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2020年 札幌おすすめラーメン店ベスト20!ここに行けば間違いなし

2020年 札幌おすすめラーメン店ベスト20!ここに行けば間違いなし

photo by moccheyさん

札幌で本場の“札幌ラーメン”を食べたいと思っている方は多いはず。しかし、おいしいお店がひしめき合うラーメン激戦区なだけあり、どこへ行こうか迷ってしまうなんて声も……。そこで、フォートラベルがおすすめするラーメン店をクチコミ満足度をもとにランキング化しました。人気の味噌ラーメンのほか、変わり種ラーメンなどもあるので、ぜひ参考にしてください。

グルメ 2020/02/06

4travel.jp

フォートラベル編集部

1位 らーめん 信玄 南6条店

行列に並んでも食べたい名店! コク味噌ラーメンとチャーハンが絶品

市電の東本願寺駅から徒歩約2分、すすきの駅から徒歩約10分。地元民に愛される「信玄」が1位です。基本的にはいつ見ても行列ができているので(比較的すいているのは昼過ぎから夕方)頑張って並びましょう。ラーメンは味ごとに越後、信州、土佐、播磨、尾張、水戸など地名が付けられています。イチオシは信州(コク味噌ラーメン)とチャーハン。深夜になるとチャーハンが売り切れになっていることもあるので、そういった意味でも昼過ぎから夕方の時間帯が狙い目。すすきの周辺に複数日いるなら超おすすめのラーメン店です。

信州(コク味噌):800円、チャーハン:400円

クチコミ:評判通りの美味しさ

miffyさん

コク旨とチャーハンを頼みました。コク旨はとても濃厚な味噌スープなのに全然くどさが無く、濃い味なのにすいすい食べてしまいました!そして、チャーハンがまた美味しい!醤油系の味でとてもシンプルなのですが、脂っこく無くパラパラで旨味はしっかりとあって最高でした!札幌ラーメンらしい黄色がかった太麺もツルッとしていて美味しかったです。オススメです!もっと見る

2位 すみれ 札幌すすきの店

全国的にも市民権を得ている“札幌味噌ラーメン”の王道

言わずと知れた有名店「すみれ」は、“札幌味噌ラーメン”のド本流です。すすきの駅から徒歩約1分とアクセスもよいので、札幌の思い出として1杯だけ選ぶなら「すみれ」がよいかもしれません。札幌味噌ラーメンの王道「すみれ」「さっぽろ純連」をまずは制覇して、ほかの純すみ系や地元の人に愛される系ラーメンを食べて行くと、味噌ラーメンの違いがよりわかるようになります。すみれは、2019年2月に新店舗を横浜にオープンしました!

味噌ラーメン:900円

クチコミ:私のベストラーメン

シミさん

今まで味噌ラーメンを好んで食べずで期待薄でしたが、食べてみるととんでもないおいしさ。何回もレンゲでスープをすくっては同行者とおいしいを連呼していました。ラードの膜があるからか最初から最後まで熱々でおいしくいただきました。北海道から帰る前にもう一度立ち寄るべきだったなと、激しく後悔しています。今までそれなりにラーメン屋に足を運びましたが、私の中では暫定一位のラーメンです。もっと見る

3位 えびそば一幻 総本店

トッピングもスープもおにぎりも! とことんエビにこだわった人気ラーメン店

市電の東本願寺前駅から徒歩約3分。東京のみならず、台北や香港にも進出している「えびそば 一幻」。せっかく札幌に来たなら、ぜひこちらの総本山へ。ラーメン好きには一度は食べていただきたい一品です! エビ風味の天かすにエビスープと、とことんエビにこだわったラーメン。味は塩、味噌、しょう油の3種類。ブレンドするとんこつスープの割合を3段階で調整でき、麺も極太麺、細麺の2種類から選べるので自分好みのラーメンを探せるのも魅力です。サイドメニューの「えびおにぎり」もおすすめです。

えびしお、えびみそ、えびしょうゆ:各830円、えびおにぎり:1個 170円

クチコミ:人気のえびそば一幻へ行ってみた

tamuさん

スープの濃さ・味付け・麺の太さを選んで注文します。えびしお・ほどほど・細麺で頂きました。期待を裏切らない美味しさでした。接客もきびきびと気持ちの良い応対で、さすがに人気店だと思いました。もっと見る

