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Antonioさんのトラベラーページ

Antonioさんのクチコミ全13件

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  • ファミレスのグルメバーガーとしてはレベルが高いと評判の復刻版ガストバーガーを食べてみました。

    投稿日 2019年06月23日

    ガスト 上野広小路店 上野・御徒町

    総合評価:3.5

    昔は「すかいらーく」として知られていたファミレス大手の「ガスト」は、ファミレス業界の中では低価格の商品をメニューに揃えていることで知られているのではないでしょうか。価格帯からして、同業界での「ガスト」の競争相手は「ジョナサン」や「デニーズ」になるのではと思われます。

    このクラスのファミレスの客層は、場所によっても変わってくるかと思いますが、それでも印象としては女性の方が男性よりも多いように見受けられます。メニューもデザート類は確実に女性顧客の趣向を念頭に置いて開発したのは否定できないように感じられます。

    さて、たまにしか利用しないファミレスを今回利用したのは、ネット情報で「ガスト」が限定期間中、復刻販売しているグルメバーガーがファミレス離れする味で、某有名洋食店のシェフのコメントを含め、複数のメディアで取り上げられ、自分で確かめたくなったからです。

    実際に食べた後の感想ですが、ある程度予測していたとおりで、ファミレスの期待値は超えるものの、グルメバーガー専門店のハンバーガーと比べると、価格相応という感じでした。プレゼンテーションはよく、バンズも工夫しているように見受けましたが、一番大事なお肉のパティについては、インパクトが欠けるように感じました。ビーフ100%であってもつなぎの味がお肉本来の旨味を阻害しているようでした。個人的には、同じサイズだったら、数年前に日本のマクドナルドのメニューからは消えたクオーターパウンダーチーズの方がお肉を食べている感があります。

    まあ、座ってからオーダーをして食事をする満足感は、ファーストフードでは得られないので、この点については、こちらの方に軍配が上がります。

    旅行時期
    2019年06月
    利用した際の同行者
    一人旅
    一人当たり予算
    1,500円未満

  • 本場顔負けのエクレアが食べられる貴重な専門店

    投稿日 2019年04月15日

    エクレアベーカリー ニューヨーク

    総合評価:5.0

    ニューヨークでエクレアと言えば、一昔前まではアメリカンやイタリアンのベーカリーではよく見るお菓子で、起源はフランスと自覚して食べていた人は少なかったのではと思います。近年ニューヨークに本格的なフランス菓子のお店が出現するようになってからは、フランスを代表するスイーツのひとつとして認識されるようになったと言えます。

    フランス菓子のお店をマンハッタンの至所で見かけるような時世になっても、エクレアに関しては本当においしいと感じるものに遭遇するのは簡単なように見えて、結構難しかったです。その理由ですが、エクレアのフィリングはおいしくても、うまい具合に生地を仕上げるのはなかなか難しいようで、焼きあがってから冷してしまうと、生地がおいしくなくなるのが一般的です。

    いろいろなお店でエクレアを試してみましたが、イマイチ満足できないものが多かったのを覚えています。そのような中、他を凌駕する味と感じたのは、マンハッタンのミッドタウンイーストにあるエクレア専門店のエクレアベーカリーです。

    エクレアベーカリーはフランス人がパティシエ兼オーナーのお店ですが、本場仕込みのエクレアの味はおいしいエクレアの何たるかを心得ているようで、初めてここのエクレアを食べた時はようやく本当の味に辿りつけたような心境で、感激したのを覚えています。

    ニューヨークのスイーツだと、チーズケーキ、ドーナッツやカップケーキに人気があると思いますが、欧州仕込みの繊細なスイーツを食べたくなったら、迷わずここのエクレアをお勧めしたいですね。

    旅行時期
    2018年02月
    利用した際の同行者
    一人旅
    一人当たり予算
    1,000円未満
    利用形態
    その他

  • オバマ前米国大統領がニューヨークで贔屓にしているお店のひとつ

    投稿日 2019年04月13日

    アップランド ニューヨーク

    総合評価:4.0

    オバマ前米国大統領が大統領時代に利用したことで、一躍有名になったおしゃれなレストランです。オバマ氏が食べたのは、お店の看板メニューのひとつとして知られているチーズバーガーです。

    このチーズバーガーはカリフォルニアスタイルとのことですが、アボガドが入っているところがそうなのでしょう。お肉のパティはよくある肉厚のものが一枚入っているのではなく、二枚のどちらかというと薄目のパティが使われています。カリフォルニアの人気バーガーチェーン、インナアウトバーガーもダブルバーガーだったので、このあたりもカリフォルニアスタイルを特徴づけるのかもしれません。

