京都駅周辺旅行記(ブログ) 一覧に戻る
【デュシタニ京都】の【 The Gallery 】の<br />★シャインマスカットのアフタヌーンティー(2024年9月1日~10月14日)<br />★桃とマンゴーのアフタヌーンティー(2024年7月1日~8月31日)<br />★チェリーのアフタヌーンティー(2024年4月27日~6月30日)<br />★桜のアフタヌーンティー(2024年3月20日~4月26日)<br />★苺のアフタヌーンティー(2023年12月26日~2024年3月19日),<br />★クリスマス・アフタヌーンティー(2023年12月1日~12月25日) ,<br />それに,烏丸御池の【御菓子司 龜末廣】の旅行記(ブログ)です。<br /><br />【デュシタニ京都】の<br />★ハロウィン アフタヌーンティー(2024年10月15日~10月31日)<br />も既に予告されています。<br /><br />デュシタニ京都のプリミエルーム(40㎡)の宿泊記(ブログ)と★秋のアフタヌーンテイー(開業時~2023年11月30日)につきましては,下記のURLから,<br />https://4travel.jp/travelogue/11853127<br /><br />インペリアルスイート(173㎡)の宿泊記(ブログ)は下記のURLからご覧ください。<br />https://4travel.jp/travelogue/11855768

デュシタニ京都のアフタヌーンティー シャインマスカット,桃とマンゴー,チェリー,桜,苺,クリスマス 

77いいね!

2023/12/03 - 2024/09/22

193位(同エリア3977件中)

たっくん&ゆうすけ

たっくん&ゆうすけさん

【デュシタニ京都】の【 The Gallery 】の
★シャインマスカットのアフタヌーンティー(2024年9月1日~10月14日)
★桃とマンゴーのアフタヌーンティー(2024年7月1日~8月31日)
★チェリーのアフタヌーンティー(2024年4月27日~6月30日)
★桜のアフタヌーンティー(2024年3月20日~4月26日)
★苺のアフタヌーンティー(2023年12月26日~2024年3月19日),
★クリスマス・アフタヌーンティー(2023年12月1日~12月25日) ,
それに,烏丸御池の【御菓子司 龜末廣】の旅行記(ブログ)です。

【デュシタニ京都】の
★ハロウィン アフタヌーンティー(2024年10月15日~10月31日)
も既に予告されています。

デュシタニ京都のプリミエルーム(40㎡)の宿泊記(ブログ)と★秋のアフタヌーンテイー(開業時~2023年11月30日)につきましては,下記のURLから,
https://4travel.jp/travelogue/11853127

インペリアルスイート(173㎡)の宿泊記(ブログ)は下記のURLからご覧ください。
https://4travel.jp/travelogue/11855768

一人あたり費用
1万円未満
交通手段
私鉄 徒歩
  • 【デュシタニ京都】<br /><br />2024年9月22日,秋分の日,地下鉄烏丸線「五条」から徒歩でデュシタニ京都へ。今日は京都の友人と3人でアフタヌーンテイーです。<br />https://www.dusit.com/dusitthani-kyoto/ja/<br />日曜・祝日のため「亀末廣」さんは休業日。

    【デュシタニ京都】

    2024年9月22日,秋分の日,地下鉄烏丸線「五条」から徒歩でデュシタニ京都へ。今日は京都の友人と3人でアフタヌーンテイーです。
    https://www.dusit.com/dusitthani-kyoto/ja/
    日曜・祝日のため「亀末廣」さんは休業日。

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • 【 The Gallery 】<br /><br />9月1日から,ロビーラウンジ【 The Gallery 】では,シャインマスカットのアフタヌーンティーが提供されています。紅茶・コーヒー等のフリーフロー付きで 7,590円ですが,土日祝限定プランでひとり 6,831円でした。

    【 The Gallery 】

    9月1日から,ロビーラウンジ【 The Gallery 】では,シャインマスカットのアフタヌーンティーが提供されています。紅茶・コーヒー等のフリーフロー付きで 7,590円ですが,土日祝限定プランでひとり 6,831円でした。

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • ★シャインマスカットのアフタヌーンティーのメニュー★<br /><br />今回は,<br />●マスカットジュース<br />●TWG モロッカン ミント ティー<br />●エスプレッソ<br />●京都産有機煎茶<br />とともにいただきました。<br /><br />K君は,●青森産リンゴジュース ●TWG デュシタニ 京都 ブレンド ●TWG フレンチ アール グレイ ティー×2,<br />S君は,●TWG デュシタニ 京都 ブレンド ●TWG ミッドナイト アワー ティー ●オーリアン(Thai Iced Coffee) ●TWG 1837 ブラック ティー。 

    ★シャインマスカットのアフタヌーンティーのメニュー★

    今回は,
    ●マスカットジュース
    ●TWG モロッカン ミント ティー
    ●エスプレッソ
    ●京都産有機煎茶
    とともにいただきました。

    K君は,●青森産リンゴジュース ●TWG デュシタニ 京都 ブレンド ●TWG フレンチ アール グレイ ティー×2,
    S君は,●TWG デュシタニ 京都 ブレンド ●TWG ミッドナイト アワー ティー ●オーリアン(Thai Iced Coffee) ●TWG 1837 ブラック ティー。 

  • [Savory]<br />(中央)<br />●マスカットとフレッシュチェリーモッツァレラと生ハムのブロシェット<br />(左下から時計回りに)<br />●海老カツロールサンドイッチ パプリカソース<br />●京都産汲み上げ湯葉のムースとキャビア<br />●抹茶とフォアグラの八つ橋<br />●スモークサーモンと大根の雲龍巻き<br /><br /><br />汲み上げ湯葉のムースが旨い! キャビアとの取り合わせも気が利いています。焼皮製の生菓子のような装いの雲龍巻きもみごとです。<br /><br />生菓子と言えば抹茶とフォアグラの八つ橋は,その静閑な外観とは裏腹に,かなり責めてますねぇ。その前衛的な味わいには,少し付いて行けなかったかも。

    [Savory]
    (中央)
    ●マスカットとフレッシュチェリーモッツァレラと生ハムのブロシェット
    (左下から時計回りに)
    ●海老カツロールサンドイッチ パプリカソース
    ●京都産汲み上げ湯葉のムースとキャビア
    ●抹茶とフォアグラの八つ橋
    ●スモークサーモンと大根の雲龍巻き


    汲み上げ湯葉のムースが旨い! キャビアとの取り合わせも気が利いています。焼皮製の生菓子のような装いの雲龍巻きもみごとです。

    生菓子と言えば抹茶とフォアグラの八つ橋は,その静閑な外観とは裏腹に,かなり責めてますねぇ。その前衛的な味わいには,少し付いて行けなかったかも。

  • Fried Shrimp Rolled Sandwich, Paprika Sauce<br /> Smoked Salmon, Twisted Japanese Radish <br /><br />食い意地の張ってる (食うのもめっちゃ早い)K君は,海老カツロールが気に入ったみたい。

    Fried Shrimp Rolled Sandwich, Paprika Sauce
    Smoked Salmon, Twisted Japanese Radish