4位 麺屋 彩未

あっさりした味噌ラーメンがお好みなら迷わずコチラへ

さっぽろ駅から地下鉄で約15分、美園駅から徒歩約4分の「麺屋彩未」。札幌、すすきの周辺を拠点にした場合、ラーメンのためだけに地下鉄に乗ることになりますが、その価値は十分にあります! イチオシはもちろん味噌。「すみれ」出身のお店なので基本は“純すみ系”と呼ばれるラーメンですが、「すみれ」と比べるとあっさりしています。すりおろしたショウガがのっており、ショウガをスープに溶かすことで圧倒的なおいしさに。味噌のほか、しょう油、塩もあります。

味噌らーめん:800円

クチコミ:日本一の味噌

KENZOさん

一時の狂気のような行列は落ち着きましたが、やはり開店前に行かないと座れません。こちらも20年近く営業してますが、元すみれのご主人はいまでも店頭で作ってくれてます。このあたりが変わらぬ味を提供してる要因ですね。ショウガがアクセントの味噌が最高ですが、醤油もおいしいです。もっと見る

5位 けやき すすきの本店

味噌一本勝負! 油少なめは女性から高ポイント

すすきの駅から徒歩約5分。深夜でも行列のできる人気店「けやき」。味噌一本で勝負する味噌味専門店。自慢の味噌はもちろん絶品! 純すみ系と比較すると油は少なめなので、油っぽいラーメンが苦手な方はぜひ試してみてください。行列のできる人気店ですが、開店直後から昼前くらいまでに行くと比較的スムーズに入店できると言われています。あくまでもご参考に。

味噌ラーメン:900円

クチコミ:最後までアツアツ

なべきちさん

カウンターのみのお店、札幌を代表する繁華街、ススキノにありますが午前中早い時間から営業してくれているのも観光客にはうれしいです。店内はカウンターのみ、あまり広くはありません。食券機で購入してしばし待ちます。背脂たっぷりなせいなのか最後までアツアツ。冬の札幌にピッタリのラーメンです。もっと見る

6位 ラーメン 空 本店

ショウガがアクセント! 世界にも進取している濃厚味噌ラーメン

すすきの駅から徒歩約7分のところにある「ラーメン 空(そら)」。ラスベガスやフィリピンにも支店を持つ人気店で、純すみ系の味噌ラーメンにすりおろしショウガを入れているのが特徴です。味噌、しょう油、塩と用意されていますが、どれか1つ選ぶならやはり味噌です! こってりしつつ甘みのある独特な味わいが評判で、味噌とショウガが意外なほど合うと驚く人も多いようです。

味噌らーめん:780円

クチコミ:味噌ラーメン

っこさん

札幌に来たらやっぱりラーメンは外せないということで、本で紹介されていたこちらへ。22時くらいに伺ったら大行列で、並んでかららーめんが提供されるまでに1時間半程かかりました。味噌らーめんを注文しましたが、スープはコクがあっておいしくいただきました。チャーシューもおいしいです。もっと見る

7位 麺屋 雪風 すすきの店

二大看板「濃厚味噌」と「鶏がら汐」は並んでも食べたい一品

すすきの駅から繁華街を抜け徒歩で10分弱。行列の絶えない有名店「雪風」。時折行列がなかったり、短かったりすることがあるので、すすきのに何日か滞在する際は、お店の場所を覚えておいて、行列が少ない時に行くというのもありでしょう。看板メニューの「濃厚味噌らーめん」もおすすめですが、「鶏がら汐らーめん」もイチオシのメニューです。クリーミーな味噌、あっさりした塩、どちらを選んでも大正解!

濃厚味噌らーめん:850円、鶏がら汐ラーメン:850円

クチコミ:味わい深い味噌ラーメン

コユキさん

札幌といえば味噌ラーメン。雑誌で見て気になっていた雪風に行ってきました。店の中にも外にも待っている客がずらり。寒空の下待った後の味噌ラーメンはさらにさらに美味しかったです。濃厚な味噌に、鶏と豚2種類の柔らかなチャーシュー。美味しすぎてスープまで間食してしまいました。また是非行きたいお店です。もっと見る

8位 ラーメン札幌 一粒庵

人気メニュー「元気のでるみそラーメン」でエネルギーチャージ!

