コトルさんのクチコミ(2ページ)全4,758件

2023年10月28日-29日、軽井沢に行きました♪
美しい紅葉、ショッピング、グルメをたっぷりと楽しんできました♪

追分にあるホテル「レジーナリゾート軽井沢御影用水」。
御影用水に沿ったリゾートホテル。
6年ぶり。
変わらぬ佇まい。
エントランスは可愛いハロウィンパンプキン。
ハロウィンの雰囲気を盛り上げてくれる。
ロビーラウンジにてチェックイン。
２階のリバーテラスデラックス。
奥行きがあり、解放感がある。
バスルームは広く、
窓からは外を眺められる。
バルコニーにはテーブルとチェア、ハンモックがある。
御影用水とその周囲の風景を見渡せ、
秋の軽井沢らしい雰囲気がある。

お待ちかねの夕食タイム♪
一階にあるフレンチレストラン。
惜しまれながら閉店したレジーナリゾート蓼科の料理長がここ御影用水に就任。
このため、従来のフランス料理から進化してパワーアップ。
ハロウィンにちなんだフレンチコース。
見た目も楽しく、味わいも素晴らしい。
合せる信州ワインとのマリアージュも良い。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪

気持ちよく目覚め。
朝食は一番遅い9：30にしているため、
それまでに御影用水に沿って散歩。
秋の風景は美しい。
用水に沿った別荘の手入れ行き届いた庭。
色付いた美しいモミジ。
水鳥の群れ。
深まる秋の中をゆったりと歩いて眺めて♪

お待ちかねの朝食タイム♪
朝食内容は洋食。
栗のリゾット、フレンチトースト、ミネストローネスープなど。
パワーアップした朝食に驚く。
美味しいコーヒーとともに♪
とても美味しかった。
ごちそうさまでした♪

宿泊して特に問題なかった。
アメニティが充実していた。
ディナー・朝食はレベルアップしてとても良かった。
ワインの品揃えは豊富で話題の千曲ヴァレーのワインが豊富で良かった。
とても気持ちのいいホテル。

ただし、立地は軽井沢から遠く、
最寄りの高速道路インターは佐久IC。
最寄りの駅はしなの鉄道の御代田または追分。
また、北陸新幹線の佐久平駅が近く、タクシーで25分ほど。
軽井沢駅で下車して周辺を観光した場合はそこからタクシーで３０分ほどであるが、
１８国道やバイパスが慢性的渋滞にはまる可能性あり。
ワンちゃんと楽しめるお勧めなスポットはホテルから車で７分の複合施設「MMop」。
お洒落なショップや飲食店があり、
ステーキハウスでは天井テントのあるテラスでワンちゃんと優雅なディナーを楽しめます。
ちょっと足を延ばせば、小諸にある話題の複合施設ワイナリー「スタラス小諸」もお勧めで車で３０分ほど。
周囲の絶景パノラマを眺めながらワンちゃんとランチやディナーを楽しめます。

2023年9月29日-10月3日、長野県に行きました♪
優雅なホテルや旅館、秋のパノラマ、寺院、グルメ、温泉をたっぷりと楽しんできました♪

10月2日：別所温泉♪
別所温泉かしわや本店に連泊中。
離れの四季亭温泉風呂付きスイートルーム。
遅めの朝食を頂いたら、
今日は天気がいいので周辺をハイキング♪
かしわや本店から温泉街を遠回りに歩き、
安楽寺へゆったりと向かう。
上流のほうへ行くと山間のひなびた田舎な風景。
そこから安楽寺へ。
参道の石階段。
両脇に並ぶ杉の並木。
清々しい雰囲気が漂う。
山門を抜けて、
本堂にお参り。
そして、墓地にある国宝八角三重塔。
秋の光に包まれた美しい堂はキラキラと輝く。

かしわや本店から安楽寺へ本堂のお参り、
墓地にある国宝八角三重塔を鑑賞したら、
常楽寺へゆったりと歩く。
見晴らしの良い遊歩道は上田市街や高峰連峰のパノラマ、
咲き乱れるコスモス。
常楽寺。
本堂にお参り。
美しい庭園は見事な古松。
生き生きと枝を伸ばし、とても元気。
本堂の茅葺も変わらぬ見事さ。
秋の光に包まれた美しい常楽寺はキラキラと輝く。

「常楽寺」を鑑賞したら、
「大湯薬師堂」へ歩く。
「大湯薬師堂」周辺は老舗の旅館が並び、
温泉街らしい雰囲気。
「大湯薬師堂」は奥にあり、
訪れる人はいなく、寂しい雰囲気。
小さな石階段をのぼり、
小さな薬師堂。
田舎らしい雰囲気。
ちょっと高台にあるため、
周囲の庭園を見渡せる。
彼岸花が咲き誇り、美しい。

安楽寺、常楽寺、大湯薬師堂をまわり、
北向観音堂へ。
再び参拝。ゆったりと歩いて眺めて♪

このように温泉街→安楽寺→常楽寺→大湯薬師堂→北向観音堂をゆったりと歩いて回ると3時間ほどです。
連泊の時にお勧めなコースです。
途中にカフェや茶屋がありますので休憩できます。
なお、トイレ利用可能なのは安楽寺と北向観音堂にあります。

2023年9月29日-10月3日、長野県に行きました♪
優雅なホテルや旅館、秋のパノラマ、寺院、グルメ、温泉をたっぷりと楽しんできました♪

９月30日：御代田♪
ザ・ひらまつ・軽井沢御代田に連泊中。
5階のレストランで絶景の朝食を頂いたら、
スカイジュニアスイートルームへ。
ランチタイムまでにテラスでまったりとくつろぐ。
お待ちかねのランチタイム♪
5階のイタリアン「ラ・ルミエール・クレール」へ♪
テラスのテーブルで。
素晴らしいパノラマを眺めながら、
優雅なイタリアンランチを。
ランチコース。
＠高原野菜のミモザ風
＠ 魚介のマリネの新鮮サラダ風
＠本日の手打ちパスタ：きのこのカルボナーラにトリュフたっぷり
＠プレデゼール：セミフレッド
＠秋のデザート盛り合わせ
イタリアのスプマンテや白ワインとともに。
本当に楽しかった♪
ごちそうさまでした♪

連泊の場合、充実したルームサービスを利用してお部屋でも頂けます。
でも、寒くない季節ならば5階のイタリアンレストランのテラスでランチを頂くのが絶対にお勧めです。
心地よい風に吹かれながら、絶景パノラマを眺めながら、美味しいイタリア料理ランチコース。
品数が少なく、量も少なめですので、重くはならないです。
その他、ルームサービスで提供されているアラカルトも頂けます。
なお、レストランで利用される宿泊客はほとんどいませんので、
静かにパノラマを眺められますし、穴場です。

2023年9月13日-18日、香川県・徳島県に行きました♪
優雅なホテル、美術館とパノラマ、寺院、グルメをたっぷりと楽しんできました♪

９月14日：鳴門♪
瀬戸内海に面した白亜の素敵なオーベルジュ・ドゥ・オオイシからタクシーで徳島県鳴門市のホテルリッジへ。
高速道を快適に走り、わずか1時間30分で到着。
ホテルリッジは鳴門海峡に近い島で山の上。
レストラン、温泉スパ、宿泊棟、料亭の施設からなる。
簡単にチェックイン。
ランチタイムなのでレストラン「カリフォルニアテーブル」へ。
鳴門海峡にかかる鳴門大橋を見晴らせる絶景。
ランチコースを。
＠前菜：生ハムブルスケッタ
＠スープ：レンコンポタージュ
＠パスタ：サケとカラスミのクリームのタリアテッレ
絶景を眺めながら。
とても美味しかった。
ごちそうさまでした♪

レストラン「カリフォルニアテーブル」でランチを頂いたら、
客室へ。
客室は「和奏」。
和モダンなエントランス。
靴を抜いて上がるのは嬉しい。
真正面に鳴門海峡の絶景。
入って右側は寝室。
ローベッドはありがたい。
鳴門染のインテリア、
緩やかな三角屋根のような天井。
優しい紙製の吊るし照明。
和畳なのが本当にやすらぐ。
反対側は広大なバスルーム。
大きな深いバスタブは大きな窓を越して鳴門海峡を眺められる。
アメニティはブルガリ。
海側はテラスがあり、
鳴門海峡を眺めながら過ごせるソファやサンデッキベッドも。
鳴門海峡にかかる鳴門大橋、
対岸の淡路島の山々、
海峡を通過する数多の船。
絶景を眺めながらのんびりと泊まれる嬉しさがある。

