珉珉 桃山店

伏見桃山です。
今日は餃子な気分です。

眠眠に行ってみましょう。
前に行ったときにはお休みだったんですよね。
...  続きを読む今回はリベンジです。
お店は２階にあります。
中に入ってみると．．．．
ワオっ、結構賑わっていますよ。

席に着いてまずはビールをオーダーします。
赤星がありましたよ。
嬉しいですね～。

料理は餃子は必須ですよね。
後は、酢豚と青椒肉絲を頼みました。

どの料理もいい感じです。
ビールがドンドン進んじゃいますね。

食べ終わってお店を後にするまで混んでいました。
家族連れが多かったかな。
人気があるんですね。  閉じる

投稿日:2023/10/28

昭和28年創業で餃子発祥の店とも言われる餃子のですが、この桃山店は大手筋商店街から御香宮への途中にあります。
餃子造...  続きを読むりにこだわった店ですが近年は沢山の中華屋さんで美味しい餃子を提供していてその良さが目立たなくなったのではないでしょうか。
今は普通の中華屋さんって感じです、眠眠餃子定食やニラレバ定食もありますが今日の日替わりランチは、豚肉と玉葱の生姜炒めでした。ごちそうさん。  閉じる

投稿日:2022/06/17

関西発の焼き餃子チェーンの２強として君臨しているのは、「餃子の王将」と「眠眠」でしょう。京都の四条大宮の一号店に由来がある...  続きを読む「餃子の王将」は、暖簾分けしてから競合関係にあり、裁判沙汰になって分離した「大阪王将」も存在し、ビジネス上の存在感があるのは「眠眠」より「餃子の王将」と感じる人は多いでしょう。

元々は関西を中心に展開していた「餃子の王将」ですが、今は全国各地で営業している一大飲食チェーンに成長し、餃子の本場である中華圏（大連、台北）にも進出しています。「餃子の王将」に関しては、味は各店で統一しているのが一つの特徴と言え、効率化を重視して価格を低く抑えているのは昔から変わっていないように感じ、個人営業のお店で楽しめる手作り感は求められなく、コスパ重視の人向けです。

同じくチェーンである「眠眠」は、味に関しては、「餃子の王将」と哲学が異なっています。チェーンでありながら、各店で一から料理を作る点をこだわりとして挙げており、必ず10年以上の経験を積んだプロの料理人が厨房に立ち、料理を作ります。「眠眠」の直営店の一つである桃山店をはじめて利用した時に感心したのは、注文毎に厨房内のシェフが一から料理を調理している点で、歩いて10分離れた場所にある「餃子の王将 大手筋店」との決定的な違いが味に反映されていました。

「眠眠　桃山店」のジンギスカン炒めは、「餃子の王将」の炒め物とはワンランク上の味と感じ、感心しました。ただ、どこで食べても一定のレベルが保っているかについては定かでなく、「眠眠 八重洲店」で食べた時は大箱の料理店で提供される味のように感じ、がっかりしたこともよく覚えています。この日の「眠眠　桃山店」の味は一定のレベルが維持されているように感じ、近くに寄った際の食事には利用をお勧めできます。  閉じる

投稿日:2023/07/09

近鉄桃山御陵駅と京阪伏見桃山駅の間で、便利なところにあります。入口は少し狭く階段を上がるかたちになりますが、中は広いです。...  続きを読む根強いファンが多く何でも美味しいですが、特におすすめは餃子です。あっさりしていながら後味の良い味です。GOTOイ一ト定食は、ライス、餃子とメニューから一つでお得でした。  閉じる

投稿日:2020/10/22

伏見御陵前と京阪電車伏見桃山駅の間にあるこちら、店舗が中二階のような位置にあるためやや場所が判りにくい。カウンターに座ると...  続きを読むガラス張りの調理場が見え、なかなか興味深かった。ジンギスカンセット880円をいただく。
可もなく不可もなく。  閉じる

投稿日:2016/07/21