カペラ京都　祇園スイート(148㎡) 宿泊記(ブログ)，Lanterne の朝食，"祇園 鮨 忠保"　

2026/05/13 - 2026/05/14

2026年3月23日に開業した【カペラ京都】の旅行記(ブログ)です。機動隊のエース，M君と二人旅（M君は仕事の都合で翌日朝食前に宿舎に帰還）。
https://capellahotels.com/jp/capella-kyoto
（4travelさん，「カペラ京都」を早くスポットとして登録してください！）

カペラ京都は，祇園の「新道（しんみち）小学校」の跡地に建ち，東には「建仁寺」，西には芸妓・舞妓が公演を行う「宮川町歌舞練場」，北には「京都ゑびす神社」が鎮座します。

カペラ京都の全89の客室(50㎡～)のうち29室がスイート(58㎡～)。温泉風呂を備える6室の温泉スイート(71㎡)、建仁寺を正面に臨む2室の祇園スイート(148㎡)，最上階には東山の稜線を一望できる2ベッドルームのカペラスイート(206㎡)などがあります。

祇園スイートの宿泊料金は，開業4か月前(2025年11月)の直予約で，1泊総額 601,900円（2名1室，朝食付き，京都市宿泊税 20,000円込，宿泊3日前18時までキャンセル料なし）でした。46万円++ですが，直近の予約だと69万円++（総額で69万×1.15×1.1+2万＝約89万円）という料金も設定されているようです。

初日のお昼は，【パークハイアット京都】の【ザ リビングルーム】でM君とアフタヌーンティー。ディナーは，カペラ京都のダイニング【宵 YOI 】を利用してみたかったのですが，火曜・水曜が定休日という運用になっているため，徒歩約8分(600m)の【祇園 鮨 忠保】へ。

旅行記の編集上，【パークハイアット京都】のアフタヌーンティーと【祇園 鮨 忠保】でのディナーにつきましては，一番最後に取り上げます。旅行記の構成は以下の通りです。( )内は写真の枚数。
【 Kenninji Temple 】(1)
【 Miyagawacho Kaburenjo Theater 】(1)

【 CAPELLA KYOTO 】(1)
　【 Hotel Entrance 】(5)+Movie
　【 Private Guest Lounge "LIVING ROOM" 】(4)
　【 GION Suite (148㎡) 】(18)+Movie
　【 Ofuro Suite @AURIGA SPA 】(4)+Movie
　【 Breakfast @Brasserie "LANTERNE" 】(11)
　【 Pastry Boutique "PATISSIERE" 】(2)
　【 In Room Dining Menu @Capella Kyoto 】(3)

【 Afternoon Tea @Park Hyatt Kyoto 】(8)
【 Dinner @Gion Sushi Tadayasu 】(11)
【 Gion Kobu Kaburenjo Theater & Imperial Hotel Kyoto 】(1)

エリア 東山・祇園・北白川(京都)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 30万円 - 50万円
• 交通手段: タクシー 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

【 Kenninji Temple 】

東に「建仁寺」。
https://www.kenninji.jp/

建仁寺・法堂の大天井画『双龍図』，小泉淳作(1924-2012)筆，2002年6月2日撮影。

建仁寺 寺・神社・教会

【 Miyagawacho Kaburenjo Theater 】

西に「宮川町歌舞練場」。
https://www.miyagawacho.jp/kaburenjo/

宮川町は五花街（他の4つは祇園甲部，先斗町，上七軒，祇園東）の一つ。

大正期の宮川町歌舞練場にあった唐破風（からはふ）屋根を復元し，令和7(2025)年に竣工した新歌舞練場。建築デザイン監修は隈研吾建築都市設計事務所。

宮川町歌舞練場 名所・史跡

【 CAPELLA KYOTO 】

祇園小松町の「新道（しんみち）小学校」跡地に建つカペラ京都。2026年3月22日開業。
https://capellahotels.com/jp/capella-kyoto