札幌駅から徒歩約2分、地下鉄東豊線・さっぽろ駅23番出口を目指すとわかりやすい「ラーメン札幌 一粒庵」。こちらではぜひ「元気のでるみそラーメン」を。元気の出るもとである行者にんにく、最高級肩ロースチャーシューにスクランブルエッグとボリューミーな一品なので、旅疲れも吹っ飛ぶこと間違いなし! ちょっと量が多過ぎるという方向けの小サイズもあるので、気構えずにお立ち寄りください。

元気のでるみそラーメン(並):900円

クチコミ:札幌駅近くの名ラーメン店

たけちゃんさん

元気のでる味噌ラーメンということでやってきましたが、行者にんにくが入って、確かに元気になりそう。名前も元気になるラーメンていう名前でした。普通サイズで900円デラックスで1200円でした。そのほかにもマーボーラーメン、普通の味噌ラーメンもあります。もっと見る

9位 狼スープ

濃厚かつ上品な味に舌鼓! すすきのから足をのばしてでも行きたい店

すすきのエリアにアクセスのよい、中島公園駅から徒歩約5分のところに味噌ラーメン専門店「狼スープ」はあります。スープが濃厚なのに上品に感じるのは、ショウガやスパイスが効いているから。動物系スープのウマ味を堪能できるファンが多いラーメン店。すすきの駅徒歩圏内だったとしたら、もっと上位に食い込んでもおかしくありません!

味噌らーめん:850円

クチコミ:正統派味噌ラーメン

もおぜさん

どストレートの味噌ラーメンが食べたくて行きました。場所やや不便で、タクシーに乗りました。メニューは味噌ラーメンをもちろんチョイス。想像していた以上に、正統派味噌ラーメンで、媚びない味。すばらしいです。また食べたいです。もっと見る

10位 らーめんサッポロ 赤星

あっさりとした塩、しょう油が美味! 締めのラーメンを求めているならこちらがベスト

すすきの駅からも大通駅からも歩いて10分弱。狸小路商店街のアーケード端近くに店を構える「らーめんサッポロ 赤星」。札幌ラーメンと言えば味噌ですが、あえてしょう油や塩が食べたいという時は赤星を訪れるとよいでしょう。ウマ味はあるのにあっさりしているスープと、ワンコインで食べられるコストパフォーマンスの高さが魅力。すすきの駅と大通駅の間で飲んでいて、締めにあっさりしたラーメンを食べたいと思ったら間違いなくこちらのお店がベストです。

醤油ラーメン、塩ラーメン:各500円

クチコミ:コスパ最高 ワンコインらーめん

KENZOさん

狸小路の西のはずれでもう20年近く営業してます。小さなカウンターだけの店ですがいつも混んでます。ここの特徴は開業時から500円を維持してること、しかもおいしい。特にここは醤油と塩がおすすめですが、個人的には醤油押しです。もっと見る

11位 喜来登

有名人も多数来店するネギ好き悶絶(もんぜつ)ラーメン

すすきの駅から徒歩約6分、先ほど紹介した「ラーメン 空 本店」からも近い「喜来登」は札幌いちフォトジェニックなラーメン店といっても過言ではありません。味噌ラーメンを注文すると山のようにネギを盛られます。ネギ好きにはたまらない一品。ミュージシャンの藤井フミヤさんも大のお気に入りらしく、札幌へ訪れた時には足繁く通っているのだとか。その証拠に店内にはコメント付きのサインや写真が飾られています。こちらの味噌ラーメンは、ネギと麺をひっくり返すイメージで混ぜて食べるのがおすすめ。

みそラーメン:800円

クチコミ:ネギの山盛り

Tamaさん

人気の札幌ラーメン店です。狸小路の奥にあります。ご夫婦でやっている小さな店ですが、観光客も引きも切らない行列店です。驚くようなネギの山盛りが特徴で、ネギ好きにはたまりません。スープはさっぱり目ですんなり入ってしまいます。もっと見る

12位 さっぽろ純連 札幌店

純すみ系が好き、オーソドックスな純すみ系が食べたい方は一度行くべき店

澄川駅から徒歩約5分の「さっぽろ純連 札幌店」。兄弟店の「すみれ」とあわせて“純すみ系”と呼ばれる“札幌味噌ラーメン”の代表格です。味噌、しょう油、塩と用意されていますが、観光で行くなら味噌ラーメン一択でしょう。ラードの層によって冷めにくく、スパイスが効いた濃厚なスープが純すみ系の特徴。ここの味噌を食べてピンと来ないのであれば、ほかの純すみ系もピンと来ない可能性が高い試金石的なラーメンです。

みそラーメン:850円

クチコミ:濃厚な札幌味噌ラーメン

まるもさん

札幌味噌ラーメンの名店の1つ。地下鉄南北線の澄川駅から徒歩10分弱と少しアクセスは悪いですが、お昼時は多くの人が訪れていました。ラーメンは濃厚で、スープにはラードの膜があるのでなかなか冷めません。ラーメンの味はもちろん良いですが、お店もきれいで接客も丁寧なので気持ちの良いお店だと思いました。もっと見る

13位 麺屋 菜々兵衛

こだわりの鶏白湯スープをぜひ飲んでほしい!

