「旅人気分で札幌味だより」も300編を超え、初出ばかりを掲載しているので、いつもの店や再度の店で美味しい物をいただいた記録を残せていません。　前から構想はあったのですが、実現しようとすると、意外と難しいことに気づきました。　記録の残し方が下手なのと、時間が経つと食べた記憶が定かでないのがあいまって、一皿をセレクトするのが問題(たいして食べてないのに…です)。　ま、ちょっと挑戦してみることにします。　一皿に限らず印象に残ったものも。<br />で、相変わらずかなりファジーに(もちろん以前のブログに出てきたのも当然あります)。

今月の一皿　27　2023.3～4　

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2023/03/01 - 2023/04/30

3916位(同エリア9570件中)

旅行記グループ今月の一皿　2023.1～

mzwさん

「旅人気分で札幌味だより」も300編を超え、初出ばかりを掲載しているので、いつもの店や再度の店で美味しい物をいただいた記録を残せていません。　前から構想はあったのですが、実現しようとすると、意外と難しいことに気づきました。　記録の残し方が下手なのと、時間が経つと食べた記憶が定かでないのがあいまって、一皿をセレクトするのが問題(たいして食べてないのに…です)。　ま、ちょっと挑戦してみることにします。　一皿に限らず印象に残ったものも。
で、相変わらずかなりファジーに(もちろん以前のブログに出てきたのも当然あります)。

エリア

札幌(北海道)

2023.3.3
全国うまいもの市で買ってきたといただいた、お漬物。
2023.3.6
「voler bas」。
2023.3.9
「あめつち」。
友人と。
珍しく「和のサンデー」など。
2023.3.11
友人2人と赤レンガテラス「牛タン利休」。
直前のランチだったので、どこも予約取れず…。

選べる「たんのう定食」を。
「タンシチュウ」をセレクトしました。
2023.3.11
食後は「CAFE YOSHIMI」で珍しく「カフェラテ」を。
2023.3.11
友人から「嬉野温泉名物　温泉湯豆腐　ぽん酢」をいただきました。
これ大好きで、友人に教えたら、すぐにはまってしまい、私の知らなかったぽん酢
味をもらいました。
札幌ではいつも買えるわけではありません。
2023.3.11
夫の誕生日に長男から送られてきた「古伊万里ロマン」。
乾きもののおつまみセット。
中味はこんなのが。

2023.3.13
これも長男から、ホワイトデーに。
川本屋茶舗の「ガトーショコラ」。
しっとりとしていて、濃厚で美味しかった。
2023.3.13
大好きなお取り寄せ。
「六瓢息災」。
食べたくなったら年に2～3回取り寄せます。
お裾分けも予定しているので、たっぷり購入。
2023.3.15
友人と「鮨　棗（すし　なつめ）」大通ビッセ店。
まずは「ハーフランチセット」。
サラダ・茶碗蒸し・いくら小鉢・にぎり5貫にお味噌汁がついています。
マグロ。
これはセットの品。

勿論、追加の握り数点（内緒）、貝類を中心にいただきました。
北寄。
お終いは玉で。
2023.3.15
「TAKE OUT HOUSE COLOMBO 」。
巨大なカツでした。
2人で食べきれません。
2023.3.15
お取り寄せ2回目。
「LAYER CHEESECAKE 」。
2023.3.15
「日本橋屋長兵衛」。
もう桃の節句も終わってしまったけれど、桜餅が食べたくて。

2023.3.17
「味百仙」。
今日のお通しは、「いくら」。
残念ながら、今回も二人。
「きんぴらごぼう」。
珍しく「キスの天麩羅」。
「阿武の鶴　Orizuru　ーおりがらみー　無濾過生原酒」＝阿山口県阿武郡・阿武の鶴酒造合資会社。
色柄か、良く写りません。
もう最後だね、って「はたはたの飯寿司」。
2023.3.18
「ビル食堂でら」。
友人2人と。
「砂肝の胡椒煮」。
「紅生姜ちくわ天」と「玉子焼き」。
「かきフライ」。
3人なので注文時は数を確認。
2013.3.18
「ミンガスコーヒー」。
本当はお腹一杯なのに、つい惹かれてしまってプリンを。
「マスカルポーネコーヒープリン」。
コーヒーはいつもの「フレンチ強め」。