【 Hotel Entrance @Capella Kyoto 】

カペラ京都の車寄せ。

車寄せから玄関へのアプローチ。

https://youtu.be/fTubw-iKznk
動画も併せてご覧ください。

左手には，カペラ京都の2つのレストランがあります。

いずれも夜のみの営業で，
■コンテンポラリーカリフォルニア・ジャパニーズ【想乃間 SoNoMa by SingleThread 】（日曜・月曜閉店）
■モダン和食・バー【宵 YOI 】（火曜・水曜閉店）
という運用でした。

地下2階・宴会場のホワイエ。水の流れる石組の部分は1階から地下2階まで吹き抜けで，1階の回廊からも見下ろすことができます。

地下2階・宴会場へのエレベーターホール

【 Private Guest Lounge "LIVING ROOM" @Capella Kyoto 】

リビングルーム(1)

宿泊客専用のラウンジ【リビングルーム】。まずはこちらでお茶とお菓子をいただきます。予め希望を伝えておいたこともあり，14時前にはチェックインすることができました。

リビングルーム(2)

【 Living Room 】では，「イブニングリチュアル」として，舞妓舞踊，三味線，琴，尺八，能楽などの伝統芸能が日替わりで紹介されています。

リビングルーム(3)

2026年3月15日は16:45から，舞妓さん（「宮川町 ふく琴」さん）の若柳流の舞が披露されました。一緒に記念撮影もできるので，インバウンド客にも大人気！

リビングルーム(4)

シャンパン（ボランジェ）やワイン（鳥居平今村 菱山ブラン2019 / ルージュ2019など），京都伏見の「月の桂」、それにちょっとしたオードブルがふるまわれました。

ただし，カペラ京都のリビングルームは，客がエンタテイメントやアクティビティを楽しみながらくつろげる場所として位置付けられています。客に飲食を施すことを主たる目的とする所謂「クラブラウンジ」とは一線を画します。

【 GION Suite @Capella Kyoto 】

今回宿泊した【祇園スイート(148㎡)】330号室。祇園スイートはもう1室，２階にあるようです。

祇園スイートのダイニングエリアとミニバー(1)

祇園スイートのダイニングエリアとウェルカムアメニティ。フルボトルのシャンパンに、とびっきり甘い苺と佐藤錦，半生菓子。

https://youtu.be/j4Cdzj5vtCs
祇園スイートを動画でご覧ください。

祇園スイートのダイニングエリアとミニバー(2)

ミニバーのミネラルウォーターやソフトドリンク（コカコーラ，ジンジャエール，トニックウォーター，ソーダウォーター，フローラ・コンブチャ，ストレート果汁スムージー，牛乳など），スナック類は無料。コンブチャって，昆布茶やないんやなw

写真のスナックは，ドライフリット（バルサミコ＆ペッパー，プレミアムソルト），祇園黒七味ナッツと白味噌ナッツ，それに寿手鞠（飴菓子）。

祇園スイートのダイニングエリアとミニバー(3)

ネスプレッソのマシンは業務用。カプセルはリストレット，オリジン グアテマラ，カフェ キャラメロ，デカフェナートが各8個。

茶葉（ティーバッグ）は，カモミール，カペラブレンド（紅茶），宇治煎茶。カトラリーだけでなく，お皿も用意されています。

祇園スイートのダイニングエリアとミニバー(4)

ミニバーの水回り。
ボタン1つで，1つの蛇口から瞬時に炭酸水，温水，冷水の3種類を供給できる優れもの。

祇園スイートのリビングルーム(1)

右手の東向きの窓からは建仁寺（建仁寺塔頭 禅居庵 摩利支天堂）と東山を望みます。
https://zenkyoan.jp/

禅居庵 寺・神社・教会

祇園スイートのリビングルーム(2)

祇園スイートのリビングからベッドルーム方向

祇園スイートのベッドルーム(1)

東南の角部屋になりますが，南側（写真奥）の眺望は開けません。

祇園スイートのベッドルーム(2)

祇園スイートのベッドルーム(3)

ターンダウン後には，ベッドルームのテーブルには，京くみひものプレゼントとともに「おだし」が。珍しいですね。ナイト・ショコラの代わりでしょうか。

まぐろ節と昆布の旨み，柚子の香りが楽しめます。ぐっすり眠れました。

祇園スイートのベッドルーム(4)

