milkさんへのコメント一覧(68ページ)全1,478件
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お疲れさまでした！
こんばんは、milkさん。
２０年間お疲れさまでした。
アットホームな雰囲気の素敵なお店だったんですね。
風月堂にお勤めだったんだ。
食べレポが上手なのは作りて、接客する側、食べる側にたっての気持ちが入っているからなのからかな。
milkさんが銀座の喫茶店で働いていると聞いていて、昭和の香る老舗の喫茶店で働いているのではとかってに想像していました。常連さんがいつもの席で本をゆっくり読んでいる居心地の良いお店。
お店を閉めるのかなと思ったけど、おなじビルの中で新たなお店に変わるのですね。
社長から話を聞いた時とても残念で悲しかったでしょうね。
どういう理由で違った形のお店になるかはわかりませんが、たくさんの思い出に包まれた大切な宝物ですね。
milkさんが
RE: お疲れさまでした！
べるちゃん、こんばんは☆
いつもご覧頂き、ありがとうございます♪
そうなんです。風月堂にいたのです。
べるちゃんの想像、当たっていましたね(^_-)
本当に「昭和レトロ」が似合うお店でした。
アイスクリームが美味しかったから、べるちゃんにはパフェ食べてもらいたかったな♪
本当は新しいお店になっても続けさせてもらえる話になっていたのだけれど、とっても小さなお店になってしまうそうなので話しが変わっちゃったの。
でも、人数が少ない中で働くと、今まで見たいに我儘言って休んでたら迷惑かけちゃうから、これで良かったのかも？
会社は残っているので、新しいお店が出来たらまた遊びに行かれると思うと寂しくないかな。
でも、風月堂で働いていた時の思い出はやっぱり宝物です♪
ほんと、いい職場でした。
milk2018年03月30日22時57分 返信する -
お疲れ様でした。
milkさん。
こんにちは～。ユリアです。
長い間のお勤め、お疲れ様でした。
20年も同じ場所で働く、って大変な事もあったでしょうけど、きっと人間関係が
良かったのでしょうね。閉店、残念ですね。
美味しそうなスぃーツの写真から目が離せません。(笑)
私は関西なので、神戸風月堂しか知らなくて、他にも風月堂があるって聞いて、ビックリしました。暖簾分け、だったんですね。
欧州は今日からイースターの休暇が始まりました。
でも、寒いんですよ～。日本から来られた方は、きっと震え上がるかも。
また、楽しい旅行記、楽しみにしています。
RE: お疲れ様でした。
ユリアさん、こんにちは☆
旅行記をご覧頂き、ありがとうございます！
お休みが取りやすかったので、本当に働きやすいお店でした(^_^;)
お店自体も好きだったので、なくなってしまったのは本当に残念です。
世代交代で、若い社長が新しい事を始めたいと方向転換。
全くなくなってしまう訳ではないのですが、業態が変わると別のお店ですよね...。
スイーツは特別リクエストでアイスクリームが大きかったり、ホイップクリームが多かったりなのでちょっと雑な盛り付けのところもありますが...（笑）
でも、素材の良い物を使っていたので、何を食べても美味しかったのです。
和菓子はきっと食べられますが、ケーキとパフェはもう食べられないので、それが悲しいです(>_<)
昨年、神戸に行った時、「神戸風月堂」に行ってみました♪
半分職業病(笑）
神戸風月堂も老舗として有名ですよね。
もうイースター休暇の季節ですね。
まだ寒いのですか？？
日本はすっかり春です♪。
今年は桜が咲くのも早く、もう散り始めていいます。
イースター休暇はどちらかに行かれる予定ですか？
milk2018年03月30日22時46分 返信する -
私もモンブラン朱雀のファンに
milk様
milkさんの怒涛の旅行記upに全くついていけずコメントしませんでしたが、全部読ませてもらい楽しませてもらいました。
私もべるちゃんと同じく、小布施堂「ENTOTU」のモンブラン朱雀のファンです。食べた事がないのに、見た目だけでもファンになって良いですよね?!
