rinさんのクチコミ(87ページ)全5,463件

こんなに大きな穴のパッケリは始めていただきました。
モッチリと歯ごたえがしっかりしていて、粉好きにはたまらないですね。パッケリには濃厚なソースが、ぴったりで、大好きな海老ちゃんがうれしいです。
メインがない、お手軽ランチも用意されているので、次回はそれで一人で来てみようと思いました。

満足のコースでした。
調理をされる工程で、不要な物はトコトン削ぎ落とし、
今回の内容でも油は魚を焼くときに小さじ半分程度を使っているのみ。
体にいい物を、という調理になると
何かひと味欲しいな、と感じてしまいがちですが、
そんな物足りなさは全く無く、
野菜や魚が持っている本来の旨味を存分に楽しめました。

料理はおまかせのみ
何が出てくるかは、当日の楽しみ。六甲で採れたマッシュルームを使った、トリュフの香りがする茶わん蒸し。
白肝の刺身、
臭みなどは全くなく香りも豊潤で、甘く今から出てくる料理がより楽しみになる
一品です。

ランチタイムに訪問。まずは鮮度の良い造りから始まり、ちょこちょこと手を加えられた一品をたくさん、
定番ネタが多く、一見個性はあまりなさそうですが、
それぞれしっかりとネタに合わせた味付けが施されており、どれも美味しいです。
こはだを握り以外で食べるのが意外と新鮮でした。

予約して訪問しましたが、年末の混雑で外で10分ほど待たされてしまい、身体が一気に冷めてしまいました。餃子も通っておらず、年末の混雑で、ホールが回っていませんでした。お料理は変わらず美味しかったですよ。

焼き餃子をオーダーしました。皮はもっちりしながら口当たりが柔らかく、パリッとした焼き目は適度に風味がいい。多くの野菜に囲まれながらも豚肉の旨みもきっちり感じられます。ラー油には辛さとコクがありこれが抜群に美味い。

焼き餃子をオーダー。
野菜中心のあっさりとした味わいにパリッとした焼き目がアクセント。タレの作り方は、酢を６～７分、醤油を３～４分という配合。酢を中心に食べさせたいと思うのは、餃子そのものへの自信の表れなのでしょう。

野菜や豚肉の旨みがそれぞれ感じられます。タレの割合は酢と醤油を４対１がオススメ。ご提供いただくときには醤油は邪魔だからね！なんてアドバイスもございました。どうやら醤油のしょっぱさを敵と考えているようだ。個人的には醤油はほんの少し色が変わるくらいつけるのが一番美味でございました。

ビビンババイキングは、お野菜もたくさん取れるので、一人暮らしの方にはオススメです。スンドゥブチゲを頂きました。日本人向けで辛さは控えめになっていました。
寒い日だったので、熱々スープで身体も温まりました。

スープは鰹のお出汁メインに豚といった感じ、
豚骨ラーメンに比べればあっさりとしていますが
沖縄そばにしては結構お出汁もお味も濃いめに思いました。
麺は沖縄そばの平麺でこの麺がなかなか旨いんです。
具材は大きなソーキを一口大にカットしたものに
かまぼこ、薄焼き玉子、あさつきで
とろっとろに煮込まれた軟骨が美味しいです。

難民になった時、今年もこのお店にはよく助けられました。

13時～16時のお得なランチメニュー、
三品ランチミニ麻婆豆腐をオーダー。
辛さもなく山椒も入ってない昔ながらの麻婆豆腐、こんな麻婆豆腐が自分は好きです。

玉子天付たまき定食９９０円をいただきました。まずは海老２尾、続いてキスとイカ、たまご天、お野菜と続きます。たまご天は半熟で、ご飯の上で潰していただくと美味しかったです。カブのお漬物も食べ放題でしたよ。

昔はいつでも買えた夙川のミッシェルバッハのクッキーローゼですが、
今や大変な人気となり朝早くから行列。整理券をもらって本人が取りに行かなきゃ買えないという幻のクッキーとなっています。
なんと 一人五個限定です。

ワイン専門店ですが、水曜日しか営業していないfeuの取り扱いがあるため、度々お邪魔しています。ワインはカードが使えるとのこと。feuの一番人気、ごあはほろほろと崩れるクッキーで、一番のオススメ。行かれる前に電話で在庫確認してください。

ホテルも併設しており、カフェ部分は2階分あるので、混雑時も席の確保が容易なカフェです。カフェ・オ・レやコーヒーはおかわり自由なので、のんびりしたいときは有り難い。700円です。ソファ席があり、のんびりできます。

いちご大福とあしや最中を購入しました。マダムがとっても穏やかな方で、すごく和みました。ご家族で経営されています。いちご大福は小ぶりながらも、いちごの甘酸っぱさとマッチしています。最中の餡もあっさりしていました。

豚肉の唐揚げはタレに漬け込んで濃い味付けです。
ニンニクが効いていてご飯が進みます。
メンチカツは見た目はハムカツですが、豚ミンチなので柔らかくてあっさりしてます。
千切りキャベツにはマヨネーズをタップリ掛けていただきました。

ランチタイムに訪問しました。漬け造りの胡麻だれは
普通の胡麻だれと違って分厚いまぐろの漬け一つ一つの上に団子状の胡麻が乗っています。
赤身の漬けは美味しいですが、食べるときに胡麻だれが落ちそうで食べにくいです。

本店はカードが使えないため、いつも大丸で購入しています。年末で、人が多くバケットが売り切れていたため、バタールを購入しました。バタールは、生地がつまっていないので、バケットの方が好みです。楽天ポイントもつきます。

ランチタイムに訪問しました。カレー蕎麦をオーダー。ビリッと辛くて出汁の効いた和風カレーに葱、玉葱、刻み揚げが入ってます。
身体が温まって寒い時期に打ってつけです。
細く均一に切られた蕎麦と出汁も飲みきって満腹です。