    肝心なバーガーですが、食欲をそそり、インスタ映えしますが、この時はたまたまだったのか、あるいは、このお店をよく利用する若い客層が好みそうな濃い味付けがこのお店のスタンダードなのかはわかりませんが、必要以上に調味料で味を濃くしているように感じられ、素材重視の自分の好みには合わず残念でした。たくさんのお店でハンバーガーを食べてきたので、この点ははっきりしているように感じました。

    お店自体はトレンディーで、いかにもニューヨークで受け入れられそうな雰囲気のお店です。グルメとして知られているオバマ氏は、このお店をすごく気に入っているようで、大統領を退任後もよく利用していることで知られています。

    旅行時期
    2017年11月
    利用した際の同行者
    一人旅
    一人当たり予算
    3,000円未満 
    利用形態
    ランチ

  • 日本が誇る焼肉チェーンのタイムズスクエア店

    投稿日 2019年04月12日

    牛角 (タイムズスクエア店) ニューヨーク

    総合評価:4.0

    日本で利用すると居酒屋のような店舗が多い牛角ですが、ニューヨークの一等地タイムズスクエアだと、スペースのあるテーブルを利用して、食事をするかたちになります。

    夜の利用はある程度の出費を覚悟する必要がありますが、平日ランチだとランチメニューが用意されていて、お得感があります。たまに食べるとすごくおいしく感じられ、長期滞在する日本人にはオアシスのようなレストランではないでしょうか。

    訪問時に注文したのは、コンポの3品セットです。焼肉3種にスープ、サラダ、ライスがつきます。

    現地を意識したメニューはもちろんありますが、基本的なところでは味は同じように思え、大きく変わらないように思います。旅行者にも現地の食事に飽きてきた頃に利用する日本食店としてお勧めできます。



    旅行時期
    2017年12月
    利用した際の同行者
    一人旅
    一人当たり予算
    2,000円未満
    利用形態
    ランチ

  • ニューヨークを代表する有名ベーグル店

    投稿日 2018年01月18日

    エッサベーグル (3rdアヴェニュー店) ニューヨーク

    総合評価:5.0

    ニューヨークを代表する食べ物の一つにベーグルがあります。アメリカでベーグルを食べた人ならわかるかと思いますが、ニューヨーク以外でベーグルを食べると、ニューヨークのベーグルの特徴であるもちもち感に欠けるベーグルに遭遇するのが一般的です。お水、小麦粉、製法等、いろいろな理由があるかと思いますが、ニューヨークのベーグルは一味違いますので、ニューヨークにきたら、ぜひ食べてほしい食べ物の一つです。

    多数あるニューヨークのベーグル専門店の中でも、一番認知度があり、日本人の間でもよく知られているのがエッサ・ベーグルです。バブルの時期以降、たくさんの日本人女性がニューヨークを訪問したと推察しましたが、エッサ・ベーグルは人気スポットの一つだったのは間違いないのではと思います。最近は減ってきているのではと思いますが、一時期、日本人女性の訪問が多かったため、今でもエッサ・ベーグルの店員で、片言の日本語を話す人がいます。

    このお店のベーグルの味に憧れ、お店の人に志願して、数か月見習いとして働き、ベーグルの作り方を習得した後に、日本でニューヨーク・スタイルのベーグル店(高輪のマルイチベーグル)を開業された方もいます。

    エッサ・ベーグルは、一時期東京駅の大丸で営業していたこともありましたが、残念ながら、数年前に閉店しました。価格が少し高めだったのもあったと思いますが、個人的にはニューヨークのオリジナルの味を完全に再現できていなかったのが痛手だったのではと思います。

    さて、エピソードに富むエッサ・ベーグルですが、週末の朝ともなれば、写真のような長蛇の列ができます。列に並んで、注文ができるまで、20分から30分は待ったと思います。そこそこ待たなければいけない理由ですが、ニューヨークのベーグル店のスタイルとして、サンドイッチ等を作り置きしていなく、あくまでもお客さんの好みに合わせて、ベーグルを調理します。トーストの有無、バターかクリームチーズ、BLTサンド、クラシック(スモークサーモンにクリームチーズ)等、店員に自分の希望を伝えます。お寿司屋さんでもそうだと思いますが、お魚を一切れ、一切れ、目の前で切って握ってもらった方が、作り置きのお寿司よりもおいしいと思いますが、ベーグルも同じで、作り置きでない方がおいしいです。

    ベーグルを食べるなら、やはり朝にお店に行って食べるのが一番だと思います。ベーグル店では、大抵朝の早い時間からベーグルを焼いているので、焼きあがってから時間が経っていない方がより旨味があります。

