「鮨」関東地方の旅行記・ブログ

真鶴まで伝説のサカナを食べに行きました。

真鶴

旅行記スケジュール（4件）

2025年も元気にスタートです。今年も健康第一で楽しい一年になりますように。今年も増上寺で猿まわしを見る事ができました。毎年お正月にこちらで猿まわしが行われています。去...

銀座・有楽町・日比谷

友人と銀座に「オイルと世界各国の塩を利用したお寿し」のランチへ。　その前後に松屋とGINZA SIX のアート作品やウィンドウディスプレイも見て、さすが銀座だな～と刺激...

銀座・有楽町・日比谷

今シーズンは開幕から25試合を消化して、13勝6分6敗と好調をキープしたまま迎えた今回の千葉遠征。現在、優勝争いをしている中で、何としても負けられない一戦でした！今回は...

銀座・有楽町・日比谷

旅行記スケジュール（12件）

この旅行記は、ドイツに住んでいる私が、2024年５月に一時帰国したときに東京周辺で訪れた、いくつかの食堂の様子を記した、「喰いもん探訪」です。ここでは、都心部でのそれを...

東京

旅行記グループ202405JP

旅行記スケジュール（21件）

赤坂のかねさか運営の鮨一新に行った時の記録。板前おまかせコースをカウンターでいただきました。お鮨とほぼ同額をお酒代として払いましたｗ#それでも合わせて6,000円ちょっ...

赤坂

旅行記グループ東京で食べ歩き

フランスから友人ご家族が一時帰国するので東京の友人ご夫婦と江戸前鮨の名店からくさんへお伺いしました4年ぶりに頂くからくさんのお寿司は最高に美味でペアリングしたワインも最...

丸の内・大手町・八重洲

旅行記グループ帝国ホテル東京2023年7月

この旅行記は、2022年夏に東京に行ったときに訪れた、いくつかの食堂の様子を記した、「喰いもん探訪」です。ここでは、浅草でのものを掲げています。いずれも私の個人的趣向で...

浅草

旅行記グループ202208JP

旅行記スケジュール（9件）

猛暑の中いよいよ一時帰国休暇も終盤となり、実に7年ぶりに親子5人全員で揃って食事会をすることが出来ました。元々、長女が広島から出てきて八重洲近辺でセミナーに出席する予定...

丸の内・大手町・八重洲

赤坂のかねさか運営の鮨一新に行った時の記録過去3回分。2022年6月、2022年3月、2021年12月と冬から初夏にかけてのネタの変遷。特にお造りに季節が反映される感じ...

赤坂

旅行記グループ東京で食べ歩き

旅行記スケジュール（3件）

昨年の宿泊備忘録として・・・・フォーシーズンズ大手町のバー【VIRTU（ヴェルテュ）】に再び行きたくてもコロナで営業日が限られていて仕事を休まないと行けない(>_<)予...

新橋

まんてん鮨は日本橋エリアに3店舗（丸の内店・日本橋店・日比谷オクロジ店）ある、ランチ、ディナーとも「おまかせ」のみの寿司屋。平日は3,300円ランチでお得で人気のようで...

日本橋

旅行記グループ★東京さんぽ2010-2025★

2018年に御徒町にあった江戸前寿司の名店「寛八」が惜しまれて閉店しました。同店の大将だった山田氏は、84歳まで現役の鮨職人として握っていましたが、同氏の江戸っ子気質の...

浅草

旅行記グループ鮨・寿司（2）

ここ数年において東京でもっとも注目されている江戸前鮨のお店は、長らくミシュラン3つ星を獲得していた「すきやばし次郎 銀座本店」や「鮨 さいとう」ではなく、水天宮の「日本...

日本橋

旅行記グループ鮨・寿司（2）

寿司通ならば、江戸前鮨三大始祖と呼ばれているお店が存在するのを知っている人は多いのではと思われます。浅草の弁天山美家古寿司、銀座の二葉寿司、人形町の&#13314;寿司...