お待ちかねの夕食タイム♪
レストランは洋食「カリフォルニアテーブル」と和食「万里荘」。
今夜は和食「万里荘」。
送迎車で「万里荘」へ。
高級料亭の佇まい。
日本伝統の建築美がちりばめられている。
京都の寺院を思わせる庭園。
雅な空間は素晴らしい。
徳島県郷土料理を最高級に昇華された懐石料理。
太平洋や瀬戸内海だけでなく、
日本全国から取り寄せた最高級素材が集まり、
素晴らしい懐石料理として料理が並ぶ。
アッと驚く仕掛けや見た目の美しさの連続。
まさに晩餐競演。
合せる日本酒とのマリアージュは素晴らしい。
時間を忘れた贅沢な夕食。
とても美味しかった。

気持ちよく目覚め。
テラスから鳴門海峡・鳴門大橋・淡路島の美しい朝の風景。
テラスで目覚めのコーヒーを飲みながら。
お待ちかねの朝食タイム♪
送迎車で「万里荘」へ。
雅な空間で朝食。
テーブルにたくさん並べられた朝食料理に驚く。
鳴門の恵みたっぷり。
これはブランチとして頂く。
もちろん、日本酒も。
朝から美味しい料理と日本酒に大満足♪

テラスでまったりと過ごす。
お待ちかねの夕食タイム♪
今夜は洋食の「カリフォルニアテーブル」。
客室棟の隣なので行きやすい。
ゆったりと歩いてレストランへ。
窓際のテーブル。
大鳴門橋・鳴門海峡・淡路島を一望できる。
シェフお任せのコースを。
アミューズ・冷前菜・温前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート。
懐石料理「万里荘」と同じ豪華な内容。
あわせるワインとのマリアージュ。
絶景とともに。
とても美味しかった。

スタンダードである「和奏」は和モダンでゆったりと過ごせます。
寝室・エントランスの間・バスルームの３部屋からなり、
使い勝手がいい。
大きな浴槽にミネラルたっぷりのお湯が張られて絶景を眺めながら温浴。
テラスには広く、絶景を眺めながら過ごせます。

客室棟の隣接にスパがあり、
エステや温泉風呂を楽しめます。
温泉風呂は内湯と露天風呂があり、絶景を眺めながら湯治できます。
連日利用しましたが、他の客は誰もいなく貸し切り状態できました。
多くは１泊の客がほとんどで連泊の場合、
昼間も入れる魅力さがあり、温泉を独り占めできます。

レストランの洋食「カリフォルニアテーブル」は
一般客も入る人気があり、
多くはランチに利用されます。
絶景ランチを目当てに満席が多いため、
連泊中のランチを利用の場合、必ず予約をお願いします。
なお、客室棟に近くにありますが、
ちょっとした小さな丘を登るような感じのハイキングになるため（徒歩３分）、
足に自信がない場合、送迎もできます。

もうひとつのレストラン和食「万里荘」は先端部にあります。
「万里荘」は夕食のみ、かつ、宿泊客のみです。
客室棟から遠く離れているので宿泊客は基本的に送迎サービスとなります。
このため、歩く心配は無用。
万里荘は迷路のような昔ながらの造りのため、
連泊で連続利用の場合、
毎回眺めの違う部屋に利用となり、楽しめます。
また、朝食は和食の場合、ここで頂きます。
なお、朝食の洋食は「カリフォルニアテーブル」となります。

万里荘の隣はバーがあり、
夕食前、夕食後に利用できます。
落ち着いたエレガントな空間でカウンター越しに窓を通して鳴門海峡が見えます。

周囲の観光は大塚国際美術館と鳴門海峡観光船が最も近く、
車で５分です。
近いため、大塚国際美術館を丸一日ゆったりと鑑賞できる魅力的な立地です。
また、鳴門大橋を超えて淡路島へ日帰り観光の拠点もいいと思います。
徳島市の眉山ロープウェイまで車で40分圏内ですので徳島観光もOKです。

その他、徳島空港にも近く、車で40分です。
ホテルの無料送迎サービスがありますので利用可能です。

４泊してのんびりと過ごせました。
山の上から広がる絶景パノラマは究極の癒しでした。
レストランは洋食「カリフォルニアテーブル」と和食「万里荘」があり、
連泊しても飽きの来ない夕食を堪能できました。
本当に素晴らしいホテルでした。

2023年9月13日-18日、香川県・徳島県に行きました♪
優雅なホテル、美術館とパノラマ、寺院、グルメをたっぷりと楽しんできました♪

９月13日：高松♪
山側にある高松空港から瀬戸内海の沿岸へタクシーで移動。
栗林公園のわきを通り、高松市内を抜けて、海の高松城を超えて。
40分ほどでオーベルジュ・ドゥ・オオイシに到着。
瀬戸内海に面した白亜の素敵なオーベルジュ・ドゥ・オオイシ。
複雑な構造の白い建築物は南イタリアの街角の雰囲気そっくり。
客室を囲む中庭は南イタリアを彷彿させ、
本当にイタリアに戻ったような嬉しさがある。
簡単にチェックインしてスイートルームへ。
天井の高い客室は素晴らしい。
海を見渡せるリビングダイニング。
複雑な間取りが異国らしい。
寝室は落ち着いた空間。
バスルームは白いタイルで明るく、
バスタブの天井は天窓。
シャワールームも完備。
アメニティはロクシタン。
随所に南フランスやイタリアのホテルを思わせるインテリアがちりばめられている。
まるでイタリア・プーリア州のホテルに帰ったような気分。
バスタブとシャワールームの間に屋上へ行く階段がある。
屋上は展望台となっていて、
美しい瀬戸内海を見渡せる。
旅の疲れを癒すようにゆったりと過ごす。
天窓の青空を眺めながら入浴。
屋上のサンデッキベッドでくつろぐ。
リビングダイニングから夕暮れの瀬戸内海。
夕日が落ちていく風景を眺めながら♪

お待ちかねの夕食タイム♪
レストランは宿泊棟の山向かい側にある。
これも白亜の建物で旅情たっぷり。
シェフ大石さんのおまかせコースを。
アミューズ・冷前菜・温前菜・温前菜・魚料理・メイン・チーズ・デザート・食後酒。
見た目も味も素晴らしい。
全体に軽やかな味わいで素材を最大限に引き出して味わい深い。
メインは大好きなアワビ料理。
磯の香りが豊かなアワビはふっくらとして絶品。
合せるワインとのマリアージュも良い。
食後酒が充実していたのは嬉しい。
まったりと食後酒を頂いて。
本当に美味しかった。

スイートルームで気持ちよく目覚め。
テラスへ出て海風をたっぷりと浴びる。
美しい瀬戸内海。
静かな波音が心地いい。
スイートルームに朝食が運ばれる。
テーブルは白いテーブルクロス。
焼きたてのパン　生ハムのサラダ　スープ　ヨーグルトなど。
シンプルでいい。
イタリアのホテルではいつもクロワッサン（ブリオッシュ）とカプチーノだけだったので懐かしい。
海を眺めながらゆったりと頂く♪

チェックアウトまでに海岸散歩。
テラスから直接海岸へ行けるのは嬉しい。
ベージュ色の砂浜。
遠くに高松市街や港が見える。
港湾近くでも海は透明度が高くて驚く。
波際に沿ってゆったりと歩く。
瀬戸内海の島々の風景は美しく、
心が安らぐ。

とても気持ちの良いホテルでした。
南フランスや南イタリアを愛する旅人ならば納得するホテルだと思います。
１週間は泊まりたいと思うほど。
海の前に何もしない贅沢。
穏やかな瀬戸内海を眺めるリラックス。
南イタリアらしい客室内は癒しの空間。
天窓の明るいバスルーム。
屋上テラスから絶景。
美味しい料理。
心を休めるのに、体を癒すのに最適なホテル。
また、行きたいと思います。