    写真ですが、シナモンレーズンベーグルにバターを塗ってもらいました。エッサのベーグルは久しぶりでしたが、おいしかったです。日本からの撤退は残念ですね。

    旅行時期
    2018年01月
    利用した際の同行者
    一人旅
    利用形態
    朝食
    料理・味:
    4.5

  • カリフォルニア州が誇る有名なファーストフード店

    投稿日 2018年01月06日

    インナアウトバーガー (サンタアナ店) サンタアナ

    総合評価:4.5

    カリフォルニア州のロスアンゼルス近郊のジョンウェイン空港に足止めとなり、時間を少し持て余したため、東海岸にはお店がない人気のバーガー店であるインナアウトバーガーが近くにないか、検索したところ、サンタアナにあることを確認でき、食べてきました。

    まずびっくりしたのは、ドライブスルーと店内の行列です。昼食時ということもあったかと思いますが、東海岸のシェイクシャックのようにすごい人気があることを目のあたりにし、期待感を持たせてくれました。

    また、お店のデザイン、調理の仕方、簡素なメニュー等、インナアウトバーガーは、マクドナルドが全米で大規模展開を行う前の原型の姿と以前に読んだのを思い出したのですが、たしかにそうかもしれません。

    さて、肝心の味の方ですが、ポテトは今まで食べたことがない食感でおいしかったです。ハンバーガーについては、普通においしいのですが、びっくりするようなおいしさではなかったです。ただ、コストパフォーマンスはすごくよいと思います。また、サービス面ですが、レジで対応する人は、マクドナルドよりもきっちり教育されているのはたしかですごく好感を持てました。

    総括ですが、なぜインナアウトバーガーが西海岸で人気ファーストフード店であるのかが納得できました。

    旅行時期
    2018年01月
    利用した際の同行者
    一人旅
    利用形態
    ランチ
    コストパフォーマンス:
    5.0
    サービス:
    4.5
    雰囲気:
    4.5
    料理・味:
    4.0

  • 分厚いネタを出す名店

    投稿日 2017年04月27日

    はし田 月島・勝どき

    総合評価:4.5

    ハリウッドの映画スターが日本に来日した際に利用することで知られている勝どきにあるお寿司の名店です。

    普通のお寿司に比べると、ネタが分厚いので、なぜハリウッド・スターに受けるのか納得します。

    ネタは分厚い方がいいのか、薄い方がいいのかは、好みがわかれるところですが、味自体はすごくおいしいお寿司だと思います。

    最近は、このお店の大将の息子さんが開店したシンガポール店がシンガポールで注目のレストランのひとつとしてあげられ、ミシュランの星を1つ獲得したようです。

    2015年の2月と7月に食事をした時の写真です。

    旅行時期
    2015年02月
    利用した際の同行者
    一人旅
    一人当たり予算
    4,000円未満 
    利用形態
    ランチ
    アクセス:
    4.0
    サービス:
    4.5
    雰囲気:
    5.0
    料理・味:
    5.0

  • 京風お好み焼きの名店

    投稿日 2017年04月27日

    お好み焼吉野 東山・祇園・北白川

    総合評価:4.5

    京都の広島風お好み焼きは、ベタ焼きといいます。東京に住んでいると、なかなか食べるチャンスがないので、関西でベタ焼きを食べると、味がおいしくて、ほっとします。

    ここのお店は、テレビでも取り上げられたりして、人気店です。

    三十三間堂の近くに立地しているということもあり、観光客や修学旅行による利用も多いと聞きました。

    旅行時期
    2015年08月
    利用形態
    ランチ
    アクセス:
    3.0
    コストパフォーマンス:
    5.0
    サービス:
    4.5
    雰囲気:
    4.5
    料理・味:
    4.5

  • 一世を風靡したニューヨークの高級ホテル

    投稿日 2017年03月03日

    ウォルドーフ アストリア ニューヨーク ホテル ニューヨーク

    総合評価:4.5

    ウォルドルフ・アストリアと言えば、ひと昔前まではニューヨークマンハッタンにある最上級ホテルとして知っている人は多かったのではと思います。近くで勤務していた時期があり、20年ほど前にここのトイレを利用したことがありますが、ここ最近では考えられないような独特なハイソな雰囲気が漂っていたのを覚えています。ホテルを利用している人は正装の人が圧倒的に多かったです。

    マンハッタンの49丁目と50丁目のパークアベニュー沿いの一ブロックはこのホテルだけで占められていて、立地的にはすごく贅沢な場所の使いかたをしています。巨大なアールデコ建築のビルは、存在感を醸し出し、各界の著名人の社交場として利用されていました。5つ星ホテルでありながら、1400もの客室があるマンモスホテルです。

    ただし、米国において一番有名なホテルとも言われていたウォルドフも時代の波には勝てなかったようで、2014年に中国の保険会社に売却されました。売却が合意された条件の一つにホテルの大幅な改修の実施が含まれていたようです。また、ホテルの客室は300ほどに減らし、残りはコンドとして利用されるようです。マンハッタンでは、同じく有名なプラザホテルが10年ほど前にホテルの客室を減らし、高級コンドに変更しました。

