R241さんのクチコミ(88ページ)全2,118件

我が家には過去３度のベトナム旅行で買ったイパニマのバッグが大量にある。
イパニマのバッグは、特異なデザインと色使いで好き嫌いが別れるが、お嬢もマダムも大好き。
二人とも「奇抜だが上品なもの」や「一見派手だが品があるもの」に目がない。

【バッグ（ブラウン）：１，０５０，０００Ｄ】
まさしく奇抜で派手だが上品なバッグがあった。
しかも７０％ＯＦＦ。５０％はいつもあるが７０％は初めて。
エンジとブラウンの２色。
お嬢の土産だが、気に入らなかったら私が使うと無難なブラウンにした。
ホテルに帰ってバッグを改めて見ているとマダムも欲しいってことになった。
お嬢がいらないなら私が使うと言ってブラウンにしたが、「私も欲しい」に心変わりした。

【バッグ（エンジ）：１，０５０，０００Ｄ】
イパニマのバッグはエンジとブラウンのどっちがいい？とお嬢にメールしたら、エンジがいい。との返事。
それじゃ、エンジを買いにいかなくては。
売り切れていたらどうしようとヒヤヒヤものだったが、無事エンジをゲット。

ニャチャンに来たらやっぱりシーフードだろう。
チュクリン３は、日本出発前から決めていたが、ネットで賛否があったので迷っていた。
前日に店の様子を確認したが、そんなに悪い感じはしなかった。

１８時、まだ早い時間なので店内はガラガラ。外から覗いた時は悪くないと思ったが、いざ中に入ってみると安普請。
チュクリン２（チュクリン１は閉店したらしい）より、チュクリン３がリゾートっぽいと聞いていたが、・・・・。

【Ｔｉｇｅｒ ２８，０００Ｄ、Ｔｏｍａｔｏ ２８，０００Ｄ】
ドリンクをオーダーしてメニューとにらめっこ。
シーフードのセットをしきりに勧めてくるが、こっちは単品で頼みたい。
イカを２００ｇオーダーしたら３００ｇ以上だと譲らない。
そうこうしている内に違うテーブルから呼ばれて、黙って行ってしまった。
暫く待ったが、ずっと帰ってこない。
英語が理解できる女の子が１人しかいないらしく、他の女の子は近づいてこない。
埒が明かないので、感じのよさそうな子を捉まえてオーダーしだすと、さっきの女がやってきた。

エビやハマグリは２００ｇでＯＫなのに、イカは３００ｇと１歩も退かない。
イカは１杯が最低３００ｇなんだと勝手に理解したが、そういう説明もせず３００ｇしか言わない。ふて腐れた感じで気分が盛り下がる。

【ＴＬ Ｓｐｒｉｎｇ ｒｏｌｌ ５５，０００Ｄ】
エビの揚げ春巻き。揚げ春巻きにハズレはなく、どこで食べてもそれなりに美味しい。

【Ｓｅａｆｏｏｄ ｉｎ ｃｌａｙ ｐｏｔ ９８，０００Ｄ】
ｃｌａｙ ｐｏｔと書いてあったので、土鍋の炊き込みご飯だと思っていたら、全く違うものだった。
オーダーミスだったが結果オーライって言うパターンもあるが、結果オーライでなかった。

【Ｃｌａｍ ２８，０００Ｄ（２００ｇ×１４，０００）】
昨日のハマグリも小振りだったが、今日のは更に小振り。ハマグリじゃあなくアサリだろう。

【Ｓｑｕｉｄ １６５，０００Ｄ（３００ｇ×５５，０００ ）】
【Ｐｒａｗｎ １１８，０００Ｄ（２００ｇ×５９，０００）】
エビが２００ｇでイカ３００ｇという割に、エビの方が多い気がする。
ルイジアナに比べるとエビもイカももうひとつ。

【合計：５２４，０００Ｄ】
ネットでは賛否両論あったが、結果は否だった。
こんなことなら、今夜もルイジアナにしたらよかったと嘆いても後の祭り。

ニャチャン・センターの１Ｆのオープンカフェ。

【５月２日：ＶＩＥＴＮＡＭ ＷＨＩＴＥ Ｃｏｆｆｅｅ ２８，０００Ｄ、ＶＩＥＴＮＡＭ ＢＬＡＣＫ Ｃｏｆｆｅｅ ２５，０００Ｄ】
フィルター式のベトナムコーヒーは久しぶり。すっかり忘れていた。待時間がもどかしい。
グラスの底にコンデンスミルクが入っているのが見えなくて、ブラック２個と間違えられたかと思い込んでしまった。
オネエサンにミルクが来ていないと言ったら、ソコに入っていると指差された。
この辺りには、ヤサカホテルの１Ｆとここしかこの手の店がないから繁盛している。