    食い意地の張ってる (食うのもめっちゃ早い)K君は,海老カツロールが気に入ったみたい。

  • Muscat and Cherry Mozzarella Cheese with Prosciutto Brochette<br /><br />グラスの底にはナッツを砕いたものが敷いてあります。

    Muscat and Cherry Mozzarella Cheese with Prosciutto Brochette

    グラスの底にはナッツを砕いたものが敷いてあります。

  • Kyoto Yuba Mousse with Caviar<br /> Green Tea &quot;YATSUHASHI&quot; with Foie Gras<br /><br />口の悪い京都人K君は,フォアグラの八つ橋は,イケズな京都人のエグさを凝縮したみたいな味がすると!w でも,スープ(湯葉のムースのことと思われる)は美味しかったそうな。

    Kyoto Yuba Mousse with Caviar
    Green Tea "YATSUHASHI" with Foie Gras

    口の悪い京都人K君は,フォアグラの八つ橋は,イケズな京都人のエグさを凝縮したみたいな味がすると!w でも,スープ(湯葉のムースのことと思われる)は美味しかったそうな。

  • [Sweets]<br />(上段)<br />●シャインマスカット ムースリーヌ<br />●シャインマスカットとポワールババのグラスデザート<br />(中段)<br />●シャインマスカットのタルト<br />●シャインマスカットとパッションフルーツのエクレア<br />(下段)<br />●シャインマスカット大福<br />●シャインマスカットとマンゴーのマカロン<br /><br />大福がよかったな。お洒落に着飾ったタルトとエクレアもすてきでした。

    [Sweets]
    (上段)
    ●シャインマスカット ムースリーヌ
    ●シャインマスカットとポワールババのグラスデザート
    (中段)
    ●シャインマスカットのタルト
    ●シャインマスカットとパッションフルーツのエクレア
    (下段)
    ●シャインマスカット大福
    ●シャインマスカットとマンゴーのマカロン

    大福がよかったな。お洒落に着飾ったタルトとエクレアもすてきでした。

  • Shine Muscat Mousse<br /> Shine Muscat and Poire Baba Glass Dessert<br /><br />K君は,ババのグラスデザート推し。

    Shine Muscat Mousse
    Shine Muscat and Poire Baba Glass Dessert

    K君は,ババのグラスデザート推し。

  • Shine Muscat and Passion Fruit Eclair<br /> Shine Muscat Tart<br />

    Shine Muscat and Passion Fruit Eclair
    Shine Muscat Tart

  • [Sweets]<br />●ジンジャースコーンとプレーンスコーン<br />(クロテッドクリームとシャインマスカットジャム)<br />Ginger Scone and Plain Scone<br />Clotted Cream and Shine Muscat Jam<br /><br />S君は,デュシタニ京都ブレンドの香りととともに,シンプルなスコーンが美味しかったそう。S君もK君も,シャインシャインマスカットのジャムがお気に入り。<br /><br /><br />Shine Muscat &quot;DAIFUKU&quot;<br /> Shine Muscat and Mango Macaron

    [Sweets]
    ●ジンジャースコーンとプレーンスコーン
    (クロテッドクリームとシャインマスカットジャム)
    Ginger Scone and Plain Scone
    Clotted Cream and Shine Muscat Jam

    S君は,デュシタニ京都ブレンドの香りととともに,シンプルなスコーンが美味しかったそう。S君もK君も,シャインシャインマスカットのジャムがお気に入り。


    Shine Muscat "DAIFUKU"
    Shine Muscat and Mango Macaron

  • アフタヌーンティーの後は,16時から開いているデュシタニ京都のバー「Den Kyoyto」へ。<br /><br />(写真右上)左から<br />■季節のフルーツ(スイカ)のシャンパンカクテル (3,542円)<br />■四条シーロム (2,783円)<br />■カモミール マルガリータ (2,530円)<br /><br />(写真左下右上)手前から<br />■プレミアム チェリー ブロッサム (4,048円)<br />■プレミアム コスモポリタン (3,289円)<br />■プレミアム フレンチ75 (4,048円)

    アフタヌーンティーの後は,16時から開いているデュシタニ京都のバー「Den Kyoyto」へ。

    (写真右上)左から
    ■季節のフルーツ(スイカ)のシャンパンカクテル (3,542円)
    ■四条シーロム (2,783円)
    ■カモミール マルガリータ (2,530円)

    (写真左下右上)手前から
    ■プレミアム チェリー ブロッサム (4,048円)
    ■プレミアム コスモポリタン (3,289円)
    ■プレミアム フレンチ75 (4,048円)

    Den Kyoto グルメ・レストラン

  • 酒が入ると饒舌になるK君。<br />「ババアって,アフタヌーンティーで酒も飲まんと,ぺちゃくちゃべちゃくちゃ,どんだけ喋ることがあるねん!」と言うとります。<br /><br />写真は,<br />■サイドカー (2,909円)<br />■ジャック ローズ (2,656円)<br />これに<br />■新政 秋櫻 -コスモス- 木桶 改良信交 純米 (90ml,2,530円)<br />を加え,お勘定は 28,336円でした。<br />ごちそうさまでした。

    酒が入ると饒舌になるK君。
    「ババアって,アフタヌーンティーで酒も飲まんと,ぺちゃくちゃべちゃくちゃ,どんだけ喋ることがあるねん!」と言うとります。

    写真は,
    ■サイドカー (2,909円)
    ■ジャック ローズ (2,656円)
    これに
    ■新政 秋櫻 -コスモス- 木桶 改良信交 純米 (90ml,2,530円)
    を加え,お勘定は 28,336円でした。
    ごちそうさまでした。

    Den Kyoto グルメ・レストラン

  • ★桃とマンゴーのアフタヌーンティーのメニュー★<br />ふ<br />今回は,<br />●国産桃のジュース<br />●TWG デュシタニ バンコク ブレンド<br />●TWG モロッカン ミント ティー<br />●京都産有機煎茶<br />とともにいただきました。

    ★桃とマンゴーのアフタヌーンティーのメニュー★

    今回は,
    ●国産桃のジュース
    ●TWG デュシタニ バンコク ブレンド
    ●TWG モロッカン ミント ティー
    ●京都産有機煎茶
    とともにいただきました。

  • 桃とマンゴーのアフタヌーンティー

    桃とマンゴーのアフタヌーンティー

  • [Savory]<br />(右上から時計回りに)<br />●トマトのガスパチョ スパイシーマンゴー<br />●京野菜とクリームチーズのタルト<br />●チキンと京都柴漬けのほうれん草ロール 赤タピオカ<br />●自家製ライスクラッカー 生ハムと白桃のジュレ<br />●プルーン クリームチーズ ライムとピンクペッパーのジュレ添え<br /><br />透明なトマトのガスパチョが素晴らしかった。スパイスもよく効いていて,食欲ががそそられる上に,それが不思議とマンゴーにもよく合っています。<br /><br />クリームチーズのタルトが淡白に仕上がっているので,ほうれん草ロールとライスクラッカーは,(京都の暑い夏を乗り切るには)もう少し塩気なり辛味なりが欲しいかな。しば漬けの酸味も,もっと味わいたい感じがいたしました。