前の前の旅行記でしたか、私もあんことバターの組み合わせが大好きです。それぞれ単独でも大好きなので。洋風の和菓子や、和風パフェ等には特にグィーッと引き寄せられてしまします。抵抗できませんよね。「朝からスイーツ」も、「食事にスイーツ」もアリです。
次はどこの旅行記でしたっけ？(いつも聞いているような気がします。ごめんね）
待っています。
尚美RE: 私もモンブラン朱雀のファンに
尚美様
こんばんは☆
いつもご覧頂き、ありがとうございます♪
ここの所、ペースアップして旅行記アップしていたので、ご覧になる方も大変でしたよね(汗）
ごめんなさい。
やっと、昨年の旅行記が落ち着いたので、やっと今年の旅行記に入ります！
まずはバンコクです。
なんだか既に遠い昔の話(笑）
その前に、今年の連続旅行のアプローチに風月堂の事をまず書いてから繋げる予定なので、もう少お待ちください(笑）
ENTOTUのモンブラン朱雀は本当に美味しいです♪
尚美さんにも是非食べて頂きたいな〜。
でも、長野まで来るのは大変ですよね...。
秋になると、主要都市のデパートで催事はあるので、秋になったら是非チェックしてみて下さい！
小布施堂のＨＰから調べられるんです。
本当は「ENTOTU」で作りたてのモンブラン朱雀を食べて頂きたいけど...。
あんことバター、美味しいですよね〜☆
私も単独でどちらも好き♪
だから尚更危険(笑）
スイーツは朝から晩まで、いつでもＯＫです♪
また神戸にも行きたいな〜。
milk2018年03月27日00時22分 返信する -
憧れる♪
milkさん、こんばんは。
小布施の栗!!いいですね。一度は行ってみたい憧れではあるものの、行くことがかなわず、うらやましい限りです。
朱雀もおいしそう♪
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インパクト大ナモンブランミルフィーユ
こんにちは、milkさん。
表紙の写真はかなりインパクトがあるね。
モンブランのミルフィーユ、う～んスゴイ！
盛り付けしてお客さんのところへ無事に？運ぶまで、スタッフは緊張するよね。
誰！これ考えたの？って心の片隅で考えている人いるかもね。
お互いに運ぶのを譲り合ったりしているかもね？
milkさんのところへ無事に運ばれたモンブランミルフィーユちょっと傾いているよね。
これで８５０円だなんてお得感、星いくつあげようかな？
まほうのべる
Re: インパクト大ナモンブランミルフィーユ
べるちゃん、こんばんは☆
ほんと、このミルフィーユ凄いでしょう！
私、喫茶店で働いていたので、余計に作る時の事や運ぶ時の事考えちゃうのよね(笑）
前に私の働いている喫茶店でも、雪だるまのようにアイスクリームを2個重ねたパフェを考えた人がいるんだけど、作る側としても、運ぶ側としても、更に食べる側にしても大変で、「なんでこれでＯＫになったの？？」と言う事がありました(^_^;)
もうそのお店はなくなっちゃったけど...。
そうそう！このミルフィーユ、傾いてるのよ(笑）
本当に倒れるんじゃないかと思った！
でも、お値段はお得でしょう？
milk2018年03月24日23時46分 返信する -
絶景のミルフィーユ！
milkさん、こんにちは！
すごい！すごい！
モンブランのミルフィーユ！これほんと・・・作るのも、運ぶのも、食べるのも・・・大変そうよね～～～（笑）！一番上からそっと手で外して、クリームをつけながら食べることになるのかな～～。
名古屋コーチンのお店は、料亭風の落ち着いた和風建築でステキなところですね。milkさん、食べることが好きだから、好き嫌いがあるってのが意外だけれど～～。胸肉ならＯＫなのね。美味しくゆっくりランチを楽しめてよかったですね。
熱田神社は、さすがに由緒高き神社って感じですね～。境内の落ち着いた雰囲気がいかにも・・・といった印象です。
こあひる
RE: 絶景のミルフィーユ！