【５月２日：ＶＩＥＴＮＡＭ ＷＨＩＴＥ Ｃｏｆｆｅｅ ２８，０００Ｄ×２】
ヤサカのカフェに行こうかと思ったが、結局こっちに来てしまった。
今夜はマダムもミルク入り。ここのコーヒーも悪くはないが、カーゴクラブ（ホイアン）には及ばない。

体力の限界、とにかく暑すぎる。どこかで休憩しよう。
グエンタイホック通りのタムタム・カフェまで行こうと思っていたら、チャンフー通り側にも入口があった。
グエンタイホック通りのタムタム・カフェと繋がっていると思ったが、トイレに行った時に奥の方を覗いてみたが、通り抜けできないようだ。

【ＶＩＥＴＮＡＭ ＢＬＡＣＫ Ｃｏｆｆｅｅ ２０，０００Ｄ、ＶＩＥＴＮＡＭ ＷＨＩＴＥ Ｃｏｆｆｅｅ ２８，０００Ｄ】
コーヒーはどこで飲んでも同じと思っていたが、とんでもない勘違いだった。
昨日のカーゴクラブに比べたら恐ろしくコーヒーが薄い。

【合計 ４８，０００Ｄ】
タムタム・カフェは洒落たカフェで人気店と聞いていた。
タムタム・ジャルダンとタムタム・カフェはコンセプトが違うってことだろう。

ゴックスーンはサイゴンで一押しレストラン。
去年の１２月にレクイドン通りからＮｇｕｙｅｎ Ｖａｎ Ｔｒｏｉ通りに移転した。
旅行の直前に移転を知って事なきを得たが、知らずいたらレクイドンに行くところだった。
Ｎｇｕｙｅｎ Ｖａｎ Ｔｒｏｉ通りはあまり耳にしないが、ナムキーコイギア通りが橋を境に名前を変えただけで、空港と中心地を結ぶ馴染みのある道。空港からホテルに向かう途中、新しいゴックスーンが確認できた。

レクイドンと同様に１Ｆは生バンドが入っていて結構うるさい。
内装は新しいが、オープン半年にしては新築っぽくない。日本でも流行りの居抜きってことだろうか。
ホテルで予約してもらったいたので、奥の２階に席が設えてあった。

家族単位というより一族単位での食事会に出くわすことが多い。しかも、みなさん結構ドレスアップしている。

【３３３ビール ２４，０００Ｄ×３缶】
安くて美味しいレストランだが、唯一の難点が英語が通じ難いところ。我が家のテーブル担当の彼女もそうだった。当方の英語もおぼつかないが、彼女の英語はもっと拙い。
どこでどう間違ったか、ビールが３缶もやってきた。

【Ｍｕｓ ｓｕａ ｃｈｉｅｎ ｎｕｏｃ ｍａｍ １１０，０００Ｄ】
想像していたものより濃い味付けだった。イカのタマリンド焼きのつもりだったが、レシートには ｎｕｏｃ ｍａｍ の表記があった。

【Ｃｈａ ｇｉｏ ｔｏｍ ｃｕａ Ｎ ８４，０００Ｄ】
定番の揚げ春巻き。
オーダーの時にスモールと強調したのでこれでも小さい皿。以前スモールを言わずに大皿が出てきて驚いたことがある。
いくら春巻きが美味しくてもそんなには食べれない。

【Ｔｏｍ ｓｕ ｎｕｏｎｇ ｍｕｏｉ ｏｔ １６２，０００Ｄ】
２００ｇ（５４万ドン／Ｋｇ）を注文したら、３００ｇにしろと言われた。
最低数量でもあるのだろうか？
さすが海鮮レストラン。焼き過ぎでない微妙は焼き加減。ジューシーで美味しい。

【Ｎｇｈｅｕ Ｋｉｅｕ ｐｈａｐ Ｎ １０５，０００Ｄ】
Ｎｇｈｅｕ Ｋｉｅｕ ｐｈａｐ[蛤のクリームスープ蒸し] とＮｇｈｅｕ ｈａｐ ｒｕｏｕ ｖａｎｇ[蛤のワイン蒸し] があって、ワイン蒸しを注文したつもりだったが、レシートではクリームスープ蒸しになっていた。
これはこれで美味しいのだけど、ワイン蒸しの方がより美味しいことを前回発見していただけに残念だった！