面白い雑談がありました。
徳島県鳴門市のホテルリッジ。
そのオーナーと楽しく雑談して思わぬ発見。
オーベルジュの大石さんと友人関係。
ホテルリッジは食べきれないほどの怒涛の朝食を自慢していて、
オーベルジュ・ドゥ・オオイシの朝食を酷評していました（爆笑）。
朝食はあまりにもシンプルだと仰っていました（笑）。
私は手厳しくホテルリッジのオーナーに南フランス・南イタリアのホテルの朝食について話しました。
朝食は基本的にブリオッシュ（クロワッサン）とカッフェ（エスプレッソ）またはラッテマキアート（カプチーノ）がスタンダード。
だから、これを見事に再現している朝食だと伝えました。
あの非日常的な客室で見事に再現した朝食は素晴らしいと思います♪

2023年7月15日-9月5日、毎年恒例の軽井沢バカンス♪
今回も温泉、グルメ、庭園、ショッピングをたっぷりと楽しんできました♪

軽井沢♪
我が別荘でのんびりとくつろぐ。
今日はレジーナリゾート旧軽井沢へ。
我が別荘に近く、よく利用している。
長期間、別荘にいるとたまに旅行気分にホテルや旅館を利用してリフレッシュしている。
レジーナリゾート旧軽井沢は温泉がないのが残念であるが、
食事は本格的な懐石料理なので、
愛犬と一緒に夕食を頂ける。
エントランスからロビーにかけては落ち着いた空間で、
高原リゾートらしい雰囲気。
可愛いピンクの花も飾られて旅に来たと思わせてくれるから嬉しい♪
新しい無料サービスもあり、
アイスクリームやコーヒーが充実♪
簡単にチェックイン。
2階のフォレストスイートルーム。
寝室とリビングからなる広さで落ち着いた空間。
高原リゾートらしい雰囲気があり、
別荘という日常生活から解放させてくれる。
バスタブは大きく、しかも窓があり、明るい。
日頃の疲れを癒やしてくれる♪

お待ちかねの夕食タイム。
2階のレストラン。
夕食は愛犬と一緒に本格的な懐石料理。
事前に内容をグレードアップに変更してもらった。
刺身のグレードアップ。
鮎の塩焼き、天ぷら盛り合わせ、信州牛のヒレカツを追加。
メインの信州牛のヒレ肉ステーキと伊勢海老に。
ソムリエが合わせるワインとのマリアージュも素晴らしい。
本当に美味しかった。

気持ちよく目覚め。
テラスから朝の森の風景。
木から木へとリスが渡り歩き、
地面にはキツネが通る。
お待ちかねの朝食タイム。
2階のレストランで。
テーブルに並べられた信州の和朝食。
サラダ・ソーセージ・ヨーグルトと洋食を取り入れた変化があり、
楽しい。
本当に美味しかった。

ここの夕食・朝食はとても美味しく、評判が良いです。
長期間の連泊の場合、毎回内容が変わりますが、
たまにはホテルから外出して食事を楽しみたい人がいるかと思います。
夕食無しのプラン、素泊まりプランもあり、
メリハリのある連泊が可能です。
また、テイクアウト可能なお店が多く、
お部屋で愛犬と一緒に朝食・ランチ・夕食を頂けます。
一番のおすすめなテイクアウト可能な店は自転車で５分のキッシュ専門店「タカヒロ・マルヤマ」。
メディアでも取り上げられた話題のお店です。

新しくオープンした話題のキッシュ・デザート専門店「ラ・パティスリー　タカヒロ・マルヤマ」。
可愛い外観のお店。
店内はキッシュの香りが漂い、美味しそうなな空間。
ショーウインドーには美味しそうなキッシュが並び、壮観。
驚きの食材を使ったものが多く、
食欲そそる。
その隣のショーウインドーは美しいケーキが並ぶ。
奥はカフェスペースとなっていて
ケーキやキッシュを頂ける。

超人気なため、キッシュはお昼時に完売する日もあるので午前中に買い求めるのが良いと思います。
レジーナリゾート旧軽井沢の部屋は電子レンジがありますので、
温めて出来立てを味わえます。

爽やかな風を受けて自転車で買い出しは高原ならではの過ごし方かと思います♪

2023年6月21日-28日、山梨・箱根・伊豆に行きました♪
南アルプス・河口湖・箱根・伊豆の温泉、グルメ、寺院や庭園、駿河湾と富士山をたっぷりと楽しんできました♪

6月27日：元箱根。
伊豆長岡温泉「三養荘」から三島スカイウォークに立ち寄り、
元箱根の「ときリゾート箱根別邸」に到着。
標高の高い別荘地にオープンした宿泊施設。
一棟ごとに独立したプライベートヴィラで構成されている。
今回、新たにオープンしたワンちゃんOKのデラックスヴィラ。
ちょうど、レストラン棟の向かい側にある。
デラックスヴィラは内風呂と露天風呂、広いテラスおよび庭園付き。
広いリビングダイニング。
リビングダイニングを挟むように寝室は二つ、トイレも二つ。
カウンター内は冷蔵庫やキッチン。
冷蔵庫にはビールやサワー、ワイン。お茶が豊富で無料。
さらにケーキも。
嬉しいことに料理人がここで部屋食を用意してくれる。
このデラックスヴィラはリゾート雰囲気満載で、
愛犬が走り回る。
もちろん、テラスや庭園も楽しく走り回る。
温泉は硫黄の香りがする強酸性で、
草津温泉によく似ている。
ここでのんびりと旅の疲れを癒す。

お待ちかねの夕食タイム♪
このワンちゃんOKのデラックスヴィラはここだけの部屋食OK！
リビングダイニングにあるカウンター内に小さなキッチンがあり、
料理人が部屋食を用意してくれる。
豪華な海鮮料理、
伊勢海老アワビ・神戸牛など豪華なしゃぶしゃぶ鍋。
愛犬のための食事も用意されて嬉しい。
愛犬と一緒に豪華な夕食をゆったりと頂く。
気兼ねなくのんびりと嬉しい。
本当に美味しかった。

お待ちかねの朝食タイム♪
もちろん、部屋食。
料理人が来て朝食を用意してくれる。
温かいものは温かく。
伊勢海老の味噌汁。
伊豆の恵みたっぷりの料理が並ぶ。
愛犬と一緒に。
とても美味しかった。

宿泊して特に問題なかった。
気持ちよく温泉と食事を楽しめました。
部屋食OKのペットデラックスヴィラは箱根の最高峰である駒ヶ岳を見渡せます。
眼下の芦ノ湖は見えませんが、
レストラン棟にはカフェも利用でき、
芦ノ湖の絶景を眺めながらくつろげます。
連泊の場合、部屋食は毎回内容が変わります。
リクエストがあれば希望の食事に用意可能です。
例えば、串揚げ、天ぷら、寿司、炭火焼など料理人が料理してくれます。
正月の伝統行事である箱根駅伝。
ホテルから国道１号へ徒歩３－４分と近く、
愛犬と一緒に観戦できます。
難点は箱根で最も高所にあるため、
冬季はとても寒く、軽井沢並みと思われ、
積雪もあり得ます。

2023年6月21日-28日、山梨・箱根・伊豆に行きました♪
南アルプス・河口湖・箱根・伊豆の温泉、グルメ、寺院や庭園、駿河湾と富士山をたっぷりと楽しんできました♪

6月24日：伊豆長岡温泉の三養荘。
三養荘は4回目。
ワンちゃんと一緒に泊まれる豪華な離れ客室（ドッグヴィラ）。
離れ客室は二つの客室を持ち、
その間に広い食事処。
いつも泊まる大きい方の客室。
寝室、居間、化粧の間、広い温泉風呂の部屋、広い洗面台、トイレ二つと貴賓室に匹敵する広さ。
縁側と広いテラスはガラスで仕切っており、
猛暑でも冷房がよく効いていて快適。
何よりも虫が入ってこないからいい。
窓から美しい日本庭園。
夏の濃い緑色が目にまぶしい。
一方、小さい方の客室は同様な造りであるが、
小さくコンパクト。
さて、旅の疲れを癒やすために、
源泉掛け流しの伊豆長岡温泉をたっぷりと楽しむ。
窓を開放して露天風呂気分に。
夏の風景を眺めながらゆったりと。