こあひるさん、こんばんは☆
このミルフィーユ、本当にすごかったです〜♪
はい、上から1枚ずつ外しながら頂きました(^o^)
これは本当に作るのも大変そうですよね。
重ねる時に力が入ってしまったらパイが崩れちゃうし、マロンペーストを絞った時にバランス崩しそうですし、私だったら失敗しそう(^_^;)
私、こんなに食べ物ばっかりアップしているのに、実は好き嫌いがすごく多いんです(笑）
高級食材や海老、お刺身、ひき肉以外のお肉、きのこ類...。
良く「もったいない！！」と言われますが、私はこれでも十分食べる事を楽しんでいるので良いんです(^^ゞ
そして私の友達はみんなそれを理解して、私が食べられるもので美味しいお店を選んでくれるのでとても助かっています☆
名古屋コーチンのお店の御膳、本当に美味しかったですよ(^_-)
熱田神社は木々が生い茂っていて、何だか神聖な感じがしました。
神社って、お寺に比べるとシンプルですよね？
milk2018年03月24日00時03分 返信する -
ビジネスホテルも今や
こんばんは、milkさん。
国内のホテルに暫く宿泊したことがないし、海外も国内でも宿泊施設ってすごく興味があります。リッチモンドホテルはフロントが広々として明るくビジネスホテルには思えませんね。お部屋には充電機器がお置かれているしアメニティも充実していますね。
ホテルも沢山の中から選んでもらうのだから、他のホテルと差別化しようといろいろ考えていると思います。お金をあまりかけなくてもちょっとした気遣いや創意工夫で差別化出来るよね。
以前、国内旅行をしていた時はよくというかほとんどビジネスホテルを利用していました。駅地下で朝食込みっていうと今までの海外ホテルと同じだね。旅館に泊まりたくても1人旅だと気後れして泊まれなかった。１回だけ信州で民宿に泊まったことがあるだけ。
名古屋はモーニングが有名だけど、トーストにあんとバター美味しそう。
あんにマーガリン、アンにホイップクリームのパン大好きです。
まほうのべる
RE: ビジネスホテルも今や
べるちゃん、こんばんは☆
いつも早速ご覧頂き、ありがとうございます♪
最近のビジネスホテルは、女性向けのサービスが充実しているのから嬉しいんですよね。
モバイル周辺機器も充実させないと、今の時代は乗り遅れるのかも。
海外でもＵＳＢ充電がそのままできるホテルも多くなって来ましたしね。
国内旅行はやっぱりコスト重視だとどうしてもビジネスホテルになっちゃう。
今まで泊まっていたクラウンホテル安いし温泉が魅力だったけど、お部屋はいかにも「ビジネスホテル」って感じでした。
「寝るだけ」と考えれば問題ないけど、その少しの時間も気分良く過ごしたいなと思って来ました。
民宿って、一人で泊まるのは勇気いるよね。
でも、のんびり温泉一人旅も憧れている今日この頃です。
あんこって、ほんとなんにでも合いますよね〜(^_-)
私もマーガリンやホイップとの組み合わせ大好き♪
急に食べたくなると、ヤマザキのコッペパン「つぶあん＆マーガリン」を買ってしまいます(笑）
milk2018年03月20日22時49分 返信する -
真剣なリピーターは凄い
milk様
milkさんの栗にかける情熱、参った！
それなのに、恵那川上屋の栗一筋は「よりおいしくなりました」とpopに書いてあったのに、違ったのですね。使用する栗きんとんが半分なんて…milkさんのショックもわかります。
お馴染みの(実際は私は行った事はないけど)中津川観光センターにぎわい特産館の栗きんとんめぐりコーナー。見たら全部欲しくなりますよね。日持ちとの兼ね合いで厳選する…なんだか私まで身を切られる思いです。
中山道広重美術館、初めて知りました。「浮世絵ねこの世界展」、milkさんならはずせないですよね。浮世絵体験のmilkさんの作品、良かったです。少しズレているのも、配色が強調されているようでいいですよね。