右手奥はウォークインクロゼット。パジャマ，バスローブ，シューキーパーなども用意されています。

祇園スイートのバスルームとバスアメニティ(1)

写真左手にトイレがあります。

祇園スイートのバスルームとバスアメニティ(2)

祇園スイートのバスルームとバスアメニティ(3)

インバウンド客の心をくすぐるようなアメニティキット。ミニ・ジグソーパズル仕様？　素敵ですね。

祇園スイートのバスルームとバスアメニティ(4)

こちらは「ザ・ギンザ」のアメニティセット（洗顔料，化粧水，乳液）。非売品って書いてあったな。M君がお持ち帰り。

祇園スイートのバスルームとバスアメニティ(5)

お湯を張るのに30分弱かかります。

このバスタブに関しては少々トラブルが。M君が「風呂に入ってる間にお湯が減っていく！」と言うので，そんなことある？　安物のラブホじゃあるまいしw と思っておったところ，湯を張って1時間もすると湯量が半分ぐらいに減少することが判明w　栓はちゃんとしてあるのに，どこからか湯が漏れてる！

チェックアウト時にこの件を伝えたところ，数日後には，お詫びと修繕対応を済ませた旨の報告，フィードバックに対するお礼のメールがありました。

祇園スイートのバスルームとバスアメニティ(6)

バスソルトとバスストーン（って何？　硬くなった踵を擦るやつ？）

祇園スイートのバスルームとバスアメニティ(7)

エクスペリエンス・シャワーっていうのかな？　ハンドヘルドシャワーとボディ用の固定シャワー，それにレインシャワーを全部同時に出すこともできるシャワー室。しかもデュアル，二人同時に使用できます。

バスアメニティはバンフォード。

特筆すべきは，ゲスト用トイレにもシャワーブースがあること（動画でご覧ください）。
https://youtu.be/j4Cdzj5vtCs
ハワイのコンドミニアムみたい。暑い夏場の京都では重宝するかもしれません。

【 Ofuro Suite @AURIGA SPA, Capella Kyoto 】

時間は前後しますが，翌朝10時から【アウリガスパ】の貸切風呂・お風呂スイート（プライベート温泉，10:00-21:00）を利用。1時間21,000円ですが，スイート宿泊者は無料です。

写真はアウリガ・スパのある地下2階のエレベーターホールにて。フィットネスセンター（ジム，24時間営業）は地下1階にありますが，更衣室(08:00-22:00)はアウリガ・スパを利用します。

更衣室内にはドライサウナ，スチームサウナ，エクペリエンスシャワーの設備があります。カペラ京都にプールはありません。

まずはアウリガ・スパでウェルカムティー。すぐに3室あるプライベート温泉の一つに案内していただきました。

貸切温泉内にはリビングスペースもあり，浴衣も用意されています。浴衣は客室に着て帰ってもらっても構わないということでした。

リビングスペースと浴室は，完全に仕切ることもできます。湯温は自分で調整可能です。

https://youtu.be/z1WgPp9hn3c
動画でご覧ください。

泉質は，ナトリウム―塩化物・炭酸水素塩泉（低張性 中性 低温泉）。

源泉は，【京湯元 ハトヤ瑞鳳閣】の「京都温泉」とのことです。
https://kyoto-hatoya.jp/

【 Breakfast @French Brasserie LANTE RNE, CAPELLA KYOTO 】

朝食は1階のレストラン【ランテーヌ】で。Lanterne はフランス語で「提灯（ランタン）」の意。中庭と池に面したオープンエアの席に案内してもらいました。

この「唐破風」の門というのか，単なるモチーフと呼ぶべきなのか？　なんだかあまりしっくりこない感じもします。唐破風が流行したのは近世以降で，日光東照宮の陽明門などを見るまでもなく「権力の誇示，権威の象徴」といったベタな意味合いを帯びていることは明らかです。

ランテーヌの朝食ブッフェ(1)

スモークサーモン，鯖マリネ，コールドカット（サラミ，ポークロインハム、チョリソー，生ハム），コンディメンツ，各種フルーツ，チーズなど。

ランテーヌの朝食ブッフェ(2)