    [Savory]
    (右上から時計回りに)
    ●トマトのガスパチョ スパイシーマンゴー
    ●京野菜とクリームチーズのタルト
    ●チキンと京都柴漬けのほうれん草ロール 赤タピオカ
    ●自家製ライスクラッカー 生ハムと白桃のジュレ
    ●プルーン クリームチーズ ライムとピンクペッパーのジュレ添え

    透明なトマトのガスパチョが素晴らしかった。スパイスもよく効いていて,食欲ががそそられる上に,それが不思議とマンゴーにもよく合っています。

    クリームチーズのタルトが淡白に仕上がっているので,ほうれん草ロールとライスクラッカーは,(京都の暑い夏を乗り切るには)もう少し塩気なり辛味なりが欲しいかな。しば漬けの酸味も,もっと味わいたい感じがいたしました。

  • Clear Tomato Gaspacho with Spicy Mango

    Clear Tomato Gaspacho with Spicy Mango

  • Kyoto Vegetables in Mini Cream Cheese Tart <br />Chicken Salad and Shibazuke Kyoto Pickles, Wrapped in Spinach with Tapioca

    Kyoto Vegetables in Mini Cream Cheese Tart
    Chicken Salad and Shibazuke Kyoto Pickles, Wrapped in Spinach with Tapioca

  • Prune, Cream Cheese, Lime with Pink Pepper Gel’ee<br />Home Made Rice Cracker, Cured Ham and White Peach Gel’ee

    Prune, Cream Cheese, Lime with Pink Pepper Gel’ee
    Home Made Rice Cracker, Cured Ham and White Peach Gel’ee

  • [Sweets]<br />(上段)<br />●デュシットファーム抹茶とマンゴーのケーキ<br />●ココナッツ マンゴー シュー<br />(中段)<br />●ピーチとマンゴーのマカロン<br />●ピーチと紅茶のムース<br />(下段)<br />●ピーチとクミンのタルト<br />●フレッシュピーチのタルト<br /><br />タルト2品がどちらも絶品。ともすれば刺激的なクミンの香りが,ピーチのスイーツに活かされているのは驚き。フレッシュ・ピーチの自然な甘さと,カスタードの控えめな甘さが、互いに生かし合うさまもみごと。<br /><br />ただし,他のスイーツは,今回はかなり甘かったかな。使われている抹茶とか紅茶の微妙な風味までは感じ取れなかった。16時からのアフタヌーンティーだったこともあって,文字通り「晩飯いらん」コースとなりました。

    [Sweets]
    (上段)
    ●デュシットファーム抹茶とマンゴーのケーキ
    ●ココナッツ マンゴー シュー
    (中段)
    ●ピーチとマンゴーのマカロン
    ●ピーチと紅茶のムース
    (下段)
    ●ピーチとクミンのタルト
    ●フレッシュピーチのタルト

    タルト2品がどちらも絶品。ともすれば刺激的なクミンの香りが,ピーチのスイーツに活かされているのは驚き。フレッシュ・ピーチの自然な甘さと,カスタードの控えめな甘さが、互いに生かし合うさまもみごと。

    ただし,他のスイーツは,今回はかなり甘かったかな。使われている抹茶とか紅茶の微妙な風味までは感じ取れなかった。16時からのアフタヌーンティーだったこともあって,文字通り「晩飯いらん」コースとなりました。

  • [Sweets]<br />●ピーチメルバのグラスデザート<br />Peach Melba Glass Dessert

    [Sweets]
    ●ピーチメルバのグラスデザート
    Peach Melba Glass Dessert

  • [Sweets]<br />●ジンジャースコーンとプレーンスコーン<br />(クロテッドクリームとピーチジャム)<br />Ginger Scone and Plain Scone <br />Clotted Cream and Peach Jam<br /><br />今回のスコーンは,バラバラにならず手で裂けるぐらいのしっとり具合。<br /><br /><br />Dusit Farm Green Tea and Mango Cake<br />Coconut and Mango Cream Puff

    [Sweets]
    ●ジンジャースコーンとプレーンスコーン
    (クロテッドクリームとピーチジャム)
    Ginger Scone and Plain Scone
    Clotted Cream and Peach Jam

    今回のスコーンは,バラバラにならず手で裂けるぐらいのしっとり具合。


    Dusit Farm Green Tea and Mango Cake
    Coconut and Mango Cream Puff

  • Peach and Mango Macaron<br /> Peach and Tea Mousse

    Peach and Mango Macaron
    Peach and Tea Mousse

  • Peach and Cumin Tart

    Peach and Cumin Tart

  • Fresh Peach Tart

    Fresh Peach Tart

  • 【亀末廣】<br /><br />今回も,地下鉄烏丸線「烏丸御池」の【御菓子司 龜末廣】さんで「京のよすが(亀甲,1,300円)」を買いました。日持ちは(購入日の翌日から)5日間。<br />https://www.instagram.com/kamesuehiro<br /><br />亀甲の右下に入っているのは何? 朝顔の蕾でしょうか。

    【亀末廣】

    今回も,地下鉄烏丸線「烏丸御池」の【御菓子司 龜末廣】さんで「京のよすが(亀甲,1,300円)」を買いました。日持ちは(購入日の翌日から)5日間。
    https://www.instagram.com/kamesuehiro

    亀甲の右下に入っているのは何? 朝顔の蕾でしょうか。

    亀末廣 グルメ・レストラン

  • ★チェリーのアフタヌーンティーのメニュー★

    ★チェリーのアフタヌーンティーのメニュー★

  • [Savory]<br />(左から時計回りに)<br />●冷製グリーン ピース スープ<br />●紅茶鴨のスモークとチェリーディップ ベリーのコーンと共に<br />●キャビアとビーツ サワークリームソース<br />●京風出汁巻き玉子のロールサンドイッチ ワサビキャビア添え<br />●紅ズワイ蟹のマスタード ココナッツロール詰め<br /><br />全体的に繊細な味で,さっぱりとまとめられたセイボリー。海の物と山の物が取り合わされて,茶懐石の「八寸」のよう。アイスのモロッカン ミントティーとともにいただきました。

    [Savory]
    (左から時計回りに)
    ●冷製グリーン ピース スープ
    ●紅茶鴨のスモークとチェリーディップ ベリーのコーンと共に
    ●キャビアとビーツ サワークリームソース
    ●京風出汁巻き玉子のロールサンドイッチ ワサビキャビア添え
    ●紅ズワイ蟹のマスタード ココナッツロール詰め

    全体的に繊細な味で,さっぱりとまとめられたセイボリー。海の物と山の物が取り合わされて,茶懐石の「八寸」のよう。アイスのモロッカン ミントティーとともにいただきました。

  • Cold Green Pea Soup<br />Tea-Smoked Duck and Cherry Dip in Berry Cone

    Cold Green Pea Soup
    Tea-Smoked Duck and Cherry Dip in Berry Cone

  • Japanese Omelette Rolled Sandwich with Wasabi and Caviar<br />Caviar and Beets, Sour Cream Sauce<br />Mustard Red Snow Crab, Stuffed Coconut Roll

    Japanese Omelette Rolled Sandwich with Wasabi and Caviar
    Caviar and Beets, Sour Cream Sauce
    Mustard Red Snow Crab, Stuffed Coconut Roll

