taktak99さんのクチコミ(2ページ)全4,599件

「MAISON RABELAIS」と表記する。店名からも分かる通り、洋菓子を提供する。
　平和記念公園の北西側に位置し、路面電車通りに面している。

　マルセイユは、生洋菓子の1種。
　チョコレートを加えたパイショコラにチョコレートスポンジを重ね、ココナッツの生クリームを高く盛っている。
　白と黒のツートーンの洋菓子。
　上から見ると六角形に成型されていて、パッと見には何かの建築物を模したものの様。
　土台となるパイショコラの上に何かが乗っかっていて、それをココナッツの生クリームで覆っている、と思った。が、そうではなく、ココナッツの生クリームをひたすら食べる事になる。本来ふんわりしている筈の生クリームをどうやってここまで高く盛ったんだろう、と不思議に思う。ココナッツの甘さをしっかり感じられる生クリームだった。
　土台のパイショコラはザクザクで、生クリームとは対照的な食感。

　大阪市にあるあんこ専門店。
　あんこのメーカーだが（業務用等）、和菓子も提供する。

　大栗どらやきは、和菓子の1種。
　その名の通り、栗1粒が入ったどら焼き。
　生地の表面に「茜丸」の文字が焼き入れしてある。
　栗、粒餡、そして生地とのバランスは良い。
　どら焼きとあって、甘め。海外の者からすると、「日本人は甘さ控えめを好むと言い張るのに、どら焼き等和菓子はベ
　ボリュームはそれ程でもない。

　広島市中区にあるシュラスコ専門店。
　自動車やオートバイの輸入販売を主力事業とするバルコムグループによるフードビジネスの一つ。
　ブラジルの肉料理シュラスコを提供する。
　他に、様々なブラジル料理、パスタ料理、グリル料理を提供。

　Churrasco 7種セットメニューランチは、ランチメニューの1種。
　チキンもも肉（50g）、チキンはつ（50g）、ブラジルソーセージ（1個）、豚バラ肉（100ｇ）、牛ランプ（150g）、チーズパン（1個）、パインアップル（1枚）、フライドポテトが提供される。
　他に、フライドポテト、煮込み料理、サラダバー、デザート、ライスのハーフバイキングが付く。

　仙北市にある和菓子屋。
　黄な粉棒やどら焼き等、昔ながらの駄菓子を製造する。

　アーモンドナッツどら焼きは、和生菓子の1種。
　小豆餡の代わりにアーモンドクリームを挟んだどら焼き。
　和菓子でありながら洋菓子らしさもある。
　しっとりとした生地と、ふんわり・滑らかなクリームの食感という、一般的などら焼きでは味わえない食感。
　アーモンドの香ばしさも感じられる。

　北栄町にある道の駅。
　地域の物産も販売。

　風紋のようなキャラメルバウムは、焼き菓子の1種。
「砂とりどりTottori」の商品の一つ。
　バウムクーヘンを楯に1/4くらいにカットしたもの。
　バウムクーヘンというと、日本ではリング状にカットして提供される場合が多いが、本場ドイツではこんな感じで提供される事が多いらしい。
　確かに、バウムクーヘンの層状になった断面は砂丘の風紋に見えなくもないし、外側は何かの土器にも見える。
　外側がシュガーフロスティングでコーティングされ、サックリ・カリッと仕上がっている一方で、内側はしっとりと仕上がっていた。
　それなりのボリュームがあったので、3等分にして食した。
　そのまま食べても良いが、少し温めると焼き立てっぽくなり、より美味しく食べられる。

　さいたま市のJR大宮駅東口から少し離れた場所にある東横イン。
　フロントやロビー兼朝食会場が2Fにある構造になっている。
　フロントの横にロッカーがあり、客室に入れない場合はそこで荷物を預ける事が可能。
　ロビーではコーヒーマシンが置かれ、無料で飲める。
　無料の朝食も健在。
　エレベータは3基あり、待ち時間が短縮されている。

