taktak99さんのクチコミ(116ページ)全4,510件

　広島市佐伯区にあるベーカリー。
　サンドウィッチから菓子パンまで、様々なパンを提供する。

　ハムカツサンドは、当店が提供するサンドウィッチの1種。
　食パンの間に、ハムカツ、レタス、キャベツを挟んでいる。
　野菜はシャキシャキ。カツは衣がサクサクで、ハムは肉の旨味が凝縮されていた。
　厚みがある為、ボリューム感があり、食べ応えが。

　館山市にある菓子屋。
　当店オリジナルの菓子（牛乳せんべい）の他、他店の菓子も販売する。
　営業時間は9時から18時半。定休日は水曜。

　亀せんべい（みそ味）は、当店が提供する和菓子の1種。
　小麦ベースの、カリカリ・サクサクの煎餅。
　亀が表面に描かれているのが特徴。
　製法の為か、丸まっていて、折角の亀の絵が少々見え難くなってしまっているのはご愛嬌か。
　みそ味、となっているだけあって、味噌の香りが、ほのかに感じられる。
　甘めに仕上げてあるが、味噌の風味とも違和感は無い。

　千葉市にある食品会社。
　千葉県産の落花生をメインとした豆菓子を製造・販売する。

　金太煎餅は、当店が提供する豆菓子の1種。
　小さなあられと落花生（千葉県産、となっている）を、水飴で固めて1枚の大きな煎餅に仕上げてある。
　皿に置くと、パッと見には、小さなあられとピーナツを皿に開けたかの様。
　あられはカリカリ・サクサクで、ピーナッツはポリポリで、食べ応えが。

　千葉市にある洋菓子店。
　焼き菓子から生菓子まで、様々な洋菓子を提供。
　イートインスペースもある。

　チーズサブレは、当店が提供する焼き菓子の1種。
　その名の通り、チーズ風味の焼き菓子。サブレ、となっているが、形状からすると、クッキーに近い気がするが。
　チーズ（グリエルチーズ。スイスのチーズらしい）を存分に使っていて、その風味を活かす為か、甘さは殆ど加えられていない。スナック菓子に近く、食べ方によってはおかずとしても成り立ちそう。

　広島市中区にあるカフェ。
　コンクリート打ちっ放しの壁や床の空間に、木製のテーブルやベンチを並べていて、モダンな雰囲気。入り口は、壁が無く、開放されている。
　手作りサンドウィッチ（レジ横のカウンターでガンガン作っていた）、ケーキ、ドリンクを提供する。
　ドリンクを含む大半のメニューは、テイクアウト可能。

　バンバンジーは、当店が提供するサンドウィッチの1種。
　店内で手作りされている。
　薄くスライスされた食パンの間に、グリーンリーフ、キュウリ、トマト、蒸し鶏、ラー油、胡麻ダレをたっぷりと挟んでいる。グリーンリーフは幾層にも重なっていて、トマトは比較的厚めにスライスされたものを使っていて、蒸し鶏も斜めに重ねた状態で挟んでいるので、断面が物凄く分厚くなっていて、ボリューム感を演出している。

　広島市中区のそごう広島店の10Fにある釜飯・うどんの店。
　店内は広く、席数も多い（60席）。
　モダン和風、といった感じの内装が特徴。
　釜飯からうどんまで、様々な和食を提供（時間によっては釜飯は提供出来なかったり、時間が掛かったりする）。

　華籠膳は、当店が提供するセットメニューの1種。
　大きな籠に、様々な料理が少しずつ盛られた状態で提供される。様々な料理が少しずつ食べられるのは有り難い。
　今回のは、味噌ひれかつ、おろしひれかつ、季節の天ぷら、小鉢、味噌汁、サラダ、漬物、ご飯から成り立っていた。
　メインとなる味噌ひれかつとおろしひれかつは、いずれも柔らかく、肉の旨味を存分に味わえた。
　天ぷらは白身魚、大葉、カボチャ、海老で、内容的にはこれだけで定食が成り立つ程だった。

　呉駅ビルに入っているケーキショップ。
　テイクアウトのみ。

　こい茶モンブランは、当店が提供するケーキの1種。
　モンブラン、となっているものの、栗は一切使われていない。あくまでもモンブラン風のケーキ。
　小豆がトッピングされた、ふんわりとした抹茶クリームの中には、餅が入っている。
　ほぼ和風なのに、全体的には洋菓子になっているという、不思議なケーキ。
　ボリュームがあり、食べ応えが。

