falcon38さんへのコメント一覧(3ページ)全167件
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最高の食膳
ファルコンさん、キノコ狩りに続き、素晴らしい時間を過ごして来ましたね。
いつもながら、なんと高尚で有意義な趣味をお持ちになっているのだと羨ましく思っています。ファルコンさんの行動は私の理想とするところです。
山菜といっても種類が多いのですね。私が知っているのは、わらびにヨモギだけです。
やはりガイドさんはプロだけあって、珍しいのを見つけてくるのですね。
でもファルコンさんも、ふきのとうのうんちくを語っていましたから流石です。
まだ雪が残っているのに、驚きです。
Lumpでの山菜ディナーも勉強も兼ねて、楽しそうでいいですね。
お家での山菜料理なんていいな～いい過ぎる。
もう見ているだけで、山菜の香りから、山の空気、水の流れ、人々の笑顔、が漂って来ています。最高の食膳です。
私もご馳走様でした。有難うございました。RE: 最高の食膳
野尻湖の山菜・キノコには、かれこれ10年以上通っています。山菜の期間は4月中旬〜6月中旬で、4，5，6月はそれぞれに趣きが違いこれもまた一興です。
ガイドの先生には、ゲストが私一人だけという日でも手を抜かずに楽しくガイドをして頂きました。本職はカヌーだそうで、世界中を漕ぎまくられたようです。世界を旅するトラベラーでもあり（←どちらかというと秘境トラベラーか？とにかくただ者ではありません）いろいろお話を伺うのが楽しみで、「今はどこへも行けませんね〜、どっか行きたいな〜」などとお話されていました。こちらのアクティビティは、NHKの番組でも取り上げられたことがあります。
山菜・キノコに対する研究心は素晴らしいですが、クロスカントリースキーの著書もあり、春には家内と歩くスキーを教わったこともあります。家内も以前は山菜・キノコに参加していたのですが、最近は私の採ってきたものの料理に専念しています（←本編にお示ししたものは、キノコの佃煮以外は家内作。写真追加いたしました）。なお小生は夏のカヤック講習（←湖でやります）にも参加したことがあり、いつか川下りに挑戦できたらと思いつつも年齢的に諦める可能性大かもです(^_^;)
ゲストハウスでは、最近若いスタッフの方がサウナも作りました。近くに温泉もあり、自然に囲まれてゆっくり過ごせる上に、家に帰ってからも収穫を楽しめるという一粒で五度美味しい場所です。2021年05月20日00時51分 返信する -
お元気な様で もうコロナにかからないの ちゃいます
びっくりしたな、もう～。私のコメントがそのまま載るなんて。
でも中々我ながらいい事言っているなと自画自賛しております。
今回はコメントが長くなります。御堪忍くださいませ。
コロナの件、私もダイヤモンドプリンセス号の感染状況から見て空気感染ではと思っていました。同意見です。
但し、ワクチンのご意見共鳴するのもあれば、それはちょっともあります。
まず感染多い地域からワクチン優先接種という意見はごもっともの様でもありますが、鳥取、島根、秋田、香川のように真面目に感染防止をしてきた人口も声も小さい県はやるせない気持ちになります。真面目で正直者が馬鹿をみるとは、このことなりです。私、香川です。
65歳以下からのご意見も、路上飲食して大騒ぎしている馬鹿若者も見ると、こいつらが先に死ねばと思ってしまいます。ま～98歳からと自殺願望者には接種は急がないでいいと思いますが。
それと早く接種をと現金プレゼントとかキャンペーンをしている自治体もありますが、接種希望していない奴らなんか後回しにして、したい人をどんどん前倒しにして接種すればいいと思います。いや断言します。ごねる奴はほっとけです。
那覇の800円ゲストハウスの写真は凄いですね。これはまるで収容所群島じゃありませんか。布団が無い？冬はどないするのでしょう。
1800円ゲストハウスになると流石に高級感が漂うのだ。
なぜ延長コードの飛行機持ち込みが駄目なのでしょうか。延長コードを使って爆弾でも起動させるのでしょうか。そもそも機内でコンセントにつなぐ人見たことありますか。
200万円の水中カメラを使う人がいるのですね。ぜひとも出来栄えをファルコンさんのオリンパスPENと比較して見たいです。あんまり変わらんと思いますよ～
私なんかファルコンさんの水中写真の綺麗さにいつもビックリポンしています。
ネパール店員さん写真見ただけで美人だと分かりました。私は行きつけになると思います。
そう、こういう店ではコレがサーロインといえばサーロイン、高級といえば高級なのです。反抗してはいけないのです。ここはファルコンさん御贔屓のフランスや京都のお店じゃないのですから。
この高杉晋作水族館のコンセプトは何なのででしょうね。早く金を回収出来る。ハハハ
