新富町発の中華料理店「創作広東料理 漫莉キッチン」～広東省出身の夫妻による老火粥が看板メニューの中国家庭料理のお店～

2022/05/06 - 2022/05/06

高級中華、町中華、ガチ中華等、色んなジャンルがひしめく日本の中華は、お寿司、焼肉、ラーメン等と共に根強い人気がある食べ物のジャンルと言えます。ガチ中華とは異なる中国の家庭料理をテーマにしているお店は意外とありそうでないかもしれません。

2020年2月に新富町にオープンした「漫莉キッチン」では、老火粥と呼ばれるお米と具材を長時間じっくり煮込んで作られる広東省で食べ継がれている粥が看板料理として提供されています。お粥以外では、中華風の牛すじカレー等も提供しており、一般的な広東や香港料理と異なる優しい味の中華が楽しめるお店です。

エリア 銀座・有楽町・日比谷(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

中央区役所付近です。

首都高都心環状線です。

三吉橋を渡り、右折しました。

お店に到着しました。

ランチのために足を運びました。

メニューを見ました。

店内です。

この日注文したのはこちらです。

陳皮八角風味牛すじカレーです。

広東煮込みテイストですが、日本のカレーとあまり変わらない感じでした。

近くの公園です。

新富町にある煉瓦亭の暖簾分け店です。

再度訪問しました。

お店が面する通りには、「福龍美食」と呼ばれる大陸系の町中華があります。

「漫莉キッチン」のメニューです。看板商品である「老火粥」に関する説明です。

「老火粥」は３種類から選べます。

烏龍茶です。

この日注文したのはこちらです。

貴妃粥です。

塩漬けにした鱈と落花生を煮込んだお粥です。

豚角煮の八角風味です。

よくありがちな町中華とは異なるものを提供しています。

お店が面している通りです。

夜の首都高都心環状線です。