べるちゃんのコメントと返信見ました。5月にお母さまとオーストリアですか！いいなぁ。最近、「またオーストリアに行きたいなぁ(前回はツアーでウイーンに行っただけでした)」と考えていたのですよ。いろんなものを見てきて、是非写真を見せてくださいね。
尚美RE: 真剣なリピーターは凄い
尚美様
こんにちは。
旅行記、ペースアップして頑張っています(^_^;)
だ〜い好きな栗。
去年食べておいしかったからわざわざ今年も行ったのに、カラメル味のメレンゲに推されて栗の味があまりしなかったのは本当に残念でした...。
にぎわい特産館の栗きんとん、本当にどれを買おうかいつも迷います。
もっと賞味期限が長かったらいいのに...。
でも、余計なものは一切入っていない証拠です(^_-)
浮世絵もあまり興味はなかったのですが、印象派の作品を見ていると必ず関わって来るので最近になって興味が湧いて来ています。
そこに猫と来たら、見ない訳には行きません！(笑）
でも、浮世絵を摺るのは本当に難しいなと思いました。
そうなんです。5月23日から母とオーストリアに行って来ます。
今回は「エリザベートゆかりの地めぐり」がテーマ。
シシィが産まれたミュンヘンから入り、お見合いをしたバート・イシュルを見て、ウィーンに行く予定です。
でも、残念ながら母は芸術にはほぼ興味がないので、美術館やユーゲントシュティール建築巡りはお預けです...。
カフェ巡りはしてくるのでお楽しみに♪
milk2018年03月19日17時21分 返信する -
季節移住？
おはようございます、milkさん。
milkさんの旅行記から栗好きだっていうことが溢れでていますね。
店員さんよりもずうっと知識るがあるかもね。
出てくるお菓子たちはみんな美味しそうで、見ているだけで幸せになってきちゃた。
『栗一筋』は残念でしたね。
ファンにとっては微妙な違いだって分かるけど、前年のと見比べるとあきらかに残念さがわかりますね。栗の生産で料金の値上げを迫られ苦肉の策なのでしょうが、ファ楽しみにしているファンにとっては残念以外の何物でもないですね。小さくなってもいいから、料金が高くなってもいいからと思う人は多くはないのかな？
あまりにも栗好きだからこの期間だけ季節移住？したら思いっきりいろんな栗たちとお友達になれるのでは？と思っちゃった。美味しいマンゴーの時期には台湾にも季節移住？
今年のＧＷにはベルギーに行きます。
尚美さんもmilkさんも泊まられたあのアールヌーヴォー建築のホテルに泊まります。朝食付きですよ。ブリュッセル＆アントワープでアールヌーヴォーの建物たちに会いに行ってきます。
まほうのべる
Re: 季節移住？
べるちゃん、こんばんは☆
いつも早速ご覧頂き、ありがとうございます♪
ほんと、秋は小布施に移住したいと真剣に考えます(笑）
京都や熊本も栗が有名なんですよね～。
渡り歩く？
そして夏は台湾。最高ですね(^o^)
働かなくて良ければそうしたい...。
栗一筋は昨年食べたのが美味しかったからまた行ったのに、本当に残念でした。
実はたらよろさんも同じものを食べて、私と同じ感想だったので、やっぱり栗が好きな人には分かってしまうと思うんですよね。
しかも、このお店は栗好きの方が沢山いらっしゃるので、こんな事をしてしまったらお客が遠ざかってしまうのに...。
値段上げてもいいから、同じクオリティーのままにして欲しかったです。
べるちゃんはＧＷにベルギーなのね！
ブリュッセルもアントワープも尚美さんの旅行記を参考にして見て来ましたが、とっても素敵でしたよ☆
アントワープではネロも見つけて来てね(^_-)
ルーベンスの「キリストの降架」は本当に美しい絵でした。
メトロポールに泊まるのね！しかも朝食付なんて素敵☆
ここの朝食、とっても素敵だそうですよ。
私は2回とも朝食付けていないので、まだ食べた事がないの。
今から楽しみですね♪
私は5月23日から母とのオーストリアが決まりました。
milk
2018年03月17日21時41分 返信する