期待の大水槽にジンベイザメのビデオが出て来たら、おっさん起こりまっせ！
ここの売りは那覇空港からバス代300円に尽きると思います。
ホントにファルコンさんは面白いのだから。バイタリティ、チャレンジ精神、知性、ユーモアが健在であることに安心しました。お互いコロナに打ち勝ちましょう。
Re: お元気な様で もうコロナにかからないの ちゃいます
olive keiji 大佐殿！
ダイビングを「コロナに対して一番安全なスポーツ」とは、よくぞおっしゃってくださいました！ やっぱりオリケン大佐は神様じゃ～！！
ワクチン接種の順番はごもっともであります。ただ、戦場や災害時のような異常事態でしかも医療体制に限界がある時は、「トリアージ」といって平常時では行いにくい辛い選択を取る場合もあると思われます。
コロナに立ち向かうため、医療専門家のみならずまさにオールジャパンの叡智をもって有効な現実的方法を取って欲しいと考える次第です。今のままでは飲食業者、旅行関係の皆さんは更にキビシイ状態で、心が痛みます。
延長コードを没収された際は、延長コードにつないであった変圧器（←今や必要ないですが）も一緒に没収されていまいました。インチョンで小さな爪みがきみたいなものを没収されあきれていた欧米人を見ましたが、なんか現実的ではない嫌がらせ的な感じがします(>_<)
沖縄、九州はアジアにより近く、将来何かの可能性を秘めてはいないだろうか？などと思ったりします。DMMかりゆし水族館のウリは「那覇空港からバス代300円に尽きる」とはまさに言い得て妙！さすがは大佐殿！だって私が行ったのは5月5日のこどもの日でしたのに、会場すいてましたもの。
いつぞや大佐殿と沖縄の料理の話で盛り上がりましたが、やはりゲストハウスに泊まってお魚、お肉を食べまくる！ はまりました(^_^)
大佐殿に敬礼！ ﾉ(^_^)
2021年05月08日15時42分 返信する -
かっこいい！falconさん
falconさんこんにちは。
４０年前のお写真すてきですね。
スポーツマンでかっこいい大学生のfalconさん。さぞもてたでしょう(^^♪
ステテコを買いましたっていくら何でも寒くない？春スキーって言ってもってすぐに思いました。スキーウェアの上に履かれたんですね。いや、よく思いつかれましたね。
柄もそれっぽいし、大正解でしたね。
って、わたしはスキーをしていたのは３０年以上昔なので( ﾟдﾟ)最近のウェアのことも全然わからないのですが。今住んでいるところは雪がほとんど降らないので、全然スキーはしなくなりました。最後にスキーをしたのはいつだろうって考えました。
コルチナの写真とかキアニーナ牛の話などさりげなく入っていて、濃い旅行記ですね。楽しみました。また次の旅行記待っています。RE: かっこいい！falconさん
nekochanさん、こんばんわ。
ヨーロッパの方では、ゲレンデスキーをされる方とノルディックスキーをされる方とは半々だとうかがいました。ドイツでもそんな感じでしょうか？ 我田引水ですが、私は野尻湖のキノコの先生にノルディックスキーを3回教わりました。
1回は丁度今頃の早春でしたが、珍しく家内もやりたいと一緒に教わりました。ナチュラリストの先生らしく、鳥、動物、植物のレクチャーを受けながら自然の中でスキーを教わります。帰り路では、すでに芽ぶいているフキノトウやノカンゾウを採って天ぷらにしました\(^o^)／
世の中には楽しい事がたくさんあっていいですね〜。私も、nekochanさんの旅行記をいつも興味深く見させていただいています。これからもよろしくお願い致します。2021年03月28日22時28分 返信する -
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ikemen!
falcon38さん、こんばんは。
40年前のfalcon38さん、スリムでイケメンでカッコいいですね！！
それが40年後にはステテコでスキーするなんて！ とは言ってもユニクロのステテコをオーバーパンツって感じで履きこなされたんですね。
今回の旅行記、スキー旅行記かと思ったら、若い時の写真とエピソードにフレンチのグルメに和食のグルメ。盛りだくさん♪
美味しそう～！
外国のお肉、スペインでは有名な「アビラ牛」厚くて固くて持て余しました。
九州の刺身醤油好きですか？私は小さいころ鹿児島の祖母の家で出た醤油ダメでした。
falcon38さん京都行き中止しちゃったんですね。私は来月行きますよー。2か月前に予約したホテルの料金が下がっていたのでキャンセルして他のホテルも再検討したら、4連泊なら15200円のプラン見つけました。京都駅前の普通のホテル（変なホテルだけど）です。
ではまた楽しい旅行記お待ちしてます。RE: ikemen!
