mahaさんへのコメント一覧(6ページ)全140件
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こんばんわ
mahaさん
香港・マカオの新たなアップ拝見しました。
香港・マカオ旅行記をアップされた多くの方がシャコを食べていらっしゃいますが、実は三河湾はシャコの名所でもあるんですよ。
名古屋人も知っている人は少なく、食べ方を熟知している人も少ないんですがね。
でも大きさは香港・マカオの方が断然大きい。何でですかねえ？？？？
空飛犬quill知りませんでした！
空飛犬quillさま
こんばんわ！
三河湾のシャコですか！？
知らなかったです・・・しかも、シャコって東京湾のものだと思っていました(>_<) 今まで、大変失礼いたしました_(._.)_
どんなふうに食べるのでしょうか・・
日本ではお寿司のシャコ位しか知らなかったので、香港で食べる揚げた大きなシャコには新鮮味がありました。ビールにとてもよく合うのです。
個人的にはシャコは好きなので、もう少し出回ってくれたらいいのに…と思います。三河湾で取れるとお聞きしたら、なおさらです！
でももしかしたら、香港のシャコは偽物？
だって、とこぶしを[アワビ]だといっているくらいですから、ちょっと違うものなのかも・・・
maha
2014年09月22日19時16分 返信するRE: 知りませんでした！
mahaさん
お彼岸いかがお過ごしでした？
> どんなふうに食べるのでしょうか・・
ではmahaさんに特別お教えしましょう。
基本、塩ゆでですね。殻付きで大皿にドバッと出て来ます。
この辺りは実に東南アジア的で気にいっています。
必ずハサミがついて来ますので、
?ハサミで頭を切り取る。
?シャコをひっくり返して尻尾の方からハサミで両サイドにある足を切り落とします。
?腹の方の殻を抜きます。
?背の方の殻をむいて出来上がり。
コツは両側の足を切る時、扇形の尻尾が三角形に残るように少々身も切り落とすくらい思い切って切る事です。そうすると腹側の殻が向きやすくなります。
?が終了すれば、?は簡単です。
好みによって、わさび醤油で食べますが、塩加減では何も付けない方がシャコの味が行きわたって美味しいですよ。
博多湾でとれたシャコも全く同じ食べ方だったと思います。
> 日本ではお寿司のシャコ位しか知らなかったので、香港で食べる揚げた大きなシャコには新鮮味がありました。ビールにとてもよく合うのです。
確かにビールに合いますが、カニと同じで手が汚れるのでビールのコップが汚れる事が玉に傷です。
> 個人的にはシャコは好きなので、もう少し出回ってくれたらいいのに…と思います。三河湾で取れるとお聞きしたら、なおさらです！
私もこれを書いていたらシャコが食べたくなりました。
土曜日あたりに海まで走るか！！
空飛犬quill2014年09月23日18時08分 返信するRE: RE: 知りませんでした！
空飛犬quillさま
こんにちわ！
塩ゆでの山盛りのシャコをわさび醤油で！？ 塩で？！
きゃあ〜!(^^)! 聞いただけで卒倒しそうな位、美味しそうです！！！！
やはり、はさみで切りながら食べるのですね！
書いてくださった通りイメージしていると、わぁ〜なんて幸せな食べ方！
あまだれが付いたお寿司のシャコよりもずっと、シャコ本来の美味しさを味わえる。
食べ物のことだけを考えたら、外国へ行くより日本を旅行してたほうが、ず〜と美味しいものが食べられますね。
週末の遠出、いいですね！！！
私は２年前に車を変えた途端、運転するのが嫌になってしまい、ずっとペーパーで過ごしていたら運転できなくなってきてしまったので、今、週末ごとに運転のリハビリ中です。
千葉や伊豆のほうにでも遠出すれば、美味しいものと運転の向上で一石二鳥なんでしょうが、未だ怒られてばかりいるので、もう少し先かな(~_~;)
（以前はちゃんと運転していたんですよ）
maha
2014年09月24日16時43分 返信する -
おはようございます
mahaさん
再度「ポルトガル7、念願のワイナリー」におじゃましてます。
12月の香港旅行のプランが大分固まってきて、マカオにワイン博物館がある事を知りました。
旧ポルトガル領なのでポートワインの美味しい店を探していたら引っかかって来たんです。
見ると15HDで試飲が3グラスできるらしい。しかもマアマアの量で。
