夏ミカンさんのクチコミ(525ページ)全11,084件

長崎銘菓「桃カステラ」は、桃をかたどった長崎県の郷土菓子です。
中国では古くから桃は長寿の縁起物とされています、桃カステラは長崎のカステラをベースにしたお菓子で、中国の影響を受けた長崎らしいお菓子ですね。

思案橋近くの白水堂 さんで購入しました、大きいのは食べきれないので「こもも」です。
フワフワのスポンジようなカステラの上に砂糖菓子で桃の形を作ってあります、可愛いですね。
甘～い砂糖菓子ですが、くどさはなくて爽やかな甘さです。
カステラがあっさりしてるので、丁度いいハーモニーです。

お祝いの時のお菓子にとてもいいと思います。

長崎は、カステラ発祥の地です。
文明堂総本店さんはカステラの老舗です。

海援隊が書き残した「雄魂姓名録」のレシピを忠実に再現した海援隊カステラ は、「龍馬伝」に合わせて開発されたそうです。
昔のレシピなのでどこか素朴で懐かしいお味です、甘さも控え目です。
文明堂さんの他のカステラに比べて、しっとり感は少ないですね。
幕末に思いを馳せて頂くのも、いいかと思います。
ハーフサイズ630円

２０１１年９月再訪
桃カステラ（小）３１５円を購入しました。

熊本の商店街を歩いていて目にとまったパン屋さん、手作り惣菜パンに惹かれて入りました。
店内は惣菜パン始め、種類が豊富です、どれも美味しそう。

ポテトパンを買いました、手作りのポテトサラダがたっぷり入っていて、とても美味しかったです。
パンも柔らかくて、レベルの高いサラダパンですね、また食べたくなるようなパンです。
他にもスパのサラダとか、個性的なパンが揃っています。

他にももう一軒商店街の中にもお店がありました。

フライトの待ち時間に入りました、熊本空港ビルの３階にあります。
熊本の郷土料理等、山の幸・海の幸を味わえるお店です。
店内は広くてゆったりしています。

かき揚げそばを注文しました、出てきた分厚いかき揚げにビックリ！
海老を丸ごと3尾と旬のお野菜、どうやって揚げているんでしょう、プロの技ですね。

始めはかぶりつけないので、お箸で崩して食べました、サクサクで美味しいです。
次に汁に浸してお蕎麦と共に、野菜の甘味がいいですね。
お蕎麦も美味しかったです。

沖縄に旅してきました、お宿はザ・ビーチタワー沖縄、綺麗なビーチの側のリゾートホテルです。
着いて直ぐチュラティーダでランチを頂きました。
店内は開放的な南国の明るい雰囲気、シーサイドテラスからは海も見えます。
ランチは「カレー＆パスタバイキング」（１５００円）でした。
カレーの種類は豊富です、ライス２種とナンが用意されていました。
少しずつ味見できていいですね、何時もと違ったカレーを楽しめます。
パスタも４種から選べます、オーダーすると出来立てを席まで持ってきてくれます、少量なので２種くらいは食べれますね。
あとはオードブルやサラダ、スイーツは種類が多いです、ブルーシールアイスクリームも種類が多くて嬉しいです。

朝食バイキングは沖縄郷土料理もあって、種類も多くて楽しめました。
イカのお刺身が美味しかったです。

やまや餅店さんは国際通りから牧志公設市場に向かう商店街にあります、色んな沖縄のお菓子を販売しています。
その中でも目に付いたのが「ムーチー」、鬼餅とも書きます。

ムーチーとは餅粉に水を加えて練り、平たく長方形にして、サンニン（月桃）の葉に包んで蒸したもの。
サンニンの葉のいい香りとお餅の優しい甘みのハーモニー、素朴でとても美味しいお餅です。
黒糖、紅芋など色んな味もあって、それぞれ小さいサイズの試食があるので、お好みが選べます。

石垣島離島ターミナル内にあるお店です。
店内は石垣島の商品が豊富です。
お弁当・飲み物・スイーツ、お土産も充実してますよ。

朝６時半から開いているので、離島に渡る前の軽食に重宝します。
お安くて、美味しくて、大満足です。

金城かまぼこの人気商品「じゅーしーかまぼこ」も売っています。
ドライカレーが入ったブラックじゅーしーが美味しくて、何度も食べてしまいました。

金城かまぼこの商品は朝７時に入荷します、お土産に買って帰るのに便利ですね。
アーサもとても美味しかったです。

石垣島離島ターミナルの目の前にあるお店です。
「ちんすこう」はじめ、八重山の食材で作った石垣島のお菓子が豊富で、お土産選びも楽しいですね。

他にもケーキやシュークリームなどの焼きたて和・洋菓子も揃っています。
中でもクッキーシューが人気で、夕方行くと売りれでした。
マンゴーシューを頂きました、サクサクのシュー、優しい甘さの生クリームがたっぷり、マンゴーが濃厚です。
とっても美味しいシューでした。
フルーツジュースも美味しかったです。

お店の前のオープンテラスで頂く事もできます。

大鳴門橋を一番近くに見ることが出来る展望台です。
間近で見るとやはり迫力がありますね、美しい橋です。
遠目に渦も確認できます。

周辺には食事処や喫茶店、みやげ店があります。
海上遊歩道「渦の道」の入口にも近いです。
気持ちのいい公園でした。

全国ご当地グルメがおおはやり、小豆島にもありました。
島には「醤の郷」という、醤油製造工場や佃煮工場が集まっている所があります。
この伝統の味を広めるため、「ひしお丼」が誕生しました。