夏への扉さん、おはようございます。
キャ〜、恐縮です。
そうです！オーバーパンツです！その言葉が思いつきませんでした。
スペインではアビラ牛というのがあるんですね。世界遺産の城壁の街で食べられると書いてありました。アンダルシアの方でしたか、道路の脇の巨大な牛の看板をみた記憶があります。
夏への扉さんの田舎は鹿児島ですか？私は大分市です。子供の頃は美しい松林のある遠浅の海で遊びましたが、今は工業地帯に変貌しています。私は九州の刺身醤油が好きで、いつも大分空港で買って帰ります。
京都は旅行記でも書きましたように予定していたゲストハウスが営業をやめてしまい、他にもゲストハウスはたくさんあるのですが、また別の時期にしたいと思っています。外国からの観光客の方がいない京都をゆっくり楽しめるのも、今年まででしょうか？
思えば昭和の山小屋を経験したおかげで、ゲストハウスでも十分ありがたいです。
「変なホテル」は京都にもあるんですね。泊まってみたいです。今度、様子を教えてください。2021年03月25日06時59分 返信する -
ステテコを上から着る？
ファルコンさん 春スキーとは素晴らしい事やってくれますね。
もうコロナなんか、どうでもいいやみたいなお話でスカッとします。
ステテコをスキーウエアーの上から着用するなんて初めて見ました。
よくそんなアイデアが浮かびますね。他の方々から変な人と思われないですか。
私はとてもじゃないが、そんなことする勇気はありません。
いいホテルにグルメ三昧でしたね。
日本料理とフランス料理対決献立説明がユニークで楽しませて頂きました。
私はどちらでもいいですから、一品でも賞味したいぐらいでした。
さて、次はどのような旅というかバケーションを計画をなされているのでしょうか。
楽しみにしていますし、すごく励みになります。Re: ステテコを上から着る？
はい、ステテコが地味な紺色でしたので目立たず、周りの人にはそういうデザインのウェアか？と思われたのかもしれません。新しいウェアを買ったとしても、もう何度も着ないと思いますのでウェア代を節約できて良かったです。
昔は体力はあるほうだと思っていたのですが、このごろもうダメです。
鍛え直す根性もわかず、食べて寝るのみです(>_<)
4月は東寺の夜桜といつもの割烹に行きたかったのですが、中止にしました。そのかわり仕事がらみで大分に行きますので、日出町というところで城下カレイをいただきたいと思っています。5月は慶良間でダイビング、野尻湖で毎年恒例の山菜、箱根で美術館巡りを予定しています。すべてゲストハウス泊りのチープな旅です。コマーシャルのパクリですが、宿泊費はチープですが内容はpricelessな旅にしたいと思っております。6月以降は未定ですが、夏はどこかに行くつもりです。
では、これからもどうぞよろしくお願い致します。2021年03月24日20時20分 返信する -
■ こんにちは、はじめまして
falcon38さん
こんにちは、はじめて私の旅行記にお越しいただきありがとうございます。
旅行記やクチコミなど、どこの地域にご興味を持たれたのでしょうか。
これからもお気軽にお立ち寄り下さいね。
武漢ウイルスの蔓延で、今もまだ感染予防のため外出の自粛が呼びかけられています。
更に、過度に危険を煽るマスコミのテレビウイルスの感染にも注意が必要です。
海外旅行は暫くお預けですね、当面は国内の近場に目を向けたいと思います。
国内にも知らないところ良いところいっぱいありますからね。
我々人類は必ずこの新型ウイルスを克服するでしょう。
その時はもうすぐ、
旅先の風景や大自然は変わることなく待っていてくれているはずです。
マイポリシー
「 行ってみることそれが旅 どんなに遠くても どんなに近くても 」
人・自然・歴史・文化との出会いを求めて旅を続けます。
どうぞご安全にお過ごしください。
今後ともよろしくお願いします。
bigwell
2021年02月17日00時02分返信する -
生存確認でき嬉しいです
ファルコンさん お久しぶりです。
健在な様子が分かり安心しました。なにしろお互いコロナにかかって、そのまま音信不通っていう事ありえますもんね。そんな時この4トラの旅行記はどうなるのでしょうか。永遠にアップされ続け、100年後にもいいねが入るのでしょうか。
コロナ時代においても、動画でフランスの勉強をなされているファルコンさんには頭が下がる思いです。収束したら即行ける準備が出来ていて大したもんです。
ファルコンさんは多趣味だから、暖かくなったらコロナ下でも、伊豆などでダイヴィングをお楽しみ下さい。コロナに対して一番安全なスポーツ、レジャーではないでしょうか。マスクもしているし、但しシュノケール交換はご注意を。
私は子供たちと1年間も会えていません。会おうと思えば会えるのでしょうが、田舎の目は厳しいものが有り、県をまたぐことも敬遠されるし。