お待ちかねの夕食タイム♪
離れ客室の豪華な「食事の間」。
もちろん愛犬と一緒に。
気兼ねなく、のんびりと頂ける。
今回からお重箱タイプに変わったが、
大きなテーブルには豪華な料理が並ぶ。
伊豆の恵みたっぷり。
一番嬉しいのは愛犬のために味付けなしのステーキを用意してくれたこと。
愛犬と一緒に頂ける幸せ。
刺身は本当に美味しく、
アワビの蒸し焼きは柔らかくてふっくら。
シャンパンやワインとともに。
最後の〆は旬の炊き込みご飯。

お待ちかねの朝食タイム♪
離れ客室の豪華な「食事の間」。
もちろん愛犬と一緒に。
気兼ねなく、のんびりと頂ける。
今回からお重箱に変わっている。
大きなテーブルには朝食の料理が並ぶ。
伊豆の恵みたっぷり。
サラダ、玉子焼き、サケ焼きなどいろいろ。
出来たてほやほやのご飯は美味しい。
食後のコーヒーは冷房の効いたガラスで仕切った縁側テラスで。

連泊中のランチはタクシーで10分の江浦湾へ。
海に面した小さなレストラン。
夏限定の地中海料理店「エゾシーフードサマー」。
名前の通りに北海道からやってきたシェフ。
夏以外はニセコで営んでいる。
嬉しいことにワンちゃんOK。
まずはレストラン周辺で江浦湾を眺める。
夏の海は気持ちがいい。
そして店内へ。
地中海をイメージしたホワイトとブルー、
海をモチーフにしたインテリアや貝が飾られ、
海のリゾート雰囲気満載。
前菜はブッフェスタイルで、
美味しそうな料理が並べられる。
ガスパッチョ、カルパッチョ、魚介マリネ、サラダなど。
メインはピザ・パスタ・パエリア。
どれもこれも美味しい。
合せる白ワインも美味しく、キリっと冷たく心地よい。
窓からキラキラ輝く海を眺めながら。
愛犬と一緒に美味しく頂きました。
ごちそうさまでした♪

夏季限定の「エゾシーフーゾサマー」は本当にお勧めです。
三養荘からタクシーで１０分以内（２０００円以内）ですので、
アルコールを不自由なくいただけます。
なので、ディナー利用もお勧めです。
地元住民で人気のレストランですので、
ランチ・ディナーとも予約必須です。
なお、ワンちゃん入店条件は小型犬かつ体をすっぽりと収まるペットカート。
ペットと同席出るのは店内の一番奥のテーブルで、窓際にあります。
屋内のエアコンの効いた涼しい環境の中で絶景を眺めながら頂けます。

2023年6月21日-28日、山梨・箱根・伊豆に行きました♪
南アルプス・河口湖・箱根・伊豆の温泉、グルメ、寺院や庭園、駿河湾と富士山をたっぷりと楽しんできました♪

レジーナリゾート富士。
２泊。
いつものようにチェックインしてお部屋へ。
今回は2階の温泉風呂付きスーペリアルーム。
テラスは広く、
目の前の森が迫ってきて気持ちの良い空間。
バスタブはいつでも温泉を楽しめ、
テラスに面しているため窓から森を眺められる。
温泉はやや黄緑色で、微かな香りが漂う。
愛犬が走り回れる広いテラス。
周囲の森は梅雨の雨で瑞々しく、
森の豊かな香り。
温かいコーヒーを飲みながら、
美しい夏の風景。

お待ちかねの夕食タイム。
独立したレストラン棟へ。
賑やかなワンちゃん達の声。
夏の高原リゾートムードがいっぱい。
1泊目と２泊目のの夕食はしっかりとした和食が美味しい。
合わせるフランスのシャンパンや山梨のワインを。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪

お待ちかねの朝食タイム。
夕食と同じレストランへ。
凜とした朝の空気は気持ちがいい。
レストランは賑やかなワンちゃん達の声。
1泊目と２泊目の朝食は毎回内容が変わるしっかりとした和食は美味しい。
シャンパンとオレンジジュースを併せたミモザとともに。
本当に美味しかった。

ペットと一緒に泊まれる草分け的なホテル。
黎明期はここから始まったもので、
今や全国にペットと泊まれる宿が広がったもの。
ワンちゃんファーストなサービスは嬉しいもの。

一つ変化がありました。
連泊中のランチのためにラウンジ内の売店で鳴沢うどんカップが置かれていました。
また、車で7分のショッピングモール「フォレストモール」がオープンしており、
テイクアウト可能なお惣菜や弁当がたくさんあります。

最近、河口湖周辺にペットOKなお洒落なカフェも増えてきています。
ひとつは八木崎公園近くにあるカフェ「シスコ」。
店内はアメリカ西海岸をイメージした空間。
ショーケースには美味しそうなアメリカンケーキ。
テラスで愛犬と一緒にカフェタイム。
ボストンクリームケーキ、
チョコバナナケーキ、
メープルバタートースト、
カフェオレを。
アメリカンケーキといえば極甘いかと思いがちであるが、
程よい甘さで安堵。
涼やかな高原の風に吹かれながら、
美味しいランチタイム。
とっても美味しかった。
このカフェはレジーナリゾート富士の宿泊客・ペットの御用達としても有名。
常に賑わっています。

2023年6月21日-28日、山梨・箱根・伊豆に行きました♪
南アルプス・河口湖・箱根・伊豆の温泉、グルメ、寺院や庭園、駿河湾と富士山をたっぷりと楽しんできました♪

6月21日：南アルプス市♪
マイカーで愛犬と一緒に旅行♪
甲斐市のTheCAFE L.D.Kでカレーランチを楽しんだら、
南アルプスへ急峻な谷間を走り、
奥深い山間へ。
渓流に沿って断崖絶壁、くねくねと細い道。
九十九折を抜けると開けた場所に。
桃の木温泉さんわそう。
もとは南アルプス登山客のための温泉旅館であったが、
愛犬のための温泉旅館として生まれ変わり、
全国の愛犬家から熱い視線が集中。
日本秘湯を守る会に加盟している希少な温泉旅館。
しかも、愛犬と一緒にお部屋にお食事に温泉に楽しめるという素晴らしい温泉旅館。
エントランスに「日本秘湯を守る会」の提灯が掲げられ、
秘湯ロマンたっぷり。
美しい若女将がお出迎え。
チェックインして一番広いスイートルームへ。
広い寝室と広い広間で昔ながらの温泉旅館風情たっぷり。
大きな窓からは緑豊かな山が迫り、秘境たっぷり。
しかも渓流のせせらぎが聞こえる。
特筆すべきは広いドッググランと源泉かけ流しの大きな温泉風呂付き。
ドッググランは渓流と山を見渡せ、
気持ちの良い空間。
愛犬が走りまわる。
源泉かけ流しの温泉風呂はいつでも入れるし、
しかも驚くほどの大量の源泉かけ流し。
湯船からあふれた温泉は洗い場の床を川のように流れ、温かい。
温泉は強アルカリ性で化粧水のようなまろやかで驚愕。
まろやかさを通り越してしっとり化粧水のような濃密さ。
感涙してしまうほどの素晴らしい温泉。
おもわず、顔をしゃぶしゃぶとつけてしまう。

愛犬と一緒にドッググランを楽しみ、
源泉かけ流しの大きな温泉風呂付きでたっぷりと温泉を楽しんだら、
大浴場・露天風呂へ探訪。
大浴場も大きく清潔で、
大きな窓から山並み。
スイートルームの源泉かけ流しと同じくここも大量の源泉かけ流し。
それほど豊かな湯量に驚く。
まろやかな感触の温泉は広い大浴場では気持ちがいい。
隣接する露天風呂へ。
山と渓谷の風景が広がり、
山奥に来たんだと実感する。
渓流のせせらぎがBGMとして流れ、
秘湯ロマンたっぷり。

お待ちかねの夕食タイム♪
スイートルームの向かい側に食事処で、
気が楽でいい。
愛犬と一緒に夕食♪
昔ながらの温泉旅館なので、
素朴な田舎料理を期待。
山の恵みたっぷりの素晴らしい田舎料理。
山菜、夏きのこ、高原野菜、夏タケノコ、湯葉、ほうとう、ヤマメ、イワナ、馬刺しなどたくさんの料理が運ばれてくる。
13皿もある。
ここでしか味わえない夏キノコや山菜はしみじみと美味しい。
合わせる地元の日本酒。
温泉旅館の素晴らしさが身に染みる。
愛犬のための食事があるのも高ポイント。
愛犬と一緒に楽しめた。
とても美味しかった。