アップルパイ，クロワッサン，パンオショコラ，アーモンドクロワッサン，フルーツデニッシュ，バゲット，サワードゥ，フォカッチャなど。

ランテーヌの朝食ブッフェ(3)

各種マフィン（チョコレート，塩キャラメル，アップル＆シナモン，ブルーベリー），食パン（プレーン，全粒粉，ブリオッシュ），セサミロール，ミニバケットなど。

ランテーヌの朝食ブッフェ(4)

各種ドレッシングと野菜サラダ

ランテーヌの朝食ブッフェ(5)

野菜各種，ビネガーとオイル。

ランテーヌの朝食ブッフェ(6)

シリアル，ヨーグルトなど。

ランテーヌの朝食・メイン料理(1)

メイン料理を選択します。

　・ケージフリーの卵を好みのスタイルで
　・エッグベネディクト
　・ベーコン・ポテト・ハッシュ
　・エッグホワイトオムレツ
　・オムライス

・フレンチトースト
・抹茶パンケーキ　

　・クロワッサンサンドイッチ
　・ダッチベイビー
　・アボカドトースト

・ブレックファーストオートミール


オムライスも気になったけど，酒粕と塩昆布だって？

ランテーヌの朝食・メイン料理(2)

こちらは和食のメイン料理。結局「醤油ラーメン」を選択しましたが…

う～ん…
これ，塩ラーメン？というより，澄まし汁に麺が浸かってるだけの感じで，失敗した感が半端ない！　多くの日本人が「醤油ラーメン」から想定する料理とはかなりギャップがあります。残してしまって，ゴメンナサイ。　

牛乳とヨーグルト，サーモンマリネ，生ハム，フルーツ，それにクロワッサン（苺ジャム，マーマレード）などいただきました。メロンが美味しかった。

朝食の後は，10時から「プライベート温泉」を楽しみました。

【 Pastry Boutique "Patissiere" 】

こちらはペストリーブティック 【パティスリー】。

サワーチェリーパイ（イートインで 2,800円）。


ステキなカペラ京都の滞在でした。客層はいかにも富裕層という感じのインバウンド客が中心。隣国政府による日本渡航自粛の呼びかけのおかげで，客層はますます洗練されていくことでしょう。

ホテルへのフィードバックのアンケートで，客室の浴槽の不具合と朝食を除き，すべての項目で満点を付けました。

【 In Room Dining Menu @Capella Kyoto 】

インルームダイニング・メニューより(1)

最後に，参考までにルームサービスメニューの一部を掲載しておきます。値段は税サ込。

シーザーサラダ　2,600円
ビーフバーガー　3,500円 など

インルームダイニング・メニューより(2)

鯛のポワレ　4,900円
鶏むね肉のファルシ　4,200円 など

インルームダイニング・メニューより(3)

カレーうどん　2,600円
チェリーのクラフティ
（マダガスカル産バニラアイスクリーム）1,600円 など

【 Park Hyatt Kyoto 】

初日のランチは，【パークハイアット京都】の【ザ リビングルーム】で「初夏のアフタヌーンティー＆ティーペアリング」(ひとり総額7,590円)を。
https://www.hyatt.com/park-hyatt/ja-JP/itmph-park-hyatt-kyoto

パーク ハイアット 京都 宿・ホテル

【 Afternoon Tea @The Living Room, Park Hyatt Kyoto 】

青葉 ～覚醒～
■キャビアと烏賊 えんどう豆の最中
　～レモングラス 熊本 ティートラベラーズ鹿児島～

これ，2つの最中を合体させて食べるそうで，結構難易度が高いw

風薫る ～清澄～

　■フルーツトマトのコンポート
■サーモンと胡瓜のタルト
　■ポテトとパストラミのガレット
～烏龍茶 風のしずく 奈良 井ノ倉ファーム～

M君のトマト嫌いを伝えておいたら，コンポートは
　■新玉ねぎのブランマンジェ
に変更されていました。

薄暑 ～弛緩～
■スコーン クロテッドクリームとリコッタチーズ いちごのジュレ
　～べにひかり 茨城 長野園～

クロテッドクリームが上品で美味だけど，お口の中の水分，なくなりますw

涼風 ～再生～
■ジャスミンとレモンバーベナのグラニテ アプリコット

夏めく ～華やぎ～
■宮崎マンゴーダックワーズ
　■さくらんぼのタルト
　　■ 日向夏のマカロン
　　　■ブルーベリーのムース
　　　　■メロンのエクレア
　～ローズヒップブレンド京都 ハーバリストクラブ美山～