日本橋

旅行記グループ鮨・寿司（１）

2020年スタートです。年末から元旦にかけて台湾で温泉を楽しみましたが、今月はバースデー月ですので近場の温泉でお祝いです。昨年、小田原で食べた友栄の鰻がとても美味しくて...

小涌谷温泉

年末年始、久々の９連休。妻と義母との３人での旅行。出来れば海外に行きたかったのだが、退職して収入減のため、国内旅行に切替え。久々の東京観光、うち一日は妻の従兄弟と会うた...

東京

結構古い店だが、東京銀座に此のサイトの担当者は弱い様で「口コミ」にスポットが無く、投稿不能なので旅行記にします。アメックスの招待日和での予約は午後は六時からです。｛群馬...

銀座・有楽町・日比谷

市場は移転しても、やはり築地が一番ですね。おいしさ、サービス、価格。どれをとっても最高なのは健在でした。安心しました。

築地

5月某日、いつも大変お世話になっている？お連れさんとちょい結婚記念日のお祝いに行ってきました。中央アジア編も途中ですが写真整理できずこちらを。たまたま元町でクラシック　...

横浜

日本橋界隈は、その昔日本橋に魚市場があった経緯もあり江戸前寿司の発展に貢献したお店が多くあった場所として知られています。人形町で1948年より営業している「六兵衛」もそ...

日本橋

旅行記グループ鮨・寿司（2）

ニューヨークで有名なグルメガイド「ザガットサーベイ」で15年に渡って日本食の分野で一番の評価を得ているのが、寿司レストランの「Sushi Yasuda」です。同店につい...

青山

旅行記グループ鮨・寿司（１）

年に1、2回は所用で訪れる築地。いつも行列ができている『すし大』ってどうなんだろう。今回は用事を済ませた後のチョット遅いランチとなりますが、行列も無し！こりゃ行くしかな...

築地

豊洲市場に移った「寿司大」は、国内外の観光客で毎日行列が出来る東京では屈指の人気を誇る寿司店です。築地場内時代は、同じく「すし大」と呼ばれる寿司店が築地場外にあったため...

築地

旅行記グループ鮨・寿司（１）

寿司通ならば、正統派の江戸前鮨の流れを汲む神田「鶴八」を知る人は多いでしょう。同店は、NHKドラマ「イキのいい奴」の原作となる書籍を記した故・師岡親方がはじめた鮨屋です...

新橋

旅行記グループ鮨・寿司（2）

赤坂のかねさか運営の鮨一新に行った時の記録(コロナ前)が見つかったので載せてみる。一新にぎりコースだったはず。カウンターでいただきました。お鮨とほぼ同額をお酒代として払...

赤坂

旅行記グループ東京で食べ歩き

旅行記スケジュール（1件）

日本一有名な寿司店として知られる「すきやばし次郎」出身の寿司職人は、国内外で活躍しており、修業時代の経験を存分に活かしています。同店出身者が握るお寿司は、たくさんの人を...

銀座・有楽町・日比谷

旅行記グループ鮨・寿司（１）

おまかせが最低でも2万円、3万円の価格で提供される高級鮨のイメージが強い銀座は、全国の寿司職人からも一目置かれ、銀座でお店を持ちたいとの願望を持つ人は多いと聞いたことが...

銀座・有楽町・日比谷

旅行記グループ鮨・寿司（2）

４トラで知り合ったKさん「東京で３人で会わない？」のお誘いＣさんは日程が合わず残念！私は迷ったけど仕事を休む事にしました。せっかくなのでリラックス出来そうなホテルを検索...

赤坂

京橋にかつて存在した「鮨与志乃 本店」は、「すきやばし次郎」、「鮨 水谷」、「鮨青木」等の各店主が修業を積んだ伝説のお店としてすし通の間では知られています。京橋の再開発...

中野

旅行記グループ鮨・寿司（１）