【Ｍｉｅｎ ｘａｏ ｃｕａ Ｎ １２１，０００Ｄ】
カニ肉入り春雨炒め
以前食べて美味しかった記憶があったので注文したが、ちょっとオーダーし過ぎ。
薄味だったのでヌックマムを足したら味が締まって美味しくなった。

【合計 ６６０，０００Ｄ】
いつものことだが、５品も食べてビールも飲んで６６万ドン（２，６００円）と嘘のように安い。
雰囲気もそこそこいい。
ホーチミンに来たら外せないレストランだ。

ホテルのＨＰではＷｅｅｋｄａｙのＬｕｎｃｈは１１：３０ａｍ - ２：３０ｐｍと書いてあったが、入店したのは１５時過ぎ。
客は誰もいないように見えたが、普通に席に案内された。席は選び放題。テラス席に1組だけ客がいた。
テラスは暑そうなので窓際の席にした。さすがハイアット、窓際だけど陽射しは遮光されている。

【パッション・スムージ １６０，０００Ｄ】
その辺のカフェに比べるとさすがに高いが、味が濃くて美味しい。
雰囲気がいいので、美味しく感じる部分もある。

【キャロット・ジュース １２５，０００Ｄ】
キャロットオンリーとオーダーしたが、何かが足されていた。美味しかったそうだ。

【リングイネ ３４０，０００Ｄ】
これにプラプラなので日本なみの価格。
新宿のパークアイアットでパスタを食べたことがないので、正しい比較になっていないが、味は価格相当ではない。
海鮮の味が出ていないし、麺もゆで過ぎ。
パスタはイマイチだったが、サービスのパンは美味しかった。しかも温めてあった。

【マルゲリータ ３５０，０００Ｄ】
生地は、Ｔｈｉｃｋ（厚い）かＴ h i n（薄い）を訊いてくれる。我が家は断然クリスピー派。
パスタはイマイチだったけど、ピザは合格。ただし、もの凄く美味しかった訳ではない。

【合計 １，１２６，１２５Ｄ】
ジュースとパン以外はガッカリだったけど、雰囲気とサービスがよかったので、それほどガッカリ感はない。
むしろ、来てよかったと思ったぐらい。

やっぱり、食事は味だけでなくハード面とソフト面などのトータルで判断しているってことだろう。

ニャチャンのレストランを検索すると、やたらと評判のいいのがルイジアナ
ベトナム料理だけでなく、洋食や和食もあるという何でも屋的な部分が唯一の不安要素だった。
店内はかなりシャレている。
時間が早く空いているので席は選び放題。ビーチに近すぎたら風が強いかもしれないので、プールと海が見える席にした。

【Ｃａｒｒｏｔ Ｆｒｕｉｔ ５５，０００Ｄ、Ｌｕｉｓｉａｎｅ Ｄａｒｋ Ｌａｇｅｒ ３３０ｍｌ ８０，０００Ｄ】
ここは、店内で自家製ビールを醸造しているのがウリ。
Ｐｉｌｓｎｅｒ、Ｇｉｎｇｅｒ Ａｌｅ、Ｗｉｔｂｉｅｒ、Ｄａｒｋ Ｌａｇｅｒの４種から黒ビールを選択。ビール工場で飲むのと同じでとても美味しい。

【Ｓｐｒｉｎｇ ｒｏｌｌｓ ８０，０００Ｄ】
海老のチャーゾーをオーダーしようとしたら、不思議なことにチャーゾーは豚肉しかないそうだ。
いつもエビの揚げ春巻きばっかり食べていたが、豚肉も美味しい。

【Ｃｕｔｔｌｅｆｉｓｈ ｇｒｉｌｌｅｄ ｗｉｔｈ ｃｈｉｌｉ ＆ ｓａｌｔ １３５，０００Ｄ】
ニャチャンはイカが美味しいと聞いていたので、イカの英語とベトナム語のメモを用意してあった。
イカ自体も美味しいが、焼き加減に感激。焼き過ぎにならず、ほんのり生っぽい。