　行田市にある煎餅店。
　様々な煎餅を製造・販売。

　たび煎餅（こしょう味）は、煎餅の1種。
　創業当時からの製法で作られているという。
　その名の通り、胡椒を利かせた煎餅。
　行田の特産物である足袋を模している。当然ながら、足袋の味はしない。
　胡椒の風味は感じれるが、辛くはない。スパイシーな煎餅。香ばしく焼き上げられていた。
　1パック2枚入り。足袋が2足で1組だからか。

　行田市にあるイタリア料理店。
　飲食店の他、焼き菓子も製造・販売。

　紅茶＆いちじくは、焼き菓子の1種。
　イチジク入りのパウンドケーキ。
　行田市のゆるキャラ行田豆吉がラベルに描かれている。
　生地には茶葉を含ませ、紅茶風味との事。
　ただ、イチジクの量がかなり多いので、ほぼイチジクを食べている気分。

　行田市にある菓子工房。
　親子三代で切り盛りしているという。
　無添加の菓子を製造・販売。

　足袋クッキーは、焼き菓子の1種。
　行田市の特産品である足袋を模ったクッキー。
　国内製造の小麦粉、北海道産の無塩バターを使っている。
　さっくりとした、バターの風味たっぷりのクッキー。
　甘過ぎず、食べ易い。
　大きさもそれなりに。

　行田市にある菓子屋。
　東京の風月堂の暖簾分けなのか、全く無関係なのかは不明。少なくとも現在は東京の風月堂とは関係は無い様である。
　様々な和菓子を提供。

　豆吉カステラは、生菓子の1種。
　行田市のマスコットキャラクター行田豆吉が描かれている。
　行田在来青大豆を使用している、となっている。
　楕円形のカステラ生地を二つ折りにして、青大豆を混ぜ込んだ白隠元豆餡を挟んでいる。
　カステラ、となっているが、どら焼きっぽい。

　熊谷市のJR/秩父鉄道熊谷駅のコンコースにある土産物売り場アズロードにある店舗。
　看板商品の五家宝を販売。

　五家宝は、和菓子の1種。
　粒状に仕上げたもち米を、薄く仕上げたもち米で包み、きなこを塗している。
　パッと見には、カリカリの食感なのだろうと思っていたが、外側も中身もしんなりとしていて、食べ易い。
　素朴な味わいで、甘さも控えめで、何本でも食べられる感じ。
　原材料は大豆（国産）、もち米、砂糖、水飴と、シンプル。

　熊谷市にある和菓子屋。
　季節の菓子、茶菓子、土産物用等、様々な和菓子を提供。

　魔除けの菓は、焼菓子の1種。
「魔除けの菓子」と聞くとおどろおどろしいものを連想してしまうが、実際には地域にある古墳で発掘された銅鏡を描いた月餅。
　しっかりとした生地の中に、胡桃入りの白隠元豆餡がある。

　熊谷市のJR/秩父鉄道熊谷駅のコンコースにある土産物売り場アズロードにある店舗。
　様々な菓子を販売。

　くるみのおかしは、同店が提供する菓子の1種。
　要するに、エンガディナー。そう名乗っていないのは、和菓子も提供するからか。
　胡桃入りのキャラメルヌガーを、さっくりとしたクッキーで挟んでいる。
　キャラメルの甘さとほろ苦さ、胡桃のポリポリ感、クッキーのサックリ感を同時に味わえる。
　期待を裏切らないお菓子。
　パッケージングに、同店のイメージキャラクターさわちゃんの顔が描かれている。