■宮崎マンゴーダックワーズ
　■メロンのエクレア

　　■さくらんぼのタルト
　　　■ 日向夏のマカロン

新茶 ～静寂～
■新茶のスフレ
　～夕靄 茨城 長野園～

温かいスフレです。最後に抹茶の小菓子もサービス。

ビルカール・サルモンのグラスシャンパン(3,795円)とともにいただいた初夏のアフタヌーンティーでした。

【 Gion Sushi Tadayasu 】

ディナーは，カペラ京都から徒歩約8分(600m)の【祇園 鮨 忠保〔ただやす〕】へ。
https://gion-sushi-tadayasu.com

祇園 鮨 忠保 グルメ・レストラン

まずは「初ガツオ」から。

和辛子を溶いた醤油で。江戸時代からの定番の食べ方だそうです。さっぱりした鰹の身に，驚くほど辛子がよく合います。

祇園 鮨 忠保 グルメ・レストラン

珍味。「太もずく」，北海道・余市産の「あん肝」，出始めの「毛ガニ」，「子持ち昆布」。

余市のあん肝はまさに「海のフォアグラ」。クセもなく，初めて食ったM君も「旨～っ」て言うてる。

祇園 鮨 忠保 グルメ・レストラン

にぎりは「平目」から。鮪に到達するまでに，バラエティに富んだこだわりの白身魚が供されます。

「蛍烏賊」，「鯛」，「春子鯛（かすごだい）」，「星細魚（ほしさより）」。

ホタルイカは外はカリカリ，ワタはジューシーで絶妙の焼き加減。カスゴダイは鯛の幼魚。ホシザヨリは太くて大きいサヨリだそうですが，味は繊細で上品。

「イサキ」，「サクラマス」，「赤貝」，「ひも・きゅう巻」。

赤貝のひもと刻んだ胡瓜＋ごまを巻いた「ひも・きゅう？」もステキ。

祇園 鮨 忠保 グルメ・レストラン

「縞鯵」，「タコの桜煮」，「アオリイカ」，「赤身・漬け」。

とりわけ「シマアジ」の旨さには舌を巻く。甘味，脂の風味，食感…。桜煮はとろけるような柔らかさ。

「中トロ」，「大トロ」，「小肌」，「雲丹」。

祇園 鮨 忠保 グルメ・レストラン

「のどぐろサンド」，茹でたて「海老」，煮穴子，アサリたっぷり「味噌汁」。

のどぐろサンドは，炙ったノドグロにぎりに奈良漬と大葉を合わせて，海苔でサンド。

鮨だけでも，玉を加えて19貫でしょうか。M君の推し（全部美味しかったけど）は，シマアジ，タコの桜煮，アオリイカ，のどぐろサンド，煮穴子ということでした。オレの推しは，ホタルイカ，赤貝のヒモ・きゅう巻，シマアジ，赤身漬け，小肌かな。

ごちそうさまでした。

最後に抹茶アイスのデザートも付きました。

ごちそうさまでした。

お酒は，好みを伝えてお任せで，写真の3種類をいただきました。飲物代は（ミネラルウォーターを含めて？）総額 12,980円。現金でお支払いすると，明細書はおろかレシートさえ発行されなかったので，内訳は不明です。

祇園 鮨 忠保 グルメ・レストラン

【 Gion Kobu Kaburenjo Theater & Imperial Hotel Kyoto 】

祇園・花見小路の【祇園甲部歌舞練場】と2026年3月5日開業【帝国ホテル京都（弥栄(やさか)会館）】
https://miyako-odori.jp/
https://www.imperialhotel.co.jp/kyoto

奇しくも同じ2026年3月，祇園に2つのホテルが誕生しました。


　　　了

祇園甲部歌舞練場庭園 公園・植物園