【Ｃｌａｍｓ ｇｒｉｌｌｅｄ ｗｉｔｈ ｃｒｉｓｐ ｓｐｒｉｎｇ ｏｎｉｏｎｓ ａｎｄ ｐｅａｎｕｔ １２５，０００Ｄ】
ハマグリはちょっと小振りだが、プリプリして美味しい。
上に乗っているのはピーナッツを砕いたもの。ミスマッチのようだが、これが意外と合う。

【Ｓｈｒｉｍｐｓ Ｇｒｉｌｌｅｄ １３０，０００Ｄ】
エビは思ったより大きくジューシー。エビは塩で食べるのが一番美味しい。
イカもハマグリもそうだったが、焼き加減が調度いい。

【合計 ６０５，０００Ｄ】
料理はどれも美味しく、店内の雰囲気もよく大満足。
４品にビールも飲んで1人１，２００円とコスパも高い。
なるほど評判がいいのも肯ける。ここはおススメ。

８時に予約していたが、７時過ぎに行ってみた。
予約する必要がないほど空いていた。
２日連続で行った人がいるぐらい美味しいと評判の店。
洒落た店ではないが、他の客は西洋人ばかり。

【Ｆｒｉｅｄ Ｗｏｎｔｏｎ ４５，０００Ｄ】
お約束の揚げワンタン。パリパリとしていて、おかずと言うより酒の肴といったかんじ。

【Ｗｈｉｔｅ Ｒｏｓｅ ４５，０００Ｄ】
これもお約束のホワイトローズ。「名物旨いものなし」の言葉があるが、これは結構いける。

【Ｃａｏ Ｌａｕ ３５，０００Ｄ】
これまたお約束のカウラウ。これは、美味しいのか美味しくないのかよく判らなかった。

【Ｇｒｅｅｎ Ｂａｎａｎａ Ｐｉｋｌｅ Ｂｅｅｆ Ｓａｌａｄａ ５８，０００Ｄ】
「グリーンパパイヤと牛肉のサラダ」の写真（ネットで拾った）を見せてオーダーしたのだが、後でレシートみたらグリーン・バナナとピクルスと書いてある。
ソムタムの辛くない奴だなって言いながら食べたのでパパイヤだと思っていたが、・・・。いずれにしても美味しかった。

【Ｇａｒｌｉｃ Ｆｒｉｅｄ Ｒｉｃｅ ３５，０００Ｄ】
チャーハンのつもりでオーダーしたが、イメージしていた焼飯とは異質の料理だったが、なかなかの美味だった。

【Ｗａｔｅｒ Ｂｉｇ １８，０００Ｄ、Ｔｉｇｅｒ ３５，０００Ｄ】
西洋人のガイドブックにでも載っているのか我が家以外は西洋人ばかり。ポツリポツリと入ってきて、いつの間にか７割方埋まっている。

【合計 ２７１，０００Ｄ】
２人で１，０００円。外国人用のレストランで５品にビールも飲んでこの値段。もっとローカルな店なら幾らになるのだろう？
我が家のテーブルからキッチンが見えたが、シェフっていうより料理上手のオバサンって感じの人が作っていた。
その先入感があってか、どの料理もレストランの料理でなく家庭的なような気がした。

ホテルまで５分もかからない所まで帰ってきたが、ブラザーズ・カフェで一服することにした。
カイシルクが経営する高級カフェと聞いていたが、さすがに素晴らしい。
中庭を抜けるとトゥボン川沿いにテラス席がある。
もちろんインドアもあるが、せっかくなので川沿いのテーブルにした。

【Ｓａｉ Ｇｏｎ ６３，０００Ｄ、Ｂａｎａｎａ Ｊｕｉｃｅ ７３，０００Ｄ】
さすがに値段も一流。カーゴクラブやタムタムとは全く違う。
もっともスタッフの対応も全く違う。よく教育されている。
バナナジュースは美味しかったそうだ。ビールもグラスもキンキンに冷えていた。

【合計 １５７，０００Ｄ】
ちょっと高いが驚く程でもないので、ここでディナーにすればよかったと後悔した（他のレストランを予約した後だったので）。

●４月３０日（月）夜

２２時２０分、カーゴクラブは２３時まで。２Ｆ席に行きたっかったが、もう終わったみたいで断られた。
１Ｆには数組客がいて、食事している人もいた。
ベトナム航空の便が変わらなければここでディナーの予定だった。

【Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ ｃｈｅｅｓｅ Ｃａｋｅ ４２，０００Ｄ】
ここは食事が美味しいらしいが、スイーツも評判。ショップのケースから選んだのはチョコレートチーズケーキ。
チョコが甘すぎで、チーズケーキの味が消えていた。残念。