まるで戦国時代か江戸時代に戻ったようなご時世です。それならばと江戸時代の生活様式などの本を読んで過ごしています。少しは知識が増えたようです。
では、ファルコンさんまた旅行しましょう。前のパンデミックス（病名忘れた）も2年も続かなかったそうなので、そのうち収束するでしょう。
イナゴの大群もいつの間にかいなくなっています。では、お元気で。
Re: 冬来たりなば、春遠からじ
olive kenjiさま、コメントありがとうございます。
昨年は表題のごとく「コロナなんて暖かくなったら無くなるんじゃ？」などと楽観的に考えていましたが、ドッヒェ～！とんでもハップンでした。今年こそは収束してほしいです。
でもコロナが収束しても、外国の観光地が以前のように回復するのは時間がかかるでしょうから、今年も国内中心に旅しようかと考えてます。万が一秋ごろヨーロッパに行けることがあれば、カキとキノコを求めブルターニュに行ってみたいですが。
確かに私達の年代ともなれば、コロナにかかってアリャリャリャリャ(>_<)なんてこと十分あり得ますね。コロナの予防接種受けようかな？と思っています。予防接種といえば、去年狂犬病の予防接種受けたいと思って調べたらめんどくさいうえにチョ～高額(>_<)でやめました。黄熱の予防接種の方が簡単でしたけれど、いろいろツマラン制約がありました。日本政府は国民を守るためにも、もっと国民目線でおおらかにやってもらいたいと感じた次第です。
ようやく日の光も明るくなり、春もすぐそこという季節になってきました。今年も楽しくまいりましょう！2021年02月15日22時31分 返信する -
はじめまして♪
falcon38さん、はじめまして
懐かしいロスコフの地名に惹かれてこちらの旅行記にお邪魔しました。
有名な観光地とは違った落ち着いた素朴な雰囲気の街でしたね。
falcon38さんが召し上がられたフリュイ ド メールのお写真を拝見しながら
ロスコフにもう一度行きたいなぁ～と思いました。
また海外に旅立てる日が一日も早く戻りますように☆彡
コロナ禍のなかお気をつけてお過ごしください。
ﾄﾞﾛﾐﾃｨRE: はじめまして♪
ドロミティさん、こんばんは。
olive kenji大佐殿の掲示板で時々お見かけして存じ上げておりましたが、ドロミティさんもフランスにはよく行かれておられるようですね。旅行記を読ませていただきますと、写真がキレイですし面白い視点が感じられ大変ためになります。
今回はブルターニュをレンタカーでまわりましたが、大変楽しかったです。
フランスもブルターニュはもちろん、南西部、プロヴァンス、ブルゴーニュ、東部など味わいが違い、引かれるものがあります。王権の伸展があるまでそれぞれ独立した地域だったというのも、結構血なまぐさい歴史とともに興味深いです。
また行けるようになったら、行きたいですね。
これからもよろしくお願い致します。2020年10月28日22時50分 返信する -
秋ですね
こんにちは。falconさん。
今年はfalconさんキノコ狩りに行かれないのかなと思いましたが、やはり、行ってらっしゃってましたね。旅行記が読めてよかったです。
そして他の旅行と組み合わせた濃い内容の旅行記で堪能しました。
ナンシーの市場のキノコの一番右側は、たぶん、茶色のマッシュルームだと思います。
ドイツでも普通にスーパーに売っています。（栽培もの）
白いものよりいつも高くて、うちでは白いのをたいてい買ってます。今、違いは何かなと思ってググってみたら、水分量の違いらしいです。その分茶色の方が味が濃くていろいろ栄養もいっぱいらしいです。今度茶色のにしてみようっと。
野尻湖のキノコの佃煮。今年もおいしそうにできてますね。
ああ、うらやましい。おそばにして食べたいです。
フランスでのキノコの佃煮作戦は来年に残念ながら延期ですね。
falconさんもお体にはお気をつけて。
RE: 秋ですね
はい、野尻湖には春の山菜と秋のキノコには10年来通っています。夏のカヤックと冬の歩くスキーにも参加したことがあります。山菜の天ぷらとキノコの佃煮は、それはそれはうれしい山からの贈り物だと思っています。
ガイドの先生の本職はカヌーで世界中を漕ぎまっくったらしく、今でも年に一度はインドネシア方面にカヤックツアーを企画され生徒さんと出かけているそうです。
なるほど茶色いキノコもマッシュルームですか！確かにそう見えますね。さすがはnekochanさん、間違いないでしょう！
茶色い方が味が濃いのですか？ぜひ料理してみたいですね。野尻湖では今回お示ししたキノコの他に、フランスでモリーユと呼ばれ珍重されるアミガサタケも採れたことがあります。
旅行に行けない間、本を読んだり料理をしたりして鋭気を養っています。
コメント、ありがとうございました。2020年10月28日22時24分 返信する