お待ちかねの朝食タイム♪
スイートルームの向かい側に食事処。
たくさんの料理に驚く。
和洋食。
一番珍しいのはアユの干物。
これは香ばしく、とても美味しい。
愛犬のための朝食が用意されていて嬉しい。
ゆったりと朝食を頂けた。

本当に素晴らしい温泉旅館でした。
1泊だけじゃもったいないくらい、連泊したいほど。
今まで日本全国の温泉入っているが、
ここが一番とても良いと思いました。
化粧水のようなまろやかな温泉は何回入っても気持ちがいいです。

湯治として連泊したいものですが、
残念ながらできないようです。
基本の夕食朝食付き宿泊は二泊目以降では提供がなく、素泊まりプランとなります。
理由を聞くと毎回内容の違う夕食は出来ないとのこと。
２泊目も同じ内容の夕食でも構わないならば夕食朝食付きプラン可能だそうです。
連泊で素泊まりプランの場合、
夕食の確保は困難と思います。
桃の木温泉から一番近い飲食店は下流の小さな温泉街「芦安温泉」にありますが、
夕食はやっていないようです。
次の飲食店は山間から抜けた場所になり、遠くなります。
このため、コンビニエンスストアで夕食の買い出しが必要になると思いますので、
やはり、素泊まりプランはお勧めできなく、
一泊が基本と思います。

桃の木温泉へ行く道路は細くくねくねですので、
大型のマイカーはかなり気を使います。
１日に数本公共バスが通りますので気をつけてください。
また、大雨時は通行止めになります。
近年、異常気象による豪雨が増えており、交通止めも頻発しているようです。
宿泊する当日から３日前までに必ず天気予報・気象情報をチェックすること。
豪雨が予想された場合、無料でキャンセルできますので、必ず返金してくれます。
また、宿泊してチェックアウト時に通行止めになることもあり、
帰ることができなくなります。
山間秘境ならではのリスクですが、
ぜひチャレンジしてください。

2023年4月25日-5月7日、毎年恒例の我が別荘に行きました♪
春の山岳や高原、桜や庭園、ワイナリー、グルメをたっぷりと楽しんできました♪

レジーナリゾート旧軽井沢。
我が別荘に近く、よく利用している。
長期間、別荘にいるとたまに旅行気分にホテルや旅館を利用してリフレッシュしている。
レジーナリゾート旧軽井沢は温泉がないのが残念であるが、
食事は本格的な懐石料理なので、
愛犬と一緒に夕食を頂ける。
2階のフォレストスイートルーム。
寝室とリビングからなる広さで落ち着いた空間。
高原リゾートらしい雰囲気があり、
別荘という日常生活から解放させてくれる。
旅に来たと思わせてくれるから嬉しい。
バスタブは大きく、しかも窓があり、明るい。
日頃の疲れを癒やしてくれる♪

お待ちかねの夕食タイム。
2階のレストラン。
夕食は愛犬と一緒に本格的な懐石料理。
事前に内容をグレードアップに変更してもらった。
刺身のグレードアップ。
信州豚のしゃぶしゃぶサラダ、
信州産鯉のあんかけ南蛮揚げ、
春の天ぷらを追加。
メインの信州牛のヒレ肉ステーキに。
〆はタケノコの釜飯。
ソムリエが合わせるワインとのマリアージュも素晴らしい。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪

お待ちかねの朝食タイム。
2階のレストランで。
テーブルに並べられた信州の和朝食。
サラダ・ソーセージ・ヨーグルトと洋食を取り入れた変化があり、
楽しい。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪

懐石料理は信州産をたっぷりと使われていて大変美味しいです。
アップグレードは刺身の品数増加およびウニなどの追加、陶板焼きの信州ひれ肉やイセエビに変更となります。
また、追加料理も豊富でおおまかに3ヶ月ごとに変わります。
春は信州豚のしゃぶしゃぶサラダ、信州産鯉のあんかけ南蛮揚げ、春の山菜天ぷら。
夏は信州アユの塩焼きなど、
季節の追加料理を楽しめます。
ホームページでチェックできますので、
ご覧ください。

2023年4月22日、ブルガリホテル東京に行きました♪
実は招待状を頂きました。
本当に驚きの出来事でした。
以前、イタリア　アブルッツォ州　カステル・ディ・サングロにあるリストランテ「Reale」でニコ・ロミートさんの料理を頂いた縁で、
ニコ・ロミートさんと交流をしていました。
今年に入ってニコ・ロミートさんから東京駅真ん前にあるブルガリホテル東京に自分のリストランテがオープンするとの知らせを頂きました。
ニコ・ロミートさんの料理を東京で頂けるなんで夢のような嬉しさと狂喜乱舞。
そして彼から招待状を頂きました♪
ブルガリといえばイタリアを代表するジュエリーブランドですが、
一切買ったことはなく、また、顧客でもありません。
そんな私を彼からブルガリの顧客として招待状！
張り切ってエルメスオーダーの帽子・ジャケット・カレで作ったシャツ・パンツ・靴とすべてエルメス統一。
もちろん、ジュエリーもエルメス。
もちろん、マリンブルーのバーキンと決めて颯爽とホテルへ。
1階のエントランスでスタッフがお出迎え。
ブルガリホテル東京の詳しい説明を聞きながら。
エレベーターで高層階へ。
ロビーへ続く廊下はブルガリのローマ本店の写真が掲げられている。
美しいロビーラウンジ。
ここではアフタヌーンティーを頂けるとのこと。
しかも、ニコ・ロミートさんのデザート！
ラウンジに続くリストランテ「ニコ・ロミート」。
美しい空間が広がり、
優しい雰囲気。
アブルッツォ州の自然が感じられて嬉しい。
リストランテスタッフやソムリエがお出迎え。
厨房からマウロさんが来て挨拶。
彼はここのリストランテの料理長で、
ニコ・ロミートさんの料理を受け継がれる。
イタリア語で挨拶してここの特徴を詳しく聞く。
なるほど、日本の素材を取り入れながらニコ・ロミートさん料理を進化させたものだそう。
お勧めのコースを。
もちろんペアリングワインを。
最初にアミューズに出されたスープ。
そうそう、アブルッツォ州カステル・ディ・サングロとまったく同じ。
東京でも頂けるなんで幸せ。
前菜盛り合わせ・パスタ・魚料理・肉料理・デザートと続くが、
彼のスペシャリティであるポモドーロスパゲティーを追加してくれた。
とても美味しかった。
ごちそうさまでした♪

アブルッツォ州のカステル・ディ・サングロにある本店はミシュラン3星。
２０１４年４月２９日に訪れました。
当時の様子は次の通り。　
カステル・ディ・サングロは標高800メートル。
スルモーナ地方ではスルモーナに次ぐ規模の大きな町で、
モリーゼ州に近い。
その近郊にイタリアでも超有名なリストランテがある。
ミシュラン3星リストランテ「Reale」。
期待を胸にリストランへ専用車ベンツで行く。
立派な門に驚く。
自動的に扉が開き、広大な庭園を走る。
貴族の館と思われる建物が見えてきて、
車を停める。
周囲は広大なブドウ畑でワイナリーも兼ねている。
スタッフたちが優雅にお出迎え。
館内に入るとエレガントな空間にびっくり。
ミラノやフィレンツェのミシュラン3星リストランテよりも素晴らしい。
窓際のテーブルに案内される。
美しい空間と素晴らし景色。
これでも胸がいっぱい。
シェフ自慢のコースを。
＠Celery, carot and onion
＠Tartelet, black olive and olive oil
＠Sea bass, capers and parsley
＠Roasted squid and lettuce
＠Onion reduction with parmigiano cheese and toasted saffron
＠Bread
＠Poerk belly and celeriac
＠Artichocke and rosemary
＠Fresh ravioli filled with chicken
＠Roasted savoy cabbage
＠Semolina fettuccelle pasta with red prawns and pink pepper
＠Pigeon and pistacho
＠Veal jelly, dried porcini, almonds and black truffle
＠Licorice granita, white vinegar, white chocolate and balsamic vinegar
とおおまかに11皿も。
さらに、これに会うようにシャンパン・ワイン・リキュールなど種類豊富に8種類のアルコールとともに。
とっても美味しく、アブルッツォ州産の山のもの（グラン・サッソ・ディタリア山脈/マイエッラ山脈）と海のもの（アドリア海沿岸）を上手く融合させた内容で素晴らしい。
アブルッツォ州産の希少なチーズやトリュフ、ポルチーニ、サフランを惜しげもなくたくさん使われ、ミシュラン3星にふさわしい内容。
さらに料理と合わせるワインなどのアルコールのマリアージュも素晴らしい。
夢のようなひとときに大満足。
最後にミシュランシェフと楽しい会話。
記念に一緒に写真を。
ごちそうさまでした♪

