキ。
　練乳独特の甘さが、口の中に広がる。
　ふんわりと仕上がってはいるものの、しっかりとしていて、食べ進んでも崩れない。

　広島市中区にあるチョコレート専門店。
　酔心製菓専門学校の研究生らによって切り盛りされていて、和食レストラン酔心本店の裏側にある。
　ボンボンショコラをメインに、様々なチョコレート菓子を提供。研修目的の為か、どの菓子も比較的安い。
　営業時間は11時から18時。不定休（営業曜日は金土が多い）。

　アニマルクッキーシューは、当店が提供する洋菓子。
　紙の型に収まったシュークリーム。
　中はカスタードクリームがたっぷりと。
　パンダの顔のチョコレートをあしらっていて、食感にバライエティをもたらしている。

　広島市中区のアクア広島センター街の7F飲食店フロアにある韓国料理店。
　店内はそれなりに広く、テーブル席、カウンター席がある。全30席。
　クッパやチゲ等、様々な韓国料理を提供。
　営業時間は10時半から22時。

　クッパ定食は、当店が提供する定食の1種。
　クッパとは、韓国の家庭料理。
　ご飯に温野菜や豚肉をトッピングし、塩ベースのスープをかけたもの。韓国風の茶漬けとも言える。
　韓国料理というと、何もかも辛いと思ってしまうが、これに至っては辛さが全く無く、口にも腹にも優しい感じ。胡麻油の香りが、食欲をそそる。茶漬けなので、サラサラといただける。
　キムチ、ナムル、グリーンサラダ、韓国海苔、マカロニサラダ付き。

　広島市佐伯区にある喫茶店チェーン珈琲館の店舗。
　大型ショッピングセンターの真向かいにあり、ショッピングを楽しむ客も取り込んでいる。
　店内は広く、壁2面が窓になっている為、明るく、開放的な空間になっている。
　40席ある。
　珈琲は勿論、フードメニューやデザートメニューも豊富。
　営業時間は8時から19時。

　Wハムとジューシー野菜のサンドランチは、当店が提供するサンドウィッチランチの1種。
　メインのサンドウィッチは、ロースハムと、生ハム、トマト、キュウリ、レタス、玉ねぎを、トーストしたパンで挟んでいる。
　隠し味として、マスタードを使っている。
　2種類のハムの食感と塩味、野菜のシャキシャキ感と瑞々しさを堪能出来る、ボリューム感溢れるサンドウィッチ。
　サラダとドリンク付き

　広島市佐伯区にあるイタリアンレストラン。
　大通りから離れたマンションの1階に入っている。駐車場も、少ないながらも完備。
　店内にはカウンター席、テーブル席がある。狭い訳ではないが、席数は17席と、そう多くない。そんな事もあり、開店直後から席が埋まってしまう（住宅地にある店なのに、客の入りには驚く）。
　パスタ、ピザ、リゾット等、お馴染みのイタリア料理を提供。
　ランチセット等、セットメニューも多い。

　ボローニャ風ミートソースは、当店が提供するパスタの1種。
　粗挽きの挽肉をたっぷり含んだトマトベースのソースに、パスタを絡め、粉チーズをたっぷり塗している。挽肉や粉チーズの量が多いからか、トマトの酸味もまろやかになっている。
　昔ながらの、王道のミートソースパスタ。
　スパゲッティに、平打ち麺のリングイネを混ぜてあり、ソースとよく絡む上、食感にもバライエティをもたらしている。茹で加減はアルデンテより若干柔らかい感じだが、リングイネを混ぜ込んであるので、寧ろ丁度良い。客の中にはこれしか頼まないのもいるそうだが、それも納得出来る。
　量もかなりあり、食べ応えが。

　広島市西区にあるベーカリー。
　様々なパンやサンドウィッチを提供。
　営業時間は8時から18時（売切れ次第閉店）。定休日は日祝。

　スコーン（プルーン くるみ）は、当店が提供するパンの1種。
　密度の高い、甘くないケーキ、といった感じ。
　プルーンの甘酸っぱさ、胡桃のポリポリ感が適度なアクセントに。
　お菓子としてというより、食事としていただける。ジャムやバターを塗って食べても良さそうである。
　大きさはそれ程でもないが、ずっしりとしており、食べ応えもある。

　広島市安佐南区にあるベーカリー。
　2013年10月創業。
　様々なパンや焼き菓子を提供する。
　営業時間は9時から19時（売切れ次第終了）。定休日は日曜、第2月曜。

　瀬戸内レモンのチーズタルトは、当店が提供する洋菓子の1種。
　分厚い、しっとりとしたタルトに、レモン風味のチーズクリームが。
　レモンピールを添える事で、レモンの風味が増している。
　レモンは、当然ながら広島県産。
　甘さはあるが、控えめで、チーズクリームのまったり感と、レモンの甘みと酸味を堪能出来る。
　ボリュームがあり、ずっしり感もあり、食べ応えが。