2023.3.18
友人たちへのお土産に「9Kies」の大きなクッキーを。
「Wチョコレート＆ウォールナッツ」と「ドライフルーツクッキー」。
2023.3.18
ワインショップ「ヴィノスやまざき」は静岡県焼津市の日本酒「磯自慢」も
販売しています。限定品なので、入荷連絡があると本醸造ですが、頼みます。
2023.3.25
「LILAC BAKE」。
上「チーズチリ」、左下「いちじくとクリームチーズ」、右下「もち麦あんぱん」。
2023.3.26
夫の友人から目的物と一緒に送られてきた「シャトレーゼ」。
「おひさまかおるレモンケーキ」と「おひさまかおるストロベリーケーキ」。
2023.3.28
自作「キャベ玉焼き」。
豚バラと千切りキャベツに卵だけなのですが、ポン酢でいただきます。
あっさりしてお気に入りです。
2023.3.28
いただいた、エッフェル塔のチョコレート、食べました。
2023.3.29
「和処さゝ木」。
お目当ては「生チラシ」。
今日はノンアルで。
具だくさん、赤酢飯、お気に入りです。
2023.3.29
「Over the moon」。
「エビアボカドサンド」と「クロックムッシューハムチーズ」。
「クロワッサン」と「クランベリーブラン」。

2023.3.31
「CHIOSCO・キオスコ」。
お久し振りのモラッティ。
パスタランチ。
「ほたてとキャベツのラグーソース」。
ほたてのラグーソースは初めて。
右上は「越冬キャベツとサフォーク羊のもつ辛味和え」。
こちらのサラダはシャルキトリー美味しいです。

3月今月の一皿該当なし。
2023.4.2
「銀座ライオン」。
お隣の刃物の宮文に包丁のとぎを依頼したので。
運転免許証返納証提示で生1杯無料。
ここでは「あんかけ焼きそば」食べることが多い。
量多すぎるけれど。
2023.4.2
「Craft Pub Braian Brew」。
狸小路に来てクラフトビール。
限定「TRANS BLACK」＝Aic.5.5%、スタウト。
限定「オッドアイ」＝ABU4％。
「カタリスト」＝アメリカンペールエール。
2023.4.7
「味百仙」。
今日のお通しは「蛸と青菜の和え物」。
今日は久しぶりの3名で、嬉しい。
季節柄いただきたい「うどの酢味噌」。
「わかさぎの天麩羅」。

「若竹のたまご和え」。
ずっと昔食べた記憶が。
今日のお酒は「十九桜純米吟醸無濾過生 Le cerisier rose m'apporte」＝長野市信州新町・尾澤酒造場。
おりがらみ、春を感じます。
2023.4.17
台湾パイナップルは甘くて美味しくて、好きです。
2023.4.19
大阪在住の友人が飛騨高山に旅した、と辛口日本酒とお漬物を送ってくれました。
左＝平瀬酒造・久寿玉超辛口。
中＝蒲酒造・やんちゃ男酒。
右＝原田酒造場・山車金印上撰辛くち。
左＝赤カブ。
右＝めしどろぼ漬は千切りの赤カブ・きゅうり・大根・野沢菜等がミックスされています。
2023.4.22
「Hello,New Day.」。
友人とランチ。
本日のチーズ＝「できたてモッツアレラチーズ」、サラダ、スープ。
「パセリと大葉いっぱいのペペロンチーノ」と定番「ピッツァ　マルゲリータ」。
2023.4.22
夜はまたまた夫が駅弁大会で買ってきた、「三陸産煮穴子めし」と「かきめし」。
厚岸の「かきめし」はかきは勿論、あさり、ツブ貝も入っていて、貝尽くし。
こちらも好きな駅弁です。
2023.4.23
「手打ち蕎麦と料理　耳」。
来札中の妹と。
「ホタルイカと山菜のそばつゆかけ」。

キューブの大根でいただく「そば味噌」。
濃厚で香ばしくねっとりしていて美味。
今月の一皿次点。
〆のお蕎麦「梅、海苔、大葉、とろろ昆布」。
2023.4.24
妹と「鮨　棗（すし　なつめ）」大通ビッセ店でランチ。
お好みの小肌。
ツブ貝。
今月の一皿。
赤貝。
すごく久し振り。
2023.4.24
妹の手土産。
「バターのいとこ」。
GOOD LINKS,GOOD LIFE=栃木県那須郡那須町。
無脂肪乳から作ったミルク感たっぷりのジャムをバターが香り立つゴーフレット(ワッフル)生地でサンド。
2023.4.24
いただきもの。
ご近所に「コートドール」が出来ました。
フィナンシェ2種。
2023.4.25
「ハヤシ商店」。
お久し振りです。
サラダとセットに追加の「ソラチ」と。
今日はMonthly Menuから「豆乳担々麺」。
2023.4.28
帰省の長男のお土産。
「ショコラ　バウム」。