東京支店は日本の素材を取り入れたもので、本店とは若干違いますが、
料理の基本は同じです。
とても美味しく、日本ならではの優雅な味わい。
ラウンジではニコ・ロミート監修のスイーツを頂けます。
なお、ブルガリホテルの宿泊に関して聞いたものですが、
連泊した場合、メニューにあるディナーコースは２種あり、
2回の夕食は違う内容で頂けます。
それ以上の連泊は毎回夕食の違う内容には出来ないとのことで、
最低2回までです。
まぁ、ホテル周辺はミシュラン星レストランがいっぱいありますので、
長期連泊しても食事選択は困らないと思います。

2023年4月5日-8日、横浜に行きました♪
春の横浜、庭園、ショッピング、グルメをたっぷりと楽しんできました♪

毎年恒例、春の横浜ロイヤルパークホテル。
ザ・クラブでいつものようにアーリーチェックイン。
今回はザ・クラブ・コーナールーム。
海をイメージした内装はさわやかな雰囲気。
窓からは横浜港を見渡せ、素晴らしい。
旅の疲れを癒すようにのんびりと過ごす♪

中華料理「皇苑」。
シェフお任せの海鮮コース。
春の真鯛、フカヒレ、真つぶ貝、車海老、イセエビと高級素材を余すことなく使われ、
豪華な内容。
とても美味しかった。

ランス料理「ル・シエール」。
シェフお任せの海鮮フルコース。
アミューズ、冷前菜2皿、温前菜2皿、メイン2皿と全て海鮮を使った素晴らしいフルコース。
春の風景を眺めながら。
とても美味しかった。

クラブラウンジの朝食ミニブッフェはコロナ禍を経て種類豊富となり、
卵料理はシェフが作るオーダーで出来立てほやほや。

今回宿泊して特に問題なく、木的に過ごせました♪

2023年3月15日-22日、京都・賢島・奈良に行きました♪
春の寺院、美しい庭園、グルメ、温泉をたっぷりと楽しんできました♪

3月21日　田原本町♪
NIPPONIA HOTEL奈良ならまち→イタリアンレストラン「リンコントロ」→石上神宮→長岳寺→NIPPONIA田原本マルト醬油。
そのルート上にあちこちと立ち寄りながら観光してホテルに到着♪
田原本町にあるNIPPONIA田原本マルト醬油。
美しい畑風景の中を走った先に小さな集落。
醬油蔵元を囲む重厚な土壁。
立派な門に驚く。
暖簾をくぐり、江戸時代の面影たっぷりの豪農が立ち並ぶ。
どこかからか醤油の香りが漂ってくる。
母屋、醤油蔵、製造からなる。
母屋でチェックイン。
広間から見る庭園は素晴らしい。
醤油ケーキを頂きながらゆったりと眺めて♪

部屋は母屋の2階。
木藤スイートルーム。
階段を上ると美しい和室が広がる。
寝室、リビング、バスルームからなる。
リビングから大和地方の美しい風景が広がる。
眼下に小さな池を有した素晴らしい日本庭園。
左側に蔵元の美しい屋根瓦。
右側に風情のある建物
醤油蔵を囲む土壁。
近くの近代的な建物や車が見えなかったら、
江戸時代の風景のまま。
癒される風景に満足。
一方、寝室からは醬油を作る建物を一望できる。
バスルームは窓も完備していてとても明るい。
350年続く醬油蔵の息づかいが感じられる美しいスイートルーム。

お待ちかねの夕食タイム♪
母屋1階のレストラン。
靴を抜いて上がる畳。
個室に案内される。
江戸時代の面影たっぷり。
窓からは美しい醤油蔵。
夕食は醤油を使った贅沢なコース。
＠醤油ジュレ
＠生醤油
＠醤油煮
＠醤油餡
＠胡麻酢醤油
＠ポン酢
＠もろみ粕
＠もろみチョコ
奈良の食材をぜいたくに使った素晴らしいディナーコース。
醤油の香り・味わいを最大限に引き出され、
日本人に生まれてよかったと心から思わずにはいられない。
合わせる奈良の日本酒も素晴らしい。
350年続く醤油と古の奈良日本酒のコラボ。
贅沢な夜になったと感動。
とても美味しかった。

朝食の前に朝の散歩。
醬油蔵当主と一緒に昔からのいい伝えや伝説を聞きながら。
驚くような話内容。
神社にまつわる話、桃太郎伝説、大和川など。
昔は野生の桃の群落地であったもよう。
美しい霧の中を村屋坐彌冨都比賣神社へ。
村屋坐彌冨都比賣神社は大神神社との結びつきが強く、
両方の参拝をすることが良いとされる。
先日に大神神社に参拝したのでちょうどよかった。
神社は小さいながらも神聖な雰囲気。
厳かに参拝。
そして大和川に沿って歩く。
霧の中を歩くとどこからか神の気配が感じられる。
霧の美しい風景は癒される。

お待ちかねの朝食タイム♪
母屋1階のレストランで。
美しい庭園を眺めながら。
醤油を使われた朝食は素晴らしい。
また、生卵は本当に美味しい。
白米飯、味噌汁、漬物。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪

江戸時代から続いた醬油蔵をホテルにリノベーション。
優しい雰囲気が流れていました。
宿泊して全く問題なく、気持ちのいいホテルでした。
非日常的な空間で過ごすすばらしさ、
日本の原風景の中に身を置く感動がありました。
醬油蔵の見学があり、
醤油の香りの中をじっくりと鑑賞できました。
所要時間は３０分くらい。
また、朝は主人と一緒に周辺の散歩があり、
これはおすすめです。
美しい大和風景の中を田園や神社を愛でる散歩。
所要時間は３０－４０分。

外国人受けすると思いますが、
日本人も納得する感動があり、
このホテルをお勧めします。

2023年3月15日-22日、京都・賢島・奈良に行きました♪
春の寺院、美しい庭園、グルメ、温泉をたっぷりと楽しんできました♪

第6日目（3月20日）奈良市♪
ふふ奈良からタクシーチャーターで次のホテルまでに周遊観光。
ふふ奈良→円成寺→岩船寺→浄瑠璃寺→法華寺。
ならまちにあるホテル「NIPPONIA HOTEL奈良ならまち」。
明治創業の酒造をホテルにリニューアルしたもの。
レストランと併設している。
エントランスから入ると右側がレストラン。
奥に小さなレセプションルーム。
いろいろなお酒がウェルカムとして振る舞われて頂く。
簡単にチェックイン。
部屋はKINOE。
このホテルでは一番広い部屋で言わばスイートルーム。
驚いたことにKINOEの玄関はレストランへのエントランスと隣り合わせている。
これはレストランの夕食や朝食に便利。
玄関から奥へ延びる長い縁側。
進むとツインベッドの広い8畳の寝室。
奥に10畳の広い客間。
この二つは縁側に沿って並び、
縁側から美しい庭園を見渡せる。
縁側とは反対に洗面所・浴室・トイレとなっていて広い。
浴室には酒粕風呂となっていて香りが漂う。
冷蔵庫には無料の日本酒がたくさん入っている。
酒造という歴史を感じながら過ごせそう。
旅の疲れを癒すべく、
酒粕風呂に入り、
湯上りに日本酒を頂く。