【カーゴクラブ：、Ｈｏｉ Ａｎ Ｐａｓｓｉｏｎ ７０，０００Ｄ】
「パッションフルーツのシャーベットは必須！」とのクチコミを読んだ時からオーダーすると決めていた。
パッションフルーツ好きなのもあってか、これは評判通りの逸品。

【ＶＮＡＭ ＷＨＩＴＥ Ｃｏｆｆｅｅ ２５，０００Ｄ、ＶＮＡＭ ＷＨＩＴＥ Ｃｏｆｆｅｅ ２５，０００Ｄ】
アイスコーヒーはビックリするくらい濃厚で美味しかった。

【合計 １６２，０００Ｄ】
この雰囲気の店でコーヒーとスイーツを食べて１人３００円。毎度毎度のことだが、ベトナムは本当に安い。


●５月１日（日）夜
ホイアンの最後に、もう一度カーゴクラブのコーヒーを飲んでおこう。
それに食後のコーヒーは洒落た店の方がいい。
今夜は２Ｆが空いていた。人気のテラス席は満席だったが、室内もしっとりしている。
１Ｆとは違って高級レストランって雰囲気が出ていた。

【ＶＮＡＭ ＷＨＩＴＥ Ｃｏｆｆｅｅ ２５，０００Ｄ、ＶＮＡＭ ＢＬＡＣＫ Ｃｏｆｆｅｅ ２０，０００Ｄ】
お昼に飲んだタムタムのコーヒーは酷かったが、カーゴのコーヒーは美味しい。

【合計 ４５，０００Ｄ】
隣のテーブルではベトナムでよく見かける一族の食事会。
どの料理も美味しそう。
マーメイドも悪くはなかったが、やっぱりカーゴ・クラブにするべきだった。

ビンコムセンターの目的はフランスパン
Ｔｏｕｓ Ｌｅｓ ＪＯＵＲＳは、韓国系のパン屋だが、日本のフランスパンよりレベルは高い。

【クランベリー ８０，０００Ｄ、ミックスフルーツ ４６，０００Ｄ、ミニバゲット １１，０００Ｄ、ホワイトレッドビーン ２０，０００Ｄ】
バゲッドが売り切れていた。残念。

最後のディナーはもちろんテンプル・クラブ

【３３３ビール ４５，０００Ｄ×２、トマトジュース ３５，０００Ｄ】
予約の甲斐があって、Ｂ・ピットとＡ・ジョリーが座った例の窓際の席。

【フエ風タケノコサラダ [Ｇｏｉ Ｍａｎｇ Ｋｉｅｕ Ｈｕｅ] １３０，０００Ｄ】
胡麻の煎餅と一緒に食べるのが正統なんだろうが、別々に食べた方が美味しい。

【Ｓｐ Ｒｏｌｌ １０５，０００Ｄ】
揚げ春巻きも食べ納め。さすがに一味違う。

【雷魚の炒め物 [Ｃｈａ Ｃａ Ｌａ ｖｏｎｇ] １４５，０００Ｄ】
雷魚は初めて食べた。
淡白で上品な味だが、正直もっと美味しいものかと思っていた。

【Ｆ Ｒｉｃｅ １２０，０００Ｄ】
シンプルなチャーハンでよかったのだが、・・・。

【Ｃａｒａｍｅｌ ６０，０００Ｄ】
締めは名物バインフラン
ベトナムで食べたプリンの中ではここが一番美味しい。

【合計 ７５３，０００Ｄ】
終わり頃に来た外国人３人組が煩かったが、それまでは静かで優雅なスペースだった。
長旅の最後を飾るのに相応しいディナーだった。
ホーチミンの中では高級店の位置付けだが、１人１，５００円と恐ろしく安い。

タンニンにほぼ決めていたが、テウテウのオーナーに評判を訊いてみたら、逆にホアンイェンは行ったことがあるかと訊き返された。
ホアンイェンにはゴードゥッケーに２度、ブッフェに１度行ったことがあると答えたら、タンニンはベトナム家庭料理の店でジモティに人気の店だと教えてくれた。
はっきりとは言わなかったが、彼女はホアンイェンの方がおススメだったのだろう。

タンニンはアラカルトとブッフェがあることは知っていたが、アラカルトにするつもりで一応ブッフェも見せてもらった。
結構美味しそうだったので色んなものが食べられるブッフェにした。