  • [Sweets]<br />(上段)<br />●チェリーとゆずのムース<br />●フォレノワール<br />●グリオットチェリーマカロン<br />(中段)<br />●さくらんぼとカシスのババ<br />●ピスタチオチョコレートのパリブレスト<br />●さくらんぼとラズベリーのタルト<br />(下段)<br />●プレーンスコーンとベリースコーン<br /> クロテッドクリームとチェリーローズジャム)<br /><br />前回,桜のアフタヌーンティーのスイーツはかなり甘く感じましたが,今回は「フォレノワール」以外は甘さ控えめ。というより酸味とのバランスが絶妙なのでしょう。しかもその酸味を担っているのが,チェリー以外に柚子,カシス,ラズベリーといった多彩な顔触れで,飽きさせません。

    [Sweets]
    (上段)
    ●チェリーとゆずのムース
    ●フォレノワール
    ●グリオットチェリーマカロン
    (中段)
    ●さくらんぼとカシスのババ
    ●ピスタチオチョコレートのパリブレスト
    ●さくらんぼとラズベリーのタルト
    (下段)
    ●プレーンスコーンとベリースコーン
     クロテッドクリームとチェリーローズジャム)

    前回,桜のアフタヌーンティーのスイーツはかなり甘く感じましたが,今回は「フォレノワール」以外は甘さ控えめ。というより酸味とのバランスが絶妙なのでしょう。しかもその酸味を担っているのが,チェリー以外に柚子,カシス,ラズベリーといった多彩な顔触れで,飽きさせません。

  • Plain Scone and Berry Scone<br />Clotted Cream and Cherry Rose Jam<br />  with Cappuccino<br /><br />今回,スコーンは手で簡単に横に裂けるほどしっとり。独特の甘酸っぱさのある「チェリーローズジャム」もおいしかった。

    Plain Scone and Berry Scone
    Clotted Cream and Cherry Rose Jam
     with Cappuccino

    今回,スコーンは手で簡単に横に裂けるほどしっとり。独特の甘酸っぱさのある「チェリーローズジャム」もおいしかった。

  • Foret-Noire<br />Griotte Cherry Macaron<br />Cherry and Yuzu Mousse<br /><br />穏やかな甘味と爽やかな酸味に,心地よい柚子の香り。「チェリーとゆずのムース」が最高でした。グリオットチェリーというのも,サワーチェリーの一種だそうです。

    Foret-Noire
    Griotte Cherry Macaron
    Cherry and Yuzu Mousse

    穏やかな甘味と爽やかな酸味に,心地よい柚子の香り。「チェリーとゆずのムース」が最高でした。グリオットチェリーというのも,サワーチェリーの一種だそうです。

  • Cherry and Black Currant Baba<br /> with Royal Darjeeling Tea<br />Pistachio Chocolate Paris Brest<br />Cherry and Raspberry Tart<br /><br />「ババ」にも,カシスの風味とほのかな甘味,酸味,微かな苦味が生かされています。「パリブレスト」のシューの蓋を取ってみると,中にはチェリーも。さくらんぼの果肉をたっぷり味わえる「タルト」は,抑制の効いた甘味とラズベリーの酸味のハーモニーが素晴らしい。<br /><br />お茶は,モロッカン ミント ティー(アイス),スコーンとともにカプチーノ,スイーツとともにロイヤル ダージリン テイーをいただきました。<br /><br />ごちそうさまでした。いつもなら「もう,晩飯要らん」と言うところですが,途中で「甘ぁ~っ!」と感じることもなく,どんどん食べ進みました。決してヘビーではなく,すんなり腹に収まる感じのアフタヌーンティ―,アフタヌーンティーとは本来,そういうものなのだと思います(正直言って,アフタヌーンティーのスイーツって,最後は食べるのが「修行」になることが珍しくないw)。

    Cherry and Black Currant Baba
     with Royal Darjeeling Tea
    Pistachio Chocolate Paris Brest
    Cherry and Raspberry Tart

    「ババ」にも,カシスの風味とほのかな甘味,酸味,微かな苦味が生かされています。「パリブレスト」のシューの蓋を取ってみると,中にはチェリーも。さくらんぼの果肉をたっぷり味わえる「タルト」は,抑制の効いた甘味とラズベリーの酸味のハーモニーが素晴らしい。

    お茶は,モロッカン ミント ティー(アイス),スコーンとともにカプチーノ,スイーツとともにロイヤル ダージリン テイーをいただきました。

    ごちそうさまでした。いつもなら「もう,晩飯要らん」と言うところですが,途中で「甘ぁ~っ!」と感じることもなく,どんどん食べ進みました。決してヘビーではなく,すんなり腹に収まる感じのアフタヌーンティ―,アフタヌーンティーとは本来,そういうものなのだと思います(正直言って,アフタヌーンティーのスイーツって,最後は食べるのが「修行」になることが珍しくないw)。

  • 【亀末廣】<br /><br />今回も,地下鉄烏丸線「烏丸御池」の【御菓子司 龜末廣】さんで「京のよすが(亀甲,1,300円)」を買いました。日持ちは5日間。六角形の小箱の中はもうすっかり初夏の風情です。

    【亀末廣】

    今回も,地下鉄烏丸線「烏丸御池」の【御菓子司 龜末廣】さんで「京のよすが(亀甲,1,300円)」を買いました。日持ちは5日間。六角形の小箱の中はもうすっかり初夏の風情です。

    亀末廣 グルメ・レストラン

  • 【エースホテル京都】<br /><br />烏丸御池に来たら,亀末廣さんの真向い【エースホテル京都】のギャラリーを覗くのも楽しみのひとつ。<br /><br /><br /><br />★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★<br />以下は,2024年 桜のアフタヌーンティー<br />撮影日は,2024年3月22日です。<br />★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    【エースホテル京都】

    烏丸御池に来たら,亀末廣さんの真向い【エースホテル京都】のギャラリーを覗くのも楽しみのひとつ。



    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    以下は,2024年 桜のアフタヌーンティー
    撮影日は,2024年3月22日です。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    エースホテル京都 宿・ホテル

  • ★桜のアフタヌーンティーのメニュー★<br /><br />花期の長い梅も盛りを過ぎ,桜の便りの待ち遠しい昨今です。2024年3月22日,約3か月ぶりにデュシタニ京都を訪れました。<br /><br />3月20日から,ロビーラウンジ【 The Gallery 】では,桜のアフタヌーンティーが始まっています。紅茶・コーヒー等のフリーフロー付きで 7,590円ですが,平日12時予約限定割引で 6,831円でした。

    ★桜のアフタヌーンティーのメニュー★

    花期の長い梅も盛りを過ぎ,桜の便りの待ち遠しい昨今です。2024年3月22日,約3か月ぶりにデュシタニ京都を訪れました。

    3月20日から,ロビーラウンジ【 The Gallery 】では,桜のアフタヌーンティーが始まっています。紅茶・コーヒー等のフリーフロー付きで 7,590円ですが,平日12時予約限定割引で 6,831円でした。