もし、ルビー・タウニー・白が一気に試飲できたら最高ですねえ。
で、mahaさんはポルトガルのワイナリーでどれを飲んでたかな？
と思いおじゃましたら写真で見る限り3種類飲まれたみたいじゃないですか。
いや〜〜、流石と言うか何と言うか感服いたしました。
空飛犬quill -
おはようございます。
mahaさん
今回の旅行記終了ですね。
LEVEL33、どんな処かよく分かりました。レポートありがとうございます。
確かに夜一人で行くと寂しくなっちゃいそうですね。
行く時は誰かをエスコートすることにします。
ホテルも西の消防署に面した方だったみたいで良かったですね。
中庭側だったら景色に？？マークが付くでしょうから。
今回のmahaさん旅行は 私的にはビールの量がいつもより若干少ないように思えましたが・・・・ ミヤンマーでお疲れでした？？
次はどこを予定されていますか？？
私は12月にＡＮＡマイル特典で名古屋⇔香港のチケットだけおさえてあるんですよ。
マイル特典で香港行が取れただけで大感激して、中身は何にも考えてません。
空飛犬quill古い旅行記にまで投票いただき、ありがとうございました
空飛犬quillさま
こんにちわ！
今回のアジアはとにかく楽しくて、テンションあがりっぱなしでした。
ミヤンマー最高！と思いながら旅してましたが、シンガポールに行ってみるとやっぱりシンガポール最高！でした。
レベル３３は久しぶりの高層階滞在だったんです。
実は東日本大震災の時池袋の高層階で被災し、それ以来なるべく高層階には行きたくなくなり、必要に駆られて上がってもすぐ降りたくなるんです。
シンガポールは地震の心配ないですものね。安心して過ごせました!(^^)!
ビールの消費少なかったですか〜(笑)
ミヤンマーの物価が尾を引いてましたね。ミヤンマービールが缶で１１０円程でしたので、タイガービールが４００円近いと「ここはシンガポールだから…」と思っても、さすがに引きました。ミヤンマービールがとても美味しかったので、余計そう思いました。
空飛犬quillさんの１２月は香港ですか！？
いいですね〜(^.^) 私も香港好きです！
良く特典航空券取れましたね！ すごい！ でも、あれっ？！ 空飛犬quillさんはＪＡＬ派ではなかったですか？
香港の冬はクーラーが効いていてとても寒いけど、美味しいものいっぱい食べてきてくださいね。マッサージも良いようですね。
私はシンガポールから帰ってきて「またシンガポール行きたい病」にかかっていたのですが、行きたいところはたくさんあれど、時期と予算が・・・・。
バングラデシュどうかな・・・と、考えたりしていました。
でも「今更この年になってそんな疲れる国に行くのもね〜。２０代のバックパッカーならいざ知らず。」と躊躇していたところ、香川選手がドルトムントに移籍が決まったので「決めた！ドルトムントに感謝して試合見に行こう！」と。
暫くはドルトムントの感をつかむのは大変でしょうし、１２月半ばから１月末までは試合がないので、行くとしても２月以降ですね。
ほんの少しユーロが下がってきたので、頑張ってお金貯めよう！！と、目標ができました。
旅って生きる力ですね。
maha
2014年09月10日19時17分 返信するRE: 古い旅行記にまで投票いただき、ありがとうございました
mahaさん
おはようございます。
> 良く特典航空券取れましたね！ すごい！ でも、あれっ？！ 空飛犬quillさんはＪＡＬ派ではなかったですか？
福岡赴任時代（かなり前ですが）仕事でANAをよく使っていて一応ANAカードもあるんです。丁度ANAがマイレージを導入したころだった記憶です。
それに、大人になると公の口座も私的な口座も必要ですからねえ（イヒヒヒ）
> 暫くはドルトムントの感をつかむのは大変でしょうし、１２月半ばから１月末までは試合がないので、行くとしても２月以降ですね。
> ほんの少しユーロが下がってきたので、頑張ってお金貯めよう！！と、目標ができました。
私もサッカーは好きでＮＨＫのヨーロッパサッカーはよく見てます。
香川がドルトムントからマンＵに移った時点で「彼の選択は絶対に間違い」と思ったのですが、その通りになってしまいました。
ドルトムントでレギュラーポジションを取れると良いですが・・・
私は、香川の目指すサッカーがここ1・2年ヨーロッパが目指しているサッカーとちょっと違うように思えて気がかりです。