　秩父市にある菓子工房。
　創業は1937年。
　和菓子をメインに製造。
　さつまいもや栗を使った商品が多い。

　栗どらやきは、和菓子の1種。
　その名の通り、栗入りのどら焼き
　大きな栗が一粒丸ごと入っている上、小豆漉し餡も使っている。

　熊谷市のJR/秩父鉄道熊谷駅のコンコースにある土産物売り場アズロードにある店舗。
　様々な菓子を販売。

　栗まんじゅうは、和菓子の1種。
　栗丸ごと一粒を白餡で包み、更に饅頭皮で包んでいる。
　名実共に栗の饅頭。
　発売された昭和40年代当初は、この様に栗一粒を丸ごと包んだ饅頭は珍しかったという。今となっては特段珍しくは無いかも知れないが、世には「栗まんじゅう」と名乗りながら栗を殆ど使っていないのもある。こうした菓子は有り難い。
　栗好きには堪らない一品。
　甘さもボリュームもそれなりに。

　さいたま市のJR大宮駅の改札口内にあるショッピングセンターエキュート大宮店にある。
　様々な芋菓子を提供。
　販売のみで、イートインスペースは無い。

　めぐみまんじゅうは、和菓子の1種。
　要するに、蒸し饅頭。
　きび糖と白味噌を使った皮で、小豆に青えんどう豆を練り込んだ漉し餡を包んでいるという。
　餡も生地も滑らかで、口の中でとろける。
　素朴な、昔ながらの味わい。
　小振り。

　行田市に本店を置く和菓子屋。
　創業は1960年。

　十万石まんじゅうは、和菓子の1種。
　同店の看板商品。
「うまい、うますぎる。十万石まんじゅう」のキャッチコピーのCMで、少なくとも埼玉県内では有名。
　北海道産小豆を自家炊きして作り出した漉し餡を、米粉と山芋を混ぜ込んだ皮で包んでいる。
「十万石」の焼き入れが特徴。
　小振りで、奇をてらわない素朴な味わいの饅頭。

　行田市にある和菓子屋。
　1858年創業。安政の大獄が起こっていた頃に創業した事になる。

　さきたま古墳群は、和菓子の1種。
　同店の側にある埼玉（さきたま）古墳群にちなんでいるらしい。
　要するに、とら焼き。とら焼きと古墳群との繋がりは不明。古墳から発掘された埋葬品に見えなくもない、という事か。
　粒餡を、虎模様のどら焼き生地で挟み込んである。
　甘さはそれなりにある。
　ボリュームはあるが、圧倒される程でもない。

　さいたま市の大宮マルイの1Fにあるベーカリーカフェ・カスカードの店舗。
　店舗で販売しているパンをイートインする事が出来る。

　直火焙煎きなことサトウキビのくるみぱんは、同店で販売されているパンの1種。
　直火焙煎の黄な粉と、サトウキビを生地に練り込み、更に胡桃を使ったパン。
　黄な粉に、サトウキビというくらいだから、物凄く甘みのあるパンなのか、と思いきやそうではない。確かに黄な粉の香りや、サトウキビのコクはほのかに感じられるが、パン生地自体はもっちり系のもの。大きさ以上のずっしり感がある。
　胡桃が食感のアクセントに。

　さいたま市のJR大宮駅の側にある大宮マルイの7Fにあるラケルの店舗。
　オムライスは勿論、デザート類も充実しているので、ランチの場としては勿論、カフェとしても利用出来る。

　ドバイスタイルチョコパフェは、期間限定デザートの1種。
　いわゆうｒドバイチョコをイメージしたパフェ。
　ピスタチオアイスとチョコレートアイス、カダイフ入りピスタチオクリーム、バナナ、チョコブラウニーを使っている。
　カダイフとは、小麦粉やコーンスターチで作られた、そうめんよりも細い糸状のトルコ伝統食材。揚げる事でザクザクした食感になる。トルコを中心に、中東でよく使われているらしい。
　フルーツは、バナナ以外はフローズンミックスべりー程度に留まっている。
　ピスタチオの香ばしさと、チョコレートの甘さを堪能出来る。
　ボリュームもそれなりに。