  • [Savory]<br />●鶏むね肉のメレンゲバーガー 桜リキュール<br />●北海道帆立とキャビア 桜の花のクリーム<br />●パニプリとひよこ豆のスパイス<br /><br />●生春巻きとライスチップス 桜の葉の香り<br />●春のグリーンピーススープ<br /><br />「燻習(くんじゅう)」という言葉が思い浮かぶほどに,そこはかとない桜の香りに包まれた淡い春色のセイボリー。どれも素晴らしい。京都産有機煎茶とともにいただきました。<br /><br />ただし,ライスチップスが濡れ煎餅のようでサクサク感がなく,少し食べづらかったかな。

    [Savory]
    ●鶏むね肉のメレンゲバーガー 桜リキュール
    ●北海道帆立とキャビア 桜の花のクリーム
    ●パニプリとひよこ豆のスパイス

    ●生春巻きとライスチップス 桜の葉の香り
    ●春のグリーンピーススープ

    「燻習(くんじゅう)」という言葉が思い浮かぶほどに,そこはかとない桜の香りに包まれた淡い春色のセイボリー。どれも素晴らしい。京都産有機煎茶とともにいただきました。

    ただし,ライスチップスが濡れ煎餅のようでサクサク感がなく,少し食べづらかったかな。

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • Chicken Breast Meringue Burger Sakura Liquor

    Chicken Breast Meringue Burger Sakura Liquor

  • Spiced Chickpea in Pani Puri <br />Hokkaido Scallops and Caviar with Sakura Cream

    Spiced Chickpea in Pani Puri
    Hokkaido Scallops and Caviar with Sakura Cream

  • Fresh Spring Roll and Rice Chips Sakura Leaf Flavor<br />Spring Green Pea Soup<br /> with Cherry Blossom Tea<br /><br />メニューには載っていませんが「桜茶」もサービスされます。

    Fresh Spring Roll and Rice Chips Sakura Leaf Flavor
    Spring Green Pea Soup
     with Cherry Blossom Tea

    メニューには載っていませんが「桜茶」もサービスされます。

  • 見た目にも春らしい新鮮な春巻き。ソースはタイ風で,それなりにピリ辛。

    見た目にも春らしい新鮮な春巻き。ソースはタイ風で,それなりにピリ辛。

  • [Sweets]<br />(上段)<br />●あまおうと桜のモンブラン<br />●桜とベリーのムース<br />●京都産いちごと桜のシュークリーム<br />(中段)<br />●京都産いちごと桜のグラスデザート<br />●あまおうとデュシットティーガーデンの抹茶もなか<br />●京都産イチゴと山椒のダクワーズ<br />(下段)<br />●プレーンスコーンと桜スコーン<br />(クロテッドクリームと自家製いちごジャム)<br /><br />全般的にしっかり甘いスイーツ。苺から桜へとテーマが変わったわりには,ほとんどのスイーツに苺が使われていのは少々残念な気も…。季節的にも,色合い的にも,桜と苺は相性が良いのだろうけれど。

    [Sweets]
    (上段)
    ●あまおうと桜のモンブラン
    ●桜とベリーのムース
    ●京都産いちごと桜のシュークリーム
    (中段)
    ●京都産いちごと桜のグラスデザート
    ●あまおうとデュシットティーガーデンの抹茶もなか
    ●京都産イチゴと山椒のダクワーズ
    (下段)
    ●プレーンスコーンと桜スコーン
    (クロテッドクリームと自家製いちごジャム)

    全般的にしっかり甘いスイーツ。苺から桜へとテーマが変わったわりには,ほとんどのスイーツに苺が使われていのは少々残念な気も…。季節的にも,色合い的にも,桜と苺は相性が良いのだろうけれど。

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • Plain Scone and Sakura Scone<br /> (with Clotted Cream and Homemade Strawberry Jam)<br /><br />前回とは異なり,しっとりというよりは,わりと水分の少ないスコーン。手で割ろうとしたら,バラバラになったw

    Plain Scone and Sakura Scone
     (with Clotted Cream and Homemade Strawberry Jam)

    前回とは異なり,しっとりというよりは,わりと水分の少ないスコーン。手で割ろうとしたら,バラバラになったw

  • Kyoto Strawberry and Sakura Glass Dessert<br />Kyoto Strawberry Dacquoise Japanese Pepper Flavor<br /> with Moroccan Mint Tea (Iced)<br /><br />TWGのアイスのモロッカンミントティーとともに。

    Kyoto Strawberry and Sakura Glass Dessert
    Kyoto Strawberry Dacquoise Japanese Pepper Flavor
     with Moroccan Mint Tea (Iced)

    TWGのアイスのモロッカンミントティーとともに。

  • Amou Strawberry and Green Tea Wafer from Dusit Tea Garden

    Amou Strawberry and Green Tea Wafer from Dusit Tea Garden

  • Amaou Strawberry and Sakura Mont Blanc<br />Kyoto Strawberry and Sakura Cream Puff <br /><br />モンブランの中には,あまおう苺が丸ごと1個入っています。

    Amaou Strawberry and Sakura Mont Blanc
    Kyoto Strawberry and Sakura Cream Puff

    モンブランの中には,あまおう苺が丸ごと1個入っています。

  • Sakura and Berry Mousse<br /> with Double Espresso<br /><br />ダブルのエスプレッソ,そして最後にグァバジュースもいただきました。ごちそうさまでした。

    Sakura and Berry Mousse
     with Double Espresso

    ダブルのエスプレッソ,そして最後にグァバジュースもいただきました。ごちそうさまでした。

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • 【亀末廣】<br /><br />地下鉄烏丸線「烏丸御池」の【御菓子司 龜末廣】さんで「京のよすが(亀甲,1,300円)」,それに「桃(こなし製,こし餡,440円)」と「よもぎ焼(餅製,粒餡,440円)」の生菓子を購入しました。焼き色の付いた「よもぎ焼」は,落ちついた古風な見た目とは異なり,軽やかな味わいに清々しい蓬の香り,そして小豆自体の自然な甘味が感じ取れます。<br /><br />「京のよすが」には蝶に桜,お花見団子も…。

    【亀末廣】

    地下鉄烏丸線「烏丸御池」の【御菓子司 龜末廣】さんで「京のよすが(亀甲,1,300円)」,それに「桃(こなし製,こし餡,440円)」と「よもぎ焼(餅製,粒餡,440円)」の生菓子を購入しました。焼き色の付いた「よもぎ焼」は,落ちついた古風な見た目とは異なり,軽やかな味わいに清々しい蓬の香り,そして小豆自体の自然な甘味が感じ取れます。