　呉市のJR呉駅に併設された駅ビル・クレストの2Fにあるカフェ。
　店内はそれなりの広さがあり、喫煙席と禁煙席に分かれている。
　駅ビルの店とあって、早朝から営業している。
　コーヒー等のドリンクの他、軽食、ランチ、そしてモーニングも提供する。

　モーニングサービスは、当店が提供するモーニング。
　モーニング時間帯（7時から9時）に、ドリンクを注文すると、追加良金無しで、トースト、サラダ、卵が付く、というもの。
　選ぶドリンクによって、支払う額は変動する。
　モーニングらしいモーニングで、朝には最適。

　呉市にあるバンケットホール・会議場の1Fにあるカフェ。
　ヨーロッパの館の中にいるかの様な、変わった内装が特徴。
　それなりの広さがあり、席数も多い。ただ、バンケットホールという性格上、貸切状態になっている場合もあるので、利用の際は注意が必要。
　呉海自カレーを提供する。
　営業時間は11時から17時。

　輸送艦「おおすみ」カレーは、当店が提供するカレー。
　呉海自カレーの1種。
　海上自衛隊輸送艦おおすみで食べられているカレーを再現している。
　前日から仕込んだブイヨンに、あめ色になるまで炒めた玉ネギと、桃のピューレを加えているという。牛肉をたっぷりと含んでいる事以外は、滑らかに仕上がっている。素揚げしたポテトをトッピングしてある。上品な仕上がりのカレー。

　呉市の呉市役所の9Fにある食堂。
　旧市役所にも食堂があったが、新庁舎にも食堂が設けられる事に。
　基本は、市職員向けの食堂だが、一般の利用も可能。
　入り口横に券売機があるので、そこで食券を買い、入店し、カウンターで食券を係りの者に渡すと、注文したものが提供される。
　食堂は広く、席数も多い。126人分あるテーブルや椅子は、広島県産の木材を使用しているという。

　潜水艦「うんりゅう」カレーは、当店が提供するカレー。
　海上自衛隊潜水艦うんりゅうで食べられているカレーを再現している。
　野菜ベースのスープストックを作り、鶏がらベースで仕上げている。ニンジン、玉ネギ、ジャガイモ、牛肉等がたっぷり使われ、家庭的なカレーになっている。変な言い方をすれば、市販のカレールーを、レシピ通りに作った感じ。
　ライスの量が多く、サラリーマンのパワーランチ、といった感じ。

　呉市の呉阪急ホテルの1階にあるコーヒーハウス。
　朝食・昼食・夕食時間帯はバイキングを提供する。
　それ以外の時間は、カフェとして利用出来る。
　ホテル特製のケーキも提供していて、テイクアウト・イートインが可能。

　護衛艦うみぎり海自カレーは、当店が提供するカレー。
　海上自衛隊護衛艦うみぎりで食べられているカレーを再現している。
　2日間掛けてじっくり煮込んでいて、深い味わいが特徴。フルーツと、トロトロになるまで炒めた玉ネギの甘みに、スパイスの辛さが加わっている。大きめにカットされたビーフも、上質なものを使っていて、柔らかく、肉の旨味を存分に味わえた。欧風のビーフシチューにも通じるカレー。
　単品として注文すると、カレーライス、薬味、そして温泉卵から成る。300円プラスでセットとして注文すると、サラダ、スープ、アフタードリンクが付く。今回スープはコーンポタージュで、アフタードリンクには紅茶を選んだ。紅茶用のミルクは、温められた状態で提供され、こういう面においてはホテルの心配りを感じさせた。

　呉市にある居酒屋。
　大通りから少し離れた、閑静な道に面する。
　店内は奥行きがあり、カウンター席と小上がりがある。
　呉海自カレーを提供する。海自カレーを提供する他、護衛艦とねに関する特製パンフレットを作る等、カレーそのもの以外にも力を入れている。

　護衛艦「とね」特製ビーフカレーは、当店が提供するカレー。
　2017呉海自カレーの1種。
　海上自衛隊護衛艦とねで食べられているカレーを再現している。護衛艦とねの艦名は、利根川から取っていて、当店と同じ。偶然か、それとも海自カレーの候補を見て、当店が狙って応募したのかどうかは不明。
　3種の牛肉を使い、長く煮込んでいて、牛肉がルーの中に繊維状に完全に崩れているのが特徴。欧風カレーっぽくも、キーマカレーっぽくも感じる。トマトピューレで酸味、玉ネギで甘みを出している。
　辛さは抑えてあり、マイルドな味わい。
　サラダ付き。