お店によって食材も調理方法もオリジナルです。

私は二十四の瞳映画村cafeシネマ倶楽部で「カリカリ豚ともろみのひしお丼」を食べました。（８００円）

豚の天ぷらが山の様、インパクトあります。
もろみの味が染みた衣で、カリカリで美味しいです、キュウリが箸休めになっていいですね。
タレはもろみでしょうか、コクがあってさっぱりしています。
佃煮は子持ちきくらげでした、佃煮も美味しいですね。

お店は「キネマの庵」の中にあります、小豆島の民俗資料に囲まれたレトロな雰囲気、椅子がソファーなのでゆっくり寛げます。
昭和の懐かしい給食セットもあります。

　

小豆島は醤油の名産地です、この良質の醤油を使ってさらに考案されたのが佃煮です。
今では国内屈指の佃煮産地となっています。
島には「醤の郷」という、醤油製造工場や佃煮工場が集まっている所があります、お醤油のいい香りが町中に漂っています。

京宝亭さんでお土産を買いました。

子持ち木くらげは、木くらげのコリコリした食感と魚卵のプチプチの食感が堪りません、お味もとても美味しいです。

ちりめん山椒は、山椒の実がピリッといいアクセントです、ちりめんも柔らかくていいお味に炊き上がってます。

食事の仕上げに佃煮があるとほっとしますね。

小京都：中村の町を流れる清流四万十川。
「日本最後の清流」と言われる四万十川は四国最長の大河です。

下流域には、観光屋形船やトンボ自然公園、佐田の沈下橋などの見どころがあります。
四万十川には支流も含めて47の沈下橋があります。

舟母船（せんばせん）での河下りは、のどかで時を忘れます。

悠々と流れる大河、土手にはアザミや色とりどりの花々、
爽快な川風が心地よい。
新緑の山々に蒼い四万十川、そこに架かる沈下橋、この風景は一生忘れないでしょう。

中村駅でレンタサイクルを借りて、水車の風景を見に行きました。

四ヶ村溝は、秋田・安並・佐岡・古津賀の四ヶ村を灌漑するために作られたものです。
以前は、のどかな田園風景にカッタン・コットンと水田に水を汲み上げるため数多くの水車が設置されていました。
現在は数基しかなくなっていて、観光用に設置された水車が地元の方たちの管理により設置されています。
　
里山に水車の音が響き、鳥がさえずり、６月になると水路沿の紫陽花が満開となり、美しい風景が楽しめます。

　

和霊公園の中には和霊神社があります。
社殿は四国でも指折りの大社といわれるだけあって、荘厳です。
太鼓橋や大鳥居も素晴らしくて、見応えがあります。

蒸気機関車が園内に展示してあります。
気持ちのいい公園で、憩いの場所ですね。

　
　

宇和島市街の中央、海抜約８０メートルの城山に三重三層の天守閣を頂きます。
その均整のとれた美しさから別名「鶴島城」とも呼ばれています。

築城の名手、藤堂高虎が築城しました。
現存十二天守の一つです。

素晴らしいお城でした、内部も現存ですから昔のまま。
いにしえの人々が出てきそうな雰囲気でした。

天守からの眺めも絶景でした。

　

道後温泉駅前にある放生園には足湯があります。
明治時代に道後温泉本館で使っていた湯釜の周りにベンチが設けられています。

小説「坊っちゃん」のキャラクターが登場するカラクリ時計が時を告げます。

足湯でまったり、至福の時が流れます。
　

坊っちゃん列車に乗りました。
夏目漱石が「坊っちゃん」の中で、「マッチ箱のような汽車」といった列車、こんなのだったのでしょうね。

車内もレトロで素敵です、２０名も乗れば満員です。
車掌さんが列車の音に負けじと、大声で案内してくれます。

坊っちゃん列車の機関車は２台あります、路線は２路線です。
私が乗ったのは古町行きでした。

楽しかったです。
　

道後温泉本館三層楼の屋上にある振鷺閣は、古典的な建築に一段と趣を添えています。
閣内の広さは約１坪、周囲の窓は赤いギヤマンをはめた障子です。

昔、吊るされた太鼓は、時刻を告げる「刻太鼓」として１時間毎に打ち鳴らされていました。
今は朝・昼と夕方だけです。

夜の振鷺閣も美しいです。

この刻太鼓の音は環境庁の残したい日本の音風景１００選に選定されています。

道後温泉本館横にある玉の石は、神話伝説が残る不思議な力を持つ石です。
この玉の石に道後温泉のお湯をかけて願いをこめると神様に通じるそうです。
横にお湯と柄杓も置いてあります。

綺麗で立派な石ですね、パワーが宿っているような気がします。
拝んでおきます。

　

道後温泉本館内にある坊ちゃんの間は入浴者のみですが、見学できます。

この「坊っちゃんの間」は漱石の娘婿松岡譲氏の命名で、漱石をしのんで作られたものです。

「道後温泉はよほど立派なる建物にて、八銭出すと３階に上がり、茶を飲み、菓子を食い、湯に入れば頭まで石鹸で洗ってくれるような始末、随分結構に御座候」と言っています。