    「京のよすが」には蝶に桜,お花見団子も…。

    亀末廣 グルメ・レストラン

  • 龜末廣「京のよすが(亀甲)」より

    龜末廣「京のよすが(亀甲)」より

    亀末廣 グルメ・レストラン

  • 2024年(令和六年, 甲辰歳)<br />明けまして おめでとうございます。<br /><br />精進の京風・白味噌雑煮です。雑煮大根(祝い大根)と金時人参(+ピーラー&スライサー),鰹と昆布のだし入り西京白味噌,丸餅(焼かずに電子レンジでチンして入れる)さえあれば,ものの10分で調理できます。(下拵えが少し面倒になりますが)里芋や,お好みにより焼き豆腐を入れてもいいですね。<br /><br />映えるように,輪島塗の和鏡蒔絵・亀甲煮物椀に盛り付けてみました。<br /><br /><br />追記①:令和6年能登半島地震の被災地の復興を祈念いたします。M君が「広域緊急援助隊」の任を帯びるなら,予定している東京旅行を中止します。まだ十分ではないのかもしれませんが,京都市等の「緊急消防援助隊」は既に派遣されています。<br /><br />追記②:奈良県広域消防組合(奈良市・生駒市を除く県内全市町村が加入する地方自治法284条2項の「一部事務組合」)所属の後輩も1月7日から3日間,援助隊の任に当たりました。鮨詰めのバスで片道14時間,寝泊まりはテントに寝袋,食事はカロリーメイトとカップ麺,収容したご遺体の腐臭が身体に付いても入浴は叶わず,雪道で立ち往生する足手まといな自主ボランティアの救援にも当たり,手当は通常の日勤手当のみで減収。被災された方のことを思えば・・とは言え,過酷な任務に頭の下がる思いがします。<br /><br /><br /><br />★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★<br />以下は,2023-2024年のストロベリー・アフタヌーンティー<br />撮影日は,2023年12月27日です。<br />★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    2024年(令和六年, 甲辰歳)
    明けまして おめでとうございます。

    精進の京風・白味噌雑煮です。雑煮大根(祝い大根)と金時人参(+ピーラー&スライサー),鰹と昆布のだし入り西京白味噌,丸餅(焼かずに電子レンジでチンして入れる)さえあれば,ものの10分で調理できます。(下拵えが少し面倒になりますが)里芋や,お好みにより焼き豆腐を入れてもいいですね。

    映えるように,輪島塗の和鏡蒔絵・亀甲煮物椀に盛り付けてみました。


    追記①:令和6年能登半島地震の被災地の復興を祈念いたします。M君が「広域緊急援助隊」の任を帯びるなら,予定している東京旅行を中止します。まだ十分ではないのかもしれませんが,京都市等の「緊急消防援助隊」は既に派遣されています。

    追記②:奈良県広域消防組合(奈良市・生駒市を除く県内全市町村が加入する地方自治法284条2項の「一部事務組合」)所属の後輩も1月7日から3日間,援助隊の任に当たりました。鮨詰めのバスで片道14時間,寝泊まりはテントに寝袋,食事はカロリーメイトとカップ麺,収容したご遺体の腐臭が身体に付いても入浴は叶わず,雪道で立ち往生する足手まといな自主ボランティアの救援にも当たり,手当は通常の日勤手当のみで減収。被災された方のことを思えば・・とは言え,過酷な任務に頭の下がる思いがします。



    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    以下は,2023-2024年のストロベリー・アフタヌーンティー
    撮影日は,2023年12月27日です。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

  • ★ストロベリー・アフタヌーンティーのメニュー★

    ★ストロベリー・アフタヌーンティーのメニュー★

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • [Savory]<br /><br />●フレッシュ ココナッツ ミルクとタピオカ<br />Fresh Coconut Milk and Tapioca<br /><br />●ココナッツで包んだカマンベールチーズと生ハム<br />Camembert Cheese and Cured Ham Wrapped in Coconut<br /><br />綿雪をかぶったようなチーズと生ハム,冬らしくて軽やかそうにも見えますが,濃厚な味わいのセイボリーです。<br /><br />京都産有機煎茶(Organic Green Tea)とともに。煎茶はポットで提供されました。

    [Savory]

    ●フレッシュ ココナッツ ミルクとタピオカ
    Fresh Coconut Milk and Tapioca

    ●ココナッツで包んだカマンベールチーズと生ハム
    Camembert Cheese and Cured Ham Wrapped in Coconut

    綿雪をかぶったようなチーズと生ハム,冬らしくて軽やかそうにも見えますが,濃厚な味わいのセイボリーです。

    京都産有機煎茶(Organic Green Tea)とともに。煎茶はポットで提供されました。

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • ●低温調理したヘルシー チキン ブレスト<br /> フランボワーズ綿飴と紫蘇のメレンゲ<br />Healthy Chicken Breast Cooked at Low Temperature<br />Raspberry Cotton Candy and Shiso Meringue 

    ●低温調理したヘルシー チキン ブレスト
     フランボワーズ綿飴と紫蘇のメレンゲ
    Healthy Chicken Breast Cooked at Low Temperature
    Raspberry Cotton Candy and Shiso Meringue 

  • ●北海道スモークサーモンとサワークリームのタルトレット 野菜の花畑<br />Hokkaido Smoked Salmon &amp; Sour Cream Tartelette<br />Vegetable Flower Garden<br /><br />●特選ローストビーフのミニブリトー ディジョン マスタード風味<br />Roasted Beef Mini Burritos, Dijon Mustard<br /><br />この2つのセイボリーはクリスマス・メニューと同じでした。

    ●北海道スモークサーモンとサワークリームのタルトレット 野菜の花畑
    Hokkaido Smoked Salmon & Sour Cream Tartelette
    Vegetable Flower Garden

    ●特選ローストビーフのミニブリトー ディジョン マスタード風味
    Roasted Beef Mini Burritos, Dijon Mustard

    この2つのセイボリーはクリスマス・メニューと同じでした。

  • ●生姜とアプリコットスコーンとプレーンスコーン<br />  クロッテッドクリームと自家製いちごジャム<br />Ginger &amp; Apricot Scone and Plain Scone<br />Clotted Cream and Homemade Strawberry Jam<br /><br />スコーンはややしっとりした感じで,手で割れるぐらい。<br />煎茶の後はモロッカン ミントティー(アイス)を。

    ●生姜とアプリコットスコーンとプレーンスコーン
      クロッテッドクリームと自家製いちごジャム
    Ginger & Apricot Scone and Plain Scone
    Clotted Cream and Homemade Strawberry Jam

    スコーンはややしっとりした感じで,手で割れるぐらい。
    煎茶の後はモロッカン ミントティー(アイス)を。

  • [Sweets]<br />(中央)<br />●いちごとパッションフルーツのグラスデザート<br />Strawberry and Passion Fruits Glass Dessert<br /><br />せっかくパッションフルーツを使っているのに,その酸味を打ち消して余りあるほど甘いのは少々もったいない…。<br /><br />(左下から時計回りに)<br />●苺とリュバーブのエクレア<br />Strawberry and Rhubarb Eclair <br />●いちごとココナッツのタルト<br />Strawberry and Coconut Tart<br />●いちごのムース オレンジとカルダモン<br />Strawberry Mousse, Orange and Cardamon<br />●あまおうのフレジェ<br />Amaou&#39;s Fraisier<br />●いちごとピスタチオのダクワーズ<br />Strawberry and Pistachio Dacquoise<br />●京都産「女峰」<br /><br />リュバーブ(ルバーブ)というのは真っ赤な葉柄を食用にする野菜だそう。苺にオレンジとカルダモンを取り合せたムースが奮ってる。<br /><br />スイーツとともにカプチーノもいただきました。ごちそうさまでした。

    [Sweets]
    (中央)
    ●いちごとパッションフルーツのグラスデザート
    Strawberry and Passion Fruits Glass Dessert