    今週の水曜日(3月1日)からウォルドルフは大幅改修のために一時閉業となりました。ネットでニュースをたまたま目にしたため、運よく、一時閉業となる前にその雄姿を写真に残すことができました。写真を撮っていて気づきましたが、すごくレトロな内装となっていて、昔のウォルドルフを知っている人からすると、心情的なものもあり、改修を実行するのもなかなか難しかったのではと思いました。

    旅行時期
    2017年02月
    利用目的
    観光
    利用した際の同行者
    その他
    ロケーション:
    5.0

  • 本格的なブンチヤ

    投稿日 2017年01月29日

    ブン チャー & ネム クア ベー (バー ムイ) ハノイ

    総合評価:4.5

    銀座のベトナム料理屋さんで、何度か食べたことがあるブンチヤですが、おいしかったので、機会があれば、本場のものも食べたいなと思っていました。

    一昨年にハノイに旅行した際に願望が実現できました。観光ガイドに教えてもらって、行ったお店ですが、ブンチヤのみを提供していて、かなり本格的でした。肝心の味の方ですが、なかなかおいしかったです。日本で食べてたのはかなり上品で日本人用にアレンジしていたのがわかりました。ハノイで食べたのはすごくディープな味でしたが、雰囲気にさえ飲まれなければ、おいしく味わえると思います。とにかく量が多かったですが、味はしっかりしていました。

    オバマ元大統領もハノイを訪問した際に、すごくカジュアルなスタイルで食べるのが特徴のブンチヤを食べたので、メディアで話題になっていましたが、このお店ではなかったようです。

    旅行時期
    2015年09月
    利用した際の同行者
    一人旅
    利用形態
    ランチ
    料理・味:
    4.5

  • 日本で見られる巨匠ライトの傑作

    投稿日 2017年01月22日

    帝国ホテル中央玄関 (博物館明治村内) 犬山

    総合評価:4.5

    犬山市の明治村にある帝国ホテル旧館の玄関は、日本で見られる建築の巨匠フランク・ロイド・ライトの傑作として国内外で知られています。今では、玄関しか残っていませんが、帝国ホテル旧館はその優雅なデザインでたくさんの人を魅了し、評価の高い建築物です。

    米国のウィスコンシン州ラシーンにあるジョンソンワックスの研究棟はライトが建築したことで有名で、数年前から一般公開されています。同施設のツアーに参加したことがありますが、その時のツアーガイドの説明の中にライトはすごくこだわりがある人だったと話していたのが印象に残っています。というのも、帝国ホテルの建築時においてもライトはいろいろな点でこだわり、予算がオーバーした結果、完成前に米国へ戻らざるをえなかったのです。

    往年のフォークデュオ、サイモン・ガーファンクルの最後のアルバムにライトをタイトルにした歌があります。ガーファンクルは、大学時代に建築家になることを夢見ていたようですが、ライトに憧れていたのかもしれません。

    旅行時期
    2016年01月
    利用した際の同行者
    一人旅
    アクセス:
    3.5

  • 都心に近い綺麗なビーチ

    投稿日 2017年01月21日

    マンリービーチ シドニー

    総合評価:4.5

    シドニーに旅行した際に現地に住む親戚に勧められて行ったビーチです。

    とにかく海水と砂浜が澄んでいて、綺麗だったので、びっくりでした。シドニーに旅行した際に一番印象に残っている場所です。

    シドニーという大都会からフェリーで数10分もあれば行けるところだったので、他の面でもそうでしたが、オーストラリアの人は恵まれた環境にいるのだなと、実感した場所です。

    旅行時期
    2015年08月
    利用した際の同行者
    一人旅
    アクセス:
    5.0
    景観:
    4.5
    水の透明度:
    4.5

  • 昔の日本を感じることができるホテル

    投稿日 2017年01月21日

    大連賓館 大連

    総合評価:4.5

    大連に旅行して、どうしても行きたかった場所のひとつです。

    戦前の大連の地図や書物を開くと、旧大和ホテルのある現在の中山広場を起点として、大連の都市が形成されていったのがよくわかります。

    写真では何度も見た旧大和ホテルですが、実際の建物を見ると、やはり感慨深いものがあります。旧満州国の時代は、満州で一番豪華で知名度の高いホテルだったようです。さすがに今では、大連にある外資系の高級ホテルと比べると色褪せていますが、それでも昔の気品というか、オーラは失っていないと感じました。今でもここに宿泊することは可能です。

    ホテルの2階には、昭和を感じさせるレトロな喫茶店があります。昔を懐かしむ日本の年配の方で、お店の中は溢れていました。

    旅行時期
    2015年10月
    利用した際の同行者
    一人旅
    観光の所要時間
    1-2時間
    アクセス:
    4.5

Antonioさん

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