本物の餅肌...!!!!
昨日チェンマイで情報を元に行って来ただす.この情報は地元に住む好き者の親父や爺さんから仕入れただす. 或る爺さんはどっか遠くの村から娘を買いとり一緒に住んでいるだす,また別の親父は月極めで契約しているとの事だす,他人の事はさて置き本題に....目的の場所に行くと最初は勝手がわからずとりあえず人混みを掻き分け,目を皿の様にして歩いているとそれらしきものが目に入り生唾を飲み込みながら近づき人目を避けながらそっと指でさわると柔らかくしっとりとした感触で色も透きとうる様に白く....!!!品定めを終えて前に居るやり手婆に[ハウマっチ?]と聞くが英語は通じず今度は[タオライ?]とタイ語で聞くと[シップバーツ!]と返事が来た.10バーツ! ま,そんなものでしょう! 大きさは約20cm厚さは5mm位でその場で焼いてくれ,甘いタレかピリピリの味噌の様な物をつけてくれるだす,日本の餅と全く同じ味でついつい魅せられて20個も買っただす,焼かないでそのまま持ち帰りゲストハウスの冷凍庫に入れてあるだす.昨夜と今日の昼に2個づつ食べたので今胃がもたれぎみだす.色気よりも食い気だす! 島流しに持参するだす! 場所はナイトバザールの入り口の近くにあるイスラム寺院の横の金曜市場で野菜,漬け物,豆腐,などが主だす.近郊の村から朝早く来て市場で現金収入を得ようとしている村の叔母さん達で他のマーケットよりも素朴な感じがするだす.此所には色気の有る品物は無いのでくれぐれも勘違いのないように....笑 gin