> 旅って生きる力ですね。
私もそう思います。
空飛犬quill2014年09月11日08時56分 返信する遅ればせながら、香港旅行記拝見しました
空飛犬quillさま
こんにちわ！
やはりマイレージカードは、複数枚持っていらっしゃるんですね。「役得」というものも、最大限利用したほうがいいですものね(笑)
２００４年のペニンシュラのアフタヌーンティー、すごいですね！２段目なんかクロワッサン？がはみ出ている位ですね。少なくなったというより、普通になったのでは？と、笑ってしまいました。
ホントにマンＵ時代の香川選手は、悲しい限りでした。移籍直前にカイザースラウテルンというところで見たことがあるのですが、ドルトムントのサポーターのみなさんは日本人とみると「カガワ〜シンジ〜」と言ってくるほどで、マンＵで冷や飯食っていることを知ったサポーターが「俺たちのシンジを返せ〜」と声をあげてくれた時はうれしかったです、同じ日本人として・・・
ドルトムントはビールも美味しいし、ブンデスには日本人選手も結構いるので、どの試合にしようか、楽しい悩みになりました(^o^)
maha2014年09月11日20時04分 返信する -
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こんにちわ
mahaさん
今日は会社のＰＣが今一ご機嫌ななめ、気分転換にと思いヤフーメールを確認したらmahaさんが一杯投票していただけてるじゃないですか。
ありがとうございます。
疲れちゃったでしょ？！
大体私の旅行記は文字が多いと友人から不評です。
今夜は目に暖かいタオルを乗せて、サンテの目薬をさしてゆっくりお休みくださいまし。
あっ！お団子をつまみにしっかりビールも飲んで。
そうそう、デング熱拡大の一途ですねえ。
そちらもお気を付けあそばせ。
空飛犬quill2014年09月08日17時12分返信するRE: こんにちわ
空飛犬quillさま
雨模様の仲秋の名月、お団子のことはすっかり忘れて、ワヤン・クリさんの新大久保のごとくキムチと共に、信濃のワインではなく山梨のワインを飲みながら、旅行記拝見しておりました。
salaちゃんを連れていろいろなところにいらっしているのですねェ・・・
そしてどこでもソフトクリームの美味しそうなこと！！！(^.^)
久しぶりに軽井沢や清里に行きたくなりました。
デング熱、散歩の公園でも皆恐れて大変です。我が家のタロウとミラノにも、ペッツテクトして防虫の服着せて、蚊取り線香のようなもの付けて…と重装備です。こちらも長袖長ズボン靴下履いて、何なら顔にも虫よけスプレーしたい！！！…と、ミヤンマーの蚊以上に警戒です。ミヤンマーでは一度も虫に刺されなかったのに、日本で刺されてデング熱になりたくな〜い！！です。
maha
2014年09月08日20時18分 返信する -
おはようございます
mahaさん
知らない国には食べたことが無い料理がいっぱいですねえ。
今回も「オゥノカオスエ」「モンビャータレッ」。
どちらも名前も知らない食べ物です。
お昼に軽くビールと頂くとよさそうです。
もう一つ知らない食べ物「そばいなり」って何ですか？
油揚げの中に日本蕎麦が入っている食べ物ですか？
食べた事無いですが現存する日本食ですよね。
それともmahaさんの創作料理？？
空飛犬quill -
懐かしいです！
mahaさん、こんばんは。
ご満喫の旅行記、楽しませてもらっています。
１年しか経っていないのにやはり結構変わってきているんだ、と感じる
ところも多いのですが、やっぱり懐かしいですね〜。ニーニーの写真を
拝見したら嬉しくなっちゃいました。mahaさんにもお気に召していただき
ホッとしています。
それにしてもニーニーの結婚話などをお聞きしながら旅行記を拝読して
いますとなんだかとてもミャンマーを身近に感じられて直ぐにでも
飛んで行きたくなってきました。
そして一人旅でこれほどのmahaさんの行動力にはビックリです。
「そうだったんだ〜」と思うところがいっぱい！
続編も楽しみにお待ちしています。RE: 懐かしいです！
dashxさま
こんにちわ！
投票とメッセージありがとうございました。
ミヤンマーの一年、変わっているのですね・・・・
日本の一年より、ずっと速度は速いのかもしれません。。。
知っている人の近況がわかるのは、嬉しいものですよね!(^^)!