最寄りの平和駅から歩いて約15分というアクセスがよいとは言えないお店ですが、それでも行列ができるのはおいしいから! 鶏白湯、鶏清湯、名古屋コーチンと鶏にひたすらこだわったスープ、自家製麺、そして柔らかい食感の穂先メンマがポイント。鶏白湯が好きという方にはぜひ一度行っていただきたいラーメン店です。塩ラーメンも好評。

鶏白湯塩:850円

クチコミ:日本一の塩ラーメンだと思う

KENZOさん

場所は平和という快速も停車しない駅でそこからさらに10分以上歩きます。Googleなければたどり着けません。ただ味は場所のハンデを補ってあまりあるおいしさです。鶏白湯が1番人気ですが、普通の塩を頼みました。最高です。来月にまたくるのでそのときは鶏白湯に挑戦しますもっと見る

14位 福来軒 すすきの店

バック・トゥ・ザ 昭和! 昔なつかしシンプルラーメン

すすきの駅から徒歩約4分とアクセスのよい場所にある「福来軒」は、昭和から続く昔ながらの名店です。香味野菜と豚ガラをベースに、たっぷり煮込んだスープが最大の魅力。本店は惜しまれつつ閉店してしまいましたが、こちらは直営の店舗です。お店の雰囲気もラーメンの味も昭和テイストに統一されており、ホッと安心できるようなお店なので、ぜひ一度は訪れてほしいラーメン店です。

味噌ラーメン:800円、正油ラーメン:800円

クチコミ:北海道出身の有名人も訪れる味噌ラーメンのお店です。

チュンチュンさん

北海道出身の有名人も訪れる味噌ラーメンで有名なお店です。札幌には、数多くの有名ラーメン店がありますが、有名人も食べに来ると言うミーハーな理由で福来軒にしました。今流行りの変わった食材の出汁を使っているとか、脂こってりではなく、昔ながらのオーソドックスな味噌ラーメンと言うのが良かったです。もっと見る

15位 凡の風 杉むら中華そば店

味噌ではなく、シンプルな塩、あっさりしょう油がおすすめです!

札幌ラーメンといえば味噌を思い浮かべる方が多いと思いますが、塩やしょう油が好きという方も多いはず。そんな方におすすめなのが、市電の西線9条旭山公園通から徒歩約3分の場所にある「凡の風 杉むら中華そば店」。塩は、あっさりとした味わいの中にもどこか深みがある透き通ったスープが特徴。魚介のウマ味を閉じ込めたスパイスがほどよいアクセントになっています。しょう油は、しつこさがなくさっぱりとしたスープ。シンプルさが後を引くイチオシのお店です。

中華そば、塩そば:各800円

クチコミ:コクもありました「凡の風」ラーメン

とよなかさん

駐車場は隣のコンビニを越えたところにありました。あっさりのらーめんも美味しいですが今回はコクをもとめて券売機で購入しました。麺とからまって食べるのがすすみます。豚骨のベースが丁度良い脂が含まれていてコクがありました。次回はつけ麺も食べてみたいです。もっと見る

16位 雨は、やさしく

札幌でしか食べられない味とはこのこと。独創的なラーメンで話題に

白石駅から2km弱という、車がないとやや不便な場所にある「雨は、やさしく」。詩的な店名で表現されている独創性は、商品であるラーメンにもしっかり表されています。こちらの味噌ラーメンは、鶏の白肝ペーストを溶かしながら食べる「白肝煮干味噌」。札幌ラーメンらしい味噌に、クリーミーなレバーペーストを混ぜることでウマ味が倍増! まさにここでしか食べられない味です。同店は2号店と3号店もあり、それぞれまったく個性の違うラーメンを提供しているので、旅行中にすべて制覇するのもよき旅ですね♪

白肝煮干味噌:850円

クチコミ:白石区菊水元町

まーくんすてきさん

白肝煮干し味噌800円。個性的な1杯を堪能させて頂きました。他の何処にもない仕上がりながら、破綻なく纏められた逸品を頂き、改めて、ラーメンの街としての札幌の底力と裾野の広さを感じる1軒となります。オススメのラーメン屋さんですもっと見る