夕食タイムまでにならまち散歩とショッピングを楽しんだら、
KINOEスイートルームでゆったりと疲れを癒す。
酒粕たっぷりのお風呂に入って
お肌をすべすべに。
お待ちかねの夕食タイム♪
KINOEスイートルームの隣がレストランなのでとてもありがたい。
レストラン「LE UN（ル・アン）」。
天井が高く、太い梁が張り巡らされ、落ち着いた空間。
カウンターとなっている。
フランス料理と和食を融合したコース。
目の前の料理が仕上げていくダイナミックで楽しい。
飾りつけも素晴らしく、
見た目が楽しい。
あわせる日本酒とのマリアージュも素晴らしい。
料理の説明もセンスが良く、ユーモアがある。
時間を気にすることなくゆったりと頂けた。
とても美味しかった。

レストラン「LE UN（ル・アン）」。
フランス料理と和食を融合したディナーコースを楽しんだら、
隣のKINOEスイートルームへ。
本当に隣なのでありがたい。
KINOEスイートルームは優しい明りに包まれている。
時を紡ぐようなゆったりとした流れ。
心が穏やかになる。
美味しかった夕食の余韻に浸りながら。
テーブルの上には食後に合わせた日本酒がずらりと並び、
美味しそうなおつまみも。
遅くまでにゆったりと日本酒とおつまみを頂きながら、
美しい夜の庭園を眺めて♪

朝食タイムまでに朝の庭園を散歩したら、
お待ちかねの朝食タイム♪
レストラン「LE UN（ル・アン）」。
カウンターで朝食を頂く。
西京焼きの鰆。
だし巻き卵。
お漬物など。
シンプルな朝食はホッとする。
特に味噌汁が美味しい。
酒粕を使った味噌汁は野菜い味わい。
本当に美味しかった。

酒造をリノベーションしたホテルは大変趣がありました。
話題のレストランと併設していますので、
夕食・朝食を頂けます。
１５時から１８時までチェックインカウンターの隣に無料飲み放題のアルコールを頂けます。
スパークリングワイン・ワイン・日本酒・ビールと種類豊富です。
それを持って裏庭の屋外テラステーブルで頂けます。
レストランの夕食は大変美味しく、また、朝食もしっかりと頂け、とても良かった。
部屋は大変美しく、まさにザ・日本を感じさせ、
外国人には喜びそうです。
水回りは完ぺきで、
お風呂の湯量やシャワーは問題なし。

古い街並みが残った奈良まちにあり、
周辺の散歩には最適。
また、繁華街であるもちいどのセンター街へすく近くにあり、
連泊した場合のランチに便利です。
興福寺へ徒歩１０分、その途中のルート上に有名な中川政七商店があり、
観光・ショッピングに便利。
東大寺・奈良公園・依水園なども徒歩観光に十分に可能です。

宿泊して問題点はなく、
とても気持ちの良いホテルでした。

2023年3月15日-22日、京都・賢島・奈良に行きました♪
春の寺院、美しい庭園、グルメ、温泉をたっぷりと楽しんできました♪

3月19日　奈良市♪
ホテル「ふふ奈良」。
外観は奈良らしく落ち着いた雰囲気。
エントランスを抜けると優雅な雰囲気が広がり、
まず目に飛び込んでくるのは売店。
奈良らしい土産のセレクト。
これは購買欲くすぐる。
ロビーラウンジへ。
ここで簡単にチェックイン。
ウェルカムドリンクを頂きながら。
そして部屋へ。

プレシャススイートルーム♪
エントランスは穏やかな香りが漂う。
ルームは寝室とリビングを背の高いボードで仕切っている。
リビングはこの字状に配置されたソファ。
奈良の美しいインテリアが飾られている。
ボードにはミニバー、テレビ、本が置かれて、使い勝手が良い。
寝室は広く、前面に窓があり、とても明るい。
その窓の向こうはテラスと温泉露天風呂。
テラスにはいすやベッド、温泉露天風呂周囲にもくつろげるベッド仕様になっている。
そこから緑豊かな森が広がり、目に優しい。
それとは別に独立した洗い場とシャワーがある。
洗面台は広く、後ろの温泉露天風呂テラスから明るい。
全体にとても使い勝手がよく、
旅の疲れを癒すのにとても良い。

お待ちかねの夕食タイム♪
レストランは離れの「滴翠」。
まだ明るいのでホテルから瑜伽山園地を歩きレストランへ。
美しい竹林や池の庭園。
ゆったりと歩いて眺めて♪
レストラン「滴翠」は和食と鉄板焼きの二つがあり、
鉄板焼きをチョイス。
カウンターで目の前に焼きあがっていく。
＠アミューズ
＠前菜盛り合わせ
＠お椀
＠刺身盛り合わせ
＠魚料理
＠口直しのソルベ
＠ステーキ
＠ガーリックライスともつ煮込み
＠デザート
いずれも必ず目の前に焼き上げたものを取り入れており、
エンターテイメントな楽しさがある。
あわせるワインとのマリアージュも良い。
とても美味しかった。

朝食は送迎車で離れのレストラン「滴翠」へ。
窓際のテーブルで朝食。
奈良らしい朝食。
少しずついただけるスタイルがいい。
美しい庭園を眺めながら。
とても美味しかった。

ここのホテルは春日大社に近く、また、東大寺も近く、観光に便利。
春日大社はホテルからささやきの小径のルートが最短距離で徒歩10分。
東大寺は徒歩10-15分。
春日大社から若草山、二月堂を経て東大寺へ行く周遊ルートがお勧めです。
全体にゆったりと歩いても3時間ほど。
特に魅力なのはホテルの朝食が最も遅い10時に選べることができ、
朝食時間までに誰もいない早朝の寺院めぐりを堪能できます。
もう一つ魅力なのは人力車の手配ができます。
ホテルから東大寺や興福寺まで人力車で楽に移動できます。
春日大社へは人力車不可です。

ホテルは古都らしい雰囲気で落ち着きがあります。
プレシャススイートルームは使い勝手が良く、
のんびりと観光の疲れを癒してくれます。
温泉風呂から緑豊かな奈良公園を見晴らせます。
夕食・朝食は美味しく、問題なし。
食後のバーでのんびりと食後酒を頂けます。
売店はここならではの土産が充実しています。
なお、土産物を買うならばやはり、
東大寺の参道通りや新しくオープンしたショッピングモールの東大寺門前で奈良らしいお土産を買うことができ、
そこから人力車でホテルへ帰ることができます。

2023年3月15日-22日、京都・賢島・奈良に行きました♪
春の寺院、美しい庭園、グルメ、温泉をたっぷりと楽しんできました♪

オーベルジュ・ド・ぷれざんす・桜井。
2泊しました。

周囲に美しい農園が広がり、
小高い丘の上にオーベルジュが佇む。
スイートルームは寝室とリビングルームからなる。
コーナーにあるため、とても明るい。
寝室はふかふかのベッド。
リビングにはソファが置かれ、
二方向の全面窓から飛鳥地方ののどかな農村風景が広がる。
浴室は広く、独立したシャワールームも連なる。
バスタブも大きく、窓に面しているため明るい。
リビング周囲にはテラスが広がり、
テラスにサンデッキチェアが置かれている。
穏やかな時間が流れ、癒してくれる。

夕食はレストランミシュラン1星。
1泊目。
ウェルカムのスピリッツカクテル。
爽やかなレモンハーブ。
蟹、蛍烏賊、鮪、鮎、信州サーモン、白子。
奈良県産の野菜やキノコ、
近海からの新鮮な魚介を、
和食を感じさせる素晴らしいフランス料理。
合せるワインや日本酒との驚きのマリアージュ。
本当に素晴らしい。
美しい大和の風景を眺めながら。
とても美味しかった。
2泊目。
ウェルカムの日本酒カクテル。
昨日とは違う斬新な料理で驚く。
見た目は素晴らしく、芸術的。
奈良県産の野菜やキノコ、
近海からの新鮮な魚介を、
和食を感じさせる素晴らしいフランス料理。
合せるワインや日本酒との驚きのマリアージュ。
本当に素晴らしい。
美しい大和の風景を眺めながら。
とても美味しかった。

朝食はレストランミシュラン1星。
1泊目。
＠新鮮魚介のサラダ
＠ジャガイモクリームスープ
＠ハムとエッグのガレット
＠各種パン
＠ヨーグルトとフルーツ
美しい朝の風景を眺めながら美味しい朝食。
特にガレットが美味しい。
とても美味しかった。
2回目は嬉しい和食。
レストランの窓際で。
美しい風景を眺めながら。
焼き魚、大根の煮物、自家製ポテトサラダ、温泉卵、茶碗蒸し、苺など。
嬉しかったのは味噌汁の代わりに温かい汁たっぷりのそうめん。
やっぱり和食はいいね。
本当に美味しかった。