【３３３ビール ２８，０００Ｄ×２】
何かのキャンペーンだったのか、３５，０００Ｄのはずが２０％引きになっていた。

【ブッフェ １８０，０００Ｄ×２人】
パクチーが苦手なので生春巻きは食べないのだが、マダムがおかわりしていた。
去年もホアンイェンのブッフェで一番美味しかったのが小豆のチェー。
ベトナムの小豆は何故か美味しい。小豆本来の甘さなんだろうか。
３杯ずつ食べてしまった。これが腹に応える。

【合計 ４１６，０００Ｄ】
ベトナム料理のブッフェは３軒目（他はボンセン、ホアンイェン）だったけど、今までで一番美味しかった。
ベトナムが初めての人には敷居が高い気がするが、リピーターならおススメ。

●４月２９日（日）夜

【Ｒｅｆｉｎｅｒｙ ｐｕｎｃｈ ４５，５００Ｄ、Ｇｉｎｇｅｒ Ｓｐｉｃｅ ４９，０００Ｄ】
ハッピーアワーだったようでドリンクは３０％ＯＦＦになっていた。
Ｒｅｆｉｎｅｒｙ ｐｕｎｃｈとＧｉｎｇｅｒ Ｓｐｉｃｅは、去年リファイナリー通いのきっかけになった感動のジュース。去年は１口飲んで、あまりの美味しさにびっくりしたのだけど、今年はその感動がない。
普通の美味しいジュースになっている。どうしちゃったの？

【Ｒｅｆｉｎｅｒｙ Ｓａｌａｄ １８０，０００Ｄ】
迷った時は店の名前がついたものにする。
近所の様子で１皿１皿が大盛りとわかっていたが、いざ自分のテーブルに置かれると更なるデカ盛りだった。
美味しかったが、これだけでお腹がいっぱいになった。

【Ｃｈｉｋｅｎ Ｇｏａ’ｓ ｃｈｅｅｓｅ ２２５，０００Ｄ】
サラダもチキンだったので被ってしまった。
チーズは嫌いではないが、このブルーチーズは本格的すぎた。
最初チーズを大量に付けて食べた時はウッとなったが、チーズを除けて食べたら美味しかった。

【Ｆｒｅｎｃｈ ｆｒｉｅｓ ５５，０００Ｄ】
妄想天国さんが絶賛されていたのでポテトもオーダー。
確かにマックのポテトとは違う。カラッとしていた。

【リファイナリー：合計 ５５４，５００Ｄ】
去年は昼間の利用だったからか、いつ来てもガラガラだったのに今夜は満席。
外にもテラス席があるが白人でいっぱい。
２人で２千円と超リーズナブル。しかも税サがない。
期待が大きすぎて少々ガッカリだが、平均点以上のレストランであることに間違いない。


●５月４日（金）夜

今回ちょっとガッカリのリファイナリーだが懲りずにまたまた行ってみた。今夜も大繁盛。
去年、お嬢がオーダーしたアイス・コーヒーを一口貰ったが、もの凄く美味しかった。
ジュースがあまりに美味しかったので、毎回ジュースばかり飲んでいて、コーヒーを飲み損ねていた。
今回、ジュースが去年ほどの感動ものでないので、今夜は例のアイス・コーヒーを飲んでみる。

【Ｔｈｅ Ｒｅｆｉｎａｒｙ Ｆｒａｐｐｅ ４０，０００Ｄ×２】
悪くはないが、去年のとは違う。
名前は憶えていたので、これで間違いないはずだが、去年のような濃い味でない。
どうしたの、リファイナリー。感動ものだと宣伝しまくったのに。
ブルータス、大繁盛で質を落としたのか。
とは言いながら、その辺の店よりレベルは高い。去年の印象があまりにも凄すぎたので、つい辛口になってしまう。


●５月６日（日）昼

今回のリファイナリーはもう一つだと散々言っているが、懲りずに行ってみた。

【Ｒｅｄ Ｐａｓｓｉｏｎ ６５，０００Ｄ、Ｂａｎａｎａ Ｃｉｎｎａｍｏｎ Ｔｈｉｃｋｉｅ ５５，０００Ｄ】
それなりに美味しいが、去年のような感動はない。去年は毎日来て、毎日感動していたのに。

それにしてもリファイナリーよ、どうしちゃったの。何があったの？

ホーチミン４度目だがケムバクダンは初めて（１度は入っておかないと）。

【キャロット・ジュース ５５，０００Ｄ、ミックス・ジュース・フロート ６５，０００Ｄ】
ケムバクダンと言えばアイスクリームなんだろうが、お腹が全然空いていない。
アイスクリームなしも寂しいので、フロートにしたが邪道だったかな。

感想としては、ファニーのローカル版？
窓際の席なら雰囲気もちがったかもしれないが、競争率が高そうだった。

ここのマカロンはお嬢のお気に入り。
最終日に買って帰る予定なので、とりあえず１００ｇだけ試し買い。

【マカロン １００ｇ（７個） ８９，０００Ｄ】
去年は１００ｇ６２，０００ドンだったので、大幅な値上げ。
ただし、去年は１００ｇで５個だったのが今年は７個。
1個だと１２，４００ドン（４８円）が１２，７１４ドン（４９円）なので、ほとんど値上げしていないことになる。

今年３月に行かれたらーらさんは１００ｇ ８５，０００Ｄで３個だったらしい。
ベトナムらしいと言えばそれまでだが、いったい何が正解なのやら。

紫やグリーンと色とりどりだが、食べて美味しいのは茶系だった。
大人買いする予定だったが、最終日に買うのをすっかり失念していた。

緑が豊富でバリのホテルのようなムードが漂っている。
クアダイビーチ沿いのリゾートホテルにするか、街中のミニホテルにするかで迷ったが、徒歩圏内でリゾート風という調度いいホテルだった。

【２３９号室】
リビング部分とベッドに段差があってリゾートしている。
バスタブはなくシャワーだけ。
我が家はシャワー派なのでバスタブがないのは全く苦にならないが、ここのはシャワーカーテンがないので床がびちょびちょになった。

【朝食ブッフェ】
黙っているといい席に案内してくれないホテルが多いが、ここは最初からトゥボン川が見える席に案内してくれた。単純だが、それだけでいい気分になる。
パンはイマイチだったが、ジャムが豊富にあった。
都会のホテルのような華やかさはないが、過不足なく揃っている。

【プール】
部屋の直ぐ下にプールがあった。
朝７時過ぎには、もう泳いでいる人がいた。
午後のプールサイドは寛いでいる西洋人でいっぱいだった。

数年前に２・３度トイレを借りに入ったことがあったが、あまりいい印象がない。
何となく薄暗い、活気がない、華がない、とずっと思っていたが、ロビーが華やかになっていた（ひょっとしたら、前から特別何も変わっておらず、たまたま悪い印象を引きずっていただけかもしれない。）。
民族楽器の生演奏もやっている。前にこんなのやっていたかな？

【７１２号室】
部屋は結構広い。バンコクのシェラトンと同じくらい。
豪華ではないが、さすがシェラトンの風格がある。ルネッサンスとはものが違う。
旅行中にホテルを替える場合、最後のホテルがショボイと気分が盛り下がるので、ルネッサンスを先にしてよかった。

７階なので眺望はもう一つ。窓の向こうに小さなベランダがあるが、鍵がかかっている。
バゲージを持ってきたポーターに訊いてみたが、開けられないそうだ。

バスタブも大きい。
もっとも我が家はシャワー派なのでバスタブの大小より、シャワーブースの有無の方がポイントが高い。このシャワーは凄い。横にも２つ強力シャワーがあって、３箇所シャワーは感動もの。
　
【プール】
プールはカラベルより大きい。
客室数の割にデッキチェアーが少ないと心配した割にプールは空いていた。
それでも一番いい場所は荷物を置いてキープされていた。

【朝食ブッフェ１】
教育されているホテルの場合、黙っているといい席に案内してくれないことが多い。案の定、狭っ苦しい席に案内されたので、窓際の広いテーブルを自分で探す。ドンコイ通りを見下ろすナイスビューだ。
朝食ブッフェは評判がいいので楽しみにしていたが、なるほど評判通りの品揃え。
我が家の中で一番と評価しているバンコクのシェラトンにも負けていない。
バンコクにもビーフはあるが、焼いていないベーコンは初めて見た。
マイブームの温野菜も結構あるし、パンの種類も多い。
マダムは普段肉をあまり食べないくせに、ちゃかりビフテキを焼いてもらっていた。
デザート系が充実していたので試食してみたが、日本人を喜ばせるレベルには達していなかった。
【朝食ブッフェ２】
２日目の朝、黒服は我が家のことを憶えていたようで、昨日と同じ席に案内された。
しかも、コーヒー・オア・ティーと訊くウエイトレスを制して、カフェラテか？って訊いてきた。
さすがシェラトンと素直に感激するべきか（我が家がよほど奇異な存在だったのか）？

【チョコレート・ボックス】
ロビーラウンジのチョコレート（１０３，９５０Ｄ）を１箱買って、味見した結果、値段以上だとい言うことで５箱購入。

約４０分でホテルに到着。
途中ノボテルやシェラトンが見えたが、サンライズが一番豪華だった（外観は）。
フロントも天井が高くて広い。
リゾートはホテルがいいとテンションも上がる。
チェックインもフロントのカウンターでなく、ソファ席でウエルカムドリンクを飲みながら。

【１０３号室】
部屋は悪くないが、窓の外がプール。
プールに行くのには近くていいが、誰かに見られているようで落ち着かない。
フロント嬢はカーテンを閉めれば大丈夫だと言うが、何となくしっくりこない。
高層階は空いていないか調べてもらったら、プラス２０ドルのデラックスが空いているとの返事。

【８０４号室】
部屋に入るなり、ここに決めた。
２０ドル以上の格差がある。 何と言ってもこの景色。
ベランダからは、ほぼ１８０度の海。部屋自体もさっきの１０３号室より豪華なつくり。
ベランダから海を眺めているだけで何とも和む。

【日の出ショー】
早朝５時に何故か目が覚めた。
ニャチャンはサンライズが綺麗と知っていたが、早起きは苦手。日の出時間も調べてなかったし、目覚し時計もセットしていない。それが、何故か突然目が覚めた。
不思議なことにマダムも起きている。
レースのカーテンだけだったので、明るくなったの察知したのだろうか？
ベランダからのサンライズショー。日の出を見るなんて何十年ぶりだろうか。

【朝食ブッフェ】
びっくりするほど豪華ではないが、それなりに見栄えはいい。
種類も朝食ブッフェとして一通り揃っている。
日本食レストランがあるからか、珍しくお寿司も美味しい。
ここはテラス席が沢山あるが、さすがの西洋人もインドアだろうと話していたら、窓の外に白人カップルがいた。この暑さの中、よく食べれるなと感心した。

【プール】
なかなか洒落たプール。
「パルテノン宮殿のような」と何かに書いてあった（それは誉め過ぎ）。
元々客がいないのか、どこかに出かけたのか、プールは我が家を入れて３・４組しかいない。このホテルは子供向けでないのか、子供を見かけない。
プールはいつ見ても空いている。
宿泊客が少ないのはわかっているが、それを差し引いても少なすぎる。
ニャチャンの場合、それほど行く所がないはずなんだけど。

【ホテルカー】
ホテルカーの値段を訊くと、２４ドルとタクシーよりちょっと高いだけだったのでお願いした。タクシーとは違ってセレブ感がある。

【スパ】
昨日のシャンプーも今日のマニキュアとマッサージもよかった。
こんなことなら昨日もここでマッサージするべきだった。
施設はきれいだし、接客もいい。何と言ってもホテルと思えぬリーズナブルな価格。
コスパはメチャクチャ高い。ここはおススメ。

【５２３号室】
５星にしてはロビーがチンケだったので失敗したかと不安になたったが、ロビーほど安普請ではなく一安心。部屋は思ったより広い。
残念ながらシャワーブースはない。我が家はバスタブを使わないシャワー派なので、シャワーブースの有る無しに結構拘っている。

【朝食ブッフェ】
マリオット系列だけあって、オシャレに演出できている。
雰囲気がいいと料理も美味しく思えるってもの。
驚くほど豪華ではないが、５星の朝食ブッフェとしては及第点だろう。
パンは結構粒が揃っている。カラベルには負けているがニューワールドやマジェスティックより上だ。
それに温野菜が充実しているのもありがたい。
初めてワッフルを焼いたが、何なくできた。出来立ては美味しいと相場が決まっている。

瓶の生ジュースを取ってくるとスタッフがコップに注いでくれる。
アオザイ嬢が小振りのスムージーを持って各テーブルを回る。
些細なことだがこういう演出は得点が高い。

【プール】
屋上のプールは少々狭い。
しかも工事中のブルーシートがあって興醒め。

【スタッフ】
朝食のドーナツが、すっかり気に入ったので部屋に持ち帰った。
スタッフに声をかけるとテイクアウト用の紙袋を出してくれた。
レストランだけでなく、ドアマン、フロントマンもフレンドリーで親切だ。