dashxさんが今度行かれる時は、ニーニーさんのベイビーがいるかもしれませんね…なぁんて、なんだか親戚のおばちゃんのような心境です。
ニーニー、早くおばちゃんに赤ちゃん抱っこさせてよね〜…なんて感じ。
単に旅行してきた国と、知ってる人のいる国って、全然受け取り方が違いますね。
私にとってもミヤンマーは久々に大ヒットの国でした。とにかく、見るものすべてが新鮮で珍しく、不思議で楽しいそして忘れていたものを思い出すような…そんな国でした。日本軍が占領していた不幸な時代もあったのに、恨みがましいことを言ってこない親日国というのも心が落ち着きました。
次はどこへ旅行しようか…と思った時、そのルート上からミヤンマーに行くことはできるかしら・・・なんて調べている自分に笑ってしまいます。
一人でも多くの日本人がミヤンマーを、そしてバガンを訪れるよう願ってやみません。
maha
2014年08月21日16時39分 返信する -
おはようございます
mahaさん
ボーミンガウ一家笑えますねえ。
ありゃどう見ても、あっち系俗人ですなあ。
何となく「ビートたけし一家」を想像してしまいました。
東南アジアは結構ワンコ放し飼いですが、この旅行記のように日中は徒党を組んで夜は自分の家に帰ると言うのは初耳でした。
幸せなワンコ達です。
空飛犬quillこんにちわ
空飛犬quillさま
こんにちわ！
ミヤンマーってどこへ行っても、わんこさんたち、すごく多いんですよ。
空港の滑走路付近にいたのには、びっくりしましたが…
夜に野犬に吠えられて怖かったとおっしゃる方もいますが、見かけたほとんどの犬はそんなに痩せている訳でもなく、ギラギラしている訳でもなく、エサはきちんと食べているような感じでした。その上で昼間は自由にしているような感じで、散歩も食事も人間に管理されているうちのわんこ達よりずっと、犬本来の生活を送っているのではないかと思わされました。
でも乾季の暑い時期には40度〜45度位になるそうで、わんこさんたちも暑さ対策、大変でしょうね…
maha2014年08月13日13時31分 返信する -
こんにちわ
mahaさん
今日は朝からずっと雨(>_<)
午後になり激しさが増しているように感じます。
でも気温23℃でとても涼しい名古屋エリアです。
ラッツ君のお供があれば寂しくないですよね。一人旅でも。
一人旅３で登場したカレーの美味しそうな事！！
カレー好きの空飛犬としてはビールと共にたまりません（ゴックン）
ところでmahaさんの旅行記やTVで見る東南アジアの仏教って、やっぱり日本の仏教とは全然違うと思いませんか？
小乗仏教と大乗仏教の違いもあるでしょうが、中国・韓国を経由して日本にたどり着いた仏教は異なものなんでしょうね。
そして日本伝来後も微妙に変化させた仏教。
もっと、勉強しないといけませんねえ。
私インドもチベットもタイも、そしてミヤンマーも行った事が無いので、そのあたりの事情をあまり勉強してないんですよ・・・・
空飛犬quillRE: こんにちわ
空飛犬quillさま
こんにちわ！
ミヤンマーの気温より、シンガポールの直射日光より厳しい東京の真夏が一段落したと思ったら、豪雨の日曜日です。
私も仏教のことは何もわからず恥ずかしいのですが、仏師が魂を込めて作る、人を近づけないような凛とした雰囲気の日本の仏像に対し、東南アジアのはもっと人々の生活の中に溶け込んでいる身近な印象をうけました。
横たわっていたり、口紅を塗っているようだったり、マニキュアをしているように爪がきれいだったり…特別な時にお参りするというものでなく、日常の中で何時も関わっている、もっと人間くさいもので、人々がこうしたほうがいいと思うことは仏像にもさせてみるとか、そんな感じがしました。
寝仏などは、休日の午後、こんな格好して昼寝してるよね〜なんてわが身を振り返ってみたり…お釈迦様と一緒にしては罰が当たるといわれそうですが(^_^;)
どちらのありかたも、人の心を救う宗教としては同じなのでしょうが、もっともっと自分の隣にお釈迦様がいてくれるような感じがしました。
トレッキングの途中に仏像があるというのは、すごいですね！
なんか神々しい感じがしました。
宗教が禁止されていない国に生まれてよかった~と、本気で思っています(^.^)
maha
2014年08月10日12時09分 返信する -
マンダレー！
mahaさま
ついにミャンマーに行ってこられたんですね！
自分が訪ミャンマーしたときは時間の都合上マンダレーを諦めたので、今回の旅行記は食い入るように見てしまいました。
そしてネットでチケットが取れるとは！
日本であれだけ苦労したのに…。
という思いを共有させて頂きました(笑)
続編も楽しみにしています！
ぱんスキュRE: マンダレー！
ぱんスキュさま
こんにちわ！
ホントにたくさんの方の旅行記を拝見して、ついに行ってきました、ミヤンマー！
マンダレーは半日の滞在で自分の好きなようには回れなかったですが、初めて訪れる国の新鮮さを味わいました。
でも正直なことを言うと、マンダレーはそんなに好きにはならなかったですね。
それはもしかしたら、接した人たちの印象も多分に影響しているのかもしれません。
Ｌｃｃはちょっと簡単すぎてビックリでした。口コミに書いておきますね。
ぱんスキュさんのインド旅行記、なかなか拝見できなくて、すみません。
まとめて拝見して楽しませてもらいますね(^o^)
maha2014年08月07日18時41分 返信する