　館山市にある菓子処。
　和菓子をメインに、様々な菓子を提供。

　ポルボロンは、当店が提供する洋菓子の1種。
　ポルボロンは、スペインやフィリピンで食べられている。自分が食べた事のあるフィリピンのは、粉を固めた様な、口の中でホロホロと崩れる焼き菓子だが、当店のは口の中でホロホロと崩れる事は無く、クッキーに近い。

　千葉市にある和菓子屋。
　和菓子がメインとなるが、ダックワーズ、チョコレート、ゼリー等、洋菓子も提供する。

　らっかせいダックワーズは、当店が提供する洋菓子の1種。
　和菓子屋が提供する洋菓子、と言える。
　ダックワーズ特有のふかふかの生地の間に、ピーナッツのクリームが。
　ピーナッツの風味が存分に感じられるお菓子。落花生の産地千葉県ならではの。

　千葉市にある和菓子屋。
　羊羹や甘納豆等、様々な和菓子を提供する。

　はすの実甘納豆は、当店が提供する和菓子の1種。
　その名の通り、蓮の実を砂糖漬けにして甘納豆に加工している。蓮の実をこうした形というか、蓮の実そのものを食したのも今回が初めての気がする。
　食感的には、豆を使って作られた甘納豆と殆ど変わらず、何も言わずに提供されたら、豆と勘違いするだろう。
　外側は砂糖にコーティングされ、シャリシャリしているが、中はホクホクしている。
　一粒食べると、全部食べられずにはいられなくなる美味しさ。

　千葉市にある煎餅店。
　店主が脱サラして開業したという。
　千葉県産の多古米を使い、炭火焼煎餅を製造する。

　いのはなせんべいは、当店が提供する手焼煎餅の1種。
　亥鼻城こと千葉城にちなんで名付けられたらしい。
　昔ながらの、シンプルな煎餅。
　不揃いな形が、いかにも手焼、といった感じ。
　最近は甘めの煎餅や、特に塩辛い煎餅が多いが、当店のは甘さも塩味も抑えてあり、焼いた米そのものの味が前面に押し出されている。

　八街市にある和菓子屋。
　ピーナツ煎餅、ピーナツサブレ、人形焼等を製造する。

　落花大名は、当店が提供する和菓子の1種。
　あられとピーナッツと胡麻を、水飴で固めている。
　固められていると知っていなければ、皿に乗せた場合、皿にあられやピーナッツを空けただけの様に見える。
　あられはカリカリ・サクサクで、ピーナッツはポリポリ。
　甘さは殆ど無い。というか、ほんのりと香辛料の香りが感じられる。

　JR館山駅から、道を挟んだ場所にある土産物販売店。
　当店オリジナル食品は勿論、房総辺りの様々な食品を販売する。

　まるごとぴわゼリーは、当店が提供する水菓子の1種。
　その名の通り、枇杷が丸ごと使われたゼリー。
　この商品に至っては、枇杷が2個丸ごと使われている。非常に贅沢な水菓子。これより更に枇杷を使っていたゼリーもあった（無論、そちらの方はお高い）。
　枇杷のシャキシャキ感と、とろけるゼリーとの相性は抜群。

　館山市にある菓子店。
　昔ながらのお菓子屋さん、といった佇まいで、洒落た雰囲気は無いものの、誰でも気兼ねせず利用出来る。

　かりんとう饅頭は、当店が提供する和菓子の1種。
　揚げられた、光沢のある饅頭で、中は白餡。
　出来立てのは、外側がカリカリになっているが、時間が経つとしっとりとなって、また別の味わいに。
　中は栗餡となっている。
　大きさはそれ程でもない。

　香取市にある和菓子屋。
　店名通り、最中を主力商品とし、様々な形状・餡の最中を提供する。

　角もなか（つぶしあん）は、当店が提供する和菓子の1種。
　その名の通り、正方形の皮の最中。
　餅米から作られた軽い、サクサクの皮の中には、北海道小豆による漉し餡が。
　大きさは、それ程でもないが、ずっしりしている。