ゴック スーン (ベン チュエン店) Ngoc Suong (Ben Thuyen)
地元の料理
3.17
施設情報
クチコミ（5件）
1～5件（全5件中）
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老舗のシーフードレストラン（Ngoc Suong）
- 3.5
- 旅行時期：2016/05（約10年前）
- 1
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ゴックスーン９回目、ベンチュエン店だけで４回目。どんだけゴックスーンが好きなんだ。
- 4.5
- 旅行時期：2015/05（約11年前）
- 0
大きなバッグを持っていたらお兄さんが席まで運んでくれた。
グエンバンチョイ通り沿いの２階、この部屋は以前に通されたことが... 続きを読むあったがオシャレに改装されていた。
【３３３ビール 26,000Ｄ】
26,000ドンは去年４月と同じ価額。ベトナムはインフレなので値上げしていなかったらホッとする。
【有頭エビのグリル [Ｔｏｍ ｓｕ ｎｕｏｎｇ ｍｕｏｉ ｏｔ] 910,000×0.1kg 91,000Ｄ】
以前は３００ｇが最小ロットだったが、去年２００ｇになり、ついに１００ｇになったようだ。
最近は食が細くなってしまい、１００ｇずつだと多過ぎる。２人で１串あれば十分だ。
【海老と蟹肉の揚げ春巻き [Ｃｈａ ｇｉｏ ｔｏｍ ｃｕａ Ｌ] 110,000Ｄ】
オーダー時にスモール（Ｎ）を主張したのにＬになっていた。
ここの揚げ春巻きは大好きなんだが、２人で１０個は多過ぎた。
【海鮮土鍋ご飯 [Ｃｏｍ ｈａｉ ｓａｎ ｎｏｉ ｄａｔ] 114,000Ｄ】
最近のマイブームが土鍋ご飯。
炒飯よりこっちの方が味が深い気がしている。
【合計 347,000Ｄ】
ゴックスーンは９回目、ここベンチュエン店だけで４回目になるが、今回の347,000ドンは最安値だった。
ゴックスーンが値下げしている訳ではなく、当方のオーダーが減っているからなんだが、年々食が細くなっているという一抹の寂しさがある。
過去のデータを紐解いて７度目のベトナムで９回目という数字が出てきたが、我ことながら驚いた。
どんだけゴックスーンが好きなんだ。
閉じる投稿日:2015/07/05
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コスパの高い激安レストラン
- 5.0
- 旅行時期：2014/04（約12年前）
- 0
今回もカラベルのコンセルジュに予約してもらったが、なんと去年と全く同じテーブルだった。
【海老と蟹肉の揚げ春巻き [... 続きを読むＣｈａ ｇｉｏ ｔｏｍ ｃｕａ Ｎ] 87,000Ｄ】
ゴックスーンに来たら揚げ春巻きを必ずオーダーしている。
去年もＮ（スモールの意味）だったが、10個入って99,000ドンだった。
１個当たりにすると9,900Ｄから14,500Ｄへと40％も値上げになっているが、我が家的には6個入りで十分である。
なお、オーダー時にスモール（Ｎ）を主張しないと、勝手にＬ（またはＭ）になっているので注意が必要。
【有頭エビのグリル [Ｔｏｍ ｓｕ ｎｕｏｎｇ ｍｕｏｉ ｏｔ 0.2Ｋｇ×910,000Ｄ] 182,000Ｄ】
これも毎回オーダーしている定番で焼き加減が絶妙でとてもジューシーな逸品。
去年は１Kg当たり609,000ドンだったのが、901,000ドンになっていたので、約50％も値上げになっていた。
ベトナムのインフレはどんどん進んでいる。
以前は300ｇ以上だと言われたが、今回は200ｇの注文でＯＫだった。店側も配慮しているってことだろう。
【海鮮土鍋ご飯 [Ｃｏｍ ｈａｉ ｓａｎ ｎｏｉ ｄａｔ] 114,000Ｄ】
いつもは炒飯か麺類をオーダーしていたが、メニューに海鮮土鍋ご飯を発見。
今までは何故見つけられなかったのだろう。
エビ、イカ、キクラゲ、椎茸がゴロゴロ入っていて、ご飯も出汁が効いてとても美味しかった。
量が多かったがぺろりと完食した。次回も注文しよう。
【ゴックスーン：３３３ビール 26,000Ｄ×２缶】
何もかも値上げしていたが、３３３ビールは値上げしていなかった（もっとも、帰国後に旅行記を見直して気付いたのだが）。
【ゴックスーン：合計 441,000Ｄ】
我が家の必須メニューだった蛤のクリームスープ蒸し（または蛤のワイン蒸し）を今回は断念した。
年々食が細くなってきたので、今回ぐらいで調度いい。
去年の旅行記を読んでみると去年は合計858,000ドンだった。
「去年より15％～30％値上げしていた。しかも「×４０円」だったのが、「×５０円」。ウルトラ激安レストランだったのが、安いレストランになってしまった。」とコメントしてあった。
確かにウルトラ激安レストランではなくなったが、コスパの高い激安レストランであることは間違いない。 閉じる投稿日:2014/07/19
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ホーチミン来たら欠かせないレストランの一つ
- 4.5
- 旅行時期：2013/09（約12年前）
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ゴックスーンは、ホーチミン来たら欠かせないレストランの一つ
昨年と同じＮｇｕｙｅｎ Ｖａｎ Ｔｒｏｉ通りの店にした。
