九段下発の寿司店「九段下 寿司政」～江戸前寿司の伝統を継承する創業160年超の老舗寿司店～

2022/07/23 - 2022/07/23

都内で江戸時代から続く寿司店として知られているのは、銀座の「二葉鮨」、浅草の「弁天山美家古寿司」、日本橋の「吉野鮨」や人形町の「㐂寿司」あたりだと思いますが、九段下の「九段下 寿司政」を知る人も多いでしょう。幕末の屋台にルーツを同店では、現在カウンターで四代目と五代目が握っており、鮨バブルの絶頂にある東京において、ぶれずに伝統的な江戸前寿司を提供しています。

同店のおまかせ握りには、赤身、小肌、穴子等、江戸前の代表的なネタが含まれ、本格的な江戸前を比較的リーズナブルに食べられると思います。東京で古典的な江戸前を食べたい人にお勧めしたいお店の一つです。

エリア 市ヶ谷(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

地下鉄南北線九段下駅です。

駅を出ると、昭和館が見えました。

首都高方面に歩きました。

首都高の手前で右折しました。

この路地を直進するとお店に到着します。

風格のある外観です。

開店の時間になり、女将がのれんをかけています。

文久元年は西暦1861年になります。

お品書きです。

にぎり（おまかせ）を注文しました。

店内です。

ガリです。

お茶です。

カレイです。

赤貝です。

車海老です。江戸前には欠かせないネタの一つです。

中トロです。

お味噌汁です。

鯛です。

大トロです。

小肌です。

鉄火巻きです。

穴子です。

イクラです。

イカです。

鯵です。

玉子が締めでした。

丁寧な仕事が印象に残る寿司店でした。