    せっかくパッションフルーツを使っているのに,その酸味を打ち消して余りあるほど甘いのは少々もったいない…。

    (左下から時計回りに)
    ●苺とリュバーブのエクレア
    Strawberry and Rhubarb Eclair
    ●いちごとココナッツのタルト
    Strawberry and Coconut Tart
    ●いちごのムース オレンジとカルダモン
    Strawberry Mousse, Orange and Cardamon
    ●あまおうのフレジェ
    Amaou's Fraisier
    ●いちごとピスタチオのダクワーズ
    Strawberry and Pistachio Dacquoise
    ●京都産「女峰」

    リュバーブ(ルバーブ)というのは真っ赤な葉柄を食用にする野菜だそう。苺にオレンジとカルダモンを取り合せたムースが奮ってる。

    スイーツとともにカプチーノもいただきました。ごちそうさまでした。

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • 【亀末廣】<br /><br />お正月用に,地下鉄烏丸線「烏丸御池」の【御菓子司 龜末廣】さんで「京のよすが(5.5寸,3,900円)」を購入しました。生菓子の日持ちは1月3日まで。お菓子は,四畳半に区切った秋田杉の木箱に二段に詰め合わされています。「京のよすが(片開き,2,600円)」「京のよすが(亀甲,1,300円)」もあります。<br /><br />デュシタニ京都から地下鉄烏丸線「五条」駅までは,東本願寺の北側(新花屋町通)を通って 700m(徒歩9分)程度です。

    【亀末廣】

    お正月用に,地下鉄烏丸線「烏丸御池」の【御菓子司 龜末廣】さんで「京のよすが(5.5寸,3,900円)」を購入しました。生菓子の日持ちは1月3日まで。お菓子は,四畳半に区切った秋田杉の木箱に二段に詰め合わされています。「京のよすが(片開き,2,600円)」「京のよすが(亀甲,1,300円)」もあります。

    デュシタニ京都から地下鉄烏丸線「五条」駅までは,東本願寺の北側(新花屋町通)を通って 700m(徒歩9分)程度です。

    亀末廣 グルメ・レストラン

  • お菓子を盛った呉須印判手(ごす いんばんて)の鉢は,設楽享良(したら たかよし)氏の作品。2004年の作陶展(阪急百貨店 大阪・うめだ本店→2008年「阪急うめだ本店」に改称)で購入。設楽氏から直々に礼状を賜りました。<br /><br />呉須は,酸化コバルト(CoO)を発色の主成分とする青色の顔料です。<br /><br />良いお年をお迎えください。<br /><br /><br /><br />★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★<br />以下は,2023年のクリスマス・アフタヌーンティー<br />撮影日は,2023年12月3日です。<br />★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    お菓子を盛った呉須印判手(ごす いんばんて)の鉢は,設楽享良(したら たかよし)氏の作品。2004年の作陶展(阪急百貨店 大阪・うめだ本店→2008年「阪急うめだ本店」に改称)で購入。設楽氏から直々に礼状を賜りました。

    呉須は,酸化コバルト(CoO)を発色の主成分とする青色の顔料です。

    良いお年をお迎えください。



    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
    以下は,2023年のクリスマス・アフタヌーンティー
    撮影日は,2023年12月3日です。
    ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

    亀末廣 グルメ・レストラン

  • ★クリスマス・アフタヌーンティー★<br /><br />開業以来,変わっていなかったデュシタニ京都のアフタヌーンティーですが,2023年12月1日からクリスマス・メニューになりました。紅茶・コーヒー等のフリーフロー付きで 7,590円。<br />https://www.dusit.com/dusitthani-kyoto/ja/

    ★クリスマス・アフタヌーンティー★

    開業以来,変わっていなかったデュシタニ京都のアフタヌーンティーですが,2023年12月1日からクリスマス・メニューになりました。紅茶・コーヒー等のフリーフロー付きで 7,590円。
    https://www.dusit.com/dusitthani-kyoto/ja/

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • まずは,お茶のラインナップから。ポットではなく,1杯ずつサービスされますから,多くの種類を試飲できます。<br /><br />[TWG Teas]<br />・レッド クリスマス ティー<br />・ロイヤル・ダージリンティー<br />・フレンチ・アールグレイティー<br />・1837ブラックティー<br />・アルフォンソティー<br />・グランドジャスミンティー<br />・カモミールティー<br />・モロッカンミントティー<br />・ミッドナイトアワーティー<br />・バニラブルボンティー<br />・ロイヤルミルクティー<br /><br />他に<br />[TWG Signature Blends]<br />・デュシタニバンコクシグネチャーブレンド<br />・デュシタニ京都シグネチャーブレンド<br />[Dusit Tea Plantation]<br />・京都産有機煎茶<br />・京都産有機焙じ茶<br />もあります。

    まずは,お茶のラインナップから。ポットではなく,1杯ずつサービスされますから,多くの種類を試飲できます。

    [TWG Teas]
    ・レッド クリスマス ティー
    ・ロイヤル・ダージリンティー
    ・フレンチ・アールグレイティー
    ・1837ブラックティー
    ・アルフォンソティー
    ・グランドジャスミンティー
    ・カモミールティー
    ・モロッカンミントティー
    ・ミッドナイトアワーティー
    ・バニラブルボンティー
    ・ロイヤルミルクティー

    他に
    [TWG Signature Blends]
    ・デュシタニバンコクシグネチャーブレンド
    ・デュシタニ京都シグネチャーブレンド
    [Dusit Tea Plantation]
    ・京都産有機煎茶
    ・京都産有機焙じ茶
    もあります。

  • さらに<br />[TWG Iced Teas](3種類)<br />[Coffee] オーリアンを含む5種類)<br />[Fruit Juice] (マンゴー,グァバの2種類)<br />からも選択できます。<br /><br />詳しくは下記のURLからご覧になれます。<br />https://www.dusit.com/dusitthani-kyoto/ja/dining/<br /><br />レッドクリスマスティー,モロッカンミントティー,マンゴージュース,グランドジャスミンティーをいただきました。

    さらに
    [TWG Iced Teas](3種類)
    [Coffee] オーリアンを含む5種類)
    [Fruit Juice] (マンゴー,グァバの2種類)
    からも選択できます。

    詳しくは下記のURLからご覧になれます。
    https://www.dusit.com/dusitthani-kyoto/ja/dining/

    レッドクリスマスティー,モロッカンミントティー,マンゴージュース,グランドジャスミンティーをいただきました。

  • [Savory]<br /><br />●本場タイからの温かいトムカークンスープ<br />  (海老とココナッツミルクのスープ)<br /> “Tom Ka Goong”<br />   Shrimp &amp; Coconut Milk Soup<br /><br />●カマンベールチーズ,バジルペースト,生ハムのパートフィロー包み上げ サンタのプレゼント<br /> Baked Camembert Cheese, Basil Paste, Italian Ham Wrapped in Part Filo<br /><br />温かいセイボリーですが,なんだか少し絵的には地味ですよね。サンタのプレゼントというなら,クリスマスカラーのリボンでも結んだら可愛いと思うけど。

    [Savory]

    ●本場タイからの温かいトムカークンスープ
      (海老とココナッツミルクのスープ)
    “Tom Ka Goong”
    Shrimp & Coconut Milk Soup