17位 Japanese Ramen Noodle Lab Q

チームナックスも絶賛! 何度も飲みたくなる美しい地鶏スープが特徴

「札幌市時計台」の裏にある「Japanese Ramen Noodle Lab Q」。大泉洋さん属するチームナックスの人気番組「ハナタレナックス」で、2017年に中央区エリアの“キングオブラーメン”に選ばれた名店です。北海道唯一の地鶏である新得地鶏をメインに、名古屋コーチンや博多地鶏などの地鶏だけでとるスープは「美しい……」と声が出るほど透き通っています。シンプルだからこそ食材のウマ味を堪能できるラーメンです。

醤油らぁ麺:1,000円

クチコミ:ネオ札幌ラーメン 口コミNO1の実力

KENZOさん

某口コミでナンバーワンの札幌ラーメンです。味噌ラーメンのステレオタイプではありません。むしろメニューに味噌はないはず。看板は地鶏のだしの甘みがあふれる醬油と透き通るような鳥白湯ラーメンです。時計台すぐの立地もうれしいです。もっと見る

18位 いそのかづお

「札幌ブラック」を食べに夜な夜な人が集まるお店

すすきのの繁華街にある「いそのかづお」は、なんと22時から開店するお店。翌6時まで営業していますが、スープがなくなり次第終了とのこと深夜帯でも行列ができる繁盛店です。その秘けつは看板メニューの「札幌ブラック」にあります。名前のごとく真っ黒なスープなので濃いめの味を想像しますが、意外にもあっさりと食べやすいしょう油味。テーブルに置かれた無料の調味料で自分好みの味に仕上げることもできるので、締めの一杯として地元の人もつい足を運んでしまうそうです。

札幌ブラック:850円

クチコミ:札幌ブラック!

jamk46さん

いつも行列ができており、飲んだシメに寄ろうとすると面倒でやめてしまっていましたが、たまたま開店の少し前に飲み終わり、やっと食すことができました。店内には「当店は札幌ブラック以外全然人気がありません。」の表示。それならと札幌ブラックを注文。確かに黒い!しかしくどくなく、コシのある太めのちぢれ麺にマッチしてうまい!もっと見る

19位 MEN-EIJI HIRAGISHI BASE

魚介豚骨スープとさっぱりジュレが相性抜群。麺のおいしさも◎

平岸駅と南平岸駅から徒歩約10分のところに店を構える「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」。濃厚な魚介豚骨スープに、さっぱりとしたジュレを組み合わせて独特の味わいとなっているのがMEN-EIJI最大の特徴。また、道産の小麦を使った自家製麺は唯一無二の存在感。麺の味をしっかり堪能したいという方は、あっさり塩味がおすすめです。

魚介豚骨 醤油:900円

クチコミ:「MEN EIJI]めんえいじ、平岸BASE

とよなかさん

再訪です。券売機で魚介醤油を買い着席。スープにはゼリー状のスープがのっていて味わい深いです。玉ねぎの刻みもアクセントになっています。チャーシューは柔らかくて美味しく2枚入っているのが嬉しいです。もっと見る

20位 麺屋 高橋

味噌、塩、変わり種が乱立するなか、つけ麺で唯一ランクイン!

最寄りの福住駅からバスに乗って2km弱、札幌ドーム近くにある「麺屋 高橋」は、札幌でつけ麺を食べるのであればイチオシのお店です。特徴的なのは何と言っても麺。札幌にあまたあるラーメン、つけ麺のなかでも圧倒的なコシの強さを誇ります。麺類はコシが命という方は、バスに乗って並んででも食べる価値のあるつけ麺でしょう。

つけめん小(1玉):800円

クチコミ:もちもち麺「高橋」麺屋

とよなかさん

注文してから10分は待つと案内が貼ってあります。運ばれてきたのは熱々のもっちりした太めの黄色い透明感ある麺でつつるしていてとても美味しい。スープにはネギがたっぷり入っていて食感が良い。香りも良い。麺がゆであがる時間が少し長くても美味しいから待てる。もっと見る

いかがでしたか?

札幌のおすすめラーメン ベスト20はいかがでしたか? 今回紹介した以外にも札幌にはおいしいお店がたくさんあります。ぜひご自身の札幌ラーメン道を極めに足を運んでみてください!札幌のGo To トラベル対象ツアーを探す札幌のGo To トラベル対象ホテルを探す

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※メニューや料金、満足度の評点や施設データなどは、配信日時点のものです。

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