奈良県産を中心としたミシュラン1星の美しいフランス料理。
とても美味しく、和食の懐石料理に近い和風を取り入れており、
本当に食べやすく、高齢者には優しいです。
最後の小菓子と食後酒は隣のサロンでゆったりと美味しかった料理の余韻に浸れます。
遠方から宿泊する場合は2泊がお勧め。
1泊目と2泊目のディナーは全く違った内容で驚きがいっぱいです。
また、1泊目はそば粉のガレットを含めた洋食、
2泊目は三輪そうめんを含めた和食と
飽きさせません。
連伯の中日のランチですが、
オーベルジュドぷれざんす桜井の向かい側に「ホテル奈良さくらいの郷」のカフェがあり、
ハンバーガーやカレーライスなどの軽めのランチを頂けます。
また、車で7分の明日香村にあるミシュラン1星「ダ・テッラ」の本格的なイタリア料理を頂けます。
なお、オーベルジュドぷれざんす桜井でもランチを頂けますが、
品数を少なくしたディナーと同じ内容となるため、お勧めできないとのこと。

ここを拠点に室生寺・長谷寺・聖林寺・安倍文珠院・岡寺・飛鳥寺・橘寺・談山神社・壷阪寺・當麻寺を車で周遊観光ができます。

美食と寺院めぐりと癒しの飛鳥風景、何度も訪れたいオーベルジュです。

2023年3月15日-22日、京都・賢島・奈良に行きました♪
春の寺院、美しい庭園、グルメ、温泉をたっぷりと楽しんできました♪
3月16日賢島♪
ザ・ひらまつ・賢島。
英虞湾に面したホテル。
温泉付きのデラックスルーム。
今回は１泊。
小さいながらも優雅な部屋はザ・ひらまつ・熱海の一番小さいルームに共通する。
ふかふかのベッド。
ルームサービスを利用に適した小さなダイニングテーブルや椅子。
くつろげるソファーやテーブル。
ひらまつホテルの共通したデザインの温泉風呂。
バルコニーにデッキチェアやテーブル。
木々の向こうにきらきら輝く美しい英虞湾。
対岸にスペイン風の村が見え、地中海村。

部屋にアフターヌーンティーが運ばれてきた。
遅めのランチ♪
スイーツ、セイボリー、小菓子と充実。
ひらまつらしい飾り付け。
セイボリーのサンドイッチは厚焼き卵に生ハムやトマト。
ブルーベリーを多様に使われたケーキやミニパフェ。
シャンパンとともに。
お部屋でゆったりとアフターヌーンティー。
旅の疲れを癒やしてくれる。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪

お待ちかねの夕食タイム♪
海鮮フレンチコースに期待が高まる。
食事は個室で。
窓から英虞湾を見渡せるが、
すでに真っ暗。
シェフが挨拶にやってきた。
全て魚介を使ったフルコース。
旬のアワビをはじめ、伊勢エビ、サザエ、大あさり、あおさなどいろいろな食材を披露。
アミューズから冷前菜二皿、温前菜二皿、メインの伊勢エビ。
伊勢志摩の恵みがたっぷり。
合わせるワインとのマリアージュも素晴らしい。
最初の乾杯はペリエ・ジュレ。
アミューズは生わかめのお出汁しゃぶしゃぶという驚きもの。
美しい緑色に変わる若芽は美味しい。
冷前菜のひとつはキャビアたっぷり。
時間を気にせずにゆったりと頂けた。
最後のデザートはイチゴたっぷり。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪

アフターヌーンティーは宿泊プランから予約です。
１３時のアーリーチェックインとなり、遅めのランチとして利用可能です。
２泊の場合は２泊目をアフターヌーンティープランとして中日のランチに対応可能です。
アフターヌーンティーは専属パティシエが作るので、
出来立てのスイーツ、セイボリー、サンドイッチを頂け、
お土産の紅茶やシュガーセットも付いてきます。
ひらまつグループのホテルでアフターヌーンティーを頂けるのは現時点で賢島と京都のみです。
軽井沢御代田は専属パティシエがいますが、
今のところアフターヌーンティーの予定はないようです。
信州産フルーツをたっぷりと使われたアフターヌーンティーの提供を強く希望します。

2023年3月15日-22日、京都・賢島・奈良に行きました♪
春の寺院、美しい庭園、グルメ、温泉をたっぷりと楽しんできました♪

3月15日京都♪
烏丸にあるザ・ひらまつ・京都。
今回は１泊。
いつものようにハーブティーと菓子を頂きながらチェックイン。
部屋はザ・ひらまつ・スイートルーム。
2階にあり、美しい中庭に面した位置になっている。
エレベーターから部屋へ、
ガラス越しに開放感のある廊下や竹林の美しい中庭を見下ろせる。
ザ・ひらまつ・スイートルームは広い。
エントランスは照明を落として古風なダンスが置かれ、
古民家風な雰囲気。
その左手にミニバーやクローゼットの小さなルーム。
曲がって右手に広大なバスルーム。
洗面台は二つ、
ジャクジー付きの大きなバスタブ。
そして曲がると広大な寝室とリビングからなり、
美しい絨毯、陶器、花瓶などが随所にある。
また、一段低くなったもうひとつのリビングがあり、
その仕切りは格子戸。
とても優雅な雰囲気。

朝食はラ・ルーチェのイタリアン朝食。
シャンパンとともに。
＠フレッシュトマトとバジリコの香るパン粥　水牛のモッツアレラ
＠有機野菜のサラダ　ビネガードレッシング
＠蟹とアメーラトマトのカッペリーニ　茗荷とカラスミの香り
＠ポーチドエッグ　温野菜
＠京都産のイチゴ
＠京都美山牛のヨーグルト
＠自家製食パン・クロワッサン・チョコレートデニッシュ
＠挽きたてのコーヒー
豪華なイタリアン朝食はランチにも使える内容である意味、ブランチ。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪

数多にある京都のホテルでは一番落ち着いたホテルといえます。
外資系ホテルの場合は欧米人客が多く、
これに対応する外国人スタッフも多く、
京都でない、どこかわざとらしい雰囲気で落ち着きがなく、
せっかくの古都なのに雰囲気台無しです。
ここでは本当に京都らしい雰囲気満載で唯一無二のスモールラグジュアリーホテル。
気持ちを落ち着かせ、体を癒してくれる。
朝食は京都料理とイタリアンを選べますが、
イタリアンのほうがお勧め。
朝から美味しいイタリアンと一緒にスプマンテと共に頂くのはひらまつらしい。
京都ひらまつに宿泊することが王道と思います。

2023年2月18日-25日、冬の信州へ行きました♪
愛犬と一緒に温泉・グルメ・ショッピング・スキーを楽しんできました♪

ザ・ひらまつ・軽井沢御代田のドッグヴィラスイート４泊。
このうち、３泊は部屋食付きプランを利用。
基本的に冬の部屋食はフレンチ料理と鍋料理の二つですが、
ソムリエとの長い付き合いと信頼のお陰でシークレットサービスとしてイタリアン料理も用意してくれました。
このため、３泊はフレンチ・鍋料理・イタリアンを楽しめ、
１泊は外出してMMopにあるステーキハウス「Feu」を利用しました。

なお、部屋食付きプランを利用しなくともホームページを見て分かるように、
ルームサービスが充実していますので十分に楽しめます。
ドッグヴィラスイートの冷蔵庫内のアルコールを含めたドリンクは無料サービスですので、
ビールやシードルワインを利用して素敵な食事になります。
その他、車で１０分以内にあるMMopのステーキハウス「Feu」の下はおしゃれなデリカテッセンがありますので、
テイクアウトの利用価値が高いです。
また、その近くに有名なツルヤスーパーがありますのでお惣菜が豊富です。
お勧めは郷土料理の代表格である山賊焼きです。
もうひとつ、浅間サンライズを上田方面にある道の駅「雷電くるみの里」があり、
種類豊富な郷土料理やクルミを使ったB級グルメを気軽にテイクアウトできます。
このように、ホテルライフを十分に楽しめます♪