今月の一皿　31　2023.11～12　

2023/11/01 - 2023/12/31

「旅人気分で札幌味だより」も300編を超え、初出ばかりを掲載しているので、いつもの店や再度の店で美味しい物をいただいた記録を残せていません。　前から構想はあったのですが、実現しようとすると、意外と難しいことに気づきました。　記録の残し方が下手なのと、時間が経つと食べた記憶が定かでないのがあいまって、一皿をセレクトするのが問題(たいして食べてないのに…です)。　ま、ちょっと挑戦してみることにします。　一皿に限らず印象に残ったものも。
で、相変わらずかなりファジーに(もちろん以前のブログに出てきたのも当然あります)。

新年おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

11月は1ケ月間入院していたので、外食はなし。
（骨折のため10月23日から11月30日まで入院。）

エリア 札幌(北海道)

2023.11.1
病院食。
「ソース焼きそば」。
私の食事は小さいおにぎり2個の定食（起き上がれなかったので手で食べれる）。
週2回セレクトメニューのランチがあります。

2023.11.12
病院食。
「ボルシチ」なんて出るんだ～。

2023.11.17
病院食。
「炒飯」。

2023.11.21
病院食。
「ほうとう」。

2023.11.24
病院食。
「カレーライス」凄く久しぶり。

2023.11.28
病院食。
「なすと鶏肉のトマトソースパスタ」。

2023.11.30
退院当日はサンドイッチが食べたくて、「サンドリア」に寄ってお買い上げ。
「ごぼうサラダ」と「カツサンド」。

2023.12.2
滋賀県たねやの「たねや栗子みち」と小豆島の「しょうゆあめ」をいただきました。

2023.12.2
駅弁大会で夫が買ってきてくれた「おとなの焼き鯖寿し」。

2023.12.4
「鮨　棗 大通ビッセ店 」。
退院したら一番に食べたいのはお寿司。
「ハーフセット」をいただきます。

サラダ。

茶碗蒸し。

寿し5貫とイクラ小鉢。

サーモンと帆立。

お好みに移ります。
もう冬だけど秋蝦蛄の良いのがある、とのことでいただきました。
甘だれと醬油どちらにしますか、と聞かれ、醤油に。
かなりいけました、嬉しい。

鯖もいただいて。
大満足でした。
好きな物食べれるって、幸せ。

2023.12.12
日本橋屋長兵衛「栗とろり」。
新発売です。
さすがのお味。

2023.12.22
「味百仙」。
約2ケ月半ぶりです。こんなに来れなかったことは初めてかも。
今日のお通しは、冬至なので南瓜と小豆、もちろんお酒に合うように作られています。

カキレモンもいただいて。

そういえばこの冬食べてなかった「たち」。
年内に食べられて良かった。
酢で。

ちょっと贅沢をしています。
刺身の盛り合わせ。

時期です、「下仁田ネギのお浸し」。

残念ながら今日は「うすにごり」も「出雲富士」もありませんでした。

いただいたのは「酔鯨」。

2023.12.22
友人の旭山動物園お土産。
「氷点下41°」。

旭山動物園のミネラルウォーター。

2023.12.22
別の友人からいただいた「干し芋2種」。
干し芋大好き。
かっては自分でも作っていました。
ごろんと1個は食べ応えあります。

2023.12.22
友人の東京土産「メイプルチーズ」＝㈱かみなり舎。

2023.12.27
大通ビッセの「Ristorante Mero.(リストランテ　メロ)」。
友人とランチ。

生パスタをセレクト。
セットのスープとサラダ。

「ポルチーニ茸のクリームソース」。
フェットチーネ(生パスタ）です。

「ポルチーニ茸のクリームソース」。
アルデンテの感じ好みでした。

2023.12.29
いただきもの。
「プレスバターサンド」。

2023.12.31
北海道ではおせちは大晦日にいただきます。
今年は誰も帰省しないので、初めて札幌パークホテルの「フレンチオードブル」に
してみました。
実は今日は私の誕生日。
退院して1ケ月、何とか自分で料理も作れるようになって、やっぱり自分の味は美味しいな。

おまけ。
2023.12.30
友人2人から退院祝いの花束が届きました。