    ●カマンベールチーズ,バジルペースト,生ハムのパートフィロー包み上げ サンタのプレゼント
    Baked Camembert Cheese, Basil Paste, Italian Ham Wrapped in Part Filo

    温かいセイボリーですが,なんだか少し絵的には地味ですよね。サンタのプレゼントというなら,クリスマスカラーのリボンでも結んだら可愛いと思うけど。

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • ●特選ローストビーフのミニブリトー ディジョン マスタード風味<br /> Roasted Beef Mini Burritos, Dijon Mustard<br /><br />●低温調理をしたヘルシーチキンブレストのミニバーガー<br />  イタリア産ブッラータチーズとフランボワーズのコンフィチュール<br /> Slow Cooked Chicken Breast Mini Burger,<br />  Italian Burrata Cheese, Framboise Confiture<br /><br />●北海道産スモークサーモンとサワークリームのタルトレット<br />  野菜の花畑<br /> Hokkaido Smoked Salmon &amp; Sour Cream Tartelette<br />  Vegetable Flower Garden

    ●特選ローストビーフのミニブリトー ディジョン マスタード風味
    Roasted Beef Mini Burritos, Dijon Mustard

    ●低温調理をしたヘルシーチキンブレストのミニバーガー
      イタリア産ブッラータチーズとフランボワーズのコンフィチュール
    Slow Cooked Chicken Breast Mini Burger,
    Italian Burrata Cheese, Framboise Confiture

    ●北海道産スモークサーモンとサワークリームのタルトレット
      野菜の花畑
    Hokkaido Smoked Salmon & Sour Cream Tartelette
    Vegetable Flower Garden

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • 野菜のお花畑がかわいいっす。<br /><br />K君「全身,CELINE ずくめの人がいる! 何人も!」<br />S君「なんでセリーヌが人気なん?」<br />(口の悪い京都人)K君「高いから。最近,ロゴを下品に露出させるハイブランド(グッチ,エルメス,ドルガバ等)が減ってきたからちゃう? たっくんはユニクロずくめやろ,全身で5,800円ぐらい? あの人らは全身で3桁万円やでっ。下着は穢いの履いてそうやけど…。知らんけど」<br />オレ「笑。おれ,全身ユニクロやけど,スニーカーは DIESEL,ダウンジャケットは Polo なんですけど…」<br />K君「変わらへんわ。それにしてもパパ活率,高いわぁ~」(←個人の感想です)

    野菜のお花畑がかわいいっす。

    K君「全身,CELINE ずくめの人がいる! 何人も!」
    S君「なんでセリーヌが人気なん?」
    (口の悪い京都人)K君「高いから。最近,ロゴを下品に露出させるハイブランド(グッチ,エルメス,ドルガバ等)が減ってきたからちゃう? たっくんはユニクロずくめやろ,全身で5,800円ぐらい? あの人らは全身で3桁万円やでっ。下着は穢いの履いてそうやけど…。知らんけど」
    オレ「笑。おれ,全身ユニクロやけど,スニーカーは DIESEL,ダウンジャケットは Polo なんですけど…」
    K君「変わらへんわ。それにしてもパパ活率,高いわぁ~」(←個人の感想です)

  • ●カルダモンスコーンとプレーンスコーン<br />  クロッテッドクリームとシナモンりんごジャム<br /> Cardamon Scone and Plain Scone<br />  Clotted Cream and Cinnamon Apple Jam<br /><br />照明の暗い席で,ジャムをこういう黒っぽい器に盛るのはいただけない。

    ●カルダモンスコーンとプレーンスコーン
      クロッテッドクリームとシナモンりんごジャム
    Cardamon Scone and Plain Scone
    Clotted Cream and Cinnamon Apple Jam

    照明の暗い席で,ジャムをこういう黒っぽい器に盛るのはいただけない。

  • [Sweets]<br />●ストロベリーショートケーキ クリスマスキャンドル風<br />●ピスタチオクリスマスツリー<br />●丹波栗ブッシュドノエル<br />●ラズベリームース 雪の結晶の飾り<br />●ココナッツマカロン

    [Sweets]
    ●ストロベリーショートケーキ クリスマスキャンドル風
    ●ピスタチオクリスマスツリー
    ●丹波栗ブッシュドノエル
    ●ラズベリームース 雪の結晶の飾り
    ●ココナッツマカロン

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  •  Christmas Candle Strawberry Shortcake<br /><br /> Red Currant Tarte, Pistachio Cream<br /><br /> Tamba Chestnut Buche de Noel

    Christmas Candle Strawberry Shortcake

    Red Currant Tarte, Pistachio Cream

    Tamba Chestnut Buche de Noel

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • ●チョコレートとプラリネのグラスデザート<br /> Chocolate and Hazelnut Glass Dessert<br />スイーツは全般に甘さ控えめで良かったけど,これだけは例外。ピエールエルメばりの甘さ。<br /><br /> Raspberry Mousse Snowflake Decoration<br /><br /> Coconut Macaron

    ●チョコレートとプラリネのグラスデザート
    Chocolate and Hazelnut Glass Dessert
    スイーツは全般に甘さ控えめで良かったけど,これだけは例外。ピエールエルメばりの甘さ。

    Raspberry Mousse Snowflake Decoration

    Coconut Macaron

    デュシタニ京都 宿・ホテル

  • マンゴージュースとグランドジャスミンティー<br /><br />ごちそうさまでした。<br /><br />K君(←「かぁくん」と呼ばれてる)は,カークンスープ,揚げた巾着(←「サンタのプレゼント」のことと思われる),カルダモンスコーンとシナモンりんごジャム,ストロベリーショートケーキ,ブッシュドノエルが気に入ったそう。<br /><br />クリスマスメニューは12月25日まで。26日からはまたメニューが変わるのかな。楽しみ~。

    マンゴージュースとグランドジャスミンティー

    ごちそうさまでした。

    K君(←「かぁくん」と呼ばれてる)は,カークンスープ,揚げた巾着(←「サンタのプレゼント」のことと思われる),カルダモンスコーンとシナモンりんごジャム,ストロベリーショートケーキ,ブッシュドノエルが気に入ったそう。

    クリスマスメニューは12月25日まで。26日からはまたメニューが変わるのかな。楽しみ~。

77いいね!

利用規約に違反している投稿は、報告する事ができます。 問題のある投稿を連絡する

コメントを投稿する前に

十分に確認の上、ご投稿ください。 コメントの内容は攻撃的ではなく、相手の気持ちに寄り添ったものになっていますか?

サイト共通ガイドライン(利用上のお願い)

報道機関・マスメディアの方へ 画像提供などに関するお問い合わせは、専用のお問い合わせフォームからお願いいたします。

この旅行で行ったグルメ・レストラン

旅の計画・記録

マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる
フォートラベルポイントって?

フォートラベル公式LINE@

おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします!
QRコードが読み取れない場合はID「@4travel」で検索してください。

\その他の公式SNSはこちら/

タグから国内旅行記(ブログ)を探す

この旅行記の地図

拡大する

価格.com旅行・トラベルホテル・旅館を比較

PAGE TOP