... 続きを読むホテルから予約してあったので、２階の「海のエリア」に案内された。
【３３３ビール 26,000Ｄ】
我が家の場合、３３３ビールの値段で店の高い安いを判断している。
例えば、テンプルクラブは50,000Ｄと倍近い。
【海老と蟹肉の揚げ春巻き [Ｃｈａ ｇｉｏ ｔｏｍ ｃｕａ Ｎ] 99,000Ｄ】
ベトナムに来たら、揚げ春巻きは必須料理の一つである。
注文の時にスモールを言い忘れるととんでもないことになる。
以前はそれに気がつかず、勝手にＬ（またはＭ）になっていた。
「Ｎ」がスモールの意味らしい。
いくら美味しくて１人５個は多すぎるぐらいだ。
【蛤のクリームスープ蒸し [Ｎｇｈｅｕ ｋｉｅｕ ｐｈａｐ Ｎ] 122,000Ｄ】
「蛤のワイン蒸し [Ｎｇｈｅｕ ｈａｐ ｒｕｏｕ ｖａｎｇ] 」はないのか確認したが、Ｎｏｔｈｉｎｇの返事だった。
クリームスープ蒸しも美味しいのだけど、ワイン蒸しの方がより美味しいことを知っているただけに残念！
【有頭エビのグリル [Ｔｏｍ ｓｕ ｎｕｏｎｇ ｍｕｏｉ ｏｔ 0.3Ｋｇ×609,000Ｄ] 207,000Ｄ】
これは毎回オーダーしている定番料理
焼き加減が絶妙でジューシー
【ソフトシェルの空揚げ [Ｃｕｓ ｌｏｔ] 299,000Ｄ】
本日の中で一番高い料理だったが、期待外れ。
クアン９４の方が美味しかった（かなり古い記憶だが）。
【海鮮炒飯 [Ｃｏｍ ｃｈｉｅｎｈａｉ ｓａｎ Ｎ] 99,000Ｄ】
ちょっと注文しすぎた。
残すかと思ったが、頑張って完食した。
【合計 858,000Ｄ】
去年より15％～30％値上げしていた。
しかも「×４０円」だったのが、「×５０円」の円安。
ウルトラ激安レストランだったのが、安いレストランになってしまった。
閉じる投稿日:2013/11/07
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ホーチミンに来たら外せない海鮮レストラン
- 5.0
- 旅行時期：2012/04（約14年前）
- 0
ゴックスーンはサイゴンで一押しレストラン。
去年の１２月にレクイドン通りからＮｇｕｙｅｎ Ｖａｎ Ｔｒｏｉ通りに移転した... 続きを読む。
旅行の直前に移転を知って事なきを得たが、知らずいたらレクイドンに行くところだった。
Ｎｇｕｙｅｎ Ｖａｎ Ｔｒｏｉ通りはあまり耳にしないが、ナムキーコイギア通りが橋を境に名前を変えただけで、空港と中心地を結ぶ馴染みのある道。空港からホテルに向かう途中、新しいゴックスーンが確認できた。
レクイドンと同様に１Ｆは生バンドが入っていて結構うるさい。
内装は新しいが、オープン半年にしては新築っぽくない。日本でも流行りの居抜きってことだろうか。
ホテルで予約してもらったいたので、奥の２階に席が設えてあった。
家族単位というより一族単位での食事会に出くわすことが多い。しかも、みなさん結構ドレスアップしている。
【３３３ビール ２４，０００Ｄ×３缶】
安くて美味しいレストランだが、唯一の難点が英語が通じ難いところ。我が家のテーブル担当の彼女もそうだった。当方の英語もおぼつかないが、彼女の英語はもっと拙い。
どこでどう間違ったか、ビールが３缶もやってきた。
【Ｍｕｓ ｓｕａ ｃｈｉｅｎ ｎｕｏｃ ｍａｍ １１０，０００Ｄ】
想像していたものより濃い味付けだった。イカのタマリンド焼きのつもりだったが、レシートには ｎｕｏｃ ｍａｍ の表記があった。
【Ｃｈａ ｇｉｏ ｔｏｍ ｃｕａ Ｎ ８４，０００Ｄ】
定番の揚げ春巻き。
オーダーの時にスモールと強調したのでこれでも小さい皿。以前スモールを言わずに大皿が出てきて驚いたことがある。
いくら春巻きが美味しくてもそんなには食べれない。
【Ｔｏｍ ｓｕ ｎｕｏｎｇ ｍｕｏｉ ｏｔ １６２，０００Ｄ】
２００ｇ（５４万ドン／Ｋｇ）を注文したら、３００ｇにしろと言われた。
最低数量でもあるのだろうか？
さすが海鮮レストラン。焼き過ぎでない微妙は焼き加減。ジューシーで美味しい。
【Ｎｇｈｅｕ Ｋｉｅｕ ｐｈａｐ Ｎ １０５，０００Ｄ】
Ｎｇｈｅｕ Ｋｉｅｕ ｐｈａｐ[蛤のクリームスープ蒸し] とＮｇｈｅｕ ｈａｐ ｒｕｏｕ ｖａｎｇ[蛤のワイン蒸し] があって、ワイン蒸しを注文したつもりだったが、レシートではクリームスープ蒸しになっていた。
これはこれで美味しいのだけど、ワイン蒸しの方がより美味しいことを前回発見していただけに残念だった！
【Ｍｉｅｎ ｘａｏ ｃｕａ Ｎ １２１，０００Ｄ】
カニ肉入り春雨炒め
以前食べて美味しかった記憶があったので注文したが、ちょっとオーダーし過ぎ。
薄味だったのでヌックマムを足したら味が締まって美味しくなった。
【合計 ６６０，０００Ｄ】
いつものことだが、５品も食べてビールも飲んで６６万ドン（２，６００円）と嘘のように安い。
雰囲気もそこそこいい。
ホーチミンに来たら外せないレストランだ。
閉じる投稿日:2012/07/24
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ホーチミンに行